Сегодня поговорим про одну деликатную, но очень распространенную тему- запор.

➡️В развитых странах запорами в той или иной степени страдают от 30 до 50 % трудоспособного населения и от 5 до 20 % детей. У пожилых запор встречается в 5 раз чаще, чем у лиц молодого возраста. Ко мне с проблемой запоров в той или иной степени обращается примерно 30% клиентов.

🔹Нормальным можно считать количество дефекаций от трёх раз в сутки до трёх раз в неделю. Хотя с последним пунктом можно поспорить, так как даже при дефекации 1 раз в 2 дня возникает интоксикация организма продуктами распада, например, отработанных нейромедиаторов, гормонов, билирубина токсичного, то что должно было удалиться с каловыми массами. Чем дольше кал стоит в кишечнике, тем больше отработанного всасывается обратно в системный кровоток и продолжает отравлять ваш организм, кроме того это идеальная среда для роста бактерий, грибов и паразитов.

🔹Помимо количества дефекаций, оценивается и консистенция кала по Бристольской шкале (можно найти в интернете), критерий 1-2 являются неблагоприятными.

🔹Качество дефекации тоже имеет значение. В норме она должна происходить без дополнительных натуживаний, с ощущением полного опорожнения кишечника.

Можно навсегда избавиться от этой проблемы, изменив подход к питанию и образу жизни. Вы же понимаете, что прием слабительных препаратов дают лишь временное "облегчение", без коррекции образа жизни ситуация будет усугубляться.

Уважаемый Вячеслав Иванович, в настоящее время темой профилактики заболеваний, полноценного питания и ЗОЖ занимаются не врачи, а нутрициологи и health coach –тренер/коуч по здоровому образу жизни. Врачи, на мой взгляд, полностью устранились от этой темы, и если несколько лет назад кардиологи, ревматологи, терапевты вместе с назначением лекарств назначали диетотерапию, то сейчас от своих подопечных я часто слышу, что их послали в интернет за этим.

В свою очередь, получая образование нутрициолога, мы глубоко изучаем действие БАД на организм, в комплексе с изменением образа жизни на здоровый и питания на полноценное, сопровождаем клиента, чтобы эти изменения были не временными, а стали частью жизни. Поверьте мне, это по сложнее, чем назначение списка лекарств из рекомендованных протоколов, как и БАДов гораздо больше, чем условных лекарств, которыми оперирует в своей работе, например, эндокринолог.

Что касается Ваших подозрений о том, что это будет коммерческим проектом для врачей, может быть, но и лекарства фарма продвигает не менее агрессивно. Я думаю, что надо позаботиться о том, чтобы в продажу поступали БАДы, которые реально содержат то, что указано на этикетке, а не пустышки. С нашим российским фарм-лобби и коррупцией, к сожалению, на прилавки могут попасть не просто неработающие препараты, а даже вредные для здоровья. Хотя, в случае с профилактикой или лечением заболеваний, неработающий препарат = вредный, потому что специалист надеется на эффект и выстраивает стратегию работы с патологией на этом.

И я с вами полностью согласна, что пора заниматься больше здравоохранением, то есть охраной здоровья людей, а не лечением, но это не нужно нашей фармотрасли, которой подчиняется система здравоохранения.

Как думаете влияет ли ваше питание на работу нервной системы?Давайте разбираться.

Вспоминаем школьный курс по биологии, что нервные клетки называются нейронами. Кстати, в настоящее время известно, что нервные клетки все таки восстанавливаются. Нейроны хранят, обрабатывают и передают информацию.

☝🏻Каждый нейрон имеет до 10 000 связей со всеми другими нервными клетками. Общее количество нейронных связей в мозге до 100 трлн.

С помощью особых биологически активных веществ - нейромедиаторов, происходит "общение" нейронов между собой. Нейромедиаторы передают, усиливают и уравновешивают сигналы между нейронами и клетками-мишенями. Известно около 30 видов нейромедиаторов.

Баланс нейромедиаторов и их достаточное количество - основа для неврологического и психического здоровья. Психические заболевания могут вызываться избытком
или недостатком медиаторов или нарушением правильных соотношений.

Нарушения в балансе нейромедиаторов могут вызывать изменения в поведении, настроении, сне, концентрации внимания, способности запоминать информацию, мотивации и т.д. В тяжелых случаях: болезнь Паркинсона, депрессию, бессонницу, СДВГ, повышенную тревожность, потерю памяти, сильные изменения веса и пристрастий.

