🦌Оленеводство на Севере России возрождается🦌
В начале 90-х Россия гордилась самым большим в мире стадом домашних оленей в 2,3 млн голов, но с тех пор ситуация менялась к худшему. В 2018 году поголовье сократилось до 1,6 млн, а в 2021 году и вовсе составило 837,88 тысяч голов.
По этому показателю Россия оказалась на одном уровне с Новой Зеландией. По производству оленины новозеландцы превзошли нас почти вдвое, а по экспорту Россия отстала от лидера рынка более чем на 96%.
Кроме новичка отрасли Новой Зеландии сегодня оленеводством занимаются 24 коренных народа из 10 стран. Недавно оленеводство появилось в Китае и Вьетнаме.
Мясо оленя востребовано на рынках США, Германии и Китая и ценится не только за вкусовые качества.
В оленине содержится в 6 раз меньше жира и в 1,5 раза больше белков и минеральных веществ, чем в баранине или свинине. В отличие от говядины, это мясо отличается высоким содержанием витаминов.
Не менее ценным является сырье из побочных продуктов оленеводства. Панты и шкуры применяются для производства косметики, БАДов и лекарственных препаратов.
🔅Сегодня в РФ ситуация с оленеводством начинает меняться к лучшему.
В 2021 году вышло Распоряжение Правительства РФ № 978-р «Об утверждении программы государственной поддержки традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов РФ, осуществляемой в Арктической зоне РФ».
В Минвостокразвития России обсуждается проект «Стратегии развития северного оленеводства в Российской Федерации до 2030 года».
Это система мероприятий, направленных на продвижение и сбыт продукции, создание современной первичной базы по приему, переработке сырья и его логистики, создание глубокой переработки первичного сырья.
Одной из ключевых задач программы является организация производства и сбыта мяса северного оленя.
Цель – выйти к 2030 году на следующие финансовые показатели:
🔹продукция первичной переработки (сырое мясо, панты) – 3 854 725 тыс. руб.,
🔹продукция мясопереработки на внутренний рынок – 9 646 875 тыс. руб.,
🔹продукция мясопереработки на экспорт – 10 198 125 тыс. руб.,
🔹шкуры, кожи, изделия из шкур– 222 500 тыс. руб.,
🔹продукция БАД – 1 250 000 тыс. руб.,
🔹продукция лекарственных препаратов – 1 950 123,54 тыс. руб.
Планируемый результат к 2030 г. готовой продукции северного оленеводства (в год) на сумму – более 27 млрд. руб.
В 2022 году оленина вошла в список социально значимых продуктов, и теперь её поставляют по субсидированным ценам.
Появились и первые позитивные новости из регионов.
1 млн рублей получат 3 северных района Хабаровского края для субсидии оленеводам в 2023 году.
«Это позволит увеличить поголовье, закупить необходимое оборудование, ветеринарные препараты, спецодежду, а также обеспечить защиту стада от хищников», - отметила начальник отдела животноводства и племенного направления краевого Минсельхоза Елена Талалай.
Также среди мер поддержки – компенсация до 75% затрат на приобретение племенного молодняка северных оленей и гранты до 1,5 млн рублей на строительство и реконструкцию помещений, инженерных сетей и другие нужды.
Сегодня в Хабаровском крае действуют 12 оленеводческих хозяйств, численность поголовья около 3,7 тыс. животных (01.01.2022).
По результатам 2022 г. в Чукотском автономном округе обработано около 8,3 тыс. голов домашнего северного оленя общим живым весом в 717,5 т. Это на 194,4 т. больше (прирост 37%), чем в 2021. Всего заготовкой мяса занимались 14 унитарных муниципальных предприятий и два крестьянско-фермерских хозяйства. Этого объема мяса должно хватить для обеспечения всех социальных учреждений и продажи жителям без вреда для общего поголовья оленей.
В настоящее время в России работает 1741 оленеводческое хозяйство, численность поголовья – 1982 тыс. домашних оленей.
Оленеводство – один из видов традиционной хозяйственной деятельности коренных народов Севера России. Оно играет огромную роль для сохранения их культуры.
Мы еще вернемся к этой теме!
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
В начале 90-х Россия гордилась самым большим в мире стадом домашних оленей в 2,3 млн голов, но с тех пор ситуация менялась к худшему. В 2018 году поголовье сократилось до 1,6 млн, а в 2021 году и вовсе составило 837,88 тысяч голов.
По этому показателю Россия оказалась на одном уровне с Новой Зеландией. По производству оленины новозеландцы превзошли нас почти вдвое, а по экспорту Россия отстала от лидера рынка более чем на 96%.
Кроме новичка отрасли Новой Зеландии сегодня оленеводством занимаются 24 коренных народа из 10 стран. Недавно оленеводство появилось в Китае и Вьетнаме.
Мясо оленя востребовано на рынках США, Германии и Китая и ценится не только за вкусовые качества.
В оленине содержится в 6 раз меньше жира и в 1,5 раза больше белