#интересноеотMcKinsey

Ожидается, что мировой спрос на рыбный белок продолжит расти. Тем не менее, количество морепродуктов, выловленных в дикой природе, остается неизменным, и все больше мировых рыбных промыслов приближается к своим пределам или выходит за их пределы.

Том Бреннан и его коллеги говорят, что альтернативные морепродукты — растительные, ферментированные и культивируемые заменители рыбы - могли бы частично восполнить этот пробел и обеспечить высококачественный белок.

Несколько наиболее популярных сортов морепродуктов, включая креветок, тунца и лососевых, являются одними из привлекательных объектов для поиска альтернатив.

@Bloomberg4you 🐟 #McKinsey

Компании уделяют больше внимания возможностям за пределами США из-за политических потрясений при администрации Трампа, заявил главный управляющий партнер McKinsey & Co. Боб Штернфельс.

Бизнес-лидеры обеспокоены тем, что они «уязвимы» перед тарифами и другими изменениями в экономической и геополитической позиции США, заявил Стернфелс во вторник на мероприятии, организованном Клубом руководителей Бостонского колледжа, сославшись на беседы с клиентами консалтинговой фирмы. Это заставляет некоторые компании пересматривать возможности в Юго-Восточной Азии, Европе и Персидском заливе на Ближнем Востоке, добавил он.

«Это не пойдёт на пользу экономике США в будущем, если мы не сможем восстановить доверие,

— сказал Штернфельс. —

Очевидно, что это по-прежнему крупнейший рынок, самый доминирующий рынок, самый важный рынок. Но я вижу, что руководители компаний задают этот вопрос о диверсификации».

По словам Штернфельса, чтобы смягчить последствия введения тарифов, #McKinsey всё чаще работает с клиентами над сокращением расходов, более «экономным» подходом к капитальным затратам и разработкой стратегий повышения цен.

В США компании «повышают цены, потому что, когда возникают такие расходы, вы не можете их покрыть»,

— сказал он.

Согласно отчёту торговой группы о состоянии экономики за второй квартал, почти 90% компаний, опрошенных Национальной ассоциацией производителей, заявили, что тарифы увеличили стоимость ведения бизнеса, при этом расходы выросли в среднем примерно на 8%. Около трети заявили, что приостановили найм сотрудников, сократили рабочие места или уменьшили продолжительность рабочего дня и заработную плату, а почти 40% респондентов заявили, что отложили или отменили инвестиции, в том числе в новые объекты.

Роджер Крэндалл, главный исполнительный директор MassMutual и председатель Федерального резервного банка Бостона, возглавил дискуссию с Штернфельсом из McKinsey и сказал, что был «потрясён» отказом от доверия к США во время недавней поездки в Европу. Иностранный спрос на казначейские облигации США демонстрирует «трещины», а глобальные центральные банки и другие официальные организации сокращают свои активы с марта, написали стратеги Bank of America Corp. в заметке в понедельник.

@Bloomberg4you