😱 Шок недели: хозяйственность - наше все, или где стол был яств...

С месяц назад весь мир потрясла новость о неожиданном столкновении эпох. Недалеко от Варны в Болгарии в одном из баров на пляже свв. Константина и Елены обнаружили древнеримский саркофаг. Спустя 1700 лет после своего создания тот мирно переквалифицировался в управдомы барную стойку.

Хозяева кафе обрели его в 2020-м на берегу моря, заботливо почистили каменные поверхности – на стенках вырезаны цветочные гирлянды и изображения животных, заменили родную и тоже прекрасно сохранившуюся крышку на столешницу и пустили усыпальницу в дело.

Немало туристов пировали, сидя за этим гробом, пока на него не обратил внимание местный полицейский. Он сообщил о саркофаге местным властям, а те, в свою очередь, привлекли археологов.

Последние новости о загадочном саркофаге: начато досудебное расследование.

По болгарским законам, человек, нашедший предметы быта и искусства древности, обязан передать их в ближайший музей. Кроме того, предстоит узнать, как саркофаг попал на берег моря и откуда он вообще взялся.

Что будет очень и очень непросто, так как манера, в которой он выполнен, значительно отличается от стиля других римских артефактов, найденных в Варне.

Сейчас саркофаг передан в Археологический музей Варны, и его уже исследуют специалисты.

#Саркофаг #Болгарский_пляж #Варна

Подпишись на «КУЛЬТУРНЫЙ ШОК»

😱 Сегодня нам играют джаз, путешествие на 800 лет назад, театр - на экране, Пушкин - в гостиной, как устроен Парфенон: забыть о работе в эти выходные можно не только с удовольствием, но и с пользой.

🟡Джаз в «Москино»

В эти выходные в кинопарке «Москино», кроме детских аниматоров, мастер-классов и выставки ретро-автомобилей, обещают два джазовых концерта. В субботу в декорациях «Театр Гонзаги» с концертом для фортепиано выступит Владимир Рублев. В воскресенье там же можно будет услышать вокал Марии Финогеновой и джазовые мелодии от «Квартета виолончелистов».

🟡Каро.арт

В Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске идет Фестиваль авторского кино. В программе - новые российские картины и зарубежные фильмы, только показанные на последних крупных мировых смотрах в Берлине, Каннах и Венеции. Фестивальные показы разделены на тематические блоки «Музыка», «Текст», «Арт» и «Театр». Каждый фильм предваряет экспертный разбор или встреча со съемочной группой. В воскресенье в 17.00 в московском кинотеатре «Октябрь» покажут короткометражки МХТ им. Чехова. А со зрителями перед ними пообщается худрук театра Константин Хабенский.

🟡Вперед в прошлое

В парке «Зарядье» показывают мультимедийное шоу «Машина времени» с участием 300 актеров. Современные технологии, оживляющие практически все, 500 исторически точных костюмов и огромное количество реквизита помогают воочию представить, как строились стены Китай-города, Зарядье и Кремль, как Дмитрий Донской возвращался с Куликова поля и как выглядели многие другие события российской истории.

🟡Классическая лекция

В воскресенье в Инженерном корпусе Третьяковской галереи пройдет лекция о классицизме как наследии античной Греции и Древнего Рима. Каким был Парфенон, почему больше тысячи лет спустя нормы и вкусы древних оказались так популярны в европейском и русском искусстве, кто неправильно понял Витрувия, в чем ошибки классицизма и как лаконизм художественных средств, любовь к симметрии и ясности геометрических форм сначала дали новые шедевры, а потом стали шаблонным перепеванием одного и того же.

🟡Казимир, проводи

В пятницу в Московском музее современного искусства открылась выставка «Вещи и видения», посвященная 25-летию музея. Работы художников XX-XXI веков - Андрея Бартенева, Александра Дашевского, Ирины Кориной, Павла Пепперштейна, Дмитрия Пригова, Айдан Салаховой, Альберта Солдатова и многих других - помогут понять, как развивалось новейшее российское искусство в последние десятилетия. Проводниками по экспозиции станут Казимир Малевич и Велимир Хлебников. Присутствовать они будут незримо. Но эхо их грандиозных открытий и отблески их восприятия мира можно различить и почувствовать во всех представленных работах.