Основные причины дисбаланса нейромедиаторов:
➡️Дефицит кофакторов. При синтезе нейромедиаторов очень активно используются аминокислоты витамины и минералы. Если эти кофакторы не поступают в достаточном количестве, организму не их чего построить нейромедиаторы. Вот вам и прямая связь между питанием и работой вашей нервной системы.
➡️ Нарушение белкового обмена (дефицит белка, нарушение работы печени). Для усвоения белка из пищи нужны белки- ферменты, которые расщепляют белки до аминокислот, из которых будут синтезироваться нейромедиаторы. Недостаток белка в рационе-это не только про выпадение волос, это еще и плохая память, депрессии, сложности с обучением и поведением.
➡️Нарушение калиево-натриевого баланса из-за чего будет нарушена чувствительность рецепторов.Это возникает при при стрессе, обезвоживании, избытке или дефиците соли.
➡️ Генетические особенности (некоторые люди уже рождаются с недостатком или переизбытком нейротрансмиттеров).

Любая коррекция работы нервной системы должна начинаться с построения полноценного рациона, оптимизации питьевого режима и распорядка дня. Если эти пункты не выполняются, любые лекарственные препараты и БАДы для улучшения работы нервной системы будут иметь лишь временный или нулевой эффект.

Сегодня еще отвечаю на все сообщения, так как вчера дома принимала гостей. Еще раз спасибо всем за поздравления!🎉

🔔Хочу поделиться случаем из практики, а, именно, работой в сопровождении или, как сейчас модно говорить, в наставничестве. Такой формат является максимально эффективным с точки зрения закрепления привычек, помогает плавно перестроиться на новый для человека образ жизни под руководством специалиста.

Ко мне обратилась молодая женщина с запросом на изменение привычек питания, у нее двое детей, постоянные разъезды на машине: садик, школа, кружки, уроки, свои тренировки, дом, быт (как у большинства женщин). Далее по тексту я буду называть ее вымышленным именем Юлия.

Юлия чаще всего ест на бегу, без полноценного завтрака, приемов пищи много, но чаще всего они однокомпонентные типа шоколадка, фрукт, печенька и т.д. Есть постоянное чувство голода, раздражительность, быстрая утомляемость, апатия, депрессивное настроение.

Сдали анализы- низкий ферритин, низкий общий белок, высокий уровень холестерина и ЛПНП, множественные дефициты витаминов и минералов. Подобраны нутрицевтики.

Основная задача- полностью перестроить тип питания и адаптировать его под имеющийся режим.

Ежедневно мы с Юлей работали над внедрением новых привычек в питании, я подсказывала, корректировала рацион,1 раз в неделю мы встречались на видео-консультации.

Итог работы в сопровождении: Рацион Юлии стал полностью полноценным, с оптимальным для нее количеством белка, жира, углеводов и клетчатки. Улучшилось качество жизни: появились силы, хорошее настроение и позитивный настрой, уменьшилась раздражительность, ушло постоянное чувство голода и желание съесть пищевой мусор. Мы очень довольны результатами проделанной работы!🚀🚀🚀

Сегодня поговорим про один из важнейших микроэлементов - железо.
🩸В теле человека содержится от 3 до 5 г железа, при этом 75–80 % его находится в составе гемоглобина (белок для переноса кислорода по крови).

Значение в организме:
🔺Входит в состав гемоглобина крови, необходим для «сцепки» его с кислородом;
🔻Стимулирует клеточное дыхание;
🔺Входит в состав многих ферментов (более 70) и белков;
🔻Стимулирует внутриклеточные процессы обмена;
🔺Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы;
🔻Необходимо для нормального функционирования иммунной системы;
🔺Участвует в метаболизме холестерина.

Причины дефицита железа:
➖недостаточное поступление с пищей;
➖нарушение всасывания железа в кишечнике;
➖избыточное поступление в организм фосфатов, оксалатов, кальция, цинка, витамина Е
➖усиленное расходование железа (в периоды интенсивного роста и беременности);
➖потери железа, связанные с травмами, операциями, обильными менструациями;
➖дисфункция щитовидной железы
➖гастриты с пониженной кислотностью, дисбактериоз;
➖различные системные и опухолевые заболевания;
➖глистная инвазия.

❗️Дефицит железа приводит к гипоксии тканей и снижению активности многих ферментов, при этом развиваются симптомы:
• общая слабость, быстрая утомляемость, бледность,головная боль, головокружение, обмороки;
• шум в ушах, одышка, сердцебиение;
• выпадение волос,тусклость, истонченность и ломкость ногтей;
• извращение вкуса: поедания глины, угля, сырой крупы, теста, сырого фарша;
• пристрастие к запаху бензина, ацетона, гуталина, выхлопных газов;
• иммунодефицит с частыми инфекциями.

