Держите 9й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Маргарита Измалкова! Поддержите конкурсантку любым "лайком": ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Классический рецепт овощей по-деревенски 🤗
Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля
- 2 шт. моркови
- 2 шт. перца сладкого
- 500-700 г брокколи (можно цветной капусты)
- 200 г кукурузы
- 1 шт. репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- соль - по вкусу
- 1 с.л. масла растительного
* На 4-6 порций
Приготовление:
1. Картофель, морковь и лук порезать кубиками и слегка обжарить 10-15 мин на небольшом огне.
2. Добавить порезанный кубиком перец сладкий и кукурузу (мороженную или консервированную) - тушить еще 10 мин.
3. Добавить брокколи разобранную на соцветия, посолить, добавить чеснок и тушить под крышкой 10 мин.
* Блюдо делается без добавления воды, все овощи тушим в собственном соку с добавлением растительного масла.
#рецепт #конкурс
Классический рецепт овощей по-деревенски 🤗
Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля
- 2 шт. моркови
- 2 шт. перца сладкого
- 500-700 г брокколи (можно цветной капусты)
- 200 г кукурузы
- 1 шт. репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- соль - по вкусу
- 1 с.л. масла растительного
* На 4-6 порций
Приготовление:
1. Картофель, морковь и лук порезать кубиками и слегка обжарить 10-15 мин на небольшом огне.
2. Добавить порезанный кубиком перец сладкий и кукурузу (мороженную или консервированную) - тушить еще 10 мин.
3. Добавить брокколи разобранную на соцветия, посолить, добавить чеснок и тушить под крышкой 10 мин.
* Блюдо делается без добавления воды, все овощи тушим в собственном соку с добавлением растительного масла.
#рецепт #конкурс
Держите 10й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Наталия Барковская! Поддержите конкурсантку любым "лайком": ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Блинчики "Дары природы" 🥞
Ингредиенты:
- 200 г красной чечевицы
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- соль и специи (паприка, кориандр) - по вкусу
- 1 с.л. растительного масла
Приготовление:
1. Чечевицу замочить на ночь, слить воду, промыть, в блендер + соль, специи, масло, вода. Довести до состояния не густой сметаны.
2. Перец и кабачок нарезать маленькими кубиками и добавить в тесто.
3. Жарим блинчики на сухой сковородке.
#рецепт #конкурс
Блинчики "Дары природы" 🥞
Ингредиенты:
- 200 г красной чечевицы
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- соль и специи (паприка, кориандр) - по вкусу
- 1 с.л. растительного масла
Приготовление:
1. Чечевицу замочить на ночь, слить воду, промыть, в блендер + соль, специи, масло, вода. Довести до состояния не густой сметаны.
2. Перец и кабачок нарезать маленькими кубиками и добавить в тесто.
3. Жарим блинчики на сухой сковородке.
#рецепт #конкурс
Дорогие, ну вот и подошел к концу наш с вами первый конкурс на канале "Лучший рецепт" 🔥
Было очень приятно осознавать, что среди наших читателей столько активных и интересных людей, которые не только любят растительное питание, но и которым нравится создавать что-то свое 🤗
Такой конкурс мы проводили первый раз и не знали, как все пройдет, но все получилось. Мы также и после завершения приема заявок на конкурс получали письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Но надеемся, что в будущем мы еще раз повторим конкурс и в него пригласим всех тех, кто еще хотел поучаствовать.
Итоги конкурса опубликуем 20 мая! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Овощное рагу.
2. Азиатский суп.
3. Гречневый тортик.
4. Конфетки "Радость".
5. Пряники.
6. Шаурма с картофелем.
7. Салат из брокколи.
8. Черемша в томате.
9. Овощи по-деревенски.
10. Блинчики.
Всегда с вами админы канала ❤
#конкурс
Было очень приятно осознавать, что среди наших читателей столько активных и интересных людей, которые не только любят растительное питание, но и которым нравится создавать что-то свое 🤗
Такой конкурс мы проводили первый раз и не знали, как все пройдет, но все получилось. Мы также и после завершения приема заявок на конкурс получали письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Но надеемся, что в будущем мы еще раз повторим конкурс и в него пригласим всех тех, кто еще хотел поучаствовать.
Итоги конкурса опубликуем 20 мая! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Овощное рагу.
2. Азиатский суп.
3. Гречневый тортик.
4. Конфетки "Радость".
5. Пряники.
6. Шаурма с картофелем.
7. Салат из брокколи.
8. Черемша в томате.
9. Овощи по-деревенски.
10. Блинчики.
Всегда с вами админы канала ❤
#конкурс
Дорогие друзья, сегодня - 20 мая, поэтому, как и обещали, публикуем итоги конкурса "Лучший рецепт" 🔥
В конкурсе участвовало 10 участников. По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (всех реакций) под своим рецептом.
Количество реакций было подсчитано 20 мая в 10.30 по мск:
1. Овощное рагу - 526 реакций.
2. Азиатский суп - 321.
3. Гречневый тортик - 300.
4. Конфетки "Радость" - 385.
5. Пряники - 303.
6. Шаурма с картофелем - 330.
7. Салат из брокколи - 274.
8. Черемша в томате - 223.
9. Овощи по-деревенски - 274.
10. Блинчики - 345.
По итогу:
1 место - занял рецепт "Овощное рагу" Нины Дегтяревой.
2 место - занял рецепт конфеток "Радость" Светланы Калининой.
3 место - не было предусмотрено конкурсом, но решили его добавить. 3 место занял рецепт "Блинчики" Наталии Барковской.
Поздравляем наших победителей! 🔥🔥🔥 Также благодарим остальных участников, что поделились с нами своим волшебством!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
В конкурсе участвовало 10 участников. По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (всех реакций) под своим рецептом.
Количество реакций было подсчитано 20 мая в 10.30 по мск:
1. Овощное рагу - 526 реакций.
2. Азиатский суп - 321.
3. Гречневый тортик - 300.
4. Конфетки "Радость" - 385.
5. Пряники - 303.
6. Шаурма с картофелем - 330.
7. Салат из брокколи - 274.
8. Черемша в томате - 223.
9. Овощи по-деревенски - 274.
10. Блинчики - 345.
По итогу:
1 место - занял рецепт "Овощное рагу" Нины Дегтяревой.
2 место - занял рецепт конфеток "Радость" Светланы Калининой.
3 место - не было предусмотрено конкурсом, но решили его добавить. 3 место занял рецепт "Блинчики" Наталии Барковской.
Поздравляем наших победителей! 🔥🔥🔥 Также благодарим остальных участников, что поделились с нами своим волшебством!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
Всем доброго дня!
Рады сообщить, что мы решили опять открыть конкурс "Лучший рецепт" с призами, в котором наши подписчики могут поделиться своими РЕЦЕПТАМИ блюд на данном канале 🥳🥳🥳
В прошлый раз успели не все поучаствовать, поэтому смело присылайте мне 👉 @Veg_West свои рецепты в следующем формате:
_ _ _ _ _
Ваше фото блюда (четкое 1 фото)
Название рецепта
Ингредиенты:
- ххх
- ххх
и т.д.
Приготовление:
1. Ххх
2. Ххх
и т.д.
Имя и фамилия автора (без ссылок)
_ _ _ _ _
Рецепт должен уместиться в один пост: текст + фото.
🔥 Стоит отметить, что рецепты должны подходить тематике канала о растительном питании + не публикуем рецепты с дрожжами и алкоголем.
Также, в декабре мы выберем вместе с вами лучшие рецепты от подписчиков путем подсчета кол-ва ЛАЙКОВ (всех реакций) под каждым постом. Для конкурса ждем максимум 15 участников (от 1 участника - 1 рецепт).
