💝 Топ сладких подарков к 14 февраля 💝

День всех влюбленных — это идеальный повод порадовать любимых сладкими сюрпризами! 🍫✨ Мы собрали топ вкусных подарков, которые создадут романтическое настроение:

🍯 Вдохновение. Пралине с орехами.
Нежное двухслойное пралине, украшенное апельсиновым цукатом, и пралине с дробленым миндалем— это признание в любви без слов.

🍪 Шоколадные плитки «Аленка» с оригинальными вкусами покоряют сердца! Попробуйте «Клубнику со сливками», «Фундук» или «Солёный крекер».

💖 Маршмеллашки с ванильным вкусом в форме сердец– легкий и воздушный десерт, который оставит сладкие воспоминания.

🎁 Где купить? В фирменных магазинах «Аленка» или на сайте https://www.alenka.ru/

А как вы будете праздновать 14 февраля? Пишите в комментариях! 👇✨
#14Февраля #ДеньВсехВлюбленых #ОбъединенныеКондитеры #Аленка #Маршмеллашки #Вдохновение

Кто больше любит сладкое: мужчины или женщины? 🍫🍬

Существует распространенный стереотип, что женщины больше любят сладкое. Однако исследования показывают, что все не так однозначно!

🔬 Британские диетологи выяснили, что мужчины чаще оказываются сладкоежками. В ходе экспериментов выяснилось, что 70% мужчин не могут отказаться от десертов, в то время как среди женщин эта цифра — 50%.

📑Однако, если говорить о потребительском спросе, то покупают сладости чаще именно женщины, потому что по данным опросов чаще занимаются закупкой продуктов.

🎯 Итог: мужчины любят сладкое не меньше, а иногда даже больше!

А вы часто радуете своих близких сладкими подарками ? Делитесь в комментариях! 😋

#Исследования #Аналитика #Сладости

🥞 Масленица – время веселья и сладких угощений! 🎭☀️

Масленица – это не только прощание с зимой, но и настоящий гастрономический праздник! Это отличный повод насладиться ароматными блинами, тёплой атмосферой и, конечно же, сладостями! 🍯🍫

📍 Где отметить Масленицу в Москве?
✨ Парк Горького– ярмарка, мастер-классы и блинные дегустации.
🎭 ВДНХ – театрализованные представления и огромный выбор угощений.
🔥 Коломенское – традиционные русские забавы и блины по старинным рецептам.


На традиционное чаепитие после празднования Масленицы гости приносят сладости, которые идеально подойдут к блинам и станут украшением стола:

🍓 Домашнее варенье или джемы - идеально подойдут к румяным блинчикам.
🍫 Шоколад «Алёнка» и конфеты «Подмосковные вечера» Рот-Фронт - для сладкого завершения масленичного застолья.
🍪 Печенье и вафли от NeoBotanica– чтобы чаепитие стало ещё уютнее.

Где будете отмечать Масленицу? Делитесь планами в комментариях! 😊🥞

#Масленица #ОбъединенныеКондитеры #Аленка #2025

🟢24 февраля стартует программа повышения квалификации «Основы Халяль-продукции».

🔼Эта программа рассчитана на тех, кто хочет сформировать понимание концепции халяль, ее основ, необходимых для применения в бизнесе, с учетом всех необходимых стандартов и требований.

Программа включает следующие разделы:
✔️ Халяль в вопросах питания. Общие положения. Терминология;
✔️ Производство мясных продуктов категории «Халяль»;
✔️ Производство молочных продуктов категории «Халяль»;
✔️ Производство кондитерских продуктов категории «Халяль»;
✔️ Подготовка предприятия к сертификации производства на соответствие требованиям системы «Халяль».

🔔 По итогам прохождения курса вы получите Удостоверение о повышении квалификации установленного образца и электронное свидетельство Академии Роскачества.

➡️ Узнать детали и записаться на курс.

