VINSPIRATION
361 subscribers
1.09K photos
125 videos
278 links
VINSPIRATION — ежегодная выставка, объединяющая винодельческий и гастрономический рынки в атмосфере изысканного салона для профессионалов, знатоков и ценителей в самом сердце Москвы — Гостином дворе (ул.Ильинка, 4).
加入频道
Друзья, приглашаем вас на выставку-салон Vinspiration-2024, которая пройдет 13 и 14 декабря в московском Гостином дворе. В канун Нового года мы постараемся поддержать ваше настроение праздничной атмосферой Салона и ярмарочной торговлей! У нас можно будет приобрести лучшие вина, деликатесы и сладости для новогоднего стола и рождественских праздников, купить подарки родным и близким. И, конечно, продегустировать вина, закуски от ведущих российских и иностранных производителей, посетить мастер-классы, познакомиться с ведущими экспертами и просто весело провести время с друзьями.
 
Незабываемые эмоции посетителям и участникам выставки подарит партнер салона — музыкальный фестиваль авторской песни «Покровский собор».
👍53🔥2
Стать участником гастрономического салона Vinspiration-2024 просто!

Друзья! Напоминаем вам, что выставка-салон в этом году пройдет 13 и 14 декабря в московском Гостином дворе. Здесь будут все — представители винной индустрии, владельцы бизнесов и виноделы, эксперты отрасли, компании - производители деликатесов, тысячи любителей и знатоков, готовых делиться своим опытом, знаниями и угощать своей продукцией.

Чтобы стать участником нашей выставки, заполняйте заявку на сайте www.vinspiration.ru. Информация по программе и билетам будет обновляться на сайта.

Торопитесь забронировать лучшие места — пока есть возможность выбрать!

Вместе мы сделаем Vinspiration-2024 еще интереснее, ярче и насыщеннее!
3👍2🔥1
Хотите знать больше о мире вина и о вине в мире? Для вас наш информационно-развлекательный канал Vinfo.

На канале Vinfo мы публикуем интересные познавательные материалы, проводим конкурсы и розыгрыши призов.

Подписывайтесь на канал. Vinfo — это не только вкусно, но и полезно!
👍3
Channel name was changed to «VINSPIRATION»
С 13 по 16 февраля 2025 года в московском Гостином дворе пройдет эногастрономический салон VINSPIRATION-2025. Мероприятие объединит профессионалов винного рынка, гурманов и всех, кто ценит искусство сочетания вина и гастрономии.

Эногастрономический салон VINSPIRATION — это одна из крупнейших площадок в России, посвященная культуре вина, гастрономии и эногастрономическому туризму. В рамках салона гости смогут познакомиться с продукцией ведущих производителей и портфелями дистрибьюторов вина, посетить дегустации и мастер-классы, а также узнать о последних трендах в винном мире.

Билеты на VINSPIRATION-2025 поступят в продажу в середине января. Организаторы обещают насыщенную программу, которая будет интересна как профессионалам отрасли, так и любителям.

Подробная информация о мероприятии доступна на официальном сайте. А здесь мы начинаем представлять экспонентов выставки VINSPIRATION-2025.
👍8🔥5💯3👏1
Начнем наше знакомство с участниками Vinspiration-2025 с винодельческого хозяйства «Скалистый берег», расположенного в Краснодарском крае.

Гравитационная винодельня «Скалистый берег» находится в селе Варваровка недалеко от Анапы. Это хозяйство славится не только своими изысканными винами, но и уникальным зданием, созданным по проекту архитектора Александра Балабина.

На виноградниках хозяйства выращивают как европейские сорта, так и российский автохтонный Красностоп Золотовский. Современное оборудование и инновационные технологии позволяют «Скалистому берегу» производить вина высочайшего качества. Винодельня предлагает две основные линейки: легкие гастрономичные бленды под брендом «Ветер в травах» и премиальные вина «Скалистый берег», которые отличаются длительной выдержкой в бочках. Они представлены как моносортовыми винами, так и ассамбляжами.

В декабре этого года винодельня представила свои первые игристые вина, созданные классическим методом. Новинки — Blanc de Blancs Экстра Брют 2021 и Blanc de Noirs Экстра Брют 2020 — уже поступили на рынок и обещают стать настоящими фаворитами у ценителей игристого.

Ознакомиться с продукцией винодельни и попробовать ее вина можно будет на выставке Vinspiration-2025, которая пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
👍51
В новом году мы продолжаем представлять вам участников салона VINSPIRATION-2025!

