Солнце Сибири не скупится🔥

Друзья,
пока я путешествую с детьми по Енисею, мы успели почувствовать «кусачее» Сибирское солнышко. Сейчас такое солнышко представляет опасность: например, на пляже в Сочи за час можно получить ожоги третьей степени, если не использовать солнцезащитку.

🧐 Самое время вспомнить, что такое загар и как выбрать солнцезащитный крем.

Что такое #загар?
Чтобы ответить на вопрос, разберёмся с тем, что такое солнечное излучение.
Есть три его типа:

🔆 Видимый спектр – это, собственно, свет.
🔆 Инфракрасный спектр. Он, по большей части, отвечает за тепло.
🔆 Ультрафиолет. Он даёт фотохимические эффекты. Вот он-то нам и нужен.

У ультрафиолета тоже есть три формы существования:

🔆 Спектр С. Самый агрессивный спектр, он, по счастью, полностью поглощается озоновым слоем.

🔆 Спектр B. Это ~20% ультрафиолета, который доходит до нас. Из-за него у нас бывают покраснения и ожоги на коже. Спектр B может нарушать структуру ДНК. Причем ДНК-сломы распространяются при делении клеток и приводят в крупным мутациям в геноме🧬. Поэтому и говорят, что загорать в полдень, на агрессивном солнце, нельзя.

🔆 Спектр А. Это ~80% всего УФ-излучения. Он не провоцирует ожоги или разрушение ДНК, потому что в 1000 раз слабее спектра В. Но у спектра А есть своя фишка – он глубже проникает в кожу, а эффекты от него остаются дольше.

❗️Загар – это адаптация кожи к излучению спектров А и В.❗️

У эпидермиса для этого есть несколько инструментов: кератиноциты (выталкиваются из нижних слоев эпидермиса в верхние, затвердевают, отмирают и создают тем самым живой барьер) и меланоциты (производят меланин – тот самый темный пигмент, дающий загару цвет).

#Здоровье #ЭтоИнтересно

Какой солнцезащитный крем выбрать?

Как я уже написала⬆️ самая большая опасность Солнца - это нарушение структуры ДНК клеток кожи (меланома, ожоги, старение, истончение и тд). Поэтому, защитой от Солнца нужно пользоваться ВСЕГДА. Вы всё равно получите красивый загар, но крем защитит кожу от разрушения.

Какой крем выбрать?
Всё просто:

❗️У вас когда-нибудь бывало раздражение кожи после применения солнцезащитного крема? Если да, то, вероятно, вы столкнулись с частицами органических🍀 фильтров в его составе (ищите на упаковке: октокрилен, энсулизол и др). Не забывайте, что такой крем надо наносить повторно, потому что органические наночастицы постепенно теряют свои свойства под воздействием солнца.

🔆 В основе большинства современных кремов – неорганические наночастицы. Обычно это оксид цинка и диоксид титана (тоже указаны на упаковке). Они не теряют своих фотосвойств на солнце. Оксид цинка – это вообще супер-герой в борьбе с ультрафиолетом спектра А (разбирали этот тип излучения в предыдущих постах).

✅ Идеальным солнцезащитным кремом будет тот, в составе которого находятся оксид цинка ➕ диоксид титана. Кстати, они достаточно трудно растворяются в воде и выдержат пару ваших заходов в воду. Но и усердствовать потом дома с мочалкой не нужно - эти вещества оказывают положительное влияние на дерму!

За SPF-100 тоже переплачивать не стоит, достаточно 50. Ведь уже SPF-15 поглощает 93% направленных солнечных лучей, дальнейшее повышение показателя увеличивает процент буквально на доли, максимум на 1%🤷🏼‍♀️ Так что, вы просто переплатите за маркетинговую уловку.

#загар #Здоровье #ЭтоИнтересно

Безвредный сахар?!🧐

Для воскресенья у меня есть приятные новости из мира науки (моему соведущему сладкоежке Володе Антохину посвящается😉). Учёные Вятского государственного университета смогли получить сладкий белок браззеин, способный стать безвредной альтернативой сахару. Новый продукт может прийти на смену углеводным сахарам и внести весомый вклад в борьбу с ожирением по всему миру.

Со слов специалистов, браззеин слаще сахара примерно в 2000 раз. Его промышленное производство в перспективе может стать одним из самых эффективных способов уменьшения калорийности в продуктах питания за счёта замещения скрытого сахара. Учёные отмечают, что такая замена может кардинально помочь как диабетикам, так и людям, страдающим от ожирения.

🧬 По словам экспертов, в настоящее время идёт работа по созданию генно-инженерного продуцента, а также эффективной технологии экстракции и очистки. В настоящее время специалисты ищут технологическое решение получения продукта, производство которого будет достаточно бюджетным.

Сможет ли наука полностью победить ожирение и диабет за счёт создания новых сахарозаменителей? Об этом можно узнать в нашем специальном выпуске программы по ссылке▶️

#МыИНаука #Сахар #Диабет