Нет сил....Это топ из запросов на работу и у мужчин, и у женщин.

Разберем недавний случай. Мужчина 37 лет обратился сначала с вопросом о том, что снизил вес самостоятельно и он встал, хотя питается не больше 2000 калорий. Потом выяснилось, что больше всего волнует его именно то, что нет сил ни на что. Начали разбираться.

➡️Питание. Снижать вес можно по-разному, можно в ущерб здоровью, а можно улучшая здоровье. Есть мнение,что нужно максимально снижать калораж при снижении веса, но и тут есть предел. И этот предел называется величина основного обмена, то есть количество калорий, которое нужно конкретно вашему организму для жизнедеятельности в покое: открывать глаза, двигать руками, моргать, чихать, переваривать пищу и т.д.. Дальше уже учитывается ваша активность и калораж пересчитывается. Ну это так, вкратце.

Так вот, если вы снижаете калорийность своего рациона ниже величины основного обмена, организм входит как-бы в спячку, в сильнейший стресс, замедляет свою жизнедеятельность, вес не снижается (а может даже расти) и вы перестаете быть активны.

➡️Помимо калорийности грамотный нутрициолог оценивает и такие макронутриенты в рационе как белки, жиры и углеводы. Согласитесь, что на 2000 калорий можно совершенно по-разному питаться: можно съесть несколько шоколадок, а можно 3 полноценных приема пищи и перекус.

Пример, если в вашем рационе постоянно не хватает белка, то организму просто не их чего построить ферменты, гормоны, транспортные белки, мышцы, имммуноглобулины, кожу, волосы, ногти и т.д. Думаю, объяснять последствия не нужно.

➡️Водный режим обязательно оценивается специалистом. Симптомы обезвоживания очень схожи с многими недомоганиями: вялость, апатия, отечность, головные боли, боли в суставах, сухость кожи и т.д. Бывает, что люди ищут патологии там, где их нет. Примерная норма потребления воды 30 мл на 1 кг веса.

➡️При сдаче анализов выявили низкий витамин Д, признаки дислипидемии, высокую мочевую кислоту.

Клиенту даны развернутые рекомендации по питанию и образу жизни, с подробными разъяснениями, примерами построения полноценного рациона, нутрицевтической поддержкой. Уверена, что положительные изменения не заставят себя ждать🙌

Хотите также? Вы знаете, что надо делать😉

Фасоль - чемпион среди бобов по содержанию растительного белка🏆.

Сегодня, кажется, все уже поняли важность разнообразного и сбалансированного рациона. Кто- то знает и игнорирует информацию, кто-то старается следовать рекомендациям по питанию, периодически срываясь, а для кого-то формирование здорового меню – важное правило жизни. Но для тех и других, чаще всего приоритетами в выборе продуктов являются их вкус, польза и доступность. Фасоль полностью соответствуют всем этим критериям.

В продукте содержатся практически все вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. По количеству легкоусвояемых белков плоды фасоли близки к мясу и рыбе. В 100 граммах её бобов около 21 грамма белка. Примерно столько же белка содержится в 100 граммах говядины. Именно поэтому фасоль часто используют как альтернативу мясных блюд вегетарианцы, а так же продукт особо популярен в пост.

Фасоль богата и минералами: калием, кальцием, серой, магнием, фосфором, железом, витаминами группы В, С, Е и РР, а также незаменимыми аминокислотами.

Фасоль оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы, улучшает обмен веществ в организме, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета, улучшает состояние волос и ногтей, уменьшает риск развития ожирения и повышения "плохого" холестерина. Фасоль обладает низким ГИ и не провоцирует резких скачков уровня сахара в крови после употребления, что особенно важно для людей страдающих диабетом.

В 100 граммах фасоли содержится около 300 ккал, не смотря на это, ее часто рекомендуют включать в рацион большинства людей и диетологи и нутрициологи, так как продукт хорошо утоляет голод, богат полезными компонентами, а так же отлично усваивается организмом.

Далее расскажу про выбор, хранение, приготовление и противопоказания. Интересно же?🔥

Продолжаем разговор про фасоль в рационе

Как выбрать и хранить
Фасоль продаётся в двух видах: в виде бобов – созревших семян лущильной фасоли и в виде зелёных стручков, снятых на ранней стадии и хранящих внутри те же фасолевые бобы, но ещё молодые, недозревшие.