Семейная винодельня «Агролайн» из Дербента — это предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием. Основал ее в 2004 году Год Пануилович Давыдов — винодел с более чем полувековым опытом, прошедший нелегкий путь от подмастерья до лучшего технолога Дагестана. Сейчас «Агролайн» возглавляет его внук Леон Валерьевич Давыдов.

«Агролайн» выпускает вина исключительно из собственного винограда, выращенного в окрестностях Дербента. Виноградники, высаженные в 2014 году, обрабатываются ручным и механическим способом, без применения гербицидов. Винодельня выпускает две линейки вин, сделанных по классическим технологиям: Mountain Eagle и Heritage DG. А в 2024 году винодельня представила первый релиз игристых вин «по классике» с выдержкой на осадке не менее 16 месяцев. Бутылки украшает морская ракушка, которая и дала название линейке — Vexillum. В линейке представлены два вина: Blanc de Blancs и Blanc de Noirs. Продукция «Агролайна» была высоко оценена на российском и международном рынках.

«Агролайн» — это любовь к своему делу, знания и семейные традиции. Познакомиться с винодельческим хозяйством, продегустировать его вина и пообщаться напрямую с владельцем компании можно на салоне VINSPIRATION-2025, который будет проходить в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
🔥5👍21
Еще один гость будущего салона VINSPIRATION-2025 — винодельня «Усадьба МЕЗЫБЬ». Первое преставление ее вин широкой публике произошло как раз на нашем салоне VINSPIRATION в 2023 году — и теперь мы с нетерпением ждем новых сюрпризов от этого хозяйства!

Хозяйство «Усадьба МЕЗЫБЬ» расположена в окрестностях села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика. Название ей дала река Мезыбь, протекающая неподалеку. На виноградниках «Мезыби» растут классические европейские сорта и непременный российский Крастостоп, без которого, кается, не может обойтись ни одна уважающая себя винодельня Краснодарского края и окрестностей. «Усадьба МЕЗЫБЬ» была основана в 2018 году, и сегодня это — молодое и перспективное винодельческое хозяйство с лучшим оборудованием, превосходным хранилищем для бочек и собственной лабораторией. 

На данный момент «Усадьба МЕЗЫБЬ» выпускает четыре линейки тихих вин: «Усадьба Мезыбь», «Мезыбь», «Шишка», и «Старая дорога на Джанхот». А в 2020 году на выдержку заложены первые бутылки игристых вин по классическому методу. 

Попробовать вина от «Усадьбы Мезыбь» и побольше узнать об этом хозяйстве можно будет на выставке VINSPIRATION-2025, которая пройдет  в Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
5👍4🔥2
Дорогие друзья!
Поздравляем вас с Рождеством Христовым! Желаем вам уютных вечеров в кругу близких людей, изысканных вкусовых открытий и новых гастрономических путешествий! Пусть этот светлый праздник наполнит ваши сердца теплом, радостью и вдохновением.

Пусть каждый бокал хорошего вина станет символом любви, мира и счастья, а каждая трапеза — поводом для улыбок и душевных разговоров. Благодарим, что вы с нами! А мы обещаем и дальше вдохновлять вас на новые винные и гастрономические открытия 🍷

С любовью, команда VINSPIRATION
4👍4
Продолжаем знакомить вас с участниками салона VINSPIRATION-2025!

Винодельня «Шумринка» расположена в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края, всего в семи километрах от Черного моря. Свое азвание винодельня получила от местной речки Шумринки. Первые виноградники были заложены в 2016 году, и сегодня их площадь составляет 56 гектаров. Здесь выращивают 17 сортов винограда, среди которых и классические европейские сорта, и российские: от Мерло, Мальбека и Марселана до Саперави и редкого в России Пробуса.

На винодельне применяют как современные агротехнические методы, так и традиционные, стремясь добиться наилучшего качества винограда. Вина выдерживаются в стальных емкостях, дубовых бочках и амфорах. Производственные мощности позволяют выпускать до 400 тысяч бутылок в год! Ассортимент «Шумринки» включает линейки «Семисам» и «Петрикор», а также авторские вина — такие, как «Спелая роза» и «Сурб Геворг». Хозяйство активно развивается и планирует увеличить объем производства до 1 миллиона бутылок в год, половина из которых будет относиться к премиальному сегменту.

