DinnerService
302 subscribers
345 photos
40 videos
7 files
249 links
Сухие смеси DINNER SERVICE
для профессиональной кухни в сегменте HoReCa

Professional Club Dinner Service
https://yangx.top/DinnerServicebot

Менеджер - @Ekaterina_Marina_Telegram
加入频道
Forwarded from Chefs Lab
🆕 Наши друзья и партнёры DINNER SERVICE представляют новинку

Панировки нового поколения с повышенным влагопоглощением

Натуральные инновационные продукты из пшеницы. Они обладают повышенной гидрофильностью - способностью поглощать и удерживать влагу в несколько раз выше чем обычные темпуры и сухари, поэтому:

🕒 Блюдо остается хрустящим несколько часов после приготовления, не размокая при остывании и доставке

⤴️ Не размокают в заготовках. Заготовка хранится до трех суток не теряя влагу.
🛄 Прекрасно удерживают влагу благодаря чему фарш остается сочным после жарки. 
💰 Позволяют снизить себестоимость за счет добавления бульона или воды, сохраняя сочность внутри котлеты.

Упаковка:
Ведра с крышкой  1кг, 1.5кг, 4.5кг, 6,5кг
Мешки 20кг, 25кг

📞 По вопросам поставок и о продукте – пишите Екатерине Макаровой

Реклама. ООО "Диннер Сервис" ИНН: 7733877067 Erid: 2VtzqwJpMuF
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Уважаемые шеф-повара!

Поздравляем вас с Днем России! Этот знаменательный день символизирует единство и многообразие нашей великой страны. Мы гордимся тем, что работаем в индустрии, где кулинария объединяет людей и передает богатство культурных традиций.

Ваша страсть к кулинарному искусству, творчество и высокие стандарты качества вдохновляют нас каждый день. Мы уверены, что именно вы — шеф-повара, являетесь настоящими послами культуры и традиций, способными презентовать кулинарное наследие нашей страны на самом высоком уровне.


Желаем вам новых кулинарных достижений, вдохновения и успешных экспериментов на кухне. Пусть каждый ваш рецепт станет ярким отражением любви к своей Родине и радует сердца гостей!

С уважением,
✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Компания Dinner Service выражает благодарность шеф-повару, амбассадору Chefs Team, Ильдару Такиулину из Казани за его блестящее выступление на гастрономическом фестивале «Жарче» в Абакане!

Мы были искренне рады и горды, что именно наш говяжий бульон Dinner Service стал основой для рекордного блюда фестиваля – национального татарского супа Куллама, приготовленного Ильдаром в объеме 150 литров!
Этот кулинарный подвиг не только восхитил всех гостей, но и стал настоящим подарком для 35 000 посетителей фестиваля, которые смогли попробовать вкуснейшую Кулламу.


Ильдар, спасибо вам за: Доверие к нашей продукции – выбор нашего бульона для такого важного и масштабного рекорда означает для нас очень многое!

Рекорд зарегистрирован в Гастрономической книге рекордов России Chefs Team


✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЫРНЫЙ РОШЕ
#рецепты_DS

Уважаемые шеф-повара!
Видео рецепты, в которых показываем как можно использовать нашу продукцию, созданные с учетом ваших потребностей и высоких стандартов.

Общая информация про продукцию
N1 мучная смесь ТЕМПУРА
N2 панировочные СУХАРИ Нежные
N3 панировочные сухари ПАНКО

По вопросам поставок, дистрибуции – пишите Екатерине Макаровой

✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Поздравляем победителей!!!
Нашего большого розыгрыша. 10 призов уже ждут своих обладателей.
Результаты тут

Сегодня, в течение дня, расскажем (в личке), как получить ваши призы
Всем спасибо за участие

АНОНС - СКОРО МЫ ЗАПУСТИМ ЕЩЕ ОДИН РОЗЫГРЫШ
ФИШКА: УЧАСТВУЕТЕ ОДИН РАЗ, НО ПРИЗЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧАТЬ КАЖДЫЙ МЕСЯЦ (скоро расскажем детали, не пропусти)

✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍2🔥2
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Полезные продукты для профессиональной кухни

БУЛЬОН КУРИНЫЙ КОНСОМЕ ОТ CONSOME DINNER SERVICE
#каталог_DS

Прекрасная альтернатива костным и мясным бульонам 12 часовой варки.

В Курином КОНСОМЕ :
    🔹18 аминокислот
🔹10% коллагена I II III типа в форме пептидов
🔹98% усвояемость
🔹содержит натуральные ингредиенты -(куриное мясо, куриный жир, овощи (сельдерей, лук репчатый, чеснок, морковь) специи (белый и душистый перец), а так же важнейшие аминокислоты , такие как глицин, аргинин, глутамин, оксипролин и оксилизин.
🔹содержит витамин С (для максимальной усваиваемости коллагена)
🔹без ГМО ⠀
   🔹без глутамата натрия
   🔹без красителей и консервантов

📲Сертифицирован по стандартам Халяль

Важно знать, что полноценный синтез коллагена в организме возможен при наличии пептидной формы самих коллагеновых белков и витамина С. Поэтому бульоны Консоме содержат аскорбиновую кислоту и комплекс  коллагенов в пептидной форме,  который помогает организму в производстве нового коллагена и восстановлении существующего.