В конце конкурса "Лучший рецепт" 3-х победителей будет ждать небольшой приз 🤗:
1 место: ден. вознаграждение в размере 1000 руб.
2 место: 700 руб.
3 место: 500 руб.
Начинаем! ☀️
Присылайте свои рецепты и приглашайте своих друзей и знакомых поддержать вас ЛЮБОЙ РЕАКЦИЕЙ: ❤️ 👍 💋 🔥 и т.д.
#конкурс
Рады сообщить, что мы решили опять открыть конкурс "Лучший рецепт" с призами, в котором наши подписчики могут поделиться своими РЕЦЕПТАМИ блюд на данном канале 🥳🥳🥳
В прошлый раз успели не все поучаствовать, поэтому смело присылайте мне 👉 @Veg_West свои рецепты в следующем формате:
_ _ _ _ _
Ваше фото блюда (четкое 1 фото)
Название рецепта
Ингредиенты:
- ххх
- ххх
и т.д.
Приготовление:
1. Ххх
2. Ххх
и т.д.
Имя и фамилия автора (без ссылок)
_ _ _ _ _
Рецепт должен уместиться в один пост: текст + фото.
🔥 Стоит отметить, что рецепты должны подходить тематике канала о растительном питании + не публикуем рецепты с дрожжами и алкоголем.
Также, в декабре мы выберем вместе с вами лучшие рецепты от подписчиков путем подсчета кол-ва ЛАЙКОВ (всех реакций) под каждым постом. Для конкурса ждем максимум 15 участников (от 1 участника - 1 рецепт).
В конце конкурса "Лучший рецепт" 3-х победителей будет ждать небольшой приз 🤗:
1 место: ден. вознаграждение в размере 1000 руб.
2 место: 700 руб.
3 место: 500 руб.
Начинаем! ☀️
Присылайте свои рецепты и приглашайте своих друзей и знакомых поддержать вас ЛЮБОЙ РЕАКЦИЕЙ: ❤️ 👍 💋 🔥 и т.д.
#конкурс
Держите первый рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Зоя Андреева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Хумус со свеклой и нутом 😋
Ингредиенты:
- 200 г сухого нута
- 1 шт. средней свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- лимонный сок с половинки лимона (можно заменить на лайм)
- 3 с.л. оливкового масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, затем варим 1,5 часа. Воду с нута не выливаем.
2. Свеклу отвариваем или запекаем.
3. Остывшие нут и свеклу (крупно порезанную) кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, масло, чеснок, соль и немного воды от варки нута (около 100 мл). Все блендерим до однородности.
4. Выкладываем массу в тарелку.
* Блюдо можно немного сбрызнуть раст. нерафинированным маслом, посыпать семечками, орешками (например, кедровыми) и украсить зеленью. Хумус можно мазать на хлеб, макать в него хрустящие лепешки, овощи, например, сельдерей.
#рецепт #конкурс
Хумус со свеклой и нутом 😋
Ингредиенты:
- 200 г сухого нута
- 1 шт. средней свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- лимонный сок с половинки лимона (можно заменить на лайм)
- 3 с.л. оливкового масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, затем варим 1,5 часа. Воду с нута не выливаем.
2. Свеклу отвариваем или запекаем.
3. Остывшие нут и свеклу (крупно порезанную) кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, масло, чеснок, соль и немного воды от варки нута (около 100 мл). Все блендерим до однородности.
4. Выкладываем массу в тарелку.
* Блюдо можно немного сбрызнуть раст. нерафинированным маслом, посыпать семечками, орешками (например, кедровыми) и украсить зеленью. Хумус можно мазать на хлеб, макать в него хрустящие лепешки, овощи, например, сельдерей.
#рецепт #конкурс
Держите 2-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Нина Дегтярева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Тыквенный суп с чечевицей и перцем 🍜
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 150 г красной чечевицы
- 2 шт. сладких перца
- 1 шт. репчатого лука
- 2 шт. моркови
- 4 шт. маленьких картошки
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0,5 ч.л. зиры
- карри - по вкусу
- 1-2 шт. лаврового листа
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву и перец предварительно запекаем.
