Узнать больше о сыре и попробовать его необычные вариации можно в Богородском г.о.

Там расположена "Мамонтовская сыроварня" — плод любви к сыроварению двух молодых предпринимательниц Дарьи Гришиной и Елены Абрамовой, которые, отучившись во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия, основали своё производство.

На сыроварне производят тысячи сортов этого вкусного продукта, и вы сможете увидеть все основные стадии его производства: внесение закваски и фермента, разрезание сырного сгустка лирами, обработка сырного зерна, формовка, переворачивание головок в момент самопрессования.

В конце мастер-класса участники смогут попробовать различные сыры. Здесь есть вариации с лавандой, фисташками, базиликом и многие другие. А в качестве презентов близким тут можно купить недорогие подарочные наборы даже в пределах тысячи рублей.

Адрес: Московская обл., Богородский городской округ, село Мамонтово, улица Горького, дом 1А.

Телефон: +7 (925) 299-69-09

Сайт: https://www.mamontcheese.ru/

Подпишись на ТуризМО

#сыроварня #Мамонтовка #Ногинск #Богородский