#дайджест
✔️СФУ получил золотой сертификат соответствия главным критериям программы «Здоровый кампус» от FISU;

✔️Поисковый отряд «Енисей» отправился в поисковую экспедицию в Волгоградскую область;

✔️В СФУ стартовал Межрегиональный молодёжный форум коренных малочисленных народов Севера «Сибирский Аргиш»;

✔️Команда КВН СФУ «Девки» выиграла путёвку в Сочи на Международный фестиваль КВН;

✔️Студенты СФУ получили поддержку #росмолодёжь на реализацию проекта Спартакиада студенческих общежитий;

✔️В Хакасском техническом институте — филиале СФУ проводят летнюю школу по экологии для ребят и из детских домов;

✔️Открыт приём на Цифровую кафедру СФУ (дополнительное бесплатное образование по ИТ);

✔️Прямо сейчас на базе учебных практик на Красноярском море проходит студенческий форум СФУ «У-реки». Завершились смены «Профком у реки» и «ЦСК у реки», а вот смена «Молодёжка у реки» в самом разгаре.
Если на видео вам буквально на миг показалось, что зарядку активисты делают с умеренным энтузиазмом, спросите себя – а я сам сегодня зарядку делал?😉

#ИнститутГастрономии#ГорнаяШория
– Куда собрались?
– В Горную Шорию!
Такие разговоры в последнее время всё чаще были слышны в стенах Института гастрономии.

‼️ Свершилось! Сегодня гастрономическая экспедиция стартовала!
Сибирский элемент #ГорнаяШория – это совместный проект Института гастрономии СФУ и всероссийского профессионального конкурса «Открываем Россию заново», который реализуется в формате полевой экспедиции.

На протяжении 12 дней участники будут изучать блюда и эндемичные продукты шорской кухни, восстанавливать утраченные вкусовые сочетания и создавать новые с помощью современных техник.

🔖Основная цель экспедиции – дать возможность студентам в полевых условиях проявить профессиональные компетенции. Задача перед командой комплексная, поэтому здесь собрались настоящие знатоки своего дела - молодые шеф-повара, технологи общественного питания, биологи-экологи, кинооператор, дизайнер, менеджер по управлению территорией, фотограф.

📎Попасть в команду было не так уж просто: из 80 заявок конкурсный отбор прошли лишь 20 участников. Ребята представляют 12 регионов нашей страны. Перед стартом экскурсия по Красноярску для тех, кто впервые в нашем городе. И, конечно, бессменное фото на Часовне.
У команды сильные наставники – шеф-повара, разрабатывающие концепции с применением локальных продуктов. Бессменный член экспедиции – Игорь Шеин – кандидат биологических наук, автор книг, гастроархеолог.

Сибирский элемент #ГорнаяШория – третья экспедиция института гастрономии.

#ОткрываемРоссиюЗаново #БольшеЧемПутешествие #РоссияСтранаВозможностей #Росмолодёжь #БЧП #СФУ

#анонс
Друзья, мы готовы анонсировать итоговое мероприятие гастроэкспедиции!  

💥24 августа состоится гастрономический мастер-класс «В поисках забытых вкусов. Горная Шория». 

На мастер-классе вы продегустируете сет из трёх блюд и напитка, приготовленный шефами из локальных продуктов. Участники экспедиции расскажут о самом интересном и ответят на вопросы. 

Будут рады увидеть всех влюбленных в сибирскую кухню или просто любителей вкусно поесть.

‼️Вход свободный, но по регистрации. Количество мест ограничено. 

ℹ️Начало в 12:00
ℹ️Институт гастрономии, г. Красноярск, Свободный проспект д. 82, стр. 11. Аудитория Амфитеатр. 

🤫Для сомневающихся (хотя мы знаем, тут таких нет) коротенький тизер фильма про гастроэкспедицию. Наша редакция посмотрела 3 раза и решила поставить на репит, потому что на воду, огонь и готовящих шефов от #иг можно смотреть бесконечно! 😉

Профессиональный конкурс «Открываем Россию заново» ежегодно проводится Высшей школой экономики при поддержке президентской платформы «Россия — страна возможностей» и программы Росмолодёжи «Больше, чем путешествие».
#ОткрываемРоссиюЗаново #БольшеЧемПутешествие #РоссияСтранаВозможностей #Росмолодёжь #БЧП #СФУ #ГорнаяШория #ИнститутГастрономии #ДарыМалиновки

#форум
Молодые учёные со всей Сибири принимают участие в VI Межрегиональном молодёжном инновационном форуме «Инновации-2024», который сегодня стартовал в Хакасии.

Форум – площадка, объединяющая три региона – Республики Хакасию, Тыву и Красноярский край. Организаторами форума выступают три вуза: ХГУ им. Н. Ф. Катанова , #СФУ и ТувГУ.

В рамках форума пройдут:
✔️конкурс на лучший инновационный проект,
✔️выставка научно-технического творчества
✔️мастер-классы от приглашённых экспертов по инновационному предпринимательству, в том числе представителей научного офиса СФУ,
✔️открытый научно-популярный лекторий от учёных СФУ.

🔗Сайт форума

#Росмолодёжь #РосмолодёжьГранты

#сплошныепобеды
🔝 Ну никак организаторы профессионального конкурса студенческих экспедиций «Открываем Россию заново» не ожидали, что итогом одной из них станет реконструкция вкусов сибирской кухни. И от неожиданности и восторга (почему-то нам представляется, что было именно так) выбрали гастрономическую экспедицию «Сибирский элемент #ГорнаяШория» победителем в номинации «Самый необычный проектный результат».

Всего было 4 номинации, а вот если бы была пятая с названием, например, «Самая красивая экспедиция», то мы бы взяли ещё одну награду. 🔗 Смотрите и судите сами — кадры потрясающие 😍

Кстати, награду получила Наталья Бахова, заместитель директора по науке #иг (на фото).
#росмолодёжь
#большечемпутешествие
#россиястранавозможностей

#голосовалка
Так, мы сейчас называем вам 5 городов, а вы говорите, какой ваш любимый.
И пусть именно он станет молодёжной столицей России — 2025.
✔️Пермь?
✔️Новый Уренгой?
✔️Омск?
✔️Томск?
✔️Хабаровск?

‼️А чтобы ваша любовь к городу не осталась незамеченной, заходим на 🔗Госуслуги и голосуем!

Лично наш выбор – Омск. Так хочется, чтобы в 2025 году этот почётный статус получил сибирский город.
#Росмолодёжь