Бобы лущильных сортов чаще всего бывают: белые, фиолетово-чёрные, жёлтые, коричневые и мраморные. По форме: симметрично-овальные, изогнутые, плоские и «пузатые». При выборе предпочтение лучше отдавать более мелким фасолинам, а главное, выбирать продукт целый, не имеющий следов повреждения вредителями.

Стручковую зелёную фасоль лучше покупать расфасованной в герметичные упаковки. В супермаркетах она продаётся замороженной.

Свежую зелёную фасоль, нужно выбирать с хрустящим и плотным стручкам.

Бобы хорошо сохраняются в холодильнике, но если места там для неё не предусмотрено можно рассмотреть другие подходящие варианты: тканевые мешочки или стеклянные банки. В первом случае, важно следить, чтобы мешочки хорошо пропускали воздух и обеспечивали проветривание, однако располагались в сухом, прохладном и тёмном шкафу. Свет приводит к потускнению бобов, а избыток влаги – к повреждению или прорастанию.

Ещё одна угроза такого хранения – жуки-вредители. Чтобы они не заводились, в мешочки добавляют 1-2 дольки чеснока или несколько семян укропа.

В случае с банками угроза вредителей гораздо меньше, но в посуде из прозрачного стекла бобы всё равно могут пострадать от света, поэтому для хранения лучше либо использовать контейнер с тёмным стеклом, либо ставить банку в закрытую кладовую. В посуду лучше положить какой-то нейтральный абсорбент – например, пепел или активированный уголь. Это должно уберечь фасоль от влаги, если бобы были недостаточно хорошо высушены перед закладкой.

Иногда фасоль сохраняют прямо в связках хорошо высушенных стручков. Но при таком способе сложнее обеспечить все необходимые условия: влажность, защиту от насекомых и т.д. Свежую зелёную фасоль либо покупают непосредственно перед приготовлением, либо замораживают впрок.

В кулинарии
Многие разновидности фасоли в сыром виде токсичны, из-за содержания в них лектинов, поэтому её варят, жарят, тушат. В процессе обработки вещество расщепляется и продукт становится безопасным для употребления.

Едят фасоль как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, крупами и практически со всеми другими овощами.

Фасоль перед использованием предварительно замачивают в холодной воде в течение примерно 10-12 часов в соотношении 1:5 (1 стакан фасоли на 5 стаканов воды). При замачивании и варке сухие бобы в 2-3 раза увеличиваются в размере, поэтому кастрюля для замачивания должна быть соответствующего размера. Некоторые кулинары предлагают оставлять фасоль в воде на целые сутки. Делается это для того, чтобы, бобы стали мягче и, напитавшись влаги, быстрее приготовились. Есть также мнение, что замачивание фасоли приводит к потере антинутриентов, мешающих усвоению питательных веществ, в частности фитиновой кислоты.

Если времени на долгое замачивание нет, на помощь приходит более быстрый способ - "горячее замачивание". Для этого бобы сначала кипятят около 3 минут, а затем выдерживают её в горячей воде не менее 1-2 часов под крышкой, после сливают воду, промывают разбухшую фасоль проточной водой и переходят к следующим стадиям приготовления.

Что же касается консервированной фасоли, то в ней тоже сохраняется довольно большое количество питательных и полезных компонентов. Ещё один плюс заключается в том, что продукт не требует длительной подготовки перед приготовлением, но в консервированной фасоли есть и минусы – большое содержание, как минимум, сахара и соли. Так же многие производители грешат добавлением большого количества красителей и консервантов. Перед употреблением консервированную фасоль обязательно промывать, а блюда с использованием консервированных бобов нужно солить гораздо меньше, так как продукт содержит много соли.

Про противопоказания расскажу завтра👌

Я не успеваю ничего...вернее в моей жизни сейчас на первом месте школа, а все по остаточному принципу.

Моим ожиданием было - как здорово, я отвезу ребенка в школу и свободна целый день. По факту дорога до школы и домой занимает минимум час и обратная будет также и вот думаешь- сколько всего могла сделать за это время? При этом я поймала себя на мысли, что самое трудное для меня именно то, что я работать стала меньше и меня это огорчает😔. Этот тот случай, когда твоя работа это твое любимое дело❤️. Еще у меня идет учеба в МИИН на курсе клинический нутрициолог, очень интересно и сложно, так как идет погружение в медицину, лекции читают практикующие врачи. Послушать лекции как аудиокнигу не получится, нужно запоминать каждое слово, переслушивать, конспектировать.

