Держите 9й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Маргарита Измалкова! Поддержите конкурсантку любым "лайком": ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Классический рецепт овощей по-деревенски 🤗
Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля
- 2 шт. моркови
- 2 шт. перца сладкого
- 500-700 г брокколи (можно цветной капусты)
- 200 г кукурузы
- 1 шт. репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- соль - по вкусу
- 1 с.л. масла растительного
* На 4-6 порций
Приготовление:
1. Картофель, морковь и лук порезать кубиками и слегка обжарить 10-15 мин на небольшом огне.
2. Добавить порезанный кубиком перец сладкий и кукурузу (мороженную или консервированную) - тушить еще 10 мин.
3. Добавить брокколи разобранную на соцветия, посолить, добавить чеснок и тушить под крышкой 10 мин.
* Блюдо делается без добавления воды, все овощи тушим в собственном соку с добавлением растительного масла.
#рецепт #конкурс
Классический рецепт овощей по-деревенски 🤗
Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля
- 2 шт. моркови
- 2 шт. перца сладкого
- 500-700 г брокколи (можно цветной капусты)
- 200 г кукурузы
- 1 шт. репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- соль - по вкусу
- 1 с.л. масла растительного
* На 4-6 порций
Приготовление:
1. Картофель, морковь и лук порезать кубиками и слегка обжарить 10-15 мин на небольшом огне.
2. Добавить порезанный кубиком перец сладкий и кукурузу (мороженную или консервированную) - тушить еще 10 мин.
3. Добавить брокколи разобранную на соцветия, посолить, добавить чеснок и тушить под крышкой 10 мин.
* Блюдо делается без добавления воды, все овощи тушим в собственном соку с добавлением растительного масла.
#рецепт #конкурс
Держите 10й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Наталия Барковская! Поддержите конкурсантку любым "лайком": ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Блинчики "Дары природы" 🥞
Ингредиенты:
- 200 г красной чечевицы
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- соль и специи (паприка, кориандр) - по вкусу
- 1 с.л. растительного масла
Приготовление:
1. Чечевицу замочить на ночь, слить воду, промыть, в блендер + соль, специи, масло, вода. Довести до состояния не густой сметаны.
2. Перец и кабачок нарезать маленькими кубиками и добавить в тесто.
3. Жарим блинчики на сухой сковородке.
#рецепт #конкурс
Блинчики "Дары природы" 🥞
Ингредиенты:
- 200 г красной чечевицы
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- соль и специи (паприка, кориандр) - по вкусу
- 1 с.л. растительного масла
Приготовление:
1. Чечевицу замочить на ночь, слить воду, промыть, в блендер + соль, специи, масло, вода. Довести до состояния не густой сметаны.
2. Перец и кабачок нарезать маленькими кубиками и добавить в тесто.
3. Жарим блинчики на сухой сковородке.
#рецепт #конкурс
Дорогие, ну вот и подошел к концу наш с вами первый конкурс на канале "Лучший рецепт" 🔥
Было очень приятно осознавать, что среди наших читателей столько активных и интересных людей, которые не только любят растительное питание, но и которым нравится создавать что-то свое 🤗
Такой конкурс мы проводили первый раз и не знали, как все пройдет, но все получилось. Мы также и после завершения приема заявок на конкурс получали письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Но надеемся, что в будущем мы еще раз повторим конкурс и в него пригласим всех тех, кто еще хотел поучаствовать.
Итоги конкурса опубликуем 20 мая! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Овощное рагу.
2. Азиатский суп.
3. Гречневый тортик.
4. Конфетки "Радость".
5. Пряники.
6. Шаурма с картофелем.
7. Салат из брокколи.
8. Черемша в томате.
9. Овощи по-деревенски.
10. Блинчики.
