#ПРАВОСЛАВНЫЙ_КАЛЕНДАРЬ
Сегодня - Медовый Спас
Опытные пчеловоды утверждают: к этому празднику мед становится выдержанным и обладает максимально полезными свойствами. Однако целебные особенности уникального природного продукта зависят от его качества. Корреспондент «НС» выяснил, какой мед правильный.
🔸 Качественный продукт в полтора раза плотнее воды. Его литр весит 1,4 - 1,5 кг, если меньше - значит, разбавлен.
🔸 Снимая пробу, немного подержите мед во рту, медленно растирая его языком по небу. Вкус натурального меда - сладкий, приятный, без посторонних ноток.
🔸 Неестественный цвет - зеленый или розовый - указывает на присутствие добавок.
🔸 Собранный по всем технологиям мед не сворачивается в теплом молоке, при растворении в воде становится слегка мутным, но без примесей и крупинок. При добавлении в чай не появляется осадка.
🔸 Правильный мед засахаривается снизу, а не сверху.
🔸 Существует правило «тонкой нити»: льющаяся струя настоящего продукта не разрывается.
📎 Мед рекомендуется держать в плотно закрытых банках при комнатной температуре от восьми месяцев до года и даже до двух лет - все полезные свойства сохраняются в зависимости от качества упаковки и условий хранения. Емкость должна быть защищена от прямых солнечных лучей.
@NA_STRAGE
Сегодня - Медовый Спас
Опытные пчеловоды утверждают: к этому празднику мед становится выдержанным и обладает максимально полезными свойствами. Однако целебные особенности уникального природного продукта зависят от его качества. Корреспондент «НС» выяснил, какой мед правильный.
🔸 Качественный продукт в полтора раза плотнее воды. Его литр весит 1,4 - 1,5 кг, если меньше - значит, разбавлен.
🔸 Снимая пробу, немного подержите мед во рту, медленно растирая его языком по небу. Вкус натурального меда - сладкий, приятный, без посторонних ноток.
🔸 Неестественный цвет - зеленый или розовый - указывает на присутствие добавок.
🔸 Собранный по всем технологиям мед не сворачивается в теплом молоке, при растворении в воде становится слегка мутным, но без примесей и крупинок. При добавлении в чай не появляется осадка.
🔸 Правильный мед засахаривается снизу, а не сверху.
🔸 Существует правило «тонкой нити»: льющаяся струя настоящего продукта не разрывается.
📎 Мед рекомендуется держать в плотно закрытых банках при комнатной температуре от восьми месяцев до года и даже до двух лет - все полезные свойства сохраняются в зависимости от качества упаковки и условий хранения. Емкость должна быть защищена от прямых солнечных лучей.
@NA_STRAGE