Гродно Медиа Group
2.1K subscribers
13.4K photos
2.63K videos
28 files
5.74K links
Для обратной связи пишите в @GrodnoMediaGroup_bot
加入频道
Невероятно вкусно и полезно: чем хорош чай с бергамотом?

Любите ли вы чай с бергамотом так же, как я? Распробовав утонченный богатый вкус этого напитка однажды, навсегда станете его истинным ценителем.
И ведь есть за что. Его относят к цитрусовым, поэтому полезных свойств у него, как и у родственников, — масса. Он улучшает аппетит, обмен веществ и работу головного мозга, укрепляет сосуды и иммунную систему, бодрит и придает энергии. Это и прекрасный антидепрессант. Выпьешь чашечку такого бархатистого чая — и усталость как рукой снимет, успокоишься и расслабишься.

Сразу отмечу: речь идет именно о том напитке, в составе которого есть эфирное масло, полученное из бергамота, а не химический ароматизатор.
Стоит сказать отдельно об аромате чая с этим цитрусовым. Его сильные пряные нотки составляют прекрасную композицию вкусу. Некоторые ученые утверждают: запах бергамота способствует концентрации внимания.

А что вообще такое бергамот? Это вид растений, полученный путем скрещивания цитрона и померанца. Внешне он похож на лимон или грушу. У плодов мягкая и сочная мякоть. По вкусу они кисловаты, а вот по горечи схожи с грейпфрутом. Поэтому непосредственно в пищу их не употребляют. Разве что используют для испытаний в каких-нибудь телевизионных шоу.
Не только при производстве чая применяют бергамот. Так, в Греции у местных хозяюшек популярно варенье из его кожуры, а в Италии мастера кулинарного искусства делают мармелад, используя плоды этого растения в качестве основного компонента.

Самое время заварить себе чашечку ароматного чая с бергамотом и фруктами. Какие добавить — решайте сами. Засыпьте в чайник кусочки груши (яблока…). Летом, когда много ягод, можно добавлять малину или вишню. Полученную смесь следует залить кипятком и накрыть крышкой, прикрыть полотенцем. Через 5 минут добавить туда чай с бергамотом и снова закрыть. Напиток считается готовым, когда заварка распустится и приобретет насыщенный оттенок. Пить фруктовый чай можно горячим и холодным. Приятным дополнением станет мед.
Магдебургское право: какие города Гродненщины получили привилегию раньше всех

Выражение «Магдебургское право» не затерялось в глубине веков и до сих пор находится на слуху. Современники воспринимают его как символ статусности того или иного населенного пункта, его значимой исторической роли, находя в этом повод для особой гордости.

В минувшие столетия свобода городов считалась двигателем прогресса. Своим появлением словосочетание «Магдебургское право» обязано одноименному городу, где сложилась передовая для XIII века система организации городского самоуправления. Суть ее в том, что общественные отношения регулировались исключительно нормами Магдебургского права. Город представлял собой самостоятельную административную единицу со своими атрибутами – гражданством, гербом, институтом власти, судебной, налоговой системой и т.д.

Прежние нормы права и местные обычаи работали лишь в том случае, если не противоречили нововведениям. Коллективным субъектом права являлась городская община, которая решала наиболее важные вопросы жизнедеятельности. Это оборона города, благоустройство, распоряжение городской собственностью, сбор налогов, порядок торговли, введение льгот, деятельность ремесленных и торговых объединений, пр.

Как свидетельствует статистика, в Великом Княжестве Литовском, объединявшем более четырех веков территории почти десятка современных государств, 157 населенных пунктов удостоились Магдебургского права, в т.ч. 50 (фактически каждый третий) расположенных на территории современной Республики Беларусь. 10 из этих 50 находятся в границах Гродненской области.

Хронология получения таких прав выглядит следующим образом. В 14 веке его получило всего 11 городов, в т.ч 2 – белорусских, включая Гродно. Наш город замкнул первую десятку общего списка. В 1391 году он получил неполное право, а в 1496 – полное. Раньше Гродно из нынешнихбелорусских городов

Магдебургским правом был наделен только Брест – в 1390 году. Он идет 9-мв общем списке.
В 15 веке перечень пополнился 26 городами, в т.ч 2 – белорусскими, включая Минск (36-й по хронологии). В 16 веке указанные привилегии получили 56 административных единиц, в т.ч 23 – белорусских, включая Волковыск (1503), Новогрудок (1511), Порозово (1533), Слоним (1531), Ошмяны (1566), Лиду (1590 год, 82-я в списке). В 17 веке права Магдебурга «дошли» до 48 населенных пунктов, включая 17 – белорусских, в т.ч. Острино (1641), Жировичи (1652). Ну и в 18 веке к добавились 16 городов, в т.ч 5 – белорусских, включая Щучин (1761).

