Растительное питание
17.9K subscribers
459 photos
107 videos
122 links
- Рецепты без использования продуктов животного происхождения
- Советы по здоровью
- Информация о пользе трав

Рецепты / Здоровье / Травы / Вегетарианство / Постное питание / Здоровое питание / Веганство

Авторы: Кристина и Богдан
Для связи: @Veg_West
加入频道
Как использовать веник в ванной комнате, если нет бани? 🌞

Загатавливаем удобные венички из любимых растений. Лаванда, душица, зверобой, полынь, крапива, хвойные, рябиновые, составные или веники из монотрав - доверьтесь себе и своим желаниям.

Например, дубовые веники с лавандой стабилизируют давление, полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и т.д.

Массаж только с лавандовым веником снимает раздражение кожи и повышает её эластичность. А аромат лаванды оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему.

👉 Наберите ванну горячей воды. Желательно также с добавлением отвара из трав. Пока готовится ванна, запарьте небольшой веничек. Пока вы принимаете ванну, аромат будет заполнять комнату и прочищать ваш организм.

По прогретому распаренному вымытому телу пройдитесь веником: снизу вверх, по току лимфы, похлопывающими или поглаживающими движениями, останавливаясь на местах, где хочется прогреть или воздействовать травами подольше.

🙏 После такой процедуры ваше тело будет будто обновленным!
#травы
А на лесных опушках распушился Золотарник! 🙌

Золотарник обыкновенный обладает сильным мочегонным действием, применяется при заболеваниях почек и мочевого пузыря, особенно - при мочекаменной болезни. Очень эффективен при хроническом простатите, цистите и уретрите.

При этом, в терапевтических целях траву рекомендуется применять при: туберкулезе, ангине, поражении десен и т.д.

Необходимо учитывать, что трава эффективна только в малых дозах и правильно выверенных пропорциях, при увеличенном приеме данная трава может навредить здоровью.

В 1 половине августа наблюдается пик цветения – это самое подходящее время для заготовки соцветий золотарника. После срезки верхушек необходимо сформировать небольшие пучки из соцветий, подвязать их и сушить в темном прохладном помещении 2 недели. Высушенное сырье хранят в тканевых мешочках или в измельченном виде в стеклянной банке.

Приготовление настоя: 20 г сырья на 200 мл кипятка настоять, процедить и принимать после еды по 1/3-1/4 стакана 3 раза в день.
#травы
Делимся прекрасным способом для расслабления организма 🤗

Берём сушеные плоды можжевельника, сушеные листья подорожника и эвкалипта (можно купить в любой аптеке или летом заготовить заранее). Заливаем водой и доводим до кипения. Набираем ванную. Затем получившийся отвар процеживаем от травы и выливаем в набранную водой ванную. Ягодки можжевельника растираем в руке и также добавляем в ванную, чтобы сильнее раскрылся аромат. Ложимся в ванную и расслабляемся 💦

Запах просто прекрасный, кожа становится бархатной и цветущей, организм после такого принятия ванны будет вам точно благодарен.

А вы любите принимать ванную? Тогда ставь ❤️
#травы
Бодрящий чай в холодные времена года ❄️

Берём душицу, чабрец, плоды шиповника и сушенный лимончик (если есть свежий, то добавляем свежий). Кладём всё это в заварник и заливаем кипятком, даём настояться 10 минут. Вуаля!

Такой чай оказывает общеукрепляющее воздействие на организм и повышает иммунитет!

Потрясающий аромат и вкус 🧡 🧡 🧡
#травы
Продолжаем тему зубного порошка

Держите лайфхак по приготовлению зубного порошка своими руками 🤗

З/п «Освежающий»: берем 30 г корня аира и измельчаем в кофемолке, просеиваем через сито. Добавляем 5 г сухой измельч-ой мяты. Данное средство прекрасно убирает неприятный запах, обезвреживает вредные микроорганизмы и оказывает общеукрепляющее действие на десны и эмаль зубов.

З/п «Детский»: просто измельчаем корни солодки в порошок, просеиваем, добавляем в равной пропорции белую глину и немного куркумы. Такой порошок будет укреплять эмаль молочных зубов и оказывать противовоспалительный эффект.