Всегда с вами админы канала ❤
#конкурс
Было очень приятно осознавать, что среди наших читателей столько активных и интересных людей, которые не только любят растительное питание, но и которым нравится создавать что-то свое 🤗
Такой конкурс мы проводили первый раз и не знали, как все пройдет, но все получилось. Мы также и после завершения приема заявок на конкурс получали письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Но надеемся, что в будущем мы еще раз повторим конкурс и в него пригласим всех тех, кто еще хотел поучаствовать.
Итоги конкурса опубликуем 20 мая! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Овощное рагу.
2. Азиатский суп.
3. Гречневый тортик.
4. Конфетки "Радость".
5. Пряники.
6. Шаурма с картофелем.
7. Салат из брокколи.
8. Черемша в томате.
9. Овощи по-деревенски.
10. Блинчики.
Всегда с вами админы канала ❤
#конкурс
Дорогие друзья, сегодня - 20 мая, поэтому, как и обещали, публикуем итоги конкурса "Лучший рецепт" 🔥
В конкурсе участвовало 10 участников. По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (всех реакций) под своим рецептом.
Количество реакций было подсчитано 20 мая в 10.30 по мск:
1. Овощное рагу - 526 реакций.
2. Азиатский суп - 321.
3. Гречневый тортик - 300.
4. Конфетки "Радость" - 385.
5. Пряники - 303.
6. Шаурма с картофелем - 330.
7. Салат из брокколи - 274.
8. Черемша в томате - 223.
9. Овощи по-деревенски - 274.
10. Блинчики - 345.
По итогу:
1 место - занял рецепт "Овощное рагу" Нины Дегтяревой.
2 место - занял рецепт конфеток "Радость" Светланы Калининой.
3 место - не было предусмотрено конкурсом, но решили его добавить. 3 место занял рецепт "Блинчики" Наталии Барковской.
Поздравляем наших победителей! 🔥🔥🔥 Также благодарим остальных участников, что поделились с нами своим волшебством!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
В конкурсе участвовало 10 участников. По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (всех реакций) под своим рецептом.
Количество реакций было подсчитано 20 мая в 10.30 по мск:
1. Овощное рагу - 526 реакций.
2. Азиатский суп - 321.
3. Гречневый тортик - 300.
4. Конфетки "Радость" - 385.
5. Пряники - 303.
6. Шаурма с картофелем - 330.
7. Салат из брокколи - 274.
8. Черемша в томате - 223.
9. Овощи по-деревенски - 274.
10. Блинчики - 345.
По итогу:
1 место - занял рецепт "Овощное рагу" Нины Дегтяревой.
2 место - занял рецепт конфеток "Радость" Светланы Калининой.
3 место - не было предусмотрено конкурсом, но решили его добавить. 3 место занял рецепт "Блинчики" Наталии Барковской.
Поздравляем наших победителей! 🔥🔥🔥 Также благодарим остальных участников, что поделились с нами своим волшебством!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
Всем доброго дня!
Рады сообщить, что мы решили опять открыть конкурс "Лучший рецепт" с призами, в котором наши подписчики могут поделиться своими РЕЦЕПТАМИ блюд на данном канале 🥳🥳🥳
В прошлый раз успели не все поучаствовать, поэтому смело присылайте мне 👉 @Veg_West свои рецепты в следующем формате:
_ _ _ _ _
Ваше фото блюда (четкое 1 фото)
Название рецепта
Ингредиенты:
- ххх
- ххх
и т.д.
Приготовление:
1. Ххх
2. Ххх
и т.д.
Имя и фамилия автора (без ссылок)
_ _ _ _ _
Рецепт должен уместиться в один пост: текст + фото.
🔥 Стоит отметить, что рецепты должны подходить тематике канала о растительном питании + не публикуем рецепты с дрожжами и алкоголем.
Также, в декабре мы выберем вместе с вами лучшие рецепты от подписчиков путем подсчета кол-ва ЛАЙКОВ (всех реакций) под каждым постом. Для конкурса ждем максимум 15 участников (от 1 участника - 1 рецепт).