Железодефицитные состояния подразделяют на две группы:
1) латентный дефицит железа при нормальном содержании гемоглобина крови;
2) железодефицитная анемия.
У 90% обратившихся ко мне женщин мы обнаружили железодефицит в той или иной степени. При этом уровень гемоглобина, который они регулярно проверяли на приемах у врачей, у них был нормальным!

Железодефицит-это серьезное состояние, которое существенно снижает качество жизни и обязательно нуждается в коррекции!

Глава Министерства Здравоохранения РФ Михаил Мурашко на форуме "Россия-спортивная держава" в своем докладе Президенту РФ Владимиру Владимировичу Путину отметил, что 11% населения России страдает ожирением. Почти каждый 10й россиянин!!!

Вчера я зашла в одну известную сеть ресторанов быстрого питания за кофе и увидела, что все столики там заняты, много людей с детьми, особенно "привлекательным" кажется акция на сладкие газированные напитки, тебе дают стакан и ты наливаешь что хочешь и сколько хочешь😱😱😱 Активно работает доставка, даже выходить из дома не надо, принесут и оставят под дверью.

Все это печальный факт, особенно потому что в эту историю вовлекаются дети и мы формируем у них такие привычки питания, которые они потом будут передавать своим детям.

🆘Чем опасно ожирение?

В настоящее время выявлено, что жировая ткань является сложным гормонально активным органом, в котором вырабатывается более 30 различных биологически активных веществ.

Например, Жировая ткань (ЖТ) продуцирует:
🔺стероидные гормоны и ферменты, которые превращающую андрогены в эстрогены. То есть в мужском организме ( в том числе в подростковом) они будут переводить мужские половые гормоны в женские. У женщин же с высоким уровнем жировой ткани вырабатывается избыточное количество эстрогенов, что приводит к синдрому поликистозных яичников (часто сопровождается бесплодием), ранней менопаузе.
🔺Различные цитокины, которые обладают провоспалительным действием. То есть ЖТ-это очаг хронического воспаления в организме.

Развивающееся при избыточном накоплении ЖТ инсулинорезистентность имеет главное значение в механизмах развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (дислипедия или «высокий холестерин», артериальная гипертензия).

🆘Ожирение является независимым фактором риска сердечно-сосудистых осложнений: сочетание ожирения с артериальной гипертензией увеличивает риск ИБС (инфаркт миокарда) в 2–3 раза, мозговых инсультов – в 7 раз❗️
Лишний вес - это прежде всего риски развития множества заболеваний, даже небольшой лишний вес начинает ухудшать ваше здоровье, дальше-больше!

Часто вы спрашиваете про завтраки, вот делюсь своим любимым и очень вкусным вариантом - оладьи из кабачка, слабо-соленая рыба (солю сама), яйцо и микрозелень для игры вкусов и пользы, конечно. В будние дни не успеваю оладьи готовить, поэтому завтракаем с мужем уже который год одним и тем же завтраком, который никогда не надоедает: хлеб, авокадо, яйцо и зелень. Ребенок ест на завтрак омлет и авокадо, потом в школе у него углеводный завтрак из каш и белого хлеба (моя боль).

Микрозелень пыталась выращивать сама, но решила поискать готовую и оказалось, что даже в Курске есть компания, которая выращивает ее и привозит на дом, что очень удобно. Про пользу микрозелени писала тут.

🫛Горох – один из самых богатых источников растительного белка, необходимого организму в качестве строительного материала для мышц и костей. Также он обеспечивает длительное ощущение сытости, замедляет пищеварительный процесс и поднимает уровень гормонов, уменьшающих аппетит.

🫛По содержанию протеина, горох нередко сравнивают с мясом, именно поэтому овощ становится неотъемлемой частью рациона вегетарианцев и веганов. Однако горох не может стать полноценным заменителем мяса, так как, употребляя этот овощ, организм недополучает незаменимую аминокислоту метионин, участвующую в большом количестве биохимических процессов. С другой стороны, переизбыток метионина и его производного - гомоцистеина в организме приводит к проблемам с сосудами, тромбообразованию, активации генов, провоцирующих старение. Поэтому для соблюдения баланса метионина в организме разумнее всего формировать разнообразный рацион и стараться получать белок не только из мясных, но и из растительных продуктов.