З/п «Лечебный»: берем высушенную крапиву в 3 разных степенях зрелости (молодая весенняя, во время цветения и созревшие зелёные семена). Подойдет для тех, кто успел крапиву заготовить. Все измельчаем. Такой порошок снимает воспаления, работает с кровоточивостью дёсен и обогащает зубы витаминами.

И после того, как порошок будет готов, его необходимо растереть ступкой, чтобы порошок действительно был порошком!
#травы
Наступила зима ☃️, поэтому сейчас очень актуальна тема жаропонижающих растительных средств!

Вот список сильных жаропонижающих трав и ягод:
- кора ивы
- соцветия липы
- цветки лабазника
- листья черной смородины
- листья малины
- ягоды клюквы
- ягоды бузины
- ягоды смородины
- ягоды малины

Если приболели, весьма кстати приготовить травяной сбор на выбор:

1 сбор. 🍃 Кора ивы, липа, листья черной смородины, плоды шиповника, плоды бузины черной. 1 с.л. измельченного сбора залить стаканом кипятка. Настоять 1 час и пить по 1/5 стакана каждый час.

2 сбор. 🍃 Плоды бузины черной, мелисса, кора ивы, корень валерианы. Измельчите и смешайте в равной пропорции. Заварите 1 с.л. сбора на стакан горячей воды. Настаивайте 1 час, укутав стакан в х.б. полотенце. Принимать по несколько глотков каждый час.

Ну и конечно же, моно травяной напиток тоже подействует.
#травы
Давно мы на канале не упоминали про травы... А у нас есть, что рассказать

Про великолепные чудодейственные свойства полыни и тысячелистника мы уже рассказывали. Мы еще летом с вами собирали сам тысячелистник. 🤗 Но вот про сборы из этих трав - нет.

Берите на заметку прекрасный противовоспалительный сбор - лист брусники, полынь горькая, цветки тысячелистника! 🌿

Это чудо, а не сбор для подкрепления вашей имунной системы! Особенно хочется отметить быстрое восстановление и снятие острой боли при цистите, уретрите, простатите! В комплексе эти травы снимают воспаления и боль, приводят в баланс все бактерии и грибки.

Как приготовить отвар: травы смешиваем в равной пропорции, заливаем горячей водой и настаиваем в течение часа. Взрослым достаточно раз в день заваривать 2 ст.л. на 400 мл горячей воды. Пить лучше за 15 мин до еды.

Будьте здоровы! Во благо!
#травы
А сегодня у нас на фото трава-целительница, которую можно назвать одной из сильнейших растений, потому что она способна вылечить множество болезней 🔥

Называется это растение - КРАСНАЯ ЩËТКА!

Данную траву применяют:

👉 для поднятия и защиты иммунитета
👉 для повышения умственной и физической работоспособности
👉 при нарушениях менструального цикла и климаксе
👉 при бесплодии (мужском и женском)
👉 для торможения роста и развития раковых клеток и многое многое другое

Красную щетку особенно рекомендуют для восстановления женского здоровья 🤗. Поэтому, берем на заметку!

Отвар готовится легко. 1 ст.л. измельченной травы заливаем 1 стаканом (200 мл) горячей воды, настаиваем на водяной бане 15-20 мин. Как делать водяную баню на канале уже говорилось. Процеживаем и принимаем по 1/3 стакана настоя 3 раза в день во время еды.

Будьте здоровы! Во благо! 
#травы
Сегодня поговорим о чистке организма 😉

В целом, прежде чем бороться с какой-то болезнью, лучше прочистить свой организм от паразитов. Чистку организма также можно применять и в профилактических целях, даже когда вам кажется, что вы здоровы и бодры.

Помните, мы летом с вами собирали пижму 🌿? Благодаря антигельминтному действию ее эфирных масел и других биологически активных веществ пижма помогает вывести из организма паразитов.

Настой обычно готовится следующим образом 1/3 часть ч.л. заливают 100 мл кипятка, накрывают и настаивают в течение 15 мин, затем настой процеживают от травы. Настой принимают внутрь за 15 мин до еды по 1/3 стакана 2-3 раза в день в течение 3 дней.