В конце конкурса "Лучший рецепт" 3-х победителей будет ждать небольшой приз 🤗:
1 место: ден. вознаграждение в размере 1000 руб.
2 место: 700 руб.
3 место: 500 руб.
Начинаем! ☀️
Присылайте свои рецепты и приглашайте своих друзей и знакомых поддержать вас ЛЮБОЙ РЕАКЦИЕЙ: ❤️ 👍 💋 🔥 и т.д.
#конкурс
Рады сообщить, что мы решили опять открыть конкурс "Лучший рецепт" с призами, в котором наши подписчики могут поделиться своими РЕЦЕПТАМИ блюд на данном канале 🥳🥳🥳
В прошлый раз успели не все поучаствовать, поэтому смело присылайте мне 👉 @Veg_West свои рецепты в следующем формате:
_ _ _ _ _
Ваше фото блюда (четкое 1 фото)
Название рецепта
Ингредиенты:
- ххх
- ххх
и т.д.
Приготовление:
1. Ххх
2. Ххх
и т.д.
Имя и фамилия автора (без ссылок)
_ _ _ _ _
Рецепт должен уместиться в один пост: текст + фото.
🔥 Стоит отметить, что рецепты должны подходить тематике канала о растительном питании + не публикуем рецепты с дрожжами и алкоголем.
Также, в декабре мы выберем вместе с вами лучшие рецепты от подписчиков путем подсчета кол-ва ЛАЙКОВ (всех реакций) под каждым постом. Для конкурса ждем максимум 15 участников (от 1 участника - 1 рецепт).
В конце конкурса "Лучший рецепт" 3-х победителей будет ждать небольшой приз 🤗:
1 место: ден. вознаграждение в размере 1000 руб.
2 место: 700 руб.
3 место: 500 руб.
Начинаем! ☀️
Присылайте свои рецепты и приглашайте своих друзей и знакомых поддержать вас ЛЮБОЙ РЕАКЦИЕЙ: ❤️ 👍 💋 🔥 и т.д.
#конкурс
Держите первый рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Зоя Андреева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Хумус со свеклой и нутом 😋
Ингредиенты:
- 200 г сухого нута
- 1 шт. средней свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- лимонный сок с половинки лимона (можно заменить на лайм)
- 3 с.л. оливкового масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, затем варим 1,5 часа. Воду с нута не выливаем.
2. Свеклу отвариваем или запекаем.
3. Остывшие нут и свеклу (крупно порезанную) кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, масло, чеснок, соль и немного воды от варки нута (около 100 мл). Все блендерим до однородности.
4. Выкладываем массу в тарелку.
* Блюдо можно немного сбрызнуть раст. нерафинированным маслом, посыпать семечками, орешками (например, кедровыми) и украсить зеленью. Хумус можно мазать на хлеб, макать в него хрустящие лепешки, овощи, например, сельдерей.
#рецепт #конкурс
Хумус со свеклой и нутом 😋
Ингредиенты:
- 200 г сухого нута
- 1 шт. средней свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- лимонный сок с половинки лимона (можно заменить на лайм)
- 3 с.л. оливкового масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, затем варим 1,5 часа. Воду с нута не выливаем.
2. Свеклу отвариваем или запекаем.
3. Остывшие нут и свеклу (крупно порезанную) кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, масло, чеснок, соль и немного воды от варки нута (около 100 мл). Все блендерим до однородности.
4. Выкладываем массу в тарелку.
* Блюдо можно немного сбрызнуть раст. нерафинированным маслом, посыпать семечками, орешками (например, кедровыми) и украсить зеленью. Хумус можно мазать на хлеб, макать в него хрустящие лепешки, овощи, например, сельдерей.
