Ожидается, что производство вина во Франции упадет до исторического минимума в этом году после того, как по стране пронеслись весенние заморозки, а влажная погода этим летом вызвала болезни у некоторых сортов винограда.
По предварительным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия на 1августа, объем производства в 2021 году составит от 32,6 млн до 35,6 млн гектолитров. Это примерно на 24-30% ниже, чем в прошлом году, говорится в заявлении.
Почти все винодельческие регионы Франции, входящие в число крупнейших мировых производителей, пострадали от заморозков в начале апреля. В Шампани холодная погода уничтожила 30% бутонов. В других местах, включая Прованс и долину Роны, цветение происходило в прохладных или влажных условиях, что способствовало падению урожайности.
Болезни, вызванные влажной погодой с начала лета, также затронули различные сорта винограда. В Эльзасе сильные осадки вызвали плесень, в частности, повредив Пино. В Божоле, родине поздних сортов винограда, одним из факторов были плесень и черная гниль.
По словам министерства, для производства, избавленного от такого развития событий - по крайней мере, для регионов за пределами периферии Средиземноморья, - виноград хорошего размера.
Общий объем производства французского вина в этом году, вероятно, будет близок к уровню 1977 года, когда также произошли разрушительные морозы и летние осадки. Другие климатические события могут повлиять на урожай в этом году, и, по данным министерства, предварительные данные, скорее всего, будут пересмотрены.
#Франция #вино #урожай
По предварительным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия на 1августа, объем производства в 2021 году составит от 32,6 млн до 35,6 млн гектолитров. Это примерно на 24-30% ниже, чем в прошлом году, говорится в заявлении.
Почти все винодельческие регионы Франции, входящие в число крупнейших мировых производителей, пострадали от заморозков в начале апреля. В Шампани холодная погода уничтожила 30% бутонов. В других местах, включая Прованс и долину Роны, цветение происходило в прохладных или влажных условиях, что способствовало падению урожайности.
Болезни, вызванные влажной погодой с начала лета, также затронули различные сорта винограда. В Эльзасе сильные осадки вызвали плесень, в частности, повредив Пино. В Божоле, родине поздних сортов винограда, одним из факторов были плесень и черная гниль.
По словам министерства, для производства, избавленного от такого развития событий - по крайней мере, для регионов за пределами периферии Средиземноморья, - виноград хорошего размера.
Общий объем производства французского вина в этом году, вероятно, будет близок к уровню 1977 года, когда также произошли разрушительные морозы и летние осадки. Другие климатические события могут повлиять на урожай в этом году, и, по данным министерства, предварительные данные, скорее всего, будут пересмотрены.
#Франция #вино #урожай
Мир купается в избытке вина: в Австралии сожжены виноградники, а французские вина переведены на этанол.
Хотя в 2023 году мировое производство достигло 60-летнего минимума, переизбыток вина сохраняется, а это означает, что спрос падает еще быстрее.
@Bloomberg4you 🍷 #вино #спрос #мир
Хотя в 2023 году мировое производство достигло 60-летнего минимума, переизбыток вина сохраняется, а это означает, что спрос падает еще быстрее.
@Bloomberg4you 🍷 #вино #спрос #мир
Итальянские вина сталкиваются с тройной угрозой - плохой погодой, безнадежными долгами и меняющейся модой
•Посещение винодельческого предприятия Cantina Torrevilla позволяет ощутить проблемы итальянской отрасли.
•Как и винодельческие регионы от Бордо до долины Напа, Ломбардия в регионе Ольтрепо-Павезе сталкивается с двумя историческими проблемами: изменением климата и изменением вкусов. В этом году на севере Италии было невероятно дождливо. Некоторые виноградные лозы поразились грибком, и с ним пришлось срочно бороться.
•В то же время таким великим винодельческим странам, как Италия, приходится приспосабливаться к снижению популярности красного вина, поскольку молодые потребители предпочитают модное крафтовое пиво и газированные белые вина — или вовсе отказываются от алкоголя.
•И если этого недостаточно, чтобы с чем-то бороться, то сейчас виноделы сталкиваются с третьим несчастьем, которое гораздо менее изучено и, возможно, представляет собой более серьёзную непосредственную угрозу: растущая стоимость их долгов.
•“Как и все, мы почувствовали рост процентных ставок”, - говорит Барбьери, президент Cantina Torrevilla, кооператива, объединяющего около 200 производителей, которые производят все сорта вина, от пино Неро до игристых красных вин. “Они влияют на окончательные выплаты нашим акционерам, в итоге остается меньше средств для распределения”.