Для усиления антипаразитарки также применяют сочетание трав: пижма + полынь горькая + шиповника плоды, смешанные в пропорции 1:1:2. Шиповник немного снимает сильную горечь и пье‌тся настой легче. Обычно дозировка для взрослых включает 1 с.л. смешанных трав на 250 мл кипятка. Настаивают 30-40 мин.

На здоровье! 💚
#травы
Сегодня знакомим вас с Ясноткой Пурпурной, которая активно используется даже в кулинарии. Как вы заметили на фото выше, пока мы пытались для вас снять это прекрасное растение в кадр попадали шмели 🐝, они то знают толк во вкусных растениях.

Яснотка не только очаровывает своей красотой и вкусом, но она также очень полезна. Из нее можно сделать чайный напиток: 1 ст.л. травы заливается 200 мл кипятка и настаивается на 15-20 мин. Пьют не более 2-3 стаканов в день. Такой напиток достаточно эффективен при многих женских проблемах (болезненных менструациях и т.д.), также часто такой напиток применяется в качестве успокаивающего и снотворного средства.

В целом яснотка также обладает противовоспалительным и кровоостаналивающим средством, улучшает обмен веществ и многое другое.

🙌 Но мы все же вам хотели порекомендовать попробовать яснотку в сыром виде, потому что из яснотки приготавливают вкуснейшие витаминные салаты (например, с щавелем и укропом).

Также яснотку используют для добавления в выпечку, супы, в качестве приправы и т.д.

Заготавливать яснотку можно на протяжении всего лета, собирают на лесных опушках 🌳🌲 и лугах (в чистых экологических районах!). Собираются обычно молодые верхушки побегов яснотки (листики и соцветия растения). Сушат в затемненном месте при температуре не выше 40 градусов и хранят в плотно закрытой емкости.

P.S. Помните, относимся к природе с благодарностью, берем только необходимое количество травы, оставляем зелень и лесным обитателям, стараемся не топтать растения и НЕ вырываем их с корнем. Во благо!
#травы
Идешь по полюшку, а кругом одуванчиков - не сосчитать. 🙌 И кажется, вроде бы сорняк. А нет. Матушка Природа позаботилась обо всех нас и одуванчик тоже пользу свою несет.

К примеру, из листьев и цветков одуванчика делают лёгкие сыроедческие салаты (+ огурцы, помидоры и зелёный лук), песто (+ имбирь, горчица, арахис, чеснок и лимонный сок) и прочее. А какой полезный травяной чай получается из майских молодых цветков одуванчика... Мммм.. 🤗

Собираем желтые цветки, аккуратно их отрывая от стеблей. Дома хорошо промываем под прохладной водой, кладем в заварничек, заливаем кипятком и настаиваем минут 15. Затем наслаждаемся приятным напитком.

В целом одуванчик полезен для пищеварения, активирует иммунные процессы, эффективен в снижении сахара и уровня холестерина, помогает восстанавливаться сердцу и сосудам и многое другое.

Заготавливать можно как сами желтые цветки одуванчика, так и листья растения. Сушат все по отдельности в затемненном месте и хранят затем в стеклянной посуде.

На здоровье! 💚
#травы
Весна уже почти закончилась, а о крапиве забыли вам напомнить! 🙌

Крапива - чудесница! Сейчас самое время идти за крапивкой, пока она такая молоденькая и сочная!

Из нее можно делать множество блюд (супы, смузи, салаты, чаи, песто, пироги и т.д.), отваром можно мыть волосы, делать натуральный зубной порошок (об этом мы, кстати, рассказывали на канале), собирать из крапивы банные веники и многое другое.

Рецепт песто: крапива + немного одуванчика + горсть кедровых орешков + чеснок + специи + оливковое масло и все блендерим. Можно добавить другую зелень. Экспериментируйте!

Как раньше говорили: "Жгуча крапива родится, да во щах уварится!". Предками считалось, что крапива дает силу и кто ее ест, того обойдут все болезни стороной.

