«Борщ пересолила, с солью переборщила»

➡️ Даже носителя русского языка это выражение может ввести в ступор, не говоря уже про иностранцев. Почему именно перебарщивать, а не перекомпотить, например? Давайте разбираться.

📖 Само слово «борщ» произошло от названия растения, из которого его изначально готовили – борщевика. Однако, заглянув в толковый словарь Даля, в пояснении к этому слову вы также найдете описание глагола «борщить» через значение «лить без толку много, через край, чрез меру; более часто употребляется с предлогом на- и пере-».

👍 Но есть и другая версия появления этого слова. Возможно, оно было образовано от существительного «перебор», с корнем «бор». А «щ» появилась как словообразовательный элемент.

✔️ Само же слово «перебор» происходит от глагола «брать». В пользу этой теории говорит наличие таких слов, как «наборщик» и «переборщик», которые не имеют никакого отношения к русской кухне. Эту теорию, кстати, частично подтверждает и «Историко-этимологический словарь современного русского языка» Павла Черных.

#ИнструкцияКРоссии #какпонять