Самое главное для меня в этот период максимально поддерживать свое стабильное эмоциональное состояние. Сложно перестроиться на новый режим не только мне, ребенку в 100 раз сложнее, мама должна давать опору ребенку. Поэтому я позаботилась о том, чтобы максимально поддержать его с помощью питания и добавок, чтобы справляться с нагрузками и себя, конечно, тоже.

Я всегда говорю своим подопечным, что на мамах все держится и ваше здоровье ДОЛЖНО быть в приоритете! Уставшая, нервная мама, у которой нет сил ни на что не может дать опору ребенку!!! Множественные дефициты в вашем организме наматываются как нитки на клубок, помимо плохого самочувствия вызывают и нарушения со стороны нервной системы.

Выделяйте время для себя, любите себя, поддерживайте свое здоровье и это лучший пример вашим детям!🙌

И снова про витамин Д!

Мне кажется уже из каждого утюга блога по нутрициологии сообщилось про важность гормоновитамина D (уже именно так он звучит- гормоновитамин, а в каких-то статьях уже как гормон), но даже многие врачи не обращают внимание на его регулярный прием. Ко мне же регулярно обращаются клиенты, которые не принимают этот витамин и не понимают его важность.

Основные представители витамина D — это эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3).
Холекальциферол есть в продуктах животного происхождения, он также образуется из 7-дегидрохолестерина, содержащегося в коже, под влиянием ультрафиолетовых лучей. Количество витамина D3, синтезируемого в коже, зависит от длины волны, пигментации кожи и уровня загрязненности атмосферы.

В настоящее время дефицит 25(OH)D (уровень в сыворотке крови менее 30 нг/мл) представляет собой пандемию. Распространенность дефицита витамина Д в мире:
74-83,2% в России
75% в США
50% жителей Тайланда и Малазии
90% в Японии и Южной Корее
Средние показатели витамина Д в сыворотке крови у жителей России колеблются от 4 до 12 нг/мл. При том что: 30-100 нг/мл это адекватный уровень, а Оптимум 80 -100 нг/мл.

Значения витамина Д в организме:
🔹Обеспечивает обмен кальция и фосфора в организме.
🔹Необходим для формирования костной ткани.
🔹Способствует мышечному тонусу.
🔹Повышает иммунитет.
🔹Регулирует воспалительный ответ, за счет повышения противовоспалительных веществ.
🔹Необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови
🔹Стимулирует рост тканей, регулирует производство белков, действуя на генетический аппарат клетки.
🔹Участвует в регуляции кровяного давления и сердцебиения.
🔹Регулирует проявление 3% от человеческого генома.
🔹Увеличивает чувствительность клеток к инсулину.
🔹Играет роль в противоопухолевом иммунитете.👇👇👇

Причины дефицита витамина Д:
➡️Географическое расположение в северной широте выше 35 параллели (большая часть России). В период с ноября по март кожа практически не вырабатывает витамин Д, вне зависимости от времени, которое проводится человеком на солнце.
➡️Небольшое количество солнечных дней в большинстве регионов;
➡️Закрытая одежда в любое время года, использование солнцезащитных кремов снижает выработку витамина Д на 97%.
➡️Витамин Д очень сложно получить из пищи, особенно при аллергических заболеваниях или ограничении некоторых групп продуктов (аллергия на молочный белок, рыбу, непереносимость
лактозы, ововегетарианство или строгое вегетарианство);
➡️Депонирование витамина Д в подкожно-жировой клетчатке при ожирении не позволяет ему проникнуть в системный кровоток;
➡️Нарушение переваривания и всасывания жиров при различных синдромах мальабсорбции (заболевании поджелудочной железы, дисфункции желчного пузыря, нарушение всасывания в
кишечнике);
➡️Потеря витамина Д с мочой при заболеваниях почек;
➡️Нарушение синтеза активной формы витамина Д при заболеваниях почек;
➡️Магний необходим для перехода витамина Д в активную форму. При дефиците магния витамин Д будет циркулировать в кровеносном русле, практически не оказывая метаболического эффекта.
➡️Дефицит кальция. Для образования из кальциферола активной формы витамина Д (кальцитриола) необходим кальций.

Проверить свой уровень витамина Д можно с помощью анализа крови-это анализ на 25ОНD (D2+D3).

Профилактические дозировки:
Дети 1-18 лет 1500 МЕ
Взрослые 2000-4000 МЕ.

Восполняющие дозировки при дефиците должен подбирать специалист🙌

Вижу, что тема с микроэлементами интересна вам, продолжим? Сегодня про магний.

