Гости новой программы “Ломовка Live” Сергей Александров и Денис Руденко - винные блогеры, сомелье, винные критики, преподаватели школ сомелье, судьи конкурсов.
Денис Руденко — профессиональный дегустатор, винный журналист, критик, судья винных конкурсов, преподаватель школ сомелье, основатель дегустационного клуба «750 ml», член совета Союза виноградарей и виноделов России.
Сергей Александров — винный критик. Консультант по управлению процессами в винной торговле и ресторанном бизнесе. Ведущий тематических семинаров о вине и эногастрономии. Бренд-амбассадор винодельни “Солнечная долина”. Соучредитель и постоянный ведущий крупнейшего дегустационного винного клуба в России «750 ml».
Несколько интересных фактов:
- отвечая на вопрос “Кто такой винный критик”, Сергей Александров отмечает, что очень важно понимать разницу между “сомелье” и “винным критиком”. В обывательской среде считается, что любой человек, который занимается вином, сомелье. Это неправильно, так как сомелье - это работник ресторана. А винный критик - это человек, который дегустирует очень много вина. Имея большую базу, он может здраво судить о винном продукте;
- в категории «Какие из вопросов о вине уже набили вам оскомину?» по мнению Дениса Руденко побеждает вопрос “как по внешнему виду понять, хорошее вино или нет?” Проблема состоит в том, что правильный ответ очень простой: никак! Поэтому и существуют винные критики, журналисты, которые много пробуют и потом о каких-то удачных с той или иной точки зрения винах рассказывают. Если бы был универсальный ответ вроде «берите вино с красными колпачками!», то все эксперты были бы совершенно не нужны.
Новый выпуск скоро на канале!
😀 При поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
#интервью #вино #винныйкритик #блогер #сомелье #школасомелье #СергейАлександров #ДенисРуденко #ЛомовкаLive #интересныефакты
🔞Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Денис Руденко — профессиональный дегустатор, винный журналист, критик, судья винных конкурсов, преподаватель школ сомелье, основатель дегустационного клуба «750 ml», член совета Союза виноградарей и виноделов России.
Сергей Александров — винный критик. Консультант по управлению процессами в винной торговле и ресторанном бизнесе. Ведущий тематических семинаров о вине и эногастрономии. Бренд-амбассадор винодельни “Солнечная долина”. Соучредитель и постоянный ведущий крупнейшего дегустационного винного клуба в России «750 ml».
Несколько интересных фактов:
- отвечая на вопрос “Кто такой винный критик”, Сергей Александров отмечает, что очень важно понимать разницу между “сомелье” и “винным критиком”. В обывательской среде считается, что любой человек, который занимается вином, сомелье. Это неправильно, так как сомелье - это работник ресторана. А винный критик - это человек, который дегустирует очень много вина. Имея большую базу, он может здраво судить о винном продукте;
- в категории «Какие из вопросов о вине уже набили вам оскомину?» по мнению Дениса Руденко побеждает вопрос “как по внешнему виду понять, хорошее вино или нет?” Проблема состоит в том, что правильный ответ очень простой: никак! Поэтому и существуют винные критики, журналисты, которые много пробуют и потом о каких-то удачных с той или иной точки зрения винах рассказывают. Если бы был универсальный ответ вроде «берите вино с красными колпачками!», то все эксперты были бы совершенно не нужны.
Новый выпуск скоро на канале!
#интервью #вино #винныйкритик #блогер #сомелье #школасомелье #СергейАлександров #ДенисРуденко #ЛомовкаLive #интересныефакты
🔞Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM