🔥 Последние летние деньки в Новосибирске — успей насладиться каждым мгновением

🏃‍♂️ Самое время устроить финальный летний забег по любимым местам.

🌅 Обязательно прогуляйтесь по набережной Оби на закате — идеальное место для романтических фото и медитации под шум воды. Заскочите в парк с корзинкой для пикника — прощание с летом должно быть вкусным.

☕️ Не забудьте про летние террасы кафе: ещё можно успеть выпить латте под открытым небом перед тем, как они уйдут в зимнюю спячку.

☀️ Главное — зарядиться летним настроением впрок.

⬇️ Делитесь в комментариях, как вы проводите последние тёплые деньки.

@Om1_nsk

🍴🥣🥄 Курица с кабачками в сливочно-чесночном соусе

Блюдо получается очень нежным, сочным и ароматным. Сливочный соус и чесноком идеально объединяет курицу и нежные кабачки.

⬇️ Ингредиенты (на 2-3 порции):
🟢 500 г куриного филе или бёдра без кости, нарезанных кубиками среднего размера;
🟡 2 средних кабачка нарезанных кубиками или полукружками;
🟢 1 головка репчатого лука, мелко нарезанная;
🟡 3-4 зубчика, пропустить через пресс или мелко порубить;
🟢 200 мл сливок 10-20 % (или сметаны для более яркого вкуса);
🟡 бульон/вода: 50-70 мл куриного бульона или воды;
🟢 50-70 г твёрдого сыра (например, пармезана или чеддера), натереть на тёрке;

⬇️ Пошаговый рецепт:
✅ курицу обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками.
✔️ обжарить курицу со всех сторон до золотистой корочки (5-7 минут). Переложить курицу в чистую тарелку;
✅ в оставшемся на сковороде масле обжарить лук до прозрачности (2-3 минуды). Добавить кабачки и готовить, помешивая, еще 5-7 минут;
✔️ вернуть курицу в сковороду к овощам. Добавить чеснок, оставшиеся прованские травы и паприку. Перемешать и готовить 1 минуту;
✅ влить сливки и бульон (или воду), хорошо перемешать. Довести до легкого кипения, убавить огонь и тушить под крышкой 10-12 минут;
✅ за 2-3 минуты до готовности посыпать блюдо тёртым сыром.

🔥 Готовое блюдо посыпать свежей рубленой зеленью. Идеально сочетается с рассыпчатым рисом, картофельным пюре или пастой. Также его можно подать как самостоятельное блюдо в глубокой тарелке.

@Om1_nsk

⚡️Умер автор легендарной песни «Фантазёр»

О смерти Ярослава Евдокимова сообщила его официальная группа артиста в социальных сетях. Известно, что в последние годы певец, народный артист Белорусской ССР (1987) и Заслуженный артист Российской Федерации (2006) лечился за границей. В 2025 году ему должно было исполниться 79 лет.

Видео: Baza

@Om1_nsk