#рецепт #конкурс
Держите 2-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Нина Дегтярева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Тыквенный суп с чечевицей и перцем 🍜
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 150 г красной чечевицы
- 2 шт. сладких перца
- 1 шт. репчатого лука
- 2 шт. моркови
- 4 шт. маленьких картошки
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0,5 ч.л. зиры
- карри - по вкусу
- 1-2 шт. лаврового листа
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву и перец предварительно запекаем.
2. Зерна кориандра обжариваем на сковороде и истолчаем в ступке.
3. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Лук и морковь обжариваем, добавляем специи.
4. Чечевицу вместе с картошкой отвариваем до готовности в одной кастрюле, добавляем туда соль и лавровый лист.
5. С перца снимаем кожицу.
6. Все блендерим. Переливаем смесь в кастрюлю.
* Суп можно подавать с сухариками, а также украсить тыквенными семечками и сбрызнуть лимонным соком.
#рецепт #конкурс
Тыквенный суп с чечевицей и перцем 🍜
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 150 г красной чечевицы
- 2 шт. сладких перца
- 1 шт. репчатого лука
- 2 шт. моркови
- 4 шт. маленьких картошки
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0,5 ч.л. зиры
- карри - по вкусу
- 1-2 шт. лаврового листа
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву и перец предварительно запекаем.
2. Зерна кориандра обжариваем на сковороде и истолчаем в ступке.
3. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. Лук и морковь обжариваем, добавляем специи.
4. Чечевицу вместе с картошкой отвариваем до готовности в одной кастрюле, добавляем туда соль и лавровый лист.
5. С перца снимаем кожицу.
6. Все блендерим. Переливаем смесь в кастрюлю.
* Суп можно подавать с сухариками, а также украсить тыквенными семечками и сбрызнуть лимонным соком.
#рецепт #конкурс
Друзья, прием заявок на конкурс "Лучший рецепт" закрыт! Мы набрали 15 конкурсантов 🥳
Публикация рецептов будет происходить постепенно по очередности на протяжении октября-декабря 2023 года.
Конкурсантам пожелаем удачи 🔥
#конкурс
Публикация рецептов будет происходить постепенно по очередности на протяжении октября-декабря 2023 года.
Конкурсантам пожелаем удачи 🔥
#конкурс
Держите 3-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Софья Лебедева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Кунжутно-шоколадная каша 🍫
Ингредиенты:
- 3 с.л. кунжута
- 1 шт. банана
- 1 с.л. какао-порошка
- 4 шт. финика без косточек
- 100 мл раст. молока или воды
- для украшения: веган шоколадка, кокосовая стружка, мята
Приготовление:
1. Кунжут замачиваем на ночь, утром хорошо промываем.
2. Все ингредиенты блендерим до состояния пюре.
* Для такой каши идеально подходит растительное домашнее миндальное молочко.
#рецепт #конкурс
Кунжутно-шоколадная каша 🍫
Ингредиенты:
- 3 с.л. кунжута
- 1 шт. банана
- 1 с.л. какао-порошка
- 4 шт. финика без косточек
- 100 мл раст. молока или воды
- для украшения: веган шоколадка, кокосовая стружка, мята
Приготовление:
1. Кунжут замачиваем на ночь, утром хорошо промываем.
2. Все ингредиенты блендерим до состояния пюре.
* Для такой каши идеально подходит растительное домашнее миндальное молочко.
#рецепт #конкурс
Держите 4-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Анастасия Кононова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Кешью запеканка с тыквой, морковью и яблоком 🍎
Ингредиенты:
- 150 г моркови
- 150 г тыквы
- 200 г яблок
- 80 г изюма без косточек
- 100 г кешью
- 1 ч.л. специй: корица + гвоздика + кардамон + имбирь + мускатный орех
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление:
1. Замачиваем кешью на 2 ч в воде. Промываем. Отправляем в блендер, добавляем 100 мл чистой воды и блендерим до однородности.
2. Специи измельчаем в кофемолке в порошок.
3. На крупной терке трем морковь, тыкву и яблоко. Кладем в чашу. Добавляем туда же изюм, специи и соль. Все перемешиваем.
4. Перекладываем в стеклянную форму для выпечки.
5. В кешью добавляем еще 200 мл воды. Поливаем этим соусом запеканку и хорошо все перемешиваем, чтобы кешью попал везде. Разравниваем верх.
6. Выпекаем в духовке при 180 град. до золотистой корочки и плотной текстуры 40 мин.
#рецепт #конкурс
Кешью запеканка с тыквой, морковью и яблоком 🍎
Ингредиенты:
- 150 г моркови
- 150 г тыквы
- 200 г яблок
- 80 г изюма без косточек
- 100 г кешью
- 1 ч.л. специй: корица + гвоздика + кардамон + имбирь + мускатный орех
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление:
1. Замачиваем кешью на 2 ч в воде. Промываем. Отправляем в блендер, добавляем 100 мл чистой воды и блендерим до однородности.
2. Специи измельчаем в кофемолке в порошок.
3. На крупной терке трем морковь, тыкву и яблоко. Кладем в чашу. Добавляем туда же изюм, специи и соль. Все перемешиваем.
4. Перекладываем в стеклянную форму для выпечки.
5. В кешью добавляем еще 200 мл воды. Поливаем этим соусом запеканку и хорошо все перемешиваем, чтобы кешью попал везде. Разравниваем верх.
6. Выпекаем в духовке при 180 град. до золотистой корочки и плотной текстуры 40 мин.
#рецепт #конкурс
Держите 5-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ольга Караева! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Шоколадные кексы из зеленой гречки 🧁
- 1/2 стакана крупы зеленой гречки
- 1 шт. банана
- 1 с.л. раст. масла
- 2 с.л. какао-порошка
- шепотка соли
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или кленовый)
- щепотка ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 с.л. лимонного сока
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь в воде. Утром воду сливаем и крупу промываем.
2. Кладем в блендер банан, какао-порошок, гречку, соль, ванилин и сироп. Все хорошо блендерим до однородной массы.
3. Добавляем к массе раст. масло. Перекладываем массу в миску, добавляем соду и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
4. Раскладываем полученную массу по формочкам, сверху кладем кусочек банана.
5. Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
* Кексы хорошо пропекаются, они слегка сладкие.
#рецепт #конкурс
Шоколадные кексы из зеленой гречки 🧁
- 1/2 стакана крупы зеленой гречки
- 1 шт. банана
- 1 с.л. раст. масла
- 2 с.л. какао-порошка
- шепотка соли
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или кленовый)
- щепотка ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 с.л. лимонного сока
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь в воде. Утром воду сливаем и крупу промываем.
2. Кладем в блендер банан, какао-порошок, гречку, соль, ванилин и сироп. Все хорошо блендерим до однородной массы.
3. Добавляем к массе раст. масло. Перекладываем массу в миску, добавляем соду и лимонный сок, хорошо перемешиваем.
4. Раскладываем полученную массу по формочкам, сверху кладем кусочек банана.
5. Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
* Кексы хорошо пропекаются, они слегка сладкие.
#рецепт #конкурс
Держите 6-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Рита Кирьянова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Сладкие печенья 🍪
Ингредиенты:
- 2 шт. яблока
- 1 стакан овсяных хлопьев
- щепотка корицы
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Яблоки трем на терке.
2. К яблокам добавляем овсяные хлопья и корицу. Все хорошо перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем массу на противень и формируем форму печенек. Выпекаем при 180 градусах примерно 25 мин.
#рецепт #конкурс
Сладкие печенья 🍪
Ингредиенты:
- 2 шт. яблока
- 1 стакан овсяных хлопьев
- щепотка корицы
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Яблоки трем на терке.
2. К яблокам добавляем овсяные хлопья и корицу. Все хорошо перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем массу на противень и формируем форму печенек. Выпекаем при 180 градусах примерно 25 мин.