2. Зерна кориандра обжариваем на сковороде и истолчаем в ступке.
3. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Лук и морковь обжариваем, добавляем специи.
4. Чечевицу вместе с картошкой отвариваем до готовности в одной кастрюле, добавляем туда соль и лавровый лист.
5. С перца снимаем кожицу.
6. Все блендерим. Переливаем смесь в кастрюлю.
* Суп можно подавать с сухариками, а также украсить тыквенными семечками и сбрызнуть лимонным соком.
#рецепт #конкурс
Тыквенный суп с чечевицей и перцем 🍜
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 150 г красной чечевицы
- 2 шт. сладких перца
- 1 шт. репчатого лука
- 2 шт. моркови
- 4 шт. маленьких картошки
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0,5 ч.л. зиры
- карри - по вкусу
- 1-2 шт. лаврового листа
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву и перец предварительно запекаем.
2. Зерна кориандра обжариваем на сковороде и истолчаем в ступке.
3. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Лук и морковь обжариваем, добавляем специи.
4. Чечевицу вместе с картошкой отвариваем до готовности в одной кастрюле, добавляем туда соль и лавровый лист.
5. С перца снимаем кожицу.
6. Все блендерим. Переливаем смесь в кастрюлю.
* Суп можно подавать с сухариками, а также украсить тыквенными семечками и сбрызнуть лимонным соком.
#рецепт #конкурс
Друзья, прием заявок на конкурс "Лучший рецепт" закрыт! Мы набрали 15 конкурсантов 🥳
Публикация рецептов будет происходить постепенно по очередности на протяжении октября-декабря 2023 года.
Конкурсантам пожелаем удачи 🔥
#конкурс
Публикация рецептов будет происходить постепенно по очередности на протяжении октября-декабря 2023 года.
Конкурсантам пожелаем удачи 🔥
#конкурс
Держите 3-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Софья Лебедева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Кунжутно-шоколадная каша 🍫
Ингредиенты:
- 3 с.л. кунжута
- 1 шт. банана
- 1 с.л. какао-порошка
- 4 шт. финика без косточек
- 100 мл раст. молока или воды
- для украшения: веган шоколадка, кокосовая стружка, мята
Приготовление:
1. Кунжут замачиваем на ночь, утром хорошо промываем.
2. Все ингредиенты блендерим до состояния пюре.
* Для такой каши идеально подходит растительное домашнее миндальное молочко.
#рецепт #конкурс
Кунжутно-шоколадная каша 🍫
Ингредиенты:
- 3 с.л. кунжута
- 1 шт. банана
- 1 с.л. какао-порошка
- 4 шт. финика без косточек
- 100 мл раст. молока или воды
- для украшения: веган шоколадка, кокосовая стружка, мята
Приготовление:
1. Кунжут замачиваем на ночь, утром хорошо промываем.
2. Все ингредиенты блендерим до состояния пюре.
* Для такой каши идеально подходит растительное домашнее миндальное молочко.
#рецепт #конкурс
Держите 4-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Анастасия Кононова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Кешью запеканка с тыквой, морковью и яблоком 🍎
Ингредиенты:
- 150 г моркови
- 150 г тыквы
- 200 г яблок
- 80 г изюма без косточек
- 100 г кешью
- 1 ч.л. специй: корица + гвоздика + кардамон + имбирь + мускатный орех
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление:
1. Замачиваем кешью на 2 ч в воде. Промываем. Отправляем в блендер, добавляем 100 мл чистой воды и блендерим до однородности.
2. Специи измельчаем в кофемолке в порошок.
3. На крупной терке трем морковь, тыкву и яблоко. Кладем в чашу. Добавляем туда же изюм, специи и соль. Все перемешиваем.
4. Перекладываем в стеклянную форму для выпечки.
