Растительное питание
17.8K subscribers
463 photos
107 videos
124 links
- Рецепты без использования продуктов животного происхождения
- Советы по здоровью
- Информация о пользе трав

Рецепты / Здоровье / Травы / Вегетарианство / Постное питание / Здоровое питание / Веганство

Авторы: Кристина и Богдан
Для связи: @Veg_West
加入频道
О пользе тыквенных семечек ходят легенды 🙌

Помните наш последний рецепт с тыквенными лепешками? Так вот, мы всегда семечки не выкидываем. Перед тем, как запечь тыкву, мы аккуратно вытаскиваем семечки с нее. Потом их можно подсушить в духовке при 50 градусах.

Этот продукт полезен тем, что улучшает работу кровеносной системы, нормализует работу органов пищеварения и опорно-двигательного аппарата, оказывает хорошее влияние на работу сердечно-сосудистой системы и т.д. Стоит отметить, что тыквенные семечки достаточно вкусные, их можно есть как отдельный продукт, а можно также украшать ими блюда. Естественно, кожуру необходимо снимать 😁

Кстати, если вы не любите тыквенные семечки, то все же не стоит их выкидывать, можно немного подсушить и положить их в кормушки птичкам. Во благо!
#советы
Сегодня поговорим о чистке зубов 🙌

На определенном этапе времени человек, который следит за своим здоровьем и пытается уйти от потребления вредных добавок в продуктах питания или от их использования в быту, так или иначе начинает задумываться о том, чем он чистит зубы.

В основном в массовости на прилавках встречаются зубные пасты. Да, это просто, пошел, купил и почистил. Но зачастую состав в зубных пастах не очень хороший, в результате чего при использовании вся эта вредная химия так или иначе со слюной попадает в организм.

Что же касается зубных порошков, то здесь зачастую состав лучше. Мы уже затрагивали эту тему на канале.

Например, в составе зубного порошка, который мы обычно с супругом покупаем, значится: карбонат кальция, масло перечной мяты и ментол. Идеально! 😄

Такие порошки можно купить в аптеках, в некоторых гипермаркетах или можно заказать на маркетплейсах. Стоит зубной порошок обычно 30-40 руб. за баночку, конечно, зависит от фирмы, бывает и дороже.

Пользуйтесь на здоровье! ❤️
#советы
Сегодня хотела бы рассказать вам, каким образом мы на протяжении уже более 10 лет минимизируем употребление сахара в своей семье несмотря на то, что с детства мы с Богданом сладкоежки 🍩, ну или только я 😁

Сахар зачастую присутствует во многих продуктах: концентрированные соки, газировки, выпечка, консервация (горошек, кукуруза и т.д.), соусы и кетчупы, кашки быстрого приготовления, шоколадки и многое другое. Да его кладут везде. Зайдешь в магазин, берешь в руки какой-нибудь продукт - в составе зачастую видишь наличие сахара.

Естественно, на этот "сахарный наркотик" садятся все, кто не задумывается о том, чтобы ограничить потребление сахара, а ведь его неограниченное потребление влияет прямым образом на наше здоровье, на наше тело и стройность, на наше настроение.

Я лично вообще стараюсь готовить без сахара, в любой рецепт я всегда вместо сахара кладу его заменители. Например, это изюм или финики, которые прекрасно подходят для каш, утренних творожков из орехов, десертов, выпечки и т.д.

Также, для себя я открыла интересный продукт, как сироп топинамбура - на вкус похож на леденец на палочке "Петушок" из детства. Наверное, многие помнят это лакомство 🔥. Встречается сам сироп в продаже в гипермаркетах и на маркетплейсах, а добавлять его можно также в различные блюда, да или просто употреблять вместо варенья.

Еще одной альтернативой служит стевия, супруг особенно любит по утрам пить напиток из стевии. Он сладковатый и насыщает организм, когда хочется сладости. Я признаюсь, что не особо люблю стевию. Видимо, здесь на любителя.