#ППК #ХАЛЯЛЬ #АКАДЕМИЯРОСКАЧЕСТВА

🔥 Подписаться на ProКачество

🌸Цветное печенье от «Аленки» с цветной начинкой- яркая и весенняя новинка 🌷

🌼На улице яркое солнце и весеннее настроение уже совсем рядом, его идеально дополнит новинка от «Аленки» - цветное печенье с цветной начинкой!

🍪Ароматное, яркое и тающее во рту печенье с двумя начинками на выбор идеально подойдет для любителей разнообразных и новых вкусов:

🍓Клубничная начинка гламурного розового цвета понравится самым модным сладкоежкам!

🍑 Персиковая начинка яркого и солнечного цвета дополнит чаепитие теплыми и радостными красками!

Порадуйте родных и близких Волшебным выпуском от «Аленки», купить цветное печенье можно в сети магазинов «Аленка»!

#Новинка #ЦветноеПеченье #ПеченьеАленка #ЯркиеКраски #ВесенняяНовинка

🎀 Легендарная упаковка конфет «Мишка косолапый»– дизайн, прошедший сквозь время! 🎞️✨

💡 Как появился знаменитый медвежонок?

Пейзаж картины нарисовал Иван Шишкин, а вот с изображением животных и людей у художника не ладилось, поэтому к нему на помощь пришел Константин Савицкий, нарисовавший знаменитых медведей.

По легенде, в кабинете руководителя фабрики «Эйнем» висела репродукция картины Шишкина и Савицкого «Утро в сосновом лесу», которая вдохновила его придумать «Мишку»!

🎁 Почему ретро-дизайн снова популярен?
Сегодня многие бренды возвращаются к историческим упаковкам, ведь это не просто ностальгия, а особый шарм и стиль. Коллекционные серии конфет в старинных обертках – отличный подарок и способ прикоснуться к истории.

Еще более простой способ прикоснуться к истории- взять пару «Мишек» с собой и угостить близких или коллег за чаем!

А у вас дома еще хранятся старые фантики от любимых конфет?😍 Делитесь воспоминаниями в комментариях! 📝✨
#КрасныйОктябрь #МишкаКосолапый #Конфеты #УтроВСосновомЛесу

🍫 Кино-пятница! Какие сладости понравились бы любимым героям? 🍬
Пятничный вечер можно провести по разному, главное чтобы было вкусно, весело и интересно! Рассказываем про кино, а любой вечер идеально дополнит чай с сладостями!
🎭 Бэтмен, 2022🦇 — новая роль Роберта Паттинсона в захватывающем триллере про защитника Готэма. Дополнит атмосферу новинка от «Аленки» Чёрное печенье с необычными начинками Бабл-гам и Экзотика!
🧛 Носферату, 2025 🦷 — готическая драма, которая перенесет вас в атмосферу 19 века. К чаю добавьте конфеты «Столичные» от Красного Октября, они добавят изысканную алкогольную ноту к просмотру!
✍🏻Пророк, 2025 📜— байопик про Александра Пушкина, где главную роль исполняет номинант на премию Оскар Юра Борисов! К просмотру возьмите пряничный десерт «Аленка» с начинкой соленая карамель, знакомый десерт в новом прочтении!
А какие сладости вы предпочитаете к чаю за просмотром кино ? Делитесь мнениями в комментариях!
#ЧерноеПеченье #Аленка #КрасныйОктябрь #Столичные #ПряничныйДесерт #Кино

🌸 Сладкие подарки к 8 Марта – дарим радость и вкусные эмоции! 💝

8 Марта – день цветов, комплиментов и, конечно же, сладких подарков! 🍫🎁 Если не знаете, чем порадовать маму, сестру, подругу или коллег, мы подготовили подборку сладких подарков, которые точно вызовут восторг! 🎀

1️⃣Зефир Вдохновение - глазированный воздушный десерт со вкусом ягодного парфе - гармония вкуса для уютного чаепития.