5. В кешью добавляем еще 200 мл воды. Поливаем этим соусом запеканку и хорошо все перемешиваем, чтобы кешью попал везде. Разравниваем верх.
6. Выпекаем в духовке при 180 град. до золотистой корочки и плотной текстуры 40 мин.
#рецепт #конкурс
Кешью запеканка с тыквой, морковью и яблоком 🍎
Ингредиенты:
- 150 г моркови
- 150 г тыквы
- 200 г яблок
- 80 г изюма без косточек
- 100 г кешью
- 1 ч.л. специй: корица + гвоздика + кардамон + имбирь + мускатный орех
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление:
1. Замачиваем кешью на 2 ч в воде. Промываем. Отправляем в блендер, добавляем 100 мл чистой воды и блендерим до однородности.
2. Специи измельчаем в кофемолке в порошок.
3. На крупной терке трем морковь, тыкву и яблоко. Кладем в чашу. Добавляем туда же изюм, специи и соль. Все перемешиваем.
4. Перекладываем в стеклянную форму для выпечки.
5. В кешью добавляем еще 200 мл воды. Поливаем этим соусом запеканку и хорошо все перемешиваем, чтобы кешью попал везде. Разравниваем верх.
6. Выпекаем в духовке при 180 град. до золотистой корочки и плотной текстуры 40 мин.
#рецепт #конкурс
Держите 5-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ольга Караева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Шоколадные кексы из зеленой гречки 🧁
- 1/2 стакана крупы зеленой гречки
- 1 шт. банана
- 1 с.л. раст. масла
- 2 с.л. какао-порошка
- шепотка соли
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или кленовый)
- щепотка ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 с.л. лимонного сока
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь в воде. Утром воду сливаем и крупу промываем.
2. Кладем в блендер банан, какао-порошок, гречку, соль, ванилин и сироп. Все хорошо блендерим до однородной массы.
3. Добавляем к массе раст. масло. Перекладываем массу в миску, добавляем соду и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
4. Раскладываем полученную массу по формочкам, сверху кладем кусочек банана.
5. Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
* Кексы хорошо пропекаются, они слегка сладкие.
#рецепт #конкурс
Шоколадные кексы из зеленой гречки 🧁
- 1/2 стакана крупы зеленой гречки
- 1 шт. банана
- 1 с.л. раст. масла
- 2 с.л. какао-порошка
- шепотка соли
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или кленовый)
- щепотка ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 с.л. лимонного сока
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь в воде. Утром воду сливаем и крупу промываем.
2. Кладем в блендер банан, какао-порошок, гречку, соль, ванилин и сироп. Все хорошо блендерим до однородной массы.
3. Добавляем к массе раст. масло. Перекладываем массу в миску, добавляем соду и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
4. Раскладываем полученную массу по формочкам, сверху кладем кусочек банана.
5. Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
* Кексы хорошо пропекаются, они слегка сладкие.
#рецепт #конкурс
Держите 6-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Рита Кирьянова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Сладкие печенья 🍪
Ингредиенты:
- 2 шт. яблока
- 1 стакан овсяных хлопьев
- щепотка корицы
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Яблоки трем на терке.
2. К яблокам добавляем овсяные хлопья и корицу. Все хорошо перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем массу на противень и формируем форму печенек. Выпекаем при 180 градусах примерно 25 мин.
#рецепт #конкурс
Сладкие печенья 🍪
Ингредиенты:
- 2 шт. яблока
- 1 стакан овсяных хлопьев
- щепотка корицы
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Яблоки трем на терке.
2. К яблокам добавляем овсяные хлопья и корицу. Все хорошо перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем массу на противень и формируем форму печенек. Выпекаем при 180 градусах примерно 25 мин.
#рецепт #конкурс
Держите 7-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ирина Черненко! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Грибной суп 🍲
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 4 шт. больших картофелин
- 1 шт. моркови
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока - по желанию
- 15 шт. шампиньонов
- немного растительного масла (для жарки)
- соль и черный перец - по вкусу
- 1 шт. лаврового листа
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь.
