Тибетский чай похож на знакомый многим россиянам монгольский - в основе плиточная красная или чёрная заварка, как правило не самого лучшего качества. Это некритично, учитывая, что такой чай готовят с молоком и маслом (иногда даже сразу варят кипящем молоке без воды). Порою такой чай подсаливают - очень удобно, жидкость медленнее выходит с потом.

Но во Лхасе чай пьют и сладким (во всяком случае в Восточном и Северном Тибете пока не приходилось встречать).

Привычка пить сладкий чай(གསོལ་ཇ་མངར་"солцзя нгар" или по-китайски "тяньча" 甜茶）появился в Тибете относительно недавно - лет сто назад. Одни утверждают будто такой стиль принесли во Лхасу торговцы из Непала и Индии, другие считают, что это наследие британского контингента Янгхазбенда, вторгшегося в Тибет в начале прошлого века.

В любом случае чай с сахаром тогда считался деликатесом и признаком роскоши. Говорят, что XIV Далай-лама впервые попробовал такой чай лишь во время своей первой поездки в Индию в 1954 году (получается, тогда ему было уже 22 года).

Сейчас сладкий чай стал более распространён. Во Лхасе работает множество чайных, включая и сетевые. Местные в таких чайных запросто могут и по часу, и по два просиживать.

Ну и напиток теперь не просто подслащивают, а ещё и украшают. Вон какой гламурненький получается.

В общем при случае непременно нужно будет отведать.
#Этнография

Видео об истории Лхасского универмага. Оно по большей части на тибетском, но можно и вообще без звука смотреть. Там есть кадры со времён открытия, а у нас счастливую тибетскую жизнь в шестидестые нечасто увидишь
#История #Этнография

Бирманский Тибет, ч.1
Когда речь заходит о китайско-мьянманской границе, обычно вспоминают провинцию Юньнань, Бирманскую дорогу и, в последнее время, частенько, наркотрафик. О другом участке - где Мьянма граничит с Тибетским автономным районом известно гораздо меньше. Может даже показаться словно там, в высоких непроходимых горах никакой жизни нет, и ничего интересного не происходит. А тибетцев и бирманцев будто-бы ничего не связывает кроме тибето-бирманской языковой семьи, которая, к тому же, скорее всего, выделена западными учёными.
Но нет, это не совсем так. Определённое взаимодействие между ними было. Так что вспомним и об этом.
В Тибетском автономном районе, в уезде Чаю (Дзаюл) есть группа жителей, в прошлом оставивших родные места и уехавших в Мьянму, но теперь вернувшихся домой. Их называют "бирманским народцем" 缅民, или, по-тибетски "нанта гуйба" - "вернувшиеся".
С двадцатых по пятидесятые годы жители нескольких деревень Дзаюла, будучи не в силах снести притеснения местного правительства, бежали во Мьянму, в район Мьичина. Многие даже жили там очень хорошо, но местное правительство не стремилось дать им гражданство, и в итоге тибетцы десятилетиями жили там "людьми без гражданства". В 1984 - 1986 гг. переселенцы вернулись на родину, создав то, что теперь шутливо называется "бирманской деревней" (“缅甸村”).В 2017 году китайские этнографы в рамках гранта "Исследование разделения и возвращения приграничных жителей в приграничных районах Китая" за номером 14ZDB109 проинтервьюировали местных жителей. Ниже с приведу фрагменты нескольких этих бесед.

#Тибет #Мьянма #История #Этнография

Бирманский Тибет Ч.2
48-летний Тензин рассказал, что его отец бежал за границу в 30 лет от притеснений трёх лордов. Однако за всё время жизни во Мьянме десять членов его семьи были вынуждены обретаться в районе, определённом местным правительством, жить в деревянных хижинах и питаться дичью из окрестных лесов. "В то время мы были похожи на дикарей [впрочем, китайский термин 野人 дословно "дикий человек" означает ещё и "снежного человека" или "йети" поэтому не совсем понятно, что именно тут имеет в виду Тензин]. А сейчас у него большой дом, внутри которого - большой портрет председателя Мао.
Другой житель, Юнцин, уехал уже позже - в первые годы после "мирного освобождения" Тибета. Всю его семью увёз в Мьянму дедушка. Юнцину тогда было пять лет. Тридцать лет спустя, в 1986 году его отец, услышав о хороших изменениях, произошедших на родине, решил вернуться.

Старик Уцзинь Таши в 1986-м перевёз в КНР 26 членов своей семьи. А за 41 год до этого он бежал из Тибета в одиночку. Сам Уцзинь Таши умер в 2016 году в возрасте 110 лет. Год спустя китайские учёные побеседовали с его сыном. Тому отец рассказывал, что жизнь крепостного в прежние годы была очень тяжёлой: приходилось не только ходить босиком, но не было даже ткани на одежду. Скрывать наготу приходилось только овечьей шкурой. Сборщики налогов помимо сбора податей ещё и поедят-попьют у тебя. Отдельно доставляла бед транспортная повинность - приходилось носить грузы далеко, до самой индийской границы. За это не платили ни цента, но отказаться нельзя - иначе выпорют.

Устав от такой жизни, Уцзинь Таши ушёл через границу во Мьянму. По ночам отсыпался в пещерах, а с рассветом снова двигался в путь. Оказалось, что он был не единственным беглецом - достигнув цели, он встретил тут нескольких своих земляков, в том числе дядю.