Дополнительной альтернативой, конечно, служат сладкие фрукты, например, бананы или хурма. Я когда хочу сладкого просто кушаю эти фрукты.

Ну и в целом, если хотите ограничить потребление сахара, то начните с продуктов, которые вы едите. Читайте состав при покупке. Старайтесь по возможности готовить сами. И поверьте, без сахара можно вполне спокойно существовать и от него не зависеть. Во благо! 💚
#советы
Сегодня хотели бы затронуть тему льняного масла. 😊 Я уже рассказывала на канале, что мы стараемся курсами пропивать масла.

Сейчас, например, это льняное масло, которое мы пропиваем в течение двух недель по 1 с.л. среди дня. Для начинающих, лучше пробовать с четверти ч.л., также стоит помнить, что практически у любого продукта есть свои противопоказания.

В целом, льняное маслице крайне полезно для здоровья: улучшает состояние кожи и волос, эффективно используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует развитию онкологических заболеваний и т.д.

Не зря в старину была поговорка: "Будет лён, так будешь и силен" 💪

Но для меня льняное масло в большей степени ценно тем, что оно крайне положительно влияет на женское здоровье. Прибавляет сил и энергии, повышает иммунитет, нормализует гормональный фон, да и по вкусу достаточно необычное и приятное. Хотя тут, каждому свое.

Добавлю, что масла мы пьем либо только нерафинированные холодного отжима, либо сыродавленные. Во благо!
#советы
Оххх уж этот щавель! И кисленький, и полезный, и вкусный! Да и еще детство напоминает...

Как сейчас помню, мама каждый год высаживала его под вишневыми деревьями, а щавель разрастается - уж больно любил под вишнями расти 😁. Мама нарвет охапку, ополоснет и я его жую да жую, пока не закончится. На свежем воздухе да в своем саду любая вкуснятина быстро уходит!

А какие супчики с щавелем получаются... Мммм...

Но, конечно, вся польза щавеля заключена именно в его свежем виде и желательно его употреблять сырым.

Ну а если перейти к пользе щавеля, то тут вам: повышение иммунитета, нормализация работы пищеварительной системы, поддержание здорового обмена веществ, снижение риска развития заболеваний мочеполовой системы, поддержание здоровья кожи и волос и т.д.

А как вы относитесь к щавелю?
#советы
Поговорим сегодня об источниках йода на растительном питании 🙌

Наверное, каждый из нас слышал, что йод крайне важен для нашего организма, т.к. играет ключевую роль в нормальном функционировании щитовидной железы и обеспечивает правильный обмен веществ. Кто-то употребляет йод в виде добавок, кто-то добавляет в еду йодированную соль, а кто-то и вовсе об этом и не задумывается.

Где же нашему организму взять йод? 🤔

Например, около 7 г сушеных нори обеспечивают суточную потребность организма в йоде.

Также можно прибегнуть, например, к вкусной и сладкой хурме. Достаточно за сутки съесть всего 2 плода этого дивного фрукта.

А кто не хочет заморачиваться и не исключает из рациона соль, может прибегать к йодированной соли. Достаточно добавлять за сутки около 1 ч.л. йодированной соли в пищу чтобы получить необходимое количество йода.

Конечно же, йод можно получить и из других продуктов: морская капуста, фейхоа и т.д. Делайте свой рацион более разнообразным и не забывайте употреблять йодосодержащие продукты. Во благо! 🙏
#советы
Сегодня поговорим о напитке из цикория 🙌

Особенно тема актуальна для тех, кто ищет замену кофе, да и всем остальным, кто любит по утрам выпить ароматный напиток 😉

Данный напиток обычно изготавливают в виде растворимого порошка из натуральных корней растения - цикория. Этому растению приписывают хорошую способность восстанавливать кишечник и пищеварительную систему.

В продаже такой порошок встречается как в обычных розничных магазинах, так и на маркетплейсах. Помимо прочего, встречала в продаже порошок из цикория с различными добавками: шиповник, стевия, брусника и т.д.