2. Моем овощи и грибы, чистим овощи от кожуры.
3. Кубиками режем овощи. Грибы разрезаем пополам, и каждую половинку режем полосками (можно и кубиками). Лук и чеснок режем мелкими кубиками.
4. В сковороду наливаем масло, обжариваем грибы с луком и чесноком.
5. Когда вода закипит, в кастрюлю бросаем картофель, морковь, грибы с луком и чесноком. Солим и добавляем черный перец. Варим около часа.
6. В конце бросаем в кастрюлю лавровый лист.
* При подаче суп можно украсить зеленью.
#рецепт #конкурс
Грибной суп 🍲
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 4 шт. больших картофелин
- 1 шт. моркови
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока - по желанию
- 15 шт. шампиньонов
- немного растительного масла (для жарки)
- соль и черный перец - по вкусу
- 1 шт. лаврового листа
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь.
2. Моем овощи и грибы, чистим овощи от кожуры.
3. Кубиками режем овощи. Грибы разрезаем пополам, и каждую половинку режем полосками (можно и кубиками). Лук и чеснок режем мелкими кубиками.
4. В сковороду наливаем масло, обжариваем грибы с луком и чесноком.
5. Когда вода закипит, в кастрюлю бросаем картофель, морковь, грибы с луком и чесноком. Солим и добавляем черный перец. Варим около часа.
6. В конце бросаем в кастрюлю лавровый лист.
* При подаче суп можно украсить зеленью.
#рецепт #конкурс
Держите 8-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Снежана Константинова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Фаршированный перец 🙌
Ингредиенты:
- 2 шт. сладкого перца
- 150 г бурового риса
- 200 г лисичек
- 1 шт. среднего репчатого лука
- соль, сушеный чеснок и черный перец - по вкусу
- 1 ч.л. куркумы
Приготовление:
1. Рис замачиваем на 8 ч, промываем, отвариваем, но не перевариваем в кашу.
2. Лисички и лук режем на полоски. Добавляем соль и специи. Тушим в небольшом количестве воды 5 мин.
3. Рис перемешиваем с лисичками, фаршируем массой перцы.
4. Помещаем перцы в духовку и укрываем фольгой. Запекаем до полуготовности перца, который не должен раскиснуть, а должен сохранить форму.
* При подаче для украшения используем: листья салата, черри, лук, зелень и красную смородину. Для соуса: блендерим 1 шт. авокадо (небольшой), 1 зубчик чеснока, 1 шт. финика (королевский), 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.
#рецепт #конкурс
Фаршированный перец 🙌
Ингредиенты:
- 2 шт. сладкого перца
- 150 г бурового риса
- 200 г лисичек
- 1 шт. среднего репчатого лука
- соль, сушеный чеснок и черный перец - по вкусу
- 1 ч.л. куркумы
Приготовление:
1. Рис замачиваем на 8 ч, промываем, отвариваем, но не перевариваем в кашу.
2. Лисички и лук режем на полоски. Добавляем соль и специи. Тушим в небольшом количестве воды 5 мин.
3. Рис перемешиваем с лисичками, фаршируем массой перцы.
4. Помещаем перцы в духовку и укрываем фольгой. Запекаем до полуготовности перца, который не должен раскиснуть, а должен сохранить форму.
* При подаче для украшения используем: листья салата, черри, лук, зелень и красную смородину. Для соуса: блендерим 1 шт. авокадо (небольшой), 1 зубчик чеснока, 1 шт. финика (королевский), 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.
#рецепт #конкурс
Держите 9-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Алина Рубан! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Галета 😍
Ингредиенты для теста:
- 380 г муки (микс: кукурузная, овсяная, можно смолоть в кофемолке: зеленую гречку, пшено, чечевицу)
- 90 мл раст. масла
- 40 г томатной пасты
- специи - по вкусу
- 3 с.л. льна
- 200 мл воды
Приготовление:
1. Смешиваем муку, специи и лен. Добавляем масло и пасту, перемешиваем до образования крошки. Заливаем все кипятком.
2. Вымешиваем тесто и регулируем его плотность мукой, пока тесто не получится эластичным.
3. Формируем шарики, накрываем пленкой и ставим отдыхать на 30 мин.
4. Раскатываем тесто тонко ≈ 5 мм.
5. Выкладываем начинку на тесто, отступая от края около 5 см. Начинка может быть любой, например: томатный соус (помидоры + соль + черный перец) + веганский сыр + лук + помидоры.
7. Края заворачиваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 мин.
* При подаче посыпаем свежей зеленью.
#рецепт #конкурс
Галета 😍
Ингредиенты для теста:
- 380 г муки (микс: кукурузная, овсяная, можно смолоть в кофемолке: зеленую гречку, пшено, чечевицу)
- 90 мл раст. масла
- 40 г томатной пасты
- специи - по вкусу
- 3 с.л. льна
- 200 мл воды
Приготовление:
1. Смешиваем муку, специи и лен. Добавляем масло и пасту, перемешиваем до образования крошки. Заливаем все кипятком.
2. Вымешиваем тесто и регулируем его плотность мукой, пока тесто не получится эластичным.
3. Формируем шарики, накрываем пленкой и ставим отдыхать на 30 мин.
4. Раскатываем тесто тонко ≈ 5 мм.
5. Выкладываем начинку на тесто, отступая от края около 5 см. Начинка может быть любой, например: томатный соус (помидоры + соль + черный перец) + веганский сыр + лук + помидоры.
7. Края заворачиваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 мин.
* При подаче посыпаем свежей зеленью.
#рецепт #конкурс
Держите 10-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Инна Славкова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Жевательные штучки 🙂
Ингредиенты:
- овощное или фруктовое пюре (банан, тыква, батат, яблоко и т.д.)
- тапиоковый крахмал
- щепотка соли
- по желанию и по вкусу также можно добавить сироп топинамбура или финиковый, какао, кокосовую муку, кедровую клетчатку или муку из бурого риса. Экспериментируйте!
Приготовление:
1. В пюре добавляем щепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем в пюре столько крахмала, чтобы получилось тесто такой консистенции, с которого можно будет скатать шарики между ладонями. Форму можно делать любую, не только шарики.
3. Готовим наши шарики на пару около 10 мин.
* Подавать конфетки можно просто так или в сиропе, или в растительном молоке с соком, также можно обвалять в кокосовой муке, как мармеладки, если тесто сладкое. Получается прекрасный завтрак или перекус для ребенка.
#рецепт #конкурс
Жевательные штучки 🙂
Ингредиенты:
- овощное или фруктовое пюре (банан, тыква, батат, яблоко и т.д.)
- тапиоковый крахмал
- щепотка соли
- по желанию и по вкусу также можно добавить сироп топинамбура или финиковый, какао, кокосовую муку, кедровую клетчатку или муку из бурого риса. Экспериментируйте!
Приготовление:
1. В пюре добавляем щепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем в пюре столько крахмала, чтобы получилось тесто такой консистенции, с которого можно будет скатать шарики между ладонями. Форму можно делать любую, не только шарики.
3. Готовим наши шарики на пару около 10 мин.
* Подавать конфетки можно просто так или в сиропе, или в растительном молоке с соком, также можно обвалять в кокосовой муке, как мармеладки, если тесто сладкое. Получается прекрасный завтрак или перекус для ребенка.
#рецепт #конкурс
Держите 11-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Елена Бухтоярова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Тортик "Наполеон" 🍰
Ингридиенты:
- 3-4 шт. рисовых хлебцов
- 1/2 стакана рисовой муки
- 300 мл воды
- сахар (сахарозаменитель) - по вкусу
- ягоды, орехи, фрукты для украшения
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Готовим "крем" для пропитки: в рисовую муку добавляем воду, помешивая, добавляем сахар по вкусу. Томим смесь на медленном огне до растворения сахара. Непрерывно мешаем. Консистенция должна получиться, как на блины.