🟡Вечера у Пушкина

Понедельник всегда кажется немного выходным, только отнятым у нас. Будем продлевать уикенд: 21 октября в ЦДЛ откроется «Пушкинская гостиная». В вечере участвуют народный артист России Валентин Клементьев, заслуженные артистки России Татьяна Шалковская, Полина Федотова (фортепиано) и скрипачка София Федотова. Оперные арии исполнит солистка Новой оперы Елена Терентьева и солист Большого театра Андрей Бреус. Сквозной видеопоказ лучших изданий классика, работ художников-иллюстраторов, музейных экспозиций и видеозаписей из архива Союза писателей России помогут не только услышать Пушкина, но и увидеть то, о чем он писал. Вход - бесплатный, но нужно зарегистрироваться.

#Третьяковка #Зарядье #Москино #ЦДЛ_Союз_писателей

Подпишись на «КУЛЬТУРНЫЙ ШОК»

😱 Музейный вопрос: пони – тоже кони.

В августе в Музее-заповеднике «Царское Село» появилась первая пони. Карамель – милейшее спокойное существо, которое ладит с детьми, все понимает и любит яблочки. Сотрудники музея называют ее «исполнительной» - что бы это ни значило.

Всего за пару месяцев пони стала самым популярным музейным персонажем, и без нее не обходится ни одно мероприятие Царского Села на свежем воздухе. А многие – особенно семьи с детьми - и вовсе приезжают в заповедник исключительно ради нее.

Исторический комплекс Царского Села «Императорская ферма» и сегодня полностью отвечает своему названию. Ее построили в начале XIX века для нужд императорского двора, а Александр I в редкие часы досуга занимался на этой ферме любительским животноводством. После последней реставрации здесь устроили конюшню для 15 рысаков, которые «работают» в царскосельской школе верховой езды.

Карамельке на Императорской ферме выделили отдельный удобный денник с автопоилкой и противоскользящим напольным покрытием. И любимых яблок отсыпать тоже не забывают.

Сейчас Карамель ждет результатов конкурса «Хвостатый хранитель 2.0», объявленного Минкультом России. В нем участвуют эрмитажные коты, кошка Прасковья Феликсовна из Музея-заповедника Чайковского в Клину, херсонесские котики Гермес и Дымка, а также многие другие животные, которые живут и работают в российских музеях, театрах, галереях и консерваториях.

У Карамели - серьезные шансы на победу: она очень и очень выделяется на фоне многочисленных кошек культуры.

#Карамель #Хвостатый_хранитель #Царское_Село #Императорская_ферма

Подпишись на «КУЛЬТУРНЫЙ ШОК»

😱 Игра в слова: вот осадочка-то и не осталось.

Любое хорошо сделанное дело или предмет можно назвать искусством в переносном, а часто и в прямом смысле. Во Франции, например, искусством считают виноделие вообще и производство шампанского – как особо сложную его отрасль – в частности.

Слово «ремюаж» - как раз оттуда. И в виноделии оно появилось благодаря Барбе-Николь Клико-Понсарден, известной всему миру как вдова Клико. Именно благодаря этой выдающейся женщине мы сегодня пьем прозрачное и вкусное шампанское.

При его производстве процесс ферментации, начавшийся в винных чанах, продолжается и после того, как вино разливают в бутылки. Поэтому осадок, делающий вино мутным, неизбежен. Поколения виноделов пытались избавиться от него – например, процеживая шампанское. Осадок исчезал, но и пузырьки – тоже.

В 1816 году Клико придумала, как с этим справиться. Ее методом - ремюажем (от французского remuage — перемещение) - пользуются до сих пор.

Бутылки устанавливают на специальной подставке и раз в несколько дней меняют их положение так, чтобы они в конце концов перевернулись горлышком вниз. В качестве приспособления для переворачивания бутылок вдова использовала обычный стол, в котором просверлила дырки. Чтобы в горлышке собрался весь осадок, а вино стало прозрачным, процесс должен был длиться два-три месяца.

Раньше все это делали вручную. Сегодня в маленьких шампанских домах продолжают работать по старинке. Так же, вручную, переворачивают и особо ценное шампанское на крупных производствах. Для обычного вина используют современные технологии: система сама вычисляет, когда и на сколько градусов повернуть контейнер с бутылками.

Осадок собран, теперь его надо удалить. Во времена Клико это делали, осторожно откупорив пробку: вся «муть» под давлением газа выстреливала из бутылки. Но вместе с ней виноделов покидала и значительная часть «тиража».

Сегодня горлышко, где собран осадок (бутылка все еще перевернута), замораживают при -20 градусах. Затем пробку открывают, лед вылетает из бутылки, а в нее доливают ликер с различным содержанием сахара, чтобы потом получился брют, сухое или сладкое шампанское.

#Ремюаж #Клико #шампанское

Подпишись на «КУЛЬТУРНЫЙ ШОК»