На этой неделе появились плохие новости для любителей шоколада: удовлетворить вашу тягу к нему станет дороже.
Стоимость какао-бобов на оптовых рынках взлетела до самого высокого уровня более чем за десятилетие, и производители делают ставку на то, что цены на ключевой ингредиент шоколада останутся высокими до 2024 года. Это происходит главным образом потому, что производство в Западной Африке, регионе, на долю которого приходится две трети мирового урожая какао, сокращается.
Проливные дожди и вызывающая гниль болезнь уничтожили там посевы, вызвав опасения по поводу поставок. По словам Фуада Мохаммеда Абубакара, главы ганской компании по маркетингу в Великобритании, переработка бобов также резко сократилась, что имеет решающее значение для превращения продуктов в шоколад, что указывает на то, что фабрики испытывают трудности с доступом к достаточным объемам.
Это побудило руководителей ведущих производителей Lindt & Spruengli AG и Hershey Co. предупредить на этой неделе, что нельзя исключать дальнейшего повышения цен, даже после того, как потребителям уже пришлось смириться с повышением цен на их продукцию ранее.
“Мы явно находимся в очень сложной ситуации”, - сказал Пол Джоулз, аналитик по какао в Rabobank в Лондоне. “Мы можем увидеть, как производители переходят на шоколадные батончики меньшего размера и потенциально по более высоким ценам”.
Ожидается, что в Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао, предстоящий урожай сократится почти на пятую часть по сравнению с прошлым годом, и регион приостановил продажи, которые обязывают фермеров поставлять товары в определенное время в будущем. В Гане, втором по величине производителе какао, объем производства, как ожидается, упадет ниже средних исторических показателей.
По словам Джоулза, это, вероятно, приведет мир к третьему подряд дефициту предложения в этом году и, возможно, даже в следующем. Погодное явление "Эль-Ниньо" угрожает еще больше снизить урожайность, точно так же, как фермеры борются с вирусом который уничтожает побеги, разрушительной болезнью, которая может убить деревья в течение нескольких лет, и болезнью "черных стручков", которая вызывает гниение бобов.
В то время как пандемия привела к замедлению мирового спроса на шоколад и вызвала резкий рост запасов какао, восстановление потребления и двухлетний дефицит поставок значительно сократили эти запасы. Компания #Lindt наращивает запасы какао-бобов в качестве буфера на случай повышения цен и дефицита, сообщила компания на этой неделе. И Lindt, и другой швейцарский производитель шоколада, Barry Callebaut AG, столкнулись с падением объемов продаж, поскольку более высокие цены вынуждают потребителей воздерживаться от покупок шоколадной продукции.
Для некоторых компаний эффект резкого роста издержек, возможно, только начинает проявляться из-за предыдущих мероприятий по хеджированию, которые до сих пор защищали их от резкого повышения цен.
“Для большинства игроков последствия очень резкого повышения цен на какао в будущем проявятся только со второй половины 2023 года”, - сказал финансовый директор Lindt Мартин Хуг аналитикам в ходе отчёта о доходах, во вторник. Поэтому те, кто испытывает дополнительное давление со стороны затрат, “скорее всего, почувствуют необходимость скорректировать ценообразование”.
@Bloomberg4you
Стоимость какао-бобов на оптовых рынках взлетела до самого высокого уровня более чем за десятилетие, и производители делают ставку на то, что цены на ключевой ингредиент шоколада останутся высокими до 2024 года. Это происходит главным образом потому, что производство в Западной Африке, регионе, на долю которого приходится две трети мирового урожая какао, сокращается.
Проливные дожди и вызывающая гниль болезнь уничтожили там посевы, вызвав опасения по поводу поставок. По словам Фуада Мохаммеда Абубакара, главы ганской компании по маркетингу в Великобритании, переработка бобов также резко сократилась, что имеет решающее значение для превращения продуктов в шоколад, что указывает на то, что фабрики испытывают трудности с доступом к достаточным объемам.
Это побудило руководителей ведущих производителей Lindt & Spruengli AG и Hershey Co. предупредить на этой неделе, что нельзя исключать дальнейшего повышения цен, даже после того, как потребителям уже пришлось смириться с повышением цен на их продукцию ранее.
“Мы явно находимся в очень сложной ситуации”, - сказал Пол Джоулз, аналитик по какао в Rabobank в Лондоне. “Мы можем увидеть, как производители переходят на шоколадные батончики меньшего размера и потенциально по более высоким ценам”.
Ожидается, что в Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао, предстоящий урожай сократится почти на пятую часть по сравнению с прошлым годом, и регион приостановил продажи, которые обязывают фермеров поставлять товары в определенное время в будущем. В Гане, втором по величине производителе какао, объем производства, как ожидается, упадет ниже средних исторических показателей.
По словам Джоулза, это, вероятно, приведет мир к третьему подряд дефициту предложения в этом году и, возможно, даже в следующем. Погодное явление "Эль-Ниньо" угрожает еще больше снизить урожайность, точно так же, как фермеры борются с вирусом который уничтожает побеги, разрушительной болезнью, которая может убить деревья в течение нескольких лет, и болезнью "черных стручков", которая вызывает гниение бобов.
В то время как пандемия привела к замедлению мирового спроса на шоколад и вызвала резкий рост запасов какао, восстановление потребления и двухлетний дефицит поставок значительно сократили эти запасы. Компания #Lindt наращивает запасы какао-бобов в качестве буфера на случай повышения цен и дефицита, сообщила компания на этой неделе. И Lindt, и другой швейцарский производитель шоколада, Barry Callebaut AG, столкнулись с падением объемов продаж, поскольку более высокие цены вынуждают потребителей воздерживаться от покупок шоколадной продукции.
Для некоторых компаний эффект резкого роста издержек, возможно, только начинает проявляться из-за предыдущих мероприятий по хеджированию, которые до сих пор защищали их от резкого повышения цен.
“Для большинства игроков последствия очень резкого повышения цен на какао в будущем проявятся только со второй половины 2023 года”, - сказал финансовый директор Lindt Мартин Хуг аналитикам в ходе отчёта о доходах, во вторник. Поэтому те, кто испытывает дополнительное давление со стороны затрат, “скорее всего, почувствуют необходимость скорректировать ценообразование”.
@Bloomberg4you