2. Смесь остужаем.
3. Смазываем смесью хлебцы слоями и укладываем хлебцы один на другой. Ставим в холодильник для пропитки на 2 ч. Украшаем по вкусу и желанию.
#рецепт #конкурс
Тортик "Наполеон" 🍰
Ингридиенты:
- 3-4 шт. рисовых хлебцов
- 1/2 стакана рисовой муки
- 300 мл воды
- сахар (сахарозаменитель) - по вкусу
- ягоды, орехи, фрукты для украшения
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Готовим "крем" для пропитки: в рисовую муку добавляем воду, помешивая, добавляем сахар по вкусу. Томим смесь на медленном огне до растворения сахара. Непрерывно мешаем. Консистенция должна получиться, как на блины.
2. Смесь остужаем.
3. Смазываем смесью хлебцы слоями и укладываем хлебцы один на другой. Ставим в холодильник для пропитки на 2 ч. Украшаем по вкусу и желанию.
#рецепт #конкурс
Держите 12-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ольга Никифорова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Колбаса из нута 👍
Ингредиенты:
- 1 стакан сухого нута
- 2 стакана воды
- 2 зубчика чеснока
- 3 с.л. растит. масла
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. каждой специи: хмели-сунели, молотого кориандра, черного перца, сухого базилика, майорана
- 1 с.л. свекольного сока
* Стакан - 250 мл
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь. Затем промываем.
2. Нут с 2 стаканами воды блендерим до однородной массы.
3. Выливаем смесь в кастрюлю с толстым дном и варим на маленьком огне постоянно помешивая, чтобы не прилипло ко дну. Через 10 мин масса загустеет и уменьшится.
4. Плиту выключаем и добавляем все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем и переливаем в форму смазанную раст. маслом. Масса очень быстро затвердевает, поэтому действуем быстро.
* Колбаску можно подавать с любимыми овощами или цельнозерновым хлебом.
#рецепт #конкурс
Колбаса из нута 👍
Ингредиенты:
- 1 стакан сухого нута
- 2 стакана воды
- 2 зубчика чеснока
- 3 с.л. растит. масла
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. каждой специи: хмели-сунели, молотого кориандра, черного перца, сухого базилика, майорана
- 1 с.л. свекольного сока
* Стакан - 250 мл
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь. Затем промываем.
2. Нут с 2 стаканами воды блендерим до однородной массы.
3. Выливаем смесь в кастрюлю с толстым дном и варим на маленьком огне постоянно помешивая, чтобы не прилипло ко дну. Через 10 мин масса загустеет и уменьшится.
4. Плиту выключаем и добавляем все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем и переливаем в форму смазанную раст. маслом. Масса очень быстро затвердевает, поэтому действуем быстро.
* Колбаску можно подавать с любимыми овощами или цельнозерновым хлебом.
#рецепт #конкурс
Держите 13-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Наталия Барковская! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
«ШокоБум» 🔥
Ингредиенты:
- 200 г вареного нута
- 1 с.л. кленового сиропа или сиропа топинамбура, можно финики использовать или другую сладость
- 1 с.л. какао
- 50 г растительного молока
Приготовление:
1. Все ингредиенты взбить погружным блендером.
2. Массу переливаем в чашу.
#рецепт #конкурс
«ШокоБум» 🔥
Ингредиенты:
- 200 г вареного нута
- 1 с.л. кленового сиропа или сиропа топинамбура, можно финики использовать или другую сладость
- 1 с.л. какао
- 50 г растительного молока
Приготовление:
1. Все ингредиенты взбить погружным блендером.
2. Массу переливаем в чашу.
#рецепт #конкурс