По вкусу мне лично крайне нравится, достаточно вкусно и ароматно, бодрит по утрам, также вкус можно наполнить дополнительно самим при помощи добавления какого-либо растительного молочка или чего-нибудь сладенького (например, сироп топинамбура и т.д.).

Во благо! 🙏
#советы
Совсем недавно познакомились с супругом с практикой моксотерапии 🔥

Моксотерапия - это один из методов рефлексотерапии, где при помощи моксов из полыни (иногда используют угольные моксы) прогревают определенные точки на теле человека.

Если простыми словами: тлеющую полынную моксу подносят к определенной точке на теле и на определенном расстоянии прогревают эту точку. Это достаточно расслабляет.

Данная практика помогает повысить иммунную защиту организма, улучшить обменные процессы и работу внутренних органов, устранить воспаления и боли.

Интересно здесь то, что моксотерапию можно также проводить в домашних условиях, главное здесь хорошо чувствовать свой организм, например: понимать, где на спине есть спазм или напряжение и т.д.

Метод достаточно интересный, но есть один весьма явный недостаток - это дым и стойкий запах, который очень сложно выветривается из комнаты 🙈, хоть и запах полыни мне нравится.

Если пробовали моксотерапию, делитесь в комментариях своими впечатлениями 🙏
#советы
Тему растительных масел на канале мы затрагивали неоднократно. Сегодня поговорим про промасливание 😉

Промасливание тела - достаточно полезная процедура, которая оздоровляет весь организм, успокаивает нервную систему и сохраняет красоту кожи.

Конечно же, здесь важно подобрать определенное масло под свой тип кожи. Понять, с какой периодичностью лучше это делать: 1 раз в неделю или чаще. Когда: на ночь или с утра и т.д.

Я лично предпочитаю масло черного тмина, которое наношу на тело легким втиранием в кожу. Такая процедура очень приятна и полезна, кожа после впитывания масла - как бархат!

В целом, масло черного тмина - одно из самых любимых! Это масло еще называют: "золото фараонов", а сам черный тмин называют: "семя благословения".

Женщинам при такой процедуре особенно стоит обратить внимание на участки нижней части спины и живота, что прямым образом положительно влияет на женское здоровье 🙌

P.S. А вы практикуете промасливание тела? Какие масла используете?
#советы
Поговорим сегодня об источниках витамина D на растительном питании 🙌

Все мы знаем и слышали о значимости данного витамина для нашего организма.

Витамин D отвечает за:
- укрепление иммунной системы
- регуляцию гормонального баланса
- поддержку здоровья костей
- функционирование нервной системы и многое многое другое.

Самый простой способ для обогащения своего организма данным витамином является - солнечный свет! ☀️ Обычно рекомендуют проводить 10 мин на солнышке каждый день, чтобы обеспечить себя этим важным витамином.

Конечно же, не стоит это делать под интенсивными солнечными лучами, чтобы себе не навредить и не обжечь кожу.

Сейчас как никогда можно наполняться данным витамином. Не забывайте гулять чаще на улице и в целом давайте себе хотя бы иногда возможность отдыхать и наслаждаться теплой погодой. Во благо!
#советы
Лето, как же оно - прекрасно! ☀️

Но не стоит забывать о жаре, при которой очень важно носить правильную натуральную одежду, не синтетическую, чтобы кожа дышала и организм мог справляться с излишней духотой и теплом.

Одежду лучше выбирать из хлопка, льна и прочих натуральных материалов 🤗

Также важно, чтобы одежда не cковывала и не оставляла явные сильные следы на коже, например, когда остается след от тугой резинки носков. Помните, кровь должна свободно циркулировать. 

А женскому полу дополнительно стоит правильно подходить к средствам личной гигиены и также прибегать к натуральным растительным материалам. Заботьтесь о себе правильно! Во благо! ❤️
#советы