P.S. Если вы вдруг обожглись крапивкой при сборе, сорвите стебель одуванчика и протрите это место соком этого стебля, достаточно хорошо помогает, пробовали на себе 😉
#травы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полынь - та еще царица! 🔥

Мы уже рассказывали на канале об этой чудо траве. В деревнях без полыни трудно представить жизнь, ведь она справляется с тем, чтобы в доме не заводилась всякая нежелательная живность (земляные блохи и т.д.). Ну не любят некоторые насекомые ее запаха! Полынь будто серьезная хозяюшка, которая веничком выпроваживает гостей, которых никто не ждал 😁

Ее кладут (в дело идут целые кустики полыни вместе со стеблем, листьями и цветками) под кровать, тумбы, шкафы, да везде, где только можно и оставляют зимовать прямо там! Моют отваром из полыни полы. Помогают своим домашним питомцам отваром из полыни избавиться от тех же блох. А что? Экологично, доступно, дешево и без химии!

Главное, чтобы в доме не было аллергиков. Они тоже тяжко переносят запах полыни. Хотя она почти и не пахнет, кажется :)

В общем, подробнее про полынь читайте в нашей прошлой публикации и будьте счастливы!
#травы
А в полях уже можно встретить полезную травку - тысячелистник 🌱

Мы то с вами знаем, что бесполезных трав не бывает - есть только недостаток знаний об их применении

Благодаря дубильным веществам, содержащимся в тысячелистнике, при приеме отваров происходит противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее действие. Данная трава особо славится тем, что обладает кровоостанавливающим средством, что особенно ценно при наличии каких-либо внутренних небольших кровотечений.

Отвар готовится просто: 1 ч.л. заливается 1 стаканом кипятка 200 мл и настаивается на водяной бане 15 мин. Далее процеживаем отвар. Принимают по 1/3 стакана 2 раза в день во время еды.

Как собирать и заготавливать тысячелистник мы на канале рассказывали.

Признаемся, что у одного из авторов канала тысячелистник является любимой травой с детства, да и как не полюбить травяной чай с веточкой этого растения. Берем худенькую веточку тысячелистника и заливаем кипятком - вкусный и терпкий напиток готов 🔥

Будьте здоровы!
#травы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Луговой клевер - как красив и ярок! 🙌

В детстве, наверное, многие отрывали эти розовые соцветия - они такие были сладкие и вкусные. 😋 Не зря в народе это растение называют "пчелиный хлеб", уж больно сладок и любим пчелами. А уж какой клевер полезный...

Отвары из цветков клевера рекомендуют при бронхитах и хроническом кашле, воспалениях мочевого пузыря, болезненных менструациях, для укрепления стенок сосудов, нормализации деятельности кишечника и т.д.

Приготовление отвара: 1 ст.л. цветков заливается 200 мл кипятка, накрывается крышкой, настаивается 15 мин, далее процеживается. Принимают 2-3 раза в день по 1/2 стакана перед едой.

Из цветков клевера также делают различные витаминные летние салаты:
🌱 1 вариант: листья крапивы + бутоны клевера + зеленый лук + щавель.
🌱 2 вариант: огурец + редиска + бутоны клевера + морковь + репчатый лук.

Для заготовки клевера отрезают "красные шарики" (распустившиеся бутоны) ножницами, далее сушат в затемненном прохладном месте. Во благо!
#травы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите, какая авторам канала встретилась яркая полянка кипрея! Видео даже не столь передало реальность, полянка в жизни еще красивее 🥰

Кипрей многим любителям травяного чая известен под названием Иван-чай.

В старину знахари уделяли особое внимание данному растению. Если человеку требовалось восстановить жизненные силы, то его направляли на цветные полянки с кипреем, где человек должен был вдыхать запах распустившихся цветков кипрея 🌸, чтобы зарядиться энергией Матушки Земли.

Считалось, что растение само по себе очень целебное и может наполнить человека не только здоровьем, но и внутренней силой. Ведь сам по себе кипрей может вырасти даже на засушливых местах и местах пожарищ, где почти ничего не растет, настолько растение стойкое и стремится к жизни.