🫛Положительный эффект гороха на пищеварительную систему связывают с наличием в его составе пищевых волокон,которые способствуют нормализации уровня холестерина, и соответственно уменьшают риск развития атеросклероза.

🫛Употребление гороха благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека, высокое содержание калия, магния и кальция помогает удерживать в норме кровяное давление.

🫛Несмотря на массу полезных свойств, многие продолжают неоднозначно относиться к гороху, поскольку он один из лидеров среди продуктов, вызывающих вздутие и метеоризм. Избежать этого поможет сочетание гороха с такими продуктами, как укроп, куркума и мята. Они способствуют дроблению газов на мелкие пузыри, уменьшая вздутие. Также решить проблему повышенного газообразования поможет употребление пророщенного или замоченного гороха. Такая подготовка способствует выработке дополнительных ферментов, ускоряющих процесс переваривания.👇👇👇

🫛В 100 граммах отварного гороха содержится около 60 ккал, в таком же количестве свежего продукта порядка 73 ккал. Поэтому горох – продукт, абсолютно подходящий для любой диеты. В нём много нутриентов и витаминов. Также находкой для любителей здорового питания является и микрозелень (гороха), которая не только полезна, но и невероятно вкусна.

Сегодня поговорим про лимфатическую систему и ее важность в организме.

Лимфа-это прозрачная жидкость, которая циркулирует во всем нашем организме. Отходы жизнедеятельности клеток нашего организма попадают в первую очередь в лимфатическую систему, которая предназначена для переноса их в кровоток и затем выведения из организма.

Лимфатические узлы работают как фильтр, который не пропускает токсины в кровь. Когда лимфа поступает в узел, она проходит несколько стадий очистки, а все загрязнения остаются в лимфоузлах. Если этих загрязнений слишком много, они могут вызывать воспаление. Лимфоузлы расположены абсолютно во всех частях тела, кроме спины, а также возле самых важных внутренних органов. В теле человека их от 400 до 800.

Лимфатическая система представляет собой сложную структуру, движется строго снизу вверх. Проходя через лимфатические узлы, лимфа очищается и движется дальше. Примерно на уровне ключиц она входит в кровеносную систему и передает через кровоток необходимые вещества организму. Движение лимфы обеспечивается в результате движения мышц, чаще всего это мышцы ног и диафрагмы. Когда человек мало двигается, может происходить застой лимфы, токсины будут накапливаться в лимфатической системе.

Что нарушает работу лимфатической системы:
🔺сидячий образ жизни
🔺нарушения пищеварения, в том числе запоры
🔺постоянное употребление " пищевого мусора"
🔺тесная одежда и высокие каблуки
🔺курение и употребление алкоголя
🔺нарушение техники массажа- когда мы движения осуществляются против движения лимфы, можно вызвать повреждение лимфатических клапанов.

Далее расскажу как увидеть у себя нарушения лимфотока и как это исправить. Интересна такая тема?

Ваша любимая рубрика-случай из практики.

Очень часто бывают такие случаи, когда клиенты долго читают мой блог, узнают важную для себя информацию о здоровье и обращаются за консультацией.

По многим симптомам, молодая женщина, читая мои посты, заподозрила у себя инсулинорезистентность и решила обратиться за консультацией. В ходе предварительной БЕСПЛАТНОЙ консультации мы обсудили все нюансы будущей работы и девушка приступила к заполнению дневника питания, опросника и сдаче анализов.

По результатам анализов стало понятно, что все-таки есть инсулинорезистентность, и даже глюкоза натощак уже выше нормы, также был низким ферритин, витамин Д и признаки дислипидемии ( высокий общий холестерин, низкие ЛПВП, высокие ЛПНП, высокий уровень триглицеридов).

Я подготовила рекомендации по изменению пищевых привычек, восполнению дефицитов, принципам построения рациона, который будет способствовать коррекции патологического состояния, составила схему применения нутрицевтиков. Так как это была консультация, далее все будет зависеть только от желания человека изменить свое здоровье в лучшую сторону. Формат "сопровождения" в случаях, когда нужно и снизить вес, и почти полностью перестроить питание позволяет иметь помощника в лице специалиста-нутрициолога, который поддержит в нелегкой работе по изменению пищевых привычек.

Радует, что мои старания в написании постов находят отклик у читателей. На самом деле, ведения блога не такая легкая работа как может показаться, очень часто мне сложно подобрать интересную для вас тему, а еще перевести ее на доступный язык. Буду дальше работать на страже вашего здоровья😉