Магний входит в состав более 300 известных ферментов, поэтому физиологи ческая его роль достаточно широка:

🔹Участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот;
🔹Поддерживает здоровую минеральную структуру костей;
🔹Участвует в обмене белков, жиров и углеводов;
🔹Повышает сопротивляемость инфекциям;
🔹Участвует в переносе, хранении и утилизации энергии;
🔹Участвует в митохондриальных процессах;
🔹Уменьшает возбудимость нейронов
🔹Является кофактором многих ферментативных реакций
🔹Контролирует баланс внутриклеточного калия;
🔹Оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие, понижает артериальное давление, снимает мышечные спазмы,уменьшает менструальные боли;
🔹Снижает артериальное давление (особенно при его повышении);
🔹Стимулирует перистальтику кишечника, способствует желчеотделению и выведению холестерина из кишечника

Причины дефицита:
➖нарушения регуляции обмена магния;
➖недостаточное поступление с водой и пищей;
➖нарушение всасывания в кишечнике;
➖избыток кальция, фосфатов;
➖избыток жиров, простых углеводов, клетчатки, фитиновой кислоты;
➖хронический стресс;
➖повышенная потребность в магнии (беременность, период активного роста, интенсивная физическая активность, алкоголизм).

В связи с широким спектром действия магния симптомы его дефицита весьма разнообразны:
🔺тахикардия, гипертензия или гипотензия, аритмии, стенокардия, тромбозы;
🔻ухудшение памяти, страх, тревога, возбуждение, гиперактивность (синдром беспокойных ног), раздражительность, беспричинное беспокойство, нервозность, депрессия, головная боль, головокружение, спутанность сознания, галлюцинации;
🔺мышечная слабость, тремор рук;
🔻судороги мышц лица, затылка, спины, подошв, стопы, икроножных мышц;
🔺боли в животе, тошнота, рвота, диарея, запоры, спазм желчных протоков;
🔻 спазмы гортани и глотки (ощущение кома в горле), бронхов, матки;
🔺токсикоз беременных, эклампсия, гипотрофия плода, выкидыши;
🔻понижение температуры тела;
🔺повышенное выпадение волос и ломкость ногтей;
🔻нарушение чувствительности кожных покровов, парестезии.

Профилактические дозировки: 200-600 мг.

Продолжаем разговор про магний.

Выделяют несколько форм солей магния, которые встречаются в добавках и лекарственных препаратах.
Нерастворимые формы: оксид, карбонат, гидроксид. Их биодоступность низкая, так, например, у оксида она составляет всего 4%. Такие формы не подходят для восполнения дефицитов.

Растворимые формы магния: гидрохлорид, сульфат. Сульфат магния входят в состав солей для ванны таких как эпсом-соль.
Органические растворимые формы: цитрат (биодоступность 90%), малат, лактат.

Хелатные формы магния: глицинат(биодоступность 80%), бисглицинат, аспартат, таурат, лизинат, треонат, оротат.

Какую форму магния выбрать?
➖Аспартат магния применяется для лечения усталости, некоторых сердечно-сосудистых заболеваний
➖Оксид магния применяется в качестве слабительного
➖Цитрат магния уменьшает камнеобразование, нормализует стул
➖Оротат магния для здоровья сердечно-сосудистой системы
➖Малат магния применяется при фибромиалгии
➖Таурат магния улучшает функцию сердца, чувствительность к инсулину, снижает артериальное давление
➖Треонат магния улучшает память, функции мозга
➖Глицинат магния оказывает выраженный успокаивающий эффект.

Пищевые источники магния.
Магний широко распространен в продуктах растительного и животного происхождения, но концентрации его значительно различаются. При этом из продуктов может всасываться совсем небольшое количество магния в ЖКТ человека.

Наиболее богаты магнием орехи нового урожая, семена, водоросли, бобовые, хлеб из муки грубого помола с семенами. При заготовке продуктов для хранения (сушка, вяление, консервирование, со ление) концентрация магния снижается незначительно, но его биодоступность резко падает.

Поговорим сегодня про Омега-3.

Названием "Омега-3" называют комплекс незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК): альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA).

Дефицит омега-3 жирных кислот встречается у 68,5% населения России😱.