Отменено Магдебургское право было в первой половине 19 века, что не умаляет былого величия достигших высокого признания населенных пунктов. К тому же они по-прежнему играют важную роль, но уже в современной истории Беларуси, имея ряд серьезных успехов и достижений.
Более 600 человек уже воспользовались помощью соцслужб и волонтеров в доставке продуктов и лекарств на дом

Пожилым людям, находящимся в группе риска заражения коронавирусом, врачи рекомендуют пока перестраховаться: избегать людных мест, по возможности оставаться дома. Помогают одиноким пожилым людям и инвалидам в самоизоляции социальные службы и волонтеры общественных организаций. По звонку они доставляют продукты питания, лекарства и другие товары первой необходимости на дом. Услуга бесплатная. В течение нескольких дней по всей области ею воспользовались уже более 600 человек.

– Соцслужбы начали оказывать помощь в доставке продуктов и медикаментов на дом с 18 марта, – рассказала заместитель начальника отдела социальной помощи и социального обслуживания комитета по труду, занятости и социальной защите облисполкома Виктория Коротельщикова. – К ним подключились волонтеры Красного Креста, БРСМ, других общественных организаций. Помогают торговые сети, где есть услуги доставки. Фактически за пять дней за помощью обратились порядка шести сотен одиноких и одиноко проживающих пожилых людей и людей с ограниченными возможностями, которые не обслуживаются на постоянной основе социальными работниками и сиделками. Такие меры приняты, чтобы обезопасить от коронавирусной инфекции пожилых людей, у которых зачастую много тяжелых хронических заболеваний.

За помощью нужно обращаться в территориальные центры социального обслуживания населения. Такие есть в каждом районе области. Звонки принимаются с 9.00 до 18.00 в рабочие дни, рассказали в комитете по труду, занятости и социальной защите облисполкома. Номера телефонов размещены на сайте комитета, а также сайтах районных учреждений социального обслуживания, райисполкомов, публикуются в районных СМИ.

– Каждому, кто обратился за такой услугой, назовут данные конкретного соцработника. У него при себе будет удостоверение, - рассказала Виктория Коротельщикова. – Это нужно, чтобы избежать мошенничества.
В центр социального облуживания Зельвенского района, например, за это время обратились уже более 20 человек, которые не находятся на надомном обслуживании. В том числе, пенсионерка Валентина Мосько из агрогородка Каролин. Женщине 63 года. Сейчас она живет вместе с пожилой матерью.

– Прочитали объявление в районной газете, что соцработники оказывают такую помощь, – рассказала Валентина Ивановна. – У нас с мамой есть проблемы со здоровьем, а по телевизору слышали, что старикам, особенно с тяжелыми хроническими заболеваниями, врачи не рекомендуют посещать места, где много людей. Мы решили прислушаться к советам медиков, не ходить лишний раз никуда, а позвонить в центр. Относятся к нам, пожилым, социальные работники очень внимательно, всегда помогают, несмотря на то, что мы с мамой не состоим на постоянном надомном обслуживании. Большая благодарность им за такую помощь и заботу.

В центре соцобслуживания Зельвенского района работает 78 социальных работников. По словам директора центра Светланы Жамойтиной, этого достаточно, чтобы без проблем оказать необходимую помощь в любом из уголков Зельвенщины.

– Информацию размещаем в соцсетях, в районной прессе, направляем в сельисполкомы, доводим до пожилых людей через самих социальных работников, – рассказала Светлана Жамойтина. – Работа эта будет продолжена. Паники у людей нет, просто некоторые предпочитают прислушаться к советам медиков и лишний раз не рисковать. Мы с радостью готовы помочь. Возможности для этого есть.

Обратиться за помощью к соцработникам решила и Ольга Кучун из Мостов. Больше сорока лет женщина проработала в районной больнице санитаркой. Сейчас ей уже 81 год, и здоровье больше не позволяет пенсионерке выходить из дома без острой надобности.
– Дочка живет в Минске, – поделилась Ольга Ивановна. – У нее не получается так часто меня навещать, как хотелось бы. Проблем со здоровьем много. Сейчас, говорят врачи, старикам нужно особенно себя поберечь, не выходить лишний раз на улицу. Вот решила обратиться в центр соцобслуживания. На мою просьбу сразу откликнулись, соцработник купила в магазине нужные продукты. Хорошо, что не пришлось тревожить соседей в очередной раз. Теперь знаю, куда и кому звонить, если нужна помощь.

