🥩 Говядина с фасолью

Ингредиенты:👇

✔️ Мясо 400 гр
✔️ Лук 1 шт.
✔️ Томатная паста 1 ст.л.
✔️ Консервированная фасоль 1 банка
✔️ Специи
✔️ Чеснок 2-3 зубчика

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Запеченный картофель с беконом

Ингредиенты:👇

✔️ Крупный картофель
✔️ Бекон
✔️ Сыр
✔️ Яйца
✔️ Зелень для подачи

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥓 Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты:👇

✔️ бекон сырокопченый - 150 г
✔️ куриное филе - 500 г
✔️ сыр чеддер - 100 г

Крем:
✔️ сливочный сыр - 2 ст.л
✔️ горчица - 1 ч.л
✔️ сок лимона - 1 ч.л
✔️ чеснок - 1 зубчик
✔️ зелень - пучок
✔️ соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Зразы

Ингредиенты:👇

✔️ фарш - 500 гр.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ яйцо - 1 шт.
✔️ панир сухар - 3-4 ст.л.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ зира - 1/2 ч.л.
✔️ перепелиные яйца. (можно использовать обычные яйца)

Для зажарка:
✔️ растит масло - 50 мл.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ морковь - 1 шт.
✔️ картофель - 3-4 шт.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ томат паста - 2 ст.л.
✔️ лавров лист - 1-2 шт.
✔️ зелень. (любая)
✔️ вода - 1,5-2 л.

Приятного аппетита!

#Рецепты

🎅 Новогодний ролл с лососем

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 3 шт.
✔️ Морковь - 2 шт.
✔️ Яйца - 3 шт.
✔️ Рыба слабосоленая - 150-200 гр.
✔️ Огурец - 1 шт.
✔️ Творожный сыр
✔️ Майонез - 1 ст.л.
✔️ Укроп

Приятного аппетита!

#Рецепты

РЕБРА БАРБЕКЮ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:👇

✔️ свиные ребра - 1,5 кг
✔️ горчица дижонская - 1 ст. ложка
✔️ чеснок сухой - 1 ст. ложка
✔️ паприка - 1 ст. ложка
✔️ Чили перец - 1 ч.ложка
✔️ соль, перец
✔️ соус барбекю - 2 ст.ложки
✔️ кетчуп - 2 ст. Ложки
✔️ мед - 1 ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Снимаем пленку у ребер, обмазываем горчицей.
2. Смешиваем все специи и посыпаем ребра, солим перчим.
3. Заворачиваем в пергамент и в фольгу.
4. Убираем в духовку на 2 часа при t 160C.
5. Для соуса смешиваем кетчуп, соус барбекю и мед.
6. Достаем ребра из пергамента и фольги, смазываем соусом и убираем в духовку на 5-10 минут при t 200С.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Мясо с овощами и с фри

Ингредиенты:👇

✔️ Мясо говядина 400 гр
✔️ Лук, морковь по 1 шт.
✔️ Болгарский перец 2 шт.
✔️ Чеснок 3 зуб
✔️ Чили перец 1 шт.
✔️ Соевый соус 4 ст.л.
✔️ Соль, перец по вкусу
✔️ Петрушка
✔️ Картофель 500 гр
✔️ Масло для жарки

Приятного аппетита!

#Рецепты

КОПЫТКИ-белорусское блюдо
🕑30мин  
🍝6порций


📍Ингридиенты

✅Картофель-700г
✅Мука пшеничная-80г
✅Сода-6г
✅Шпик-160г
✅Лук-2шт
✅Соль-по вкусу

1⃣Картофель очистите, после чего натрите его на терке. Добавьте к полученной массе соль, соду и муку. Замесите тесто, которое следует раскатать тонким слоем и нарезать небольшими прямоугольниками (4х2 см)

2⃣Положите полученные заготовки на противень и выпекайте в духовке до готовности. Шпик режется небольшими кубиками, к нему добавляется лук, который был предварительно нашинкован и оба ингредиента жарятся до золотистого цвета. опустите копытки на 3-5 минут в воду перед тем, как подать их ко столу.

3⃣Отложите и дайте стечь лишней жидкости, после чего смешайте с гозажаркой и блюдо готово.

♨Приятного Вам Аппетита!

#рецепты

ЗАПЕКАНКА по белорусски

🕑40мин
🍝4порции
💢200°С

📍Ингридиенты

✅Картофель-1кг
✅Лук-2шт
✅Ветчина-300г
✅Сливочное масло-2 ст.л
✅Горчица-1ст.л
✅Грибной бульон-1стакан
✅Перец белый молотый, соль-по вкусу

1⃣Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук и ветчину - кубиками.Часть ветчины - ломтиками для верха запеканки.Форму для запекания смажьте сливочным маслом

2⃣Выкладывайте нарезанные ингредиенты слоями.1слой посолите и поперчите по вкусу.Учитывайте, что ветчина тоже соленая.

3⃣Верх запеканки – ломтики ветчины.
Горчицу соедините с грибным соусом, доведите до кипения.
Полейте горчичным соусом запеканку

4⃣Поставьте ее запекаться в разогретую до t-200°C духовку на 20-25 мин до готовности картофеля и румяной корочки ветчины.

5⃣Подавайте с рубленой зеленью и свежими овощами.

♨️Приятного Вам Аппетита!

#рецепты

БУЛЬБЯНАЯ яичница
/белорусский рецепт/
🕙45мин
🍝8порций
💢180°С

📍Ингридиенты

✅Картофель-1кг
✅Сметана-250г
✅Пшеничная мука-3ст.л
✅Яйцо-6шт
✅Молоко-250мл
✅Топленое масло-2ст.л
✅Соль-по вкусу
✅Молотый черный перец-по вкусу

1⃣Бульбу/Картошку почистить, нарезать, сварить и превратить в пюре. Смешать муку со сметаной

2⃣Отдельно взбить яйца с молоком.
Соединить 3 подготовленных массы в одну, посолить, поперчить и перемешать.

3⃣Вылить в смазанную топленым маслом форму для запекания.Запечь в духовке при  t-180°C в течение 20 мин

♨️Приятного Вам Аппетита!

#рецепты