2️⃣ Горький шоколад от NeoBotanica с апельсином- для ценителей насыщенного вкуса и благородной горьковатой нотки, специально для тех, кто следит за питанием и считает калории.

3️⃣ Новинка от «Аленки» цветное печенье с цветной начинкой- крутой весенний десерт, который порадует самых юных модниц!

🌷 В этот прекрасный весенний день желаем всем счастья, вдохновения и, конечно, много сладких моментов! Пусть каждое мгновение будет наполнено радостью и заботой. 💖

#8Марта #СладкиеПодарки #Поздравление #2025 #ПраздникВесны

🍪 Аналитика рынка печенья и сахаристых мучных изделий в 2024–2025 году 📊

Рынок печенья и сахаристых мучных изделий продолжает расти, адаптируясь к современным трендам.

🔹 📈 Объем рынка:
По данным аналитиков, сегмент печенья стабильно занимает около 30% от всего рынка кондитерских изделий. В 2024 году он показывает рост на 5–7% по сравнению с прошлым годом.

🔹 🥦 Тренды рынка:
✔ Функциональные продукты – рост популярности печенья с клетчаткой, белком, пробиотиками.
✔Безглютеновые и веганские продукты – спрос на новые виды муки (миндальная, кокосовая, овсяная).
✔Новые вкусы и уникальный потребительский опыт- необычный вид продуктов, модные вкусовые сочетания и яркие упаковки дарят покупателю приятные эмоции.

🔹 🍪 Новинки в сегменте:
Цветное печенье с цветной начинкой от «Аленки» - это модный тренд от бренда с интересной историей!

А какое печенье вам нравится больше всего? Классическое или с необычными вкусами? Делитесь в комментариях! 👇💬
#ПеченьеАленка #Новинка #Инновации #Тренды

Сладости, которые вдохновляют: весенний заряд для творчества 🎨🍫🌸

Весна — время новых идей, свежих начинаний и творческого подъёма! А знаете ли вы, что сладкое может стать отличным помощником в этом? Правильные лакомства помогают мозгу работать быстрее, улучшают настроение и заряжают энергией для вдохновения.

Какие сладости пробуждают креативность?
🎭 Шоколад с высоким содержанием какао – улучшает кровообращение в мозге, способствует концентрации и всплеску идей.
🍯 Мёд– природный источник энергии, который помогает сосредоточиться на творческих задачах.
🍪 Воздушное печенье, суфле и зефир- легкие десерты, которые радуют вкусом и текстурой.

Весна – идеальное время, чтобы пробовать новое! 🌿 Попробуйте сладости «Вдохновение», от зефира в темном шоколаде до шоколадных конфет с пралине и орехами, и гениальная идея точно посетит вас!💡🍬

А какие сладости вдохновляют вас? Делитесь в комментариях! 💭✨

#Вдохновение #Весна #Креатив #Творчество #ГорькийШоколад #Зефир #Суфле

Сладости и соцсети: как появляются новые тренды ?

Соцсети диктуют тренды не только в моде и музыке, но и в мире сладкого! Давайте разберемся, какие сладости сейчас набирают популярность в VK Видео.

🍭 Японские конфеты и десерты – ролики с дегустацией необычных вкусов KitKat (васаби, сакура, матча) собирают миллионы просмотров.

🍫 Разноцветный шоколад – тренд на «веселые» плитки с добавлением фруктов, орехов и даже съедобных цветов взлетел благодаря блогерам.

🍬 Необычные жвачки и карамель – зефирные жвачки и сладости с жидким центром стали настоящим хитом среди молодежи.

🔥 Что будет дальше?
Молодую аудиторию интересуют яркие и необычные десерты! Классная яркая упаковка, необычный вид сладостей и новые вкусовые сочетания -вот секрет успеха!