Вина «Шумринки» получили международное признание, завоевав высокие награды на конкурсе Decanter World Wine Awards.

В 2025 году винодельня «Шумринка» станет экспонентом эногастрономического салона VINSPIRATION-2025, который пройдет с 13 по 16 февраля в московском Гостином дворе. Посетители мероприятия смогут лично познакомиться с продукцией хозяйства и открыть для себя неповторимый вкус его вин.
👍72🥰2
Еще один участник выставки VINSPIRATION-2025 — крымское винодельческое фермерское хозяйство «Таврида», которое выпускает вино под брендом Kalos Limen. «Таврида», основанная в 2020 году в Черноморском районе Республики Крым, является самой западной винодельней России. Kalos Limen переводится с древнегреческого как «Прекрасная гавань» и отсылает к первым греческим поселениям на этих землях.

Виноградники хозяйства расположены недалеко от мыса Тарханкут, известного как «Крымские Мальдивы». Экологически чистый район, отсутствие промышленных комплексов, сочетание морского и степного климата формируют уникальный терруар и создают идеальные условия для виноградарства. Почвы здесь состоят из элювия выветренного ракушечника, а среднегодовое количество осадков составляет 310—335 мм.

Хозяйство культивирует лучшие европейские сорта винограда — такие, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Вионье. Винодельня сочетает органическое виноградарство с классическими методами виноделия, делая акцент на качестве продукции. Главный энолог проекта — известный болгарский специалист Галин Милков, посвятивший виноделию более 24 лет. Под брендом Kalos Limen выпускается три линейки вин: петнаты Chin Chin, тихие сортовые вина Vindemiatrix, авторская линейка Galin Milkov от главного винодела хозяйства и экспериментальная линейка Van Gogh: каждое вино данной линейки уникально и из года в год не повторяется.

Винодельня предлагает винные туры и дегустации, позволяя гостям познакомиться с процессом производства и насладиться вкусом крымских вин. Попробовать и приобрести вина бренда Kalos Limen можно будет на выставке VINSPIRATION-2025, которая пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
👍65🤩2
Продолжаем наше знакомство с будущими участниками салона VINSPIRATION-2025! Представляем вам винодельню «Собер Баш» — современное винодельческое хозяйство, расположенное в Краснодарском крае, в долине реки Афипс. Название винодельни происходит от названия горы Собер Баш, что в переводе означает «гора семи ведьм».

Винодельня была основана в 2010 году. Сейчас виноградники хозяйства занимают около 30 гектаров — там выращивают международные и российские автохтонные сорта винограда, а также сорта советской селекции.

Вина «Собер Баш» неоднократно отмечены наградами на различных конкурсах, подтверждая высокое качество продукции. Своим гостям винодельня предлагает экскурсии и дегустации, предоставляя возможность насладиться красивыми видами на виноградники и лесистые горные вершины. Попробовать вина «Собер Баш» и узнать все об этом хозяйстве можно будет на выставке VINSPIRATION-2025, которая пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
6🔥4👍2
Еще один участник эногастрономического салона VINSPIRATION-2025 — компания «Вайн Сторейдж Системс», которая более 10 лет специализируется на создании комплексных решений для хранения вина.

«Вайн Сторейдж Системс» предлагает:
•  Винные стеллажи, шкафы и холодильники 
•  Витрины для хранения вина 
•  Климатическое оборудование для винных погребов 

Компания работает как с частными клиентами, так и с бизнесом в сегменте HoReCa — от квартир и загородных домов до ресторанов, баров и отелей. Прямое производство обеспечивает высокое качество продукции, конкурентные цены и профессиональный сервис.

Познакомиться с продукцией компании вы сможете на выставке VINSPIRATION-2025, которая пройдет с 13 по 16 февраля в московском Гостином дворе.
👍7🔥5🏆4
Думаете, раз Новый год прошел, то подарки закончились? А вот и нет!
Выставка-салон VINSPIRATION-2025 и канал ABOUTWINE Accessories & Gifts объявляют розыгрыш!

Один из счастливчиков получит два бесплатных билета на выставку-салон VINSPIRATION, которая пройдет в московском Гостином Дворе с 13 по 16 февраля. А второй — набор винных аксессуаров от ABOUTWINE Accessories & Gifts — незаменимую вещь для каждого винолюба.