Обеспеченность организма оценивается по омега-3 индексу (это анализ крови):
в среднем по России индекс равен 4-6% (оптимум по анализам должен быть более 8%)
Дефицит омега-3 в разных возрастных группах:
• дети от 0 до 17 лет - 47%
• 18–44 лет - 26%
• 45–59 лет - 35,3%
• 60–74 лет - 32%
• 75–90 лет - 50%

Симптомы дефицита Омега-3:
➖Симптомы дефицита половых гормонов (ПМС, нарушение менструального цикла);
➖ Лишний вес;
➖Синдром хронической усталости;
➖Сухость кожи;
➖ Выпадение волос;
➖Ломкость ногтей;
➖Ухудшение зрения в темноте;
➖Нарушение сна;
➖ Плохое настроение и депрессивное состояние;
➖Воспаление суставов;
➖Повышение холестерина, ЛПНП;
➖Частые ОРВИ.

Источником Омега-3 в пище являются: рыбий жир, печень трески, рыба (выращенная в естественных условиях) и морепродукты, растительное масло(льняное, соевое, рапсовое), семена льна и чиа.

Суточная доза омега-3 для взрослых 0,5–3 г/сут, содержание ЭПК и ДГК, должно быть не менее 500
мг/сут.

Отдельно хочется выделить, что необходимо обращать внимание на этикетку добавок с Омега-3. Часто бывают добавки Омега-6 + Омега-3 или Омега 3,6,9. Дополнительный прием Омега6 и Омега9 не требуется, так как они в достаточном количестве содержатся в продуктах питания и производятся в нашем организме, а из избыток может приводить к развитию хронических воспалительных процессов в организме.

Сегодня поговорим про одну деликатную, но очень распространенную тему- запор.

➡️В развитых странах запорами в той или иной степени страдают от 30 до 50 % трудоспособного населения и от 5 до 20 % детей. У пожилых запор встречается в 5 раз чаще, чем у лиц молодого возраста. Ко мне с проблемой запоров в той или иной степени обращается примерно 30% клиентов.

🔹Нормальным можно считать количество дефекаций от трёх раз в сутки до трёх раз в неделю. Хотя с последним пунктом можно поспорить, так как даже при дефекации 1 раз в 2 дня возникает интоксикация организма продуктами распада, например, отработанных нейромедиаторов, гормонов, билирубина токсичного, то что должно было удалиться с каловыми массами. Чем дольше кал стоит в кишечнике, тем больше отработанного всасывается обратно в системный кровоток и продолжает отравлять ваш организм, кроме того это идеальная среда для роста бактерий, грибов и паразитов.

🔹Помимо количества дефекаций, оценивается и консистенция кала по Бристольской шкале (можно найти в интернете), критерий 1-2 являются неблагоприятными.

🔹Качество дефекации тоже имеет значение. В норме она должна происходить без дополнительных натуживаний, с ощущением полного опорожнения кишечника.

Можно навсегда избавиться от этой проблемы, изменив подход к питанию и образу жизни. Вы же понимаете, что прием слабительных препаратов дают лишь временное "облегчение", без коррекции образа жизни ситуация будет усугубляться.

Уважаемый Вячеслав Иванович, в настоящее время темой профилактики заболеваний, полноценного питания и ЗОЖ занимаются не врачи, а нутрициологи и health coach –тренер/коуч по здоровому образу жизни. Врачи, на мой взгляд, полностью устранились от этой темы, и если несколько лет назад кардиологи, ревматологи, терапевты вместе с назначением лекарств назначали диетотерапию, то сейчас от своих подопечных я часто слышу, что их послали в интернет за этим.

В свою очередь, получая образование нутрициолога, мы глубоко изучаем действие БАД на организм, в комплексе с изменением образа жизни на здоровый и питания на полноценное, сопровождаем клиента, чтобы эти изменения были не временными, а стали частью жизни. Поверьте мне, это по сложнее, чем назначение списка лекарств из рекомендованных протоколов, как и БАДов гораздо больше, чем условных лекарств, которыми оперирует в своей работе, например, эндокринолог.

Что касается Ваших подозрений о том, что это будет коммерческим проектом для врачей, может быть, но и лекарства фарма продвигает не менее агрессивно. Я думаю, что надо позаботиться о том, чтобы в продажу поступали БАДы, которые реально содержат то, что указано на этикетке, а не пустышки. С нашим российским фарм-лобби и коррупцией, к сожалению, на прилавки могут попасть не просто неработающие препараты, а даже вредные для здоровья. Хотя, в случае с профилактикой или лечением заболеваний, неработающий препарат = вредный, потому что специалист надеется на эффект и выстраивает стратегию работы с патологией на этом.

