⚡️ Американские исследователи назвали вкусовой рецептор, реагирующий на аммоний.

📌 Вкус аммония очень сильный и неприятный, однако хлорид аммония входит в состав соленой лакрицы.

✅ Примечательно также, что десятилетиями хлорид аммония использовали в качестве контроля при изучении вкуса.

#наука #вкусовыерецепторы #исследования

«Медицинский вестник»