Надежда на ветер и солнце. Кабмин утвердил строительство на Дальнем Востоке новых объектов генерации мощностью до 1700 МВт. Вице-премьер Новак провел заседание правительственной комиссии по вопросам развития электроэнергетики. В обсуждении приняли участие представители Минэнерго, Минпромторга, Минэкономразвития, ФАС, а также руководители энергетических компаний и отраслевых объединений.

Мы уже указывали, что Центр решил сделать ставку на силу ветра и мощь солнца – ВИЭ-генерацию. Одним из главных резонов такого решения стала большая скорость возведения таких объектов, что, по мысли Минэнерго, поможет быстрее решить проблему энергодефицита ДФО. Что и подтвердилось по итогам последнего заседания – на Дальнем Востоке будут строить генерирующие объекты на основе возобновляемых источников энергии на территории Объединённой энергетической системы Востока (ОЭС Востока) суммарной мощностью до 1700 МВт. Для отбора проектов будет проведён конкурсный отбор, направленный на обеспечение растущего спроса на электроэнергию к 2030 году.

Также планируется конкурс на строительство объектов тепловой генерации общей мощностью 445 МВт. Чтож, решения нужны - по расчётам Системного оператора, к 2030 году на Дальнем Востоке ожидается энергодефицит на уровне 1,197 ГВт. Для покрытия дефицита в неценовой зоне потребуется порядка 478 млрд рублей инвестиций до 2030 года. Так что постараемся хоть как-то выправить ситуацию за счет энергии солнца и ветра.

Роспотребнадзор (VK)

Главные правила питания весной

Весенний рацион довольно гибкий и вполне соответствует любым вкусам. Основное правило – продукты следует подбирать таким образом, чтобы в организм попадали все группы витаминов. Весной Роспотребнадзор рекомендует:
1️⃣ Не увлекаться диетами – весеннее питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

2️⃣ Фрукты и овощи должны входить в ежедневный рацион.

3️⃣ Необходимо учитывать совместимость продуктов по времени усвоения. Так, овощной салат лучше сочетать с мясом.

4️⃣ Весной не стоит придерживаться вегетарианства. Не реже трех-четырех раз в неделю организму необходимы мясо и продукты животного происхождения.

5️⃣ Весной пейте как можно больше морсов, компотов, зеленый чай. Ограничьте потребление кофе и алкогольных напитков.

⚡️ Категорически не следует принимать витамины без рекомендации врача. Гипервитаминоз бывает страшнее, чем авитаминоз, и приводит к нарушению минерального обмена. Он начинается с тошноты, головокружения, рвоты и приводит к тяжелым последствиям.

Сезон шашлыков официально открыт!
А вы уже жарите?😁

ИДЕАЛЬНЫЙ АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК
✅Свиная шея - 2 кг
✅Лук - 1 кг
✅Соль - 1/2 ст.л 
✅Чёрный перец - 1 ч.л
✅Сладкая паприка - 1/2 ст.л
✅Сушеный базилик - 1/2 ст.л
✅Кориандр - 1 ч.л
✅Растительное масло - 4 ст.л
Приготовление:
📝Мясо лучше всего использовать, которое не было замороженным. Нарезаем на порционные равные кусочки, примерно куриному яйцу.
📝Лук пережимаем с солью, чтобы получить больше сока, при нанизывании на шампура лук отделяем от мяса, чтобы он не обгорал.
📝Маринуем 2-3 часа.
📝Готовность мяса проверяем ножом, надрезав до шампура и цвет мяса должен быть светлым внутри.
📝Для насыщенности аромата, чёрный перец и кориандр советую продробить в ступке перед самим приготовлением.
Приятного аппетита!

🐔Шашлык с горчицей из курицы!

Ингредиенты:

-Куриное филе 4 шт
-Горячая вода 250 мл
-Молоко 1.5% 50 мл
-Кукурузный крахмал 1 ч л
-Чеснок 1 зубчик
-Острая горчица 2 ст л
-Лимонный сок 1 ст л

Приготовление:

1.Нарезать куриное филе крупными кусками и положить в глубокую ёмкость.
2.Маринад: смешать горчицу с лимонным соком, чесноком и специями.
3.Отложить одну четвертую часть полученного маринада, остальным маринадом залить курицу, хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
4.Насадить курицу на деревянные шампуры, чередуя с кольцами лука, посолить, поперчить и запекать 15 минут.
5.Соус: в оставшийся маринад добавить молоко, крахмал и варить на слабом огне до загустения.
6.Готовый шашлык подать горячим вместе с соусом.

Приятного аппетита! 🐔

Луковый маринад для шашлыка.

Возьмите 1 кг лука и измельчите с помощью блендера до однородного состояния. Добавьте к измельченному луку 1 столовую ложку растительного масла, 2,5 чайные ложки соли, по 1 пучку мелко нарезанного базилика и петрушки и смесь специй для шашлыка по вкусу.

Нарежьте 2,5 кг мяса на кусочки, залейте луковым маринадом, хорошенько перемешайте и оставьте на 2 часа.

Маринад для шашлыка.

Лайфхак👌

Ну, или на природу с удовольствием))