#рецепт #конкурс
Держите 7-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ирина Черненко! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Грибной суп 🍲
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 4 шт. больших картофелин
- 1 шт. моркови
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока - по желанию
- 15 шт. шампиньонов
- немного растительного масла (для жарки)
- соль и черный перец - по вкусу
- 1 шт. лаврового листа
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь.
2. Моем овощи и грибы, чистим овощи от кожуры.
3. Кубиками режем овощи. Грибы разрезаем пополам, и каждую половинку режем полосками (можно и кубиками). Лук и чеснок режем мелкими кубиками.
4. В сковороду наливаем масло, обжариваем грибы с луком и чесноком.
5. Когда вода закипит, в кастрюлю бросаем картофель, морковь, грибы с луком и чесноком. Солим и добавляем черный перец. Варим около часа.
6. В конце бросаем в кастрюлю лавровый лист.
* При подаче суп можно украсить зеленью.
#рецепт #конкурс
Грибной суп 🍲
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 4 шт. больших картофелин
- 1 шт. моркови
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока - по желанию
- 15 шт. шампиньонов
- немного растительного масла (для жарки)
- соль и черный перец - по вкусу
- 1 шт. лаврового листа
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь.
2. Моем овощи и грибы, чистим овощи от кожуры.
3. Кубиками режем овощи. Грибы разрезаем пополам, и каждую половинку режем полосками (можно и кубиками). Лук и чеснок режем мелкими кубиками.
4. В сковороду наливаем масло, обжариваем грибы с луком и чесноком.
5. Когда вода закипит, в кастрюлю бросаем картофель, морковь, грибы с луком и чесноком. Солим и добавляем черный перец. Варим около часа.
6. В конце бросаем в кастрюлю лавровый лист.
* При подаче суп можно украсить зеленью.
#рецепт #конкурс
Держите 8-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Снежана Константинова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Фаршированный перец 🙌
Ингредиенты:
- 2 шт. сладкого перца
- 150 г бурового риса
- 200 г лисичек
- 1 шт. среднего репчатого лука
- соль, сушеный чеснок и черный перец - по вкусу
- 1 ч.л. куркумы
Приготовление:
1. Рис замачиваем на 8 ч, промываем, отвариваем, но не перевариваем в кашу.
2. Лисички и лук режем на полоски. Добавляем соль и специи. Тушим в небольшом количестве воды 5 мин.
3. Рис перемешиваем с лисичками, фаршируем массой перцы.
4. Помещаем перцы в духовку и укрываем фольгой. Запекаем до полуготовности перца, который не должен раскиснуть, а должен сохранить форму.
* При подаче для украшения используем: листья салата, черри, лук, зелень и красную смородину. Для соуса: блендерим 1 шт. авокадо (небольшой), 1 зубчик чеснока, 1 шт. финика (королевский), 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.
#рецепт #конкурс
Фаршированный перец 🙌
Ингредиенты:
- 2 шт. сладкого перца
- 150 г бурового риса
- 200 г лисичек
- 1 шт. среднего репчатого лука
- соль, сушеный чеснок и черный перец - по вкусу
- 1 ч.л. куркумы
Приготовление:
1. Рис замачиваем на 8 ч, промываем, отвариваем, но не перевариваем в кашу.
2. Лисички и лук режем на полоски. Добавляем соль и специи. Тушим в небольшом количестве воды 5 мин.
3. Рис перемешиваем с лисичками, фаршируем массой перцы.
4. Помещаем перцы в духовку и укрываем фольгой. Запекаем до полуготовности перца, который не должен раскиснуть, а должен сохранить форму.
* При подаче для украшения используем: листья салата, черри, лук, зелень и красную смородину. Для соуса: блендерим 1 шт. авокадо (небольшой), 1 зубчик чеснока, 1 шт. финика (королевский), 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.