•Для других последствия оказались хуже, чем сокращение доли прибыли. Castelli del Grevepesa, ещё один кооператив, расположенный в сельской местности за пределами Флоренции — в самом сердце региона Кьянти, — после многих лет напряжённой работы был вынужден подать заявление о реструктуризации долга. Двойной удар в виде непосильных финансовых обязательств и потери доли рынка для вин Кьянти оказался слишком сильным.
•Terre Cortesi Moncaro, кооператив, основанный в 1864 году и специализирующийся на белом вине Вердиккьо, обратился в суд за защитой после того, как два кредитора подали заявления на признание банкротом компании. Он пережил весь спектр корпоративных проблем: от растущих процентных расходов и операционных затрат до управленческих потрясений и вспышки плесени, которая вдвое сократила производство винограда в прошлом году.
•Все винодельческие компании Италии начинались как семейные предприятия и в основном остаются таковыми, создавая крайне раздробленную отрасль и производителей, которые часто полагаются на заёмные средства, чтобы выжить.
•В совокупности их процентные расходы вырастут до 306 миллионов евро (333 миллиона долларов) в этом году со 126 миллионов евро в 2022 году, согласно оценкам Studio Impresa, консалтинговой фирмы. По оценкам агентства, снижение доходов от обслуживания долга более чем удвоится с 0,92% в 2022 году до 2,24% в 2024 году.
@Bloomberg4you 🇮🇹 #Италия #вино #отрасль #проблемы #долг #погода #вкус #бизнес
•Посещение винодельческого предприятия Cantina Torrevilla позволяет ощутить проблемы итальянской отрасли.
•Как и винодельческие регионы от Бордо до долины Напа, Ломбардия в регионе Ольтрепо-Павезе сталкивается с двумя историческими проблемами: изменением климата и изменением вкусов. В этом году на севере Италии было невероятно дождливо. Некоторые виноградные лозы поразились грибком, и с ним пришлось срочно бороться.
•В то же время таким великим винодельческим странам, как Италия, приходится приспосабливаться к снижению популярности красного вина, поскольку молодые потребители предпочитают модное крафтовое пиво и газированные белые вина — или вовсе отказываются от алкоголя.
•И если этого недостаточно, чтобы с чем-то бороться, то сейчас виноделы сталкиваются с третьим несчастьем, которое гораздо менее изучено и, возможно, представляет собой более серьёзную непосредственную угрозу: растущая стоимость их долгов.
•“Как и все, мы почувствовали рост процентных ставок”, - говорит Барбьери, президент Cantina Torrevilla, кооператива, объединяющего около 200 производителей, которые производят все сорта вина, от пино Неро до игристых красных вин. “Они влияют на окончательные выплаты нашим акционерам, в итоге остается меньше средств для распределения”.
•Для других последствия оказались хуже, чем сокращение доли прибыли. Castelli del Grevepesa, ещё один кооператив, расположенный в сельской местности за пределами Флоренции — в самом сердце региона Кьянти, — после многих лет напряжённой работы был вынужден подать заявление о реструктуризации долга. Двойной удар в виде непосильных финансовых обязательств и потери доли рынка для вин Кьянти оказался слишком сильным.
•Terre Cortesi Moncaro, кооператив, основанный в 1864 году и специализирующийся на белом вине Вердиккьо, обратился в суд за защитой после того, как два кредитора подали заявления на признание банкротом компании. Он пережил весь спектр корпоративных проблем: от растущих процентных расходов и операционных затрат до управленческих потрясений и вспышки плесени, которая вдвое сократила производство винограда в прошлом году.
•Все винодельческие компании Италии начинались как семейные предприятия и в основном остаются таковыми, создавая крайне раздробленную отрасль и производителей, которые часто полагаются на заёмные средства, чтобы выжить.
•В совокупности их процентные расходы вырастут до 306 миллионов евро (333 миллиона долларов) в этом году со 126 миллионов евро в 2022 году, согласно оценкам Studio Impresa, консалтинговой фирмы. По оценкам агентства, снижение доходов от обслуживания долга более чем удвоится с 0,92% в 2022 году до 2,24% в 2024 году.
@Bloomberg4you 🇮🇹 #Италия #вино #отрасль #проблемы #долг #погода #вкус #бизнес
