🥗 Осенью и зимой необходимо разнообразить свой рацион и наполнить его сезонными продуктами. Это позволит легче перенести вирусные инфекции и справиться с раздражительностью и стрессом.

🔥 Нутрициолог Юлия Заровнятных предлагает рецепт салата для иммунитета.

✔️ В 100г салата – дневная норма витамина С, который не только является сильнейшим иммуностимулятором, но и помогает усваиваться железу, а так же синтезировать коллаген – белок, отвечающий за состояние кожи, волос, хрящей и кровеносных сосудов.

САЛАТ ДЛЯ ИММУНИТЕТА

⚖️БЖУ на 100г: 4/6/6 и 93 ккал

Ингредиенты:
▪️болгарский перец
▪️красный лук
▪️петрушка
▪️базилик
▪️тофу (например, с укропом и чесноком)
▪️оливковое масло первого отжима
▪️сок лимона
▪️соль/перец по вкусу
⠀
👩🏻‍🍳Процесс приготовления:
🍽Все ингредиенты нарезать.
🍽Лук смешать с маслом и соком, посолить.
🍽Залить маринадом перец и зелень, перемешать и добавить тофу.

Пробуем?

#рецепт

⚡️ Подписаться на Роскачество

🎄Совсем скоро Новый год! Чувствуете приближение праздника? Мы – да! Поэтому начинаем думать о том, что же подать к праздничному столу.

Ловите рецепт от фуд-блогера Натальи Касаткиной. Обязательно попробуйте приготовить!

🍍 КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСАМИ

✨Куриное филе – 700 г
✨Специи для курицы (по желанию), черный перец, соль
✨Ананасы консервированные кольцами
✨Сыр моцарелла (не рассольный)
✨Яйца – 2 шт.
✨Панировочные сухари
✨Творожный сыр – 1 ст. л.
✨Сметана или майонез – 2 ст. л.
✨Чеснок – 2–3 зубчика
✨Зелень – петрушка/укроп/кинза (какая нравится)

Приготовление:

🍽 Куриное филе порезать вдоль на стейки и отбить. Посолить, поперчить, добавить другие любимые специи для курицы.

🍽 Отбивные обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

🍽 Обжаренные отбивные выложить на противень.

🍽 Для соуса смешать сметану, творожный сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.

🍽 Намазать соусом каждую отбивную и выложить на соус кольца ананаса. Сверху посыпать натертым сыром моцарелла.

🍽 Запекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.

#рецепт

⚡️ Подписаться на Роскачество