В наши дни очень популярным является употребление иван-чая, который получается путем заготовки и ферментации листьев кипрея. Напиток получается терпкий, полезный и вкусный. Кстати, ранее на канале мы уже рассказывали о заготовке кипрея. Во благо!
#травы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня хотим познакомить вас с васильком луговым! Пока бредешь по полюшку, трудно пройти мимо и не заметить эти яркие бутоны

Девушки в старину придавали особое значение этому растению, вплетая его цветки себе в красивую косу или делая из него веночки в качестве украшения головы. Такое применение василька было связано с тем, что его цветки ассоциировались с верностью, поэтому юноша, глядя на такую Красу-Дивчину, понимал, что она будет преданной и верной женой

Что же говорить сейчас, то розовые лепестки василька активно используют в кулинарии: добавляют в салаты и пироги, украшают кексы, добавляют в соусы и т.д.

Касательно лечебных свойств василька лугового и о том, как его заготавливать, читайте в нашей прошлой публикации. Во благо! 🙌
#травы
Пижма - для меня эта травка, как родная, всегда в детстве с дедушкой ходили на ее заготовку, а потом делали травяной чай. 🤗

В старину данную «Солнце-траву» активно использовали в качестве не только растения, исцеляющего множество болезней, но также и как средство, продлевающее молодость и для сохранения себя от дурного глаза.

Конечно, бессмертие данное растение не принесет, а вот с различными паразитами в организме справится. Мы ранее делали отдельный пост на эту тему.

В целом пижму относят к растениям - природным антибиотикам. Также она применяется при многих кишечных заболеваниях, поскольку снимает воспаление, приводит в тонус мускулатуру пищеварительного тракта и т.д.

Собирают обычно сами цветки – желтые бусинки. Про заготовку читайте здесь.

А кто любит баньку, то веточку пижмы можно добавить, например, к венику из березы. Такой составной веничек эффективно поможет убрать воспаления на коже и придаст телу упругость и гладкость. Во благо! 💚
#травы
Кто еще не успел заготовить луговую герань - самое время, иначе опоздаете 🌸

Мы с супругом всегда обращаем внимание на этот цветок, когда гуляем по полюшку. Только появляются первые цветочки по весне, и герань луговая вместе с ними выглядывает, да под конец лета цветет и радует глаз.

Когда делала это фото герани, стояла жара сильная, даже телефон перегрелся, а этот цветок, такой нежный, грелся под обжигающими лучами солнышка и казался непоколебимым 😁

В целом луговая герань активно используется в народной медицине. В числе значимых свойств растения значится способность растворять в организме солевые отложения и камни, а также данная травка способна нейтрализовать и вывести различные токсические вещества из организма.

Приготовление отвара: 1 с.л. сырья заливается 0.5 л воды. Варят 10 мин, далее настаивают 1 ч. В течение дня пьют отвар небольшими глотками.

Про заготовку растения мы ранее уже посвящали отдельный пост.

Берегите себя и будьте здоровы 💚
#травы
Сегодня поговорим с вами еще об одном удивительном растении 🤗

Желтенькая травка Зверобой, как огонечек усыпает луга. В старину верили, что это растение вбирает в себя солнечный свет, поэтому зверобой способен справиться с любыми недугами, исцеляя человека энергией Солнышка. Считалось, что зверобой открывает человеку свет, позволяя соединиться его душе, разуму и телу в единое целое.

В наши дни зверобой находится на переднем плане народной медицины. Отвар из растения рекомендуют в качестве нормализации работы нервной системы, для улучшения усвоения витаминов и минералов, в качестве профилактики простудных заболеваний и т.д.

Приготовление отвара: 2 с.л. сырья заливают 200 мл кипятка, далее 15 мин нагревают на водяной бане. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Объем настоя доводят кипятком до 200 мл. Принимают внутрь по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс около 2 недель.

В качестве заготовки зверобоя идут: стебли, листья и цветки. Их аккуратно срезают и высушивают.
#травы
Давно мы на канале не упоминали про травы, а сейчас ведь лето, информация может оказаться вам крайне полезной и нужной! 💚

Держите подборку постов про различные полезные травы, о которых мы уже рассказывали на канале. Там вы найдете информацию по их заготовке, области и способе применения:

Пижма - Солнце-трава
Полынь - царица
Кипрей или иван-чай
Клевер - пчелиный хлеб
Полезный тысячелистник
Крапива - чудесница
Василек-луговой
Золотарник на август
Горошек Мышиный

Пользуйтесь на здоровье!
#травы