Чтобы принять участие в розыгрыше приза, необходимо:   
✔️Быть резидентом РФ старше 18 лет; 
✔️Быть подписанным на оба канала: ABOUTWINE Accessories and Gifts и VINSPIRATION
✔️Нажать кнопку «Участвую!» под этой публикацией; 
✔️Дождаться, когда наш бот случайным образом выберет победителя. 
   
Итоги розыгрыша мы подведём 27 января в 15:00 по Москве. Все расходы по доставке приза победителям ложатся на организаторов розыгрыша. Желаем удачи всем участникам!
35🔥13👍10🍾7👏6😁2
Мы рады сообщить вам, что партнером салона VINSPIRATION-2025 стала Ассоциация  виноградарей и виноделов России — организация, которая объединяет виноградарские и винодельческие хозяйства со всей России. АВВР представляет винодельни основных винодельческих регионов России — Кубани, Крыма, Ростовской области. Ее членами являются около 200 винодельческих предприятий.

АВВР ставит своими целями повышение качества отечественного винограда и вина, развитие российской винной отрасли, внедрение новых технологий, а также организацию различных винных мероприятий. По сути, сейчас АВВР — одна из самых влиятельных, авторитетных и системообразующих структур на винном рынке России.

В рамках выставки-салона VINSPIRATION-2025 пройдут мастер-классы, круглые столы и дегустации, организованные при поддержке АВВР и при непосредственном участии ее представителей. Не пропустите — салон VINSPIRATION-2025 пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
👍9🔥32
Представляем еще одного участника эногастрономического салона VINSPIRATION-2025 — Завод марочных вин «Коктебель»! 

Завод «Коктебель» был основан в 1879 году. И сейчас предприятие ежегодно производит около 1,2 миллиона бутылок высококачественных тихих и ликерных вин с защищенным географическим наименованием. Кстати, помимо прочего, «Коктебель» — это крупнейшая мадерная площадка в Европе, где могут выдерживаться до  1 миллиона литров вина.  

На стенде завода «Коктебель» вы сможете продегустировать лучшие образцы вин и узнать больше об их истории и производстве.

Приглашаем всех ценителей виноделия посетить выставку-салон VINSPIRATION-2025, которая пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.

Более подробную информацию о заводе и его продукции можно найти на официальном сайте предприятия.
👍83
Мы рады представить нового участника эногастрономического салона VINSPIRATION-2025 — винодельческое хозяйство «Реликта».

Семейная винодельня «Реликта» находится в Краснодарском крае. Общая площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет 30 гектаров: из них 12 гектаров расположены неподалеку от хутора Семигорский, 13 — в районе станицы Натухаевская, и пять гектаров, на которых культивируются сорта советской селекции, — рядом с хутором Рассвет. Благодаря сочетанию традиционных методов виноделия и современных технологий «Реликта» создает уникальные вина с богатым букетом и глубоким вкусом.

Мы приглашаем всех ценителей вина посетить стенд винодельческого хозяйства «Реликта», чтобы познакомиться с их продукцией и открыть для себя новые грани отечественного виноделия! Напоминаем, что эногастрономическтий салон VINSPIRATION-2025 пройдет в Гостином дворе в Москве с 13 по 16 февраля.
👍62🔥2👏1
Мы рады представить еще одного участника эногастрономического салона VINSPIRATION-2025 — винодельческое хозяйство JD Winery!

Молодая винодельня Евгения Дорохова расположилась на анапском побережье Черного моря в селе Варваровка неподалеку от Сукко, где уникальное сочетание мягкого климата, моря и лесов Утришского заповедника создает идеальные условия для производства первоклассного вина.

На двух гектарах виноградников выращивается виноград сорта Рислинг. Вина 2020 и 2021 годов были выпущены небольшим тиражом — всего по 1320 бутылок каждого вида: сухого, полусухого и полусладкого. Остальная часть урожая выдерживается в стальных емкостях. А недавно Евгений Дорохов приобрел участок возле поселка Гай-Кодзор. На 13 гектарах уже высажены сорта Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и Шардоне.

С винами JD Winery можно будет познакомиться в рамках эногастрономического салона VINSPIRATION-2025, который пройдет в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля.
🔥5👍31
К сожалению, вынуждены сообщить, что эногастрономический салон VINSPIRATION-2025, который должен был проходить в московском Гостином дворе с 13 по 16 февраля, не состоится по не зависящим от нас причинам.

Приносим свои извинения всем участникам.
😢19👎93💔3