Впервые на канале? Читайте навигатор «УМестного туризма». С помощью этих тегов вы сможете легко сориентироваться и найти нужную вам информацию:

🔹Рубрика #УМ_гид.
Здесь мы публикуем выпуски туристического гида «Романтики и Прагматики», а также посты об интересных маршрутах, в том числе в интерактивном формате. Ролики выложены на нашем YouTube-канале @UMestnyTourism.

Подразделы рубрики УМ_гид:
#УМ_романтики. Познавательная информация от романтичной ведущей – путешественницы Даши.

#УМ_прагматики. Практическая информация от нашего ведущего – прагматичного путешественника Дмитрия.
Как добраться, где разместиться и поесть, каких экскурсоводов послушать, что посмотреть.

🔹Другие рубрики:

#УМ_локация. Основная рубрика: информация о музеях, памятниках, локациях и т.д.

#УМ_АртОбъект. Здесь вы узнаете об арт-объектах и музеях, оставшихся в стороне от привычных туристических маршрутов.

#УМ_гастротур. Рубрика для туристов, интересующихся региональной кухней. Мастер-классы по приготовлению местных блюд, гастрономические маршруты, рекомендации.

#УМ_события. Новости туризма, событийный туризм, объявления.

#УМ_МестныеСоветы. Рубрика, в которой наши амбассадоры рекомендуют, где лучше приобрести местные сувениры и деликатесы, рассказывают о полезных туристических лайфхаках.

#УМ_истории. В этой рубрике УМные местные туристы делятся личными историями, открытиями, впечатлениями.

#УМ_игра. Опросы, игры, загадки, розыгрыши призов.

#УМ_дайджест. Еженедельный дайджест публикаций.

#УМ_технологии. Здесь мы расскажем о современных цифровых технологиях в сфере туризма и цифровом потенциале конкретных туристических маршрутов и локаций.

Итак, вперёд! Поехали!

#УМ_навигатор

📍Путешествие четвёртое: зефир «Чернозём», кофе «Лювак» и рояль в кустах торговых рядах. Едем на местный рынок 🚗

Скажите, в поездках вы заходите на местные продуктовые рынки? Если нет, мы настоятельно рекомендуем 😉
Там можно сполна ощутить местный колорит и, конечно же, попробовать аутентичную кухню.

А можно ли на рынке услышать классическую фортепианную музыку? Или попробовать «Чернозём» под кофе «Лювак»?

Да, если это Центральный рынок Воронежа!

Это не просто место, где продают продукты, это скорее ─ арт-пространство, транслирующее культурный код региона через гастрономию 🍽

Пространство, в котором при первом посещении легко провести минимум полдня, не заметив течения времени.

👉🏻 Проверено на собственном опыте!

Итак, вперёд, на экскурсию по рынку!

#УМ_локация #УМ_гастротур #Воронеж

📍Ловите обещанный видеогайд по тверским ресторанам и барам от блогера Миши Вайза! И хотя видео снято ещё зимой, вопрос, где согреть не только тело, но и душу, остаётся актуальным в любое время года!

В обзоре Миша поделился с нами лучшими, по его мнению, местами, которые предпочитает тверская молодёжь 🔥

Здесь вы найдёте подробные координаты заведений, которые упомянуты в ролике. На их сайты вы также можете перейти, отсканировав QR-коды в видео👇🏻

Итак, го в Тверь!

#УМ_локация #УМ_гастротур

Обратите внимание, про тверские бары и рестораны из видео выше мы сделали удобный текст. Там вы найдете все нужные явки/пароли с активными ссылками!

#УМ_гастротур

📍В эфире новый выпуск видеогида «Романтики и прагматики»! В нём наши ведущие Дарья и Дмитрий наконец-то узнают, что такое «лапуни‌» и изменят… своё отношение к манной каше!

⚔️ Итак, гастрономическую битву #Смоленск vs #Орёл объявляем открытой!

Лайк, если было интересно ☺️

#УМ_романтики #УМ_прагматики #УМ_гастротур

📍ГАЙД ПО ЛАПУНЯМ И ГУРЬЕВСКОЙ КАШЕ

Где в Смоленске можно отведать лапуни, а в Орле – настоящую Гурьевскую кашу?

Ловите рекомендации от наших амбассадоров!

🍴Лапуни в Смоленске:

🔹Кафе «Русский двор» в саду им. Глинки «Блонье».

Адрес: ул. Октябрьской Революции, д. 1б.

🔹Кафе в «Стандарт Отеле».

Адрес: проспект Строителей, д. 23.

👉🏻 Интересный факт: 3 февраля в Смоленске отмечают День лапуня! Видеосюжет с праздника.

Тут рецепт лапуней от нашего смоленского амбассадора Анны.

🍴Гурьевская каша в Орле:

🔹Трактир «ПельменовЪ».
Адрес: ул. Салтыкова-Щедрина, д. 34.

👉🏻 Интересный факт: По воспоминаниям графа Голицына, поваром, который изобрел рецепт этой каши, был крепостной человек болховского помещика Юрасовского по имени Кузьмич. Однако каша получила название по фамилии графа Гурьева, уничтожавшего её в неимоверных количествах.

Рекомендуемый рецепт той самой Гурьевской каши.

#УМ_гастротур #Смоленск #Орёл

📍Продолжаем гастрономическое путешествие по регионам ЦФО 🍽

Если сыр – то костромской, если зефир – то воронежский, если окорок – то тамбовский 🍗

Наш амбассадор Ирина Соцкая в поисках региональных гастрономических брендов побывала на производстве знаменитого тамбовского окорока.

Чем он известен ещё со времён старорусской кухни, и почему был достоен императорского стола, узнаете в этом видеорепортаже 📹

Рецепт деликатеса и список мест, где в Тамбовской области можно его раздобыть, здесь.

#УМ_гастротур #Тамбов

📍КонфеКты для императрицы

Сегодня отправляемся в путешествие за конфеКтами.
Это «К» не опечатка, а особенность: путешествие наше историческое – во времена правления императрицы Екатерины II 👑

Конфекты – старинное лакомство, производством которого уже двести лет славится Смоленск.

Уже тогда путешественники привозили их из поездок по Смоленской губернии, как сувениры, а Екатерина Великая просила местного губернатора Григория Осипова организовывать регулярные поставки конфект к императорскому столу.

Сегодня смоляне освоили технологию их производства по старинным рецептам. Также, как и двести лет назад, Смоленские конфеКты вновь стали популярным туристическим сувениром.

Нашим подписчикам мы подскажем, как приготовить эту сладость самостоятельно.

Главное – точно следовать видеорекомендациям Алексея Небылицына, руководителя проекта «Смоленские конфеКты».

Смотрим! И приятного аппетита🙂

#УМ_гастротур #Смоленск #КонфеКты

📍Если вы не едете в Липецк, то… Липецк идёт к вам с новогодним меню!

В наш традиционный предновогодний гастротур вас приглашает бренд-шеф ресторанов группы «Амстердам» Павел Крапчатов.

Готовить будем три простых, но вполне ресторанных блюда:

🔹 брускетту с нежным лососем на закуску,

🔹 курицу с овощами, маринованную в арахисовой пасте, как основное блюдо,

🔹 десерт «Лимонка» – на сладкое.

Ингредиенты и рецепт приготовления – в нашем видео. Приятного аппетита!

Время просмотра : 27 минут.

#УМ_гастротур #НовыйГод #Липецк