Кроме того, в Гродно и во всех районах области с 20 марта работают «горячие линии», где можно получить консультацию по всем возникающим вопросам.

При возникновении проблемных ситуаций можно обращаться также на «горячую линию» в комитет по труду, занятости и социальной защите облисполкома по телефонам: (8 0152) 74- 35-94, 77-03-49.
Номера «горячих линий» в Гродно и Гродненском районе:
Ленинский район г. Гродно: 8 (0152) 74-13-76
Октябрьский район г. Гродно: 8 (0152) 31-47-02
Гродненский район: 8 (0152) 55-79-64
Работа коммунальных служб

Опрос - Островецкий район


У чацвёртую нядзелю сакавіка прафесійнае свята адзначаюць работнікі жыллёва-камунальнай гаспадаркі. У астраўчан і гасцей горада карэспандэнт пацікавіўся, ці даводзілася ім звяртацца ў ЖКГ, як ацэньваюць яе работу і за што падзякавалі б камунальнікам.

Галіна Садоўская, пенсіянерка:
– Хачу падзякаваць камунальнікам за чысціню ў горадзе! Кожны куточак вымецены і вычышчаны – прыемна паглядзець. Пакуль большасць гараджан яшчэ спіць, дворнікі шчыруюць на вуліцах горада ў любое надвор’е. Дзякуй вялікі за вашу нялёгкую працу і за тое, што робіце наш Астравец такім прыгожым і ўтульным.

Вікторыя Анімуцкая, спецыяліст:
– Паслугамі жыллёва-камунальнай гаспадаркі не карысталася – жыву ў Малях. А вось сястры даводзілася выклікаць камунальнікаў – праблему вырашылі хутка.

Леанарда Якель, пенсіянерка:
– Нядаўна пераафармляла на сына кватэру, давялося паваждацца з дакументамі. Дзякуй дзяўчатам з Астравецкага ЖКГ, што хутка аформілі ўсе паперы.

Падабаецца, што на кожны дом у прыватным сектары Астраўца выдалі па два кантэйнеры – цяпер і мы сарціруем смецце.

#ЖКХ, #мнение
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Работа коммунальных служб

Опрос - Волковысский район


#ЖКХ, #мнение
Работа коммунальных служб

Опрос - Слонимский район


В воскресенье, 22 марта, работники жилищно-коммунального хозяйства отметят профессиональный праздник. В преддверии праздника журналисты «СВ» вышли на улицы города, чтобы узнать, что думают слонимчане о качестве оказания жилищно-коммунальных услуг в районе.

Светлана Владимировна:
– Наш дом украшает улицу Шоссейная, несколько лет назад благодаря Слонимскому ГУП ЖКХ он был отремонтирован. В рамках капитального ремонта многоэтажку утеплили пенопластом.

В прошлом году преобразился наш подъезд. 50% стоимости ремонта оплатили сами жильцы, зато сейчас в подъезд приятно зайти. Хочу сказать спасибо замечательным штукатурам-малярам ГУП ЖКЖ, они очень старались, выполнили работу профессионально.

Валентина Викторовна:
- Могу поблагодарить работников Слонимского ГУП ЖКХ, которые отвечают за чистоту нашего Слонима. Не раз видела, как даже на пустыре в районе улицы Южная мужчины проходят, собирают мусор, делают свою работу на совесть.

Вероника:
– Как-то звонила на «прямую линию телефонную линию», которую проводил один из специалистов Слонимского ГУП ЖКХ, по поводу уличного освещения в районе переулка Мирошника. Оперативно, в течение недели коммунальщики приехали и исправили ситуацию. Кроме того, мне пришел письменный ответ на мой запрос.

Хочу поблагодарить работников ЖКХ за чистоту городских улиц. В частности, всегда аккуратно убран тротуар улицы Гагарина. Спасибо дворнику.

#ЖКХ, #мнение
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Работа коммунальных служб

Опрос - Вороновский район

#ЖКХ, #мнение
Работа коммунальных служб

Опрос - Свислочский район

Известно, что сфера жилищно-коммунального хозяйства работает для населения, поэтому ее совершенствование и развитие имеет особую значимость. И хотя не всегда оказываемые услуги выполняются на должном уровне, коммунальники стараются прислушиваться к мнениям людей и устранять недочеты вовремя. Как оценивают качество жилищно-коммунальных услуг жители нашего района, мы попытались выяснить в предлагаемом опросе.