Натуральный коллаген в составе бульонов Консоме является настоящим строительным материалом организма и образует прочные волокна в тканях, делая мышцы, сухожилия, хрящи, кожу и ткани эластичными и прочными, а суставы - подвижными, помогает в регенерации тканей.


Способ приготовления: вскипятить 1л воды и добавить 20 г Консоме.

По вопросам поставок, дистрибуции – пишите Екатерине Макаровой

✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31🔥1
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
🌟 Консоме за минуты:
как КУРИНЫЙ КОНСОМЕ ОТ CONSOME DINNER SERVICE переписывают правила 🌟 

Полностью натуральные и полезные бульоны с коллагеном - это не только идеальный вкус, но и забота о здоровье Ваших гостей!

Консоме больше не требует часов осветления и танцев с «плотами»
🔗(писали о них тут).

С
сухими бульонами Dinner Service вы получаете идеально прозрачный, насыщенный бульон сразу после растворения.
Никаких фарша, яичных белков или ручного процеживания.


Вот почему это революция для профессиональной кухни: 
1. Полностью натуральные и полезные бульоны с коллагеном - это не только идеальный вкус, но и забота о здоровье Ваших гостей!

Готовый консоме без осветления
 
- Никаких «плотов»
- Кристальная прозрачность

2. Насыщенный вкус за 5 минут.
Глубина вкуса, как после 8-часовой варки, но без риска перебить аромат травами или передержать «плот».

3. Почему шефы переходят на Dinner Service? 
- Экономия 4+ часов: Освободите время для других задач. 
- Стабильность партий: Каждая порция идентична — никаких сюрпризов из-за разного качества мяса или овощей. 
- Универсальность: Говяжий, куриный, ... — выбирайте базу под меню

4. Профессиональные лайфхаки 
- Для ультра-интенсивности: Удвойте дозу смеси — получите «двойной консоме» без горечи. 
- Декор: Добавляйте трюфельную стружку, васаби-пену или цветочный лед — чистая база не перекроет их вкус


🔗Отзывы шефов смотрите тут

Сертифицирован по стандартам Халяль.

✈️DinnerService
📷DinnerService
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2🔥2
DinnerService pinned Deleted message
🔥 ПРОДОЛЖАЕМ НАШ РОЗЫГРЫШ
(Уже разыграли 11 призов!! Итоги тут)

ВПЕРЕДИ ЕЩЕ 22 ПОБЕДИТЕЛЯ!!!

Условия простые:
1. Быть действующий шеф-поваром
2. Пройти регистрацию тут или по кнопке ниже

30 АВГУСТА:
Кованый нож шефа Santoku KASUMI HAMMER (13см)
+ 10 призов!
30 СЕНТЯБРЯ:
Большой нож шефа 
KASUMI DAMASCUS (18см)
+ 10 призов!

Ежемесячный Призовой Фонд (в каждом розыгрыше):
Темпура N1 Универсальная: 2 банки (1,5кг = до 5,8кг кляра)
Панко N3 Оригинальные: 2 банки (1кг)
Панировочные сухари N2 Нежные: 2 банки (1,5кг)
Консоме Куриное: 2 банки (1,5кг = 75л бульона!)
Консоме Говяжий: 2 банки (1,5кг = 75л бульона!)

Не упустите! Помните: удача сопутствует тем, кто действует!
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Памятка!

Наша линейка продукции Dinner Service включает в себя:
18 видов продукции, это бульоны, соуса
, панировки, специи.
(В том числе и продукция сертифицированная по стандартам Халяль)

Нам доверяют ведущие шеф-повара России, потому что мы создаём продукты, которые работают на ваш вкус и репутацию.

"Наши сублимированные бульоны, соусы и приправы — это концентрат качества, который экономит ваше время без компромиссов во вкусе. Мы постоянно расширяем ассортимент, чтобы ваше меню оставалось актуальным и прибыльным. Присоединяйтесь к тем, кто выбирает профессионализм"
- Ваш Dinner Service


По вопросам приобретения нашей продукции, пишите Менеджеру по развитию:
Екатерина Макарова

Полный каталог смотрите:
🔗НА САЙТЕ
🔗В Telegram
🔗Памятка

...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
Презентация Dinner Service июнь 2025 (3).pdf
5.4 MB
Памятка
Forwarded from DINNER SERVICE Chefs Club
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КОЛЛЕГИ, НАШЕ СООБЩЕСТВО PROFESSIONAL CHEFS CLUB КРЕПНЕТ! 

Мы знаем, как важно нам всем узнавать друг о друге:
чем дышите, где творите, что покоряете. 

Новая рубрика «Наши в городе» – это один из вариантов: 
Рассказать о себе и своем ресторане всему клубу. 
Укрепить личный бренд. 
Поделиться вашими победами и идеями. 

Давайте сделаем эту рубрику по-настоящему вашей! Ждём ваших историй!

Жми кнопку 👇