В 1952 г. после прихода в Дзаюл Народно-Освободительной армии Китая через границу ушла ещё одна группа тамошних жителей. Стоит отметить, что это произошло под влиянием "лживой пропаганды индийской армии" (印军的欺骗宣传后). У одной тибетки во время переправы в реке утонул муж и она впоследствии вышла замуж за Уцзина Таши.

Вообще граница в то время была толком не определена, а соглашение по границе между КНР и Мьянмой вступило в силу в 1962 г. На тибетском участке были установлены три пограничных столба - №44, №45 и № 46.

Тибетское поселение находилось в трёх километрах от ближайшего посёлка, а купить что-то необходимое можно было только в Пута-О. Добраться туда можно было только пешком да ещё и через границы двух округов. В итоге путь туда-обратно занимал почти месяц.

Отношения с бирманцами-соседями складывались неплохо, но правительство воспринимало тибетцев прохладно, скорее как гостей, и не оказывало особой помощи. Однажды после визита Чжоу Эньлая местные чиновники выдали мешки с рисом и сказали, что это от Китая. Много неприятностей доставляли бандиты, которых много было в здешних местах, а поблизости также гражданская война. В общем, чувства безопасности не было. Из большого мира попадали книжечки Мао и его изображения. пошли слухи будто родинка на подбородке дана Председателю Бодхисаттвой Ченрезигом. Кроме того доходили слухи о том, что на родине нет войны и жизнь налаживается.

В 1985 году семья Уцзин Таши оформила необходимые процедуры и 25 мая 1986 года перешла горы через пограничный столб №45 и постепенно обосновалась на новом месте.

Занятно, но и гражданство КНР "возвращенцы" получили не сразу, этот процесс закончился лишь в 2006 году. Но теперь их дома подключены ко всем коммуникациям, они получают различные субсидии, в том числе пограничные. Многие "бирманцы" заняты лесовосстановлением и получают доход за счёт этого.
#Тибет #Мьянма #История #Этнография

Бирманский Тибет, Ч.3
Но стоит отметить, что в Китай вернулись отнюдь не все переселенцы. И до сих пор во Мьянме сохранился уголок самого настоящего Тибета. Пользуясь случаем шлю земной поклон своей доброй сетевой знакомой из Янгона May July Moe за то, что перевела местную заметку на английский.
А я уже приведу русский перевод и таким образом у нас будет информация с обеих сторон границы.

Даже в самой Мьянме Тибет воспринимается как загадочная область с буддизмом Махаяны и дворцом Потала где-то во Лхасе, а о наличии тибетских деревень на крайнем севере своей страны знают немногие. Сейчас они относятся к округу Пута-О в штате Качин и находятся близ национального парка горы Кхакаборази.

Самая северная деревня - Тахондан находится на высоте 6000 футов над уровнем моря в окружении снежных гор. Там в тринадцати деревянных домах живут примерно 180 человек. На выходе в деревню развиваются молитвенные флажки и стоит пагода [ступа в реалиях тибетского буддизма] Тилавкамханку.

В 1886 г. всю территорию Мьянмы подчинили британские колонизаторы, впрочем эти отдалённые области они фактически не контролировали. Рядом находился Тибет, подчинявшийся Цинской империи, но обладавший значительной автономией и сложной системой взаимоотношений с землевладелььцами внутри страны. В общем получилось, что на рубеже XIX - XX веков территория в верховьях Ирравади к северу от Пута-О оказалась неподконтрольна никакому правительству. Первые переселенцы из Тибета со стороны нынешнего пограничного столба № 44 по бирманским данным появились здесь в 1892 году. они и основали деревню Тахондан。
Поначалу тибетцев действительно не признавали народом Мьянмы и поэтому они могли находиться только в Пута-О, да и то не более семи дней.

В 1956 г. китайская армия по ошибке перешла границу и оказалась рядом с Тахонданом, что вызвало во Мьянме дополнительные опасения.

Однако позже местных тибетцев признали гражданами и выдали им удостоверения личности, но национальность в них обозначили как "Талу". Сейчас помимо сельского хозяйства они занимаются ещё работами по охране окружающей среды и обустройству нацпарка в Кахкабо Рази.

Говорят, они в целом сохранили традиционный образ жизни, разводят яков и попивают тибетский чай, который даже в бирманском источнике обозначен калькой с тибетского - Pojia. По прежнему придерживаются буддизма Махаяны, но с уважением относятся и к буддизму Тхеравады, который исповедует большинство населения Мьянмы.

Изначально пагода-ступа была только в Тахондане, но в 2016 году их, на радость местным жителям построили и в остальных тибетских деревнях.

Сейчас мьянманский Тибет наверняка ещё краше стал. Пожалуй здесь тибетская культура сохраняется в наибольшей изоляции от остального мира, при случае именно с этнографическим прицелом было бы здорово увидеть это воочию.
#Тибет #Мьянма #История #Этнография

Дарение хадака - нечта среднего между шарфом, платком или рушником - важная составляющая тибетской культуры.
При встрече принято одаривать хадаками друг друга. По ситуации можно дотронуться и отдать назад - вот вроде и обменялись подарками.
А можно сопроводить дарение хадака пятиминутной скороговоркой
#Этнография

Тибетская пятница #Этнография #Буддизм