Инна ЯНУШКЕВИЧ, поселок Кобыльники:
- В предприятие жилищно-коммунального хозяйства – Свислочское РУП ЖКХ – обращалась не раз с разными бытовыми проблемами. Отмечу, что все запросы рассматривались оперативно. Как, например, недавно жители поселка, в том числе и я, просили отрегулировать уличное освещение. В кратчайшие сроки неполадки были устранены. Спасибо коммунальникам за станцию обезжелезивания. После ее открытия улучшилось качество воды. Хорошо, что в жировках есть информация о предоставляемых предприятием услугах, о порядке и условиях их оказания. Главное, надо внимательно их читать. Понятно, что для того, чтобы сделать тот же самый капитальный ремонт дома или улучшить дорожное покрытие, нужно финансирование. Хотелось бы, чтобы у наших коммунальников его хватало на все запросы населения. Тогда, может, у нас в поселке появятся асфальтированное дорожное покрытие и детская площадка.

Елена МАКАРЕВИЧ, г. Свислочь:
– В коммунальную службу обращалась не раз. Качество обслуживания всегда удовлетворительное. Один минус:время прихода работника неизвестно. Получается в течение всего дня нужно не отлучаться из квартиры. Хочется, чтобы информация о предоставляемых услугах была своевременной. Иногда не знаешь, почему, допустим, отсутствует вода. У меня маленький ребенок, и очень важно знать заранее об отключении водоснабжения. За что стоит поблагодарить наших коммунальников, так это за чистоту и порядок в городе. Чистые улицы радуют глаз в любое время года.

#ЖКХ, #мнение
Навіны рэгіёну - Смаргонскі раён

Смаргонскі повар – у ТОП-25

Адкрытыя выступленні беларускіх повараў на фестывалі кулінарнага мастацтва “КулінарШоу-2020” пройдуць напрыканцы мая ў Мінску, на пляцоўцы ХХІХ міжнароднай выставы HoReCa.
Да сярэдзіны сакавіка на сайце фестывалю праходзіла галасаванне за самыя смачныя стравы, якія прапанавалі повары з усёй Беларусі. У выніку - экспертная камісія абрала 24 удзельнікаў, яшчэ адзін вызначыўся ў выніку галасавання.

У ліку “цудоўнай 25” – майстар вытворчага навучання Смаргонскага дзяржаўнага політэхнічнага ліцэя Таццяна Біслюк. На конкурс яна прапанавала сваю аўтарскую страву “Сырныя блінчыкі з грыбамі” (намінацыя – “Сучасная беларуская кухня”).

Падчас фестывалю кулінарнага мастацтва “КулінарШоу-2020” усе 25 кандыдатаў правядуць аўтарскія майстар-класы па прыгаватанні заяўленых страў для гасцей і наведвальнікаў выставы HoReCa.

Таццяна Біслюк працуе ў політэхнічным ліцэі з 2009 года. Пад яе пільным кіраўніцтвам спасцігаюць кулінарнае майстэрства будучыя повары. З імі яна ахвотна дзеліцца сваімі ведамі. І з чытачамі газеты “Светлы шлях” гатова падзяліцца рэцэптам сырных блінчыкаў.

Сырныя блінчыкі з грыбамі

Інгрэдыенты: 70 гр цвёрдага сыру, 3 яйкі, 100-120 гр грыбоў, соль, перац.

Для соусу: алей – 10 мл, смятана – 40 гр, часнок, укроп.

Падрыхтаваць грыбы і адварыць іх. Злёгку астудзіць і здрабніць. Сыр нацерці на буйнай тарцы. Яйкі злёгку ўзбіць і злучыць з сырам і здробненымі грыбамі. У масу дадаць соль, перац і старанна перамяшаць.

Смажыць блінчыкі невялікага памеру з двух бакоў. Гатовыя блінчыкі згарнуць трубачкай. Падаваць са смятанай, злучанай са здробненым часнаком і зелянінай кропу.

#сморгонь, #рецепты, #бислюк
Блинчики от Татьяны Бислюк
Новости региона – Сморгонский район
«Каменный лог» работает в обычном режиме
16 марта Литва объявила о карантине и закрыла свои границы. В белорусско-литовском направлении пункт пропуска «Каменный Лог» продолжает работать в обычном режиме. На этой неделе мы съездили туда и посмотрели, как организована работа.
Принятые меры со стороны Литвы послужили снижению пассажиропотока в белорусском пункте пропуска.
- Мы свою деятельность осуществляем в повседневном режиме. Никаких усилений для оформления лиц, прибывающих сюда, не предпринимается. Также на время эпидемии в пункте пропуска организовано пешеходное движение для наших соотечественников на въезд в Беларусь и на выезд – для литовцев, - отметил начальник ПП «К.Лог» Максим Хоменок.