#рецепт #конкурс
Держите 9-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Алина Рубан! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Галета 😍
Ингредиенты для теста:
- 380 г муки (микс: кукурузная, овсяная, можно смолоть в кофемолке: зеленую гречку, пшено, чечевицу)
- 90 мл раст. масла
- 40 г томатной пасты
- специи - по вкусу
- 3 с.л. льна
- 200 мл воды
Приготовление:
1. Смешиваем муку, специи и лен. Добавляем масло и пасту, перемешиваем до образования крошки. Заливаем все кипятком.
2. Вымешиваем тесто и регулируем его плотность мукой, пока тесто не получится эластичным.
3. Формируем шарики, накрываем пленкой и ставим отдыхать на 30 мин.
4. Раскатываем тесто тонко ≈ 5 мм.
5. Выкладываем начинку на тесто, отступая от края около 5 см. Начинка может быть любой, например: томатный соус (помидоры + соль + черный перец) + веганский сыр + лук + помидоры.
7. Края заворачиваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 мин.
* При подаче посыпаем свежей зеленью.
#рецепт #конкурс
Галета 😍
Ингредиенты для теста:
- 380 г муки (микс: кукурузная, овсяная, можно смолоть в кофемолке: зеленую гречку, пшено, чечевицу)
- 90 мл раст. масла
- 40 г томатной пасты
- специи - по вкусу
- 3 с.л. льна
- 200 мл воды
Приготовление:
1. Смешиваем муку, специи и лен. Добавляем масло и пасту, перемешиваем до образования крошки. Заливаем все кипятком.
2. Вымешиваем тесто и регулируем его плотность мукой, пока тесто не получится эластичным.
3. Формируем шарики, накрываем пленкой и ставим отдыхать на 30 мин.
4. Раскатываем тесто тонко ≈ 5 мм.
5. Выкладываем начинку на тесто, отступая от края около 5 см. Начинка может быть любой, например: томатный соус (помидоры + соль + черный перец) + веганский сыр + лук + помидоры.
7. Края заворачиваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 мин.
* При подаче посыпаем свежей зеленью.
#рецепт #конкурс
Держите 10-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Инна Славкова! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Жевательные штучки 🙂
Ингредиенты:
- овощное или фруктовое пюре (банан, тыква, батат, яблоко и т.д.)
- тапиоковый крахмал
- щепотка соли
- по желанию и по вкусу также можно добавить сироп топинамбура или финиковый, какао, кокосовую муку, кедровую клетчатку или муку из бурого риса. Экспериментируйте!
Приготовление:
1. В пюре добавляем щепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем в пюре столько крахмала, чтобы получилось тесто такой консистенции, с которого можно будет скатать шарики между ладонями. Форму можно делать любую, не только шарики.
3. Готовим наши шарики на пару около 10 мин.
* Подавать конфетки можно просто так или в сиропе, или в растительном молоке с соком, также можно обвалять в кокосовой муке, как мармеладки, если тесто сладкое. Получается прекрасный завтрак или перекус для ребенка.
#рецепт #конкурс
Жевательные штучки 🙂
Ингредиенты:
- овощное или фруктовое пюре (банан, тыква, батат, яблоко и т.д.)
- тапиоковый крахмал
- щепотка соли
- по желанию и по вкусу также можно добавить сироп топинамбура или финиковый, какао, кокосовую муку, кедровую клетчатку или муку из бурого риса. Экспериментируйте!
Приготовление:
1. В пюре добавляем щепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем в пюре столько крахмала, чтобы получилось тесто такой консистенции, с которого можно будет скатать шарики между ладонями. Форму можно делать любую, не только шарики.
3. Готовим наши шарики на пару около 10 мин.
* Подавать конфетки можно просто так или в сиропе, или в растительном молоке с соком, также можно обвалять в кокосовой муке, как мармеладки, если тесто сладкое. Получается прекрасный завтрак или перекус для ребенка.
#рецепт #конкурс