И я с вами полностью согласна, что пора заниматься больше здравоохранением, то есть охраной здоровья людей, а не лечением, но это не нужно нашей фармотрасли, которой подчиняется система здравоохранения.

Как думаете влияет ли ваше питание на работу нервной системы?Давайте разбираться.

Вспоминаем школьный курс по биологии, что нервные клетки называются нейронами. Кстати, в настоящее время известно, что нервные клетки все таки восстанавливаются. Нейроны хранят, обрабатывают и передают информацию.

☝🏻Каждый нейрон имеет до 10 000 связей со всеми другими нервными клетками. Общее количество нейронных связей в мозге до 100 трлн.

С помощью особых биологически активных веществ - нейромедиаторов, происходит "общение" нейронов между собой. Нейромедиаторы передают, усиливают и уравновешивают сигналы между нейронами и клетками-мишенями. Известно около 30 видов нейромедиаторов.

Баланс нейромедиаторов и их достаточное количество - основа для неврологического и психического здоровья. Психические заболевания могут вызываться избытком
или недостатком медиаторов или нарушением правильных соотношений.

Нарушения в балансе нейромедиаторов могут вызывать изменения в поведении, настроении, сне, концентрации внимания, способности запоминать информацию, мотивации и т.д. В тяжелых случаях: болезнь Паркинсона, депрессию, бессонницу, СДВГ, повышенную тревожность, потерю памяти, сильные изменения веса и пристрастий.

Основные причины дисбаланса нейромедиаторов:
➡️Дефицит кофакторов. При синтезе нейромедиаторов очень активно используются аминокислоты витамины и минералы. Если эти кофакторы не поступают в достаточном количестве, организму не их чего построить нейромедиаторы. Вот вам и прямая связь между питанием и работой вашей нервной системы.
➡️ Нарушение белкового обмена (дефицит белка, нарушение работы печени). Для усвоения белка из пищи нужны белки- ферменты, которые расщепляют белки до аминокислот, из которых будут синтезироваться нейромедиаторы. Недостаток белка в рационе-это не только про выпадение волос, это еще и плохая память, депрессии, сложности с обучением и поведением.
➡️Нарушение калиево-натриевого баланса из-за чего будет нарушена чувствительность рецепторов.Это возникает при при стрессе, обезвоживании, избытке или дефиците соли.
➡️ Генетические особенности (некоторые люди уже рождаются с недостатком или переизбытком нейротрансмиттеров).

Любая коррекция работы нервной системы должна начинаться с построения полноценного рациона, оптимизации питьевого режима и распорядка дня. Если эти пункты не выполняются, любые лекарственные препараты и БАДы для улучшения работы нервной системы будут иметь лишь временный или нулевой эффект.

Сегодня еще отвечаю на все сообщения, так как вчера дома принимала гостей. Еще раз спасибо всем за поздравления!🎉

🔔Хочу поделиться случаем из практики, а, именно, работой в сопровождении или, как сейчас модно говорить, в наставничестве. Такой формат является максимально эффективным с точки зрения закрепления привычек, помогает плавно перестроиться на новый для человека образ жизни под руководством специалиста.

Ко мне обратилась молодая женщина с запросом на изменение привычек питания, у нее двое детей, постоянные разъезды на машине: садик, школа, кружки, уроки, свои тренировки, дом, быт (как у большинства женщин). Далее по тексту я буду называть ее вымышленным именем Юлия.

Юлия чаще всего ест на бегу, без полноценного завтрака, приемов пищи много, но чаще всего они однокомпонентные типа шоколадка, фрукт, печенька и т.д. Есть постоянное чувство голода, раздражительность, быстрая утомляемость, апатия, депрессивное настроение.

Сдали анализы- низкий ферритин, низкий общий белок, высокий уровень холестерина и ЛПНП, множественные дефициты витаминов и минералов. Подобраны нутрицевтики.

Основная задача- полностью перестроить тип питания и адаптировать его под имеющийся режим.

Ежедневно мы с Юлей работали над внедрением новых привычек в питании, я подсказывала, корректировала рацион,1 раз в неделю мы встречались на видео-консультации.

Итог работы в сопровождении: Рацион Юлии стал полностью полноценным, с оптимальным для нее количеством белка, жира, углеводов и клетчатки. Улучшилось качество жизни: появились силы, хорошее настроение и позитивный настрой, уменьшилась раздражительность, ушло постоянное чувство голода и желание съесть пищевой мусор. Мы очень довольны результатами проделанной работы!🚀🚀🚀