Он также пояснил, что пограничники работают совместно с медиками из санитарно-карантинного контроля. Особое внимание уделяется гражданам, которые прибывают в нашу страну из Китая, Южной Кореи, Ирана, Италии, Франции, Испании, Германии.
Работа коммунальных служб

Опрос - Лидский район

Качественная и оперативная работа ЖКХ – неотъемлемая часть комфортной жизни. Безусловно, все те, кто когда-либо обращался за услугами жилищно-коммунального хозяйства, имеют свой, порой субъективный, взгляд на функционирование данной службы. «Лідская газета» провела опрос среди жителей города и района о работе ЖКХ.

Светлана Малявская, управляющая делами Березовского горисполкома:

– За последние пару лет у меня было несколько случаев получения услуг ЖКХ. Я являюсь жительницей многоквартирного дома. В связи с этим возникали проблемы, которые без вмешательства ЖКХ не решались. Например, однажды от дома, в котором я проживаю, отломалась труба водостока. Утром я сделала запрос в службу. Была рада, что к обеду поломку исправили.

Проблемы, которые касались непосредственно внутреннего благоустройства многоквартирного дома, тоже решались оперативно. Как-то я сделала запрос по поводу потухшей лампочки в подъезде, и работники службы в день обращения поменяли источник света.

В принципе, считаю, что жителям будет полезно самим интересоваться услугами, предоставляемыми ЖКХ.

Инна Мешкевич, председатель Дитвянского сельисполкома:

– Мне кажется, что когда в службу делает запрос один гражданин, то он выполняется быстро. Но в случае, если какая-либо организация обращается в ЖКХ, к примеру, для покоса травы или уборки листьев, результат уже не такой радостный.

Бывают разные случаи. Например, есть такие жители в агрогородке, у которых с утра нет горячей воды, – им приходится долго спускать холодную воду. Специалисты ЖКХ, которые не раз приезжали на вызов, только рассуждали о проблеме или помогали лишь на время, однако действий, которые бы окончательно решили вопрос с отсутствием воды, не последовало, к сожалению.

Конечно, есть и другие примеры. В нашем агрогородке работает лишь один дворник, и она прекрасно знает свои задачи и качественно их выполняет, никаких нареканий нет. Ей смело можно сказать спасибо!

Тамара Гришанович, пенсионерка:

– Я нечасто обращаюсь в ЖКХ, но была ситуация, о которой я бы все же хотела рассказать. Проживаю в доме по бульвару Гедимина. Как-то сидела на скамейке возле автовокзала и обратила внимание, что поблизости не было урн, а повсюду валялся мусор. Тогда я обратилась к директору ЖКХ. Вскоре возле скамеек появились урны, а территория рядом с ними стала намного чище. А я очень ценю чистоту города. И думаю, что каждый должен обращать внимание в первую очередь на себя: хотя бы не бросать, куда не следует, упаковки от мороженого.

По оперативности приезда по запросу, в принципе, вопросов нет: сантехники приезжают, как правило, в течение часа. Только, к сожалению, не все одинаково профессиональны.
Что думают новогрудчане о качестве оказания жилищно-коммунальных услуг
Жилищно-коммунальные службы играют важную роль в жизни каждого человека. Газ, вода, тепло, свет, чистые дворы и дороги, деревья и городские цветы – за разные сферы жизнеобеспечения населения отвечают специалисты, которые ежедневно трудятся в ЖКХ, обеспечивая благополучие и комфорт людей. Спросили у новогрудчан, что они думают о качестве оказания жилищно-коммунальных услуг.
В Гродно лабораторно подтвержден второй случай коронавирусной инфекции.
Как сообщила начальник главного управления здравоохранения облисполкома Елена Кроткова, 29-летний гродненец вернулся в страну самолетом из Швеции.
Сданный им мазок на коронавирус показал положительный результат. Молодой человек госпитализирован в областную инфекционную больницу. Клинических симптомов коронавирусной инфекции он не имеет.
Сейчас устанавливается круг его контактов первого и второго уровня.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новости региона - Гродно

Соцслужбы и волонтеры оказывают помощь пожилым людям