А вы уже попробовали новинку цветное печенье с цветной начинкой от «Аленки» ? Будьте в тренде и делитесь впечатлениями в комментариях 👇🏻
#Аленка #Новинка #ПеченьеОтАленки #Инновации #Тренды #СоциальныеСети #ВКВидео

Новые вкусы классики: как Красный Октябрь и Бабаевский идут в ногу со временем🍫✨

«Красный Октябрь» и «Бабаевский» сохраняют традиции, но адаптируют вкусы, упаковку и рецептуру, удивляя новыми интерпретациями легендарных конфет и шоколада.

Классика в новом прочтении
🍫 Шоколад "Бабаевский" со вкусом вишневый брауни и цельным фундуком– знакомый вкус с интересной ноткой.
🍬 Новая упаковка «Раковых шеек» - идеально дополняет полосатые карамельные подушечки с шоколадно-ореховой начинкой!
🍯 "Мишка косолапый" в новом прочтении- вафельные шары с шоколадно-ореховым кремом и дробленым фундуком, покрытые шоколадной глазурью с тонкими узорами из кремовых линий.

Традиции и инновации могут идти рука об руку – и это доказывают легендарные бренды! А какой вкус классики вам хотелось бы попробовать в новом формате? 🍬💭
#КрасныйОктябрь #Бабаевский #МишкаКосолапый #РаковыеШейки #Инновации #РетроУпаковка

Победитель конкурса «Выбор сетей» — шоколад «Алёнка» с начинкой клубника со сливками!

На «Продэкспо-2025» прошел конкурс «Выбор сетей» — победителей среди производителей популярных у покупателей товаров выбирали ведущие торговые сети. По итогам конкурса дипломом отмечен молочный шоколад «Алёнка» начинкой клубника со сливками.

«Секрет успеха шоколада «Алёнка» – это качественное сырье. Наши кондитерские фабрики оснащены оборудованием для переработки какао-бобов, что позволяет контролировать качество продукции на всех этапах производства. При производстве шоколада «Алёнка» используется недезодорированное какао-масло, которое не проходит дополнительную очистку, сохраняя насыщенный вкус и аромат натурального какао», –   отметили в Холдинге «Объединенные кондитеры».

А вы уже успели оценить вкус и качество победителя конкурса ? Делитесь любимыми начинками шоколадок «Аленка» в комментариях 👇🏻

#Аленка #ПобедительКонкурсаВыборСетей #Шоколад

Будущее 3D-печати: от шоколада до космоса

3D-печать продолжает стремительно развиваться, проникая в самые разные сферы — от кулинарии до аэрокосмической отрасли. В 2025 году ожидается дальнейшее расширение возможностей этой технологии, а также ее интеграция с искусственным интеллектом и инновационными материалами.

🔹 Новые технологии в 3D-печати
Ученые разработали метод создания сверхтонких волокон, сравнимых с паутиной. Это открытие может найти применение в текстильной, медицинской и даже кондитерской сфере, позволяя, например, печатать сложные узоры для украшения десертов.

🔹 3D-печать в кулинарии
Технологии аддитивного производства уже применяются для создания фигурного шоколада, сложных десертов и даже печати мясных альтернатив.

А что бы вы хотели попробовать из мира 3D-печати? Десерт, напечатанный по вашему эскизу, или, может, шоколадную статуэтку вашего любимого героя? 🍫✨

#Инновации #3DПечать #НовыеТренды

🍫 Шоколатье – искусство создания сладких шедевров! 🎨✨

Шоколад – это не просто десерт, а настоящее искусство, за которым стоит человек особой профессии – шоколатье. Эти мастера умеют превращать какао-бобы в настоящие шедевры, балансируя между традицией и инновациями.

💡 Что делает шоколатье?
✔ Разрабатывает новые вкусы и рецептуры.
✔ Создаёт шоколадные изделия ручной работы – от конфет до скульптур.
✔ Экспериментирует с текстурами, начинками и декором.
✔ Следит за новыми тенденциями и адаптирует их в производстве.

🍫 Где учиться на шоколатье?
🔹 Кулинарные школы: Институт Поля Бокюза, Le Cordon Bleu, Ecole Chocolat.
🔹 Специализированные курсы – такие программы можно проходить даже онлайн!

🍫🎨 Научиться работать с шоколадом может каждый – это сочетание науки, искусства и капельки волшебства.

А вы бы хотели попробовать себя в роли шоколатье? Расскажите, какой был бы ваш идеальный шоколадный десерт! 💬✨
#Шоколад #Шоколатье #ПрофессияМечты

🧘‍♀️ Спокойствие, только спокойствие! Как поддержать нервную систему? 💆‍♂️🍫

Современный ритм жизни может быть стрессовым, но есть простые способы поддержать свою нервную систему и чувствовать себя лучше! ⚖️✨

🥗 Питание:
✔ Магний и витамин B6– помогают справляться со стрессом. Ищите их в орехах, темном шоколаде и бананах.
✔ Полезные жиры– способствуют работе мозга. Добавьте в рацион авокадо, орехи и семена.
✔ Триптофан– аминокислота для хорошего настроения! Содержится в какао, молочных продуктах и бобовых.

🍫 А как же сладкое?
Шоколад (особенно темный 🍫) стимулирует выработку эндорфинов – «гормонов счастья». Главное – умеренность!

🧘‍♂️ Простые полезные привычки:
✅ Гуляйте на свежем воздухе 🌿
✅ Пейте больше воды 💧
✅ Отдыхайте от гаджетов 📵
✅ Спите не менее 7–8 часов 😴
✅ Добавьте в день немного сладкого удовольствия – NeoBotanica Vitamin C с зеленым чаем!

💬 А какие у вас любимые сладости от NeoBotanica ? Делитесь в комментариях! 💛

#NeoBotanica #ВитаминС #Шоколад #ПользаДляЗдоровья

🍫 Волосатый шоколад – новый тренд и кулинарный эксперимент! 🍫

Если вы следите за миром необычных сладостей, то, возможно, уже слышали о «волосатом шоколаде». Этот необычный десерт стал хитом в социальных сетях благодаря своей уникальной текстуре: его поверхность покрыта тонкими, хрустящими «волосками» из карамелизированного сахара или какао-масла.

Как создают «волосатый шоколад»?
✨ Секрет кроется в технике производства – растопленный шоколад растягивают в тончайшие нити, которые затем застывают в пушистую текстуру, напоминающую шелковистую паутину.
🍫 Добавки делают его еще интереснее – пористая структура идеально удерживает ореховую крошку, специи и даже экстракты кофе или цитрусовых.
🌍 Тренд из Турции и Ближнего Востока– вдохновение берут из традиционных восточных сладостей, таких как халва или пашмак (сахарная вата с орехами).

Хотите попробовать этот необычный десерт? Делитесь мнениями в комментариях! 🍫✨
#Тренды2025 #Шоколад #ВолосатыйШоколад #МолочныйШоколад

🏆Печатные и сувенирные пряники тульской фабрики «Ясная Поляна» получили Гран-при конкурса Лучший пряник России-2025🏅

В рамках деловой программы выставки «Modern Bakery Moscow CONFEX» состоялась церемония награждения победителей первого Всероссийского конкурса «Лучший пряник России». Продукция Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» отмечена Большим кубком и Гран-при за высокое качество, развитие ассортимента и сохранение традиций производства «Тульского пряника».

Дипломом и Большим кубком отмечена следующая продукция:
Пряники тульские «Тульский пряник» с начинкой «Вареная сгущенка» (130 гр., 500 гр.)
«Тульский пряник» с фруктовой начинкой (3 кг.)
«Тульский пряник» с фруктовой начинкой «Яблоко с корицей» (750 гр.)
«Тульский пряник» фруктовая начинка корица (1 кг.)

Попробовать лучшие пряники легко- заходите в магазины сети «Аленка», где представлен широкой выбор ваших любимых сладостей! 🍫

#ТульскийПряник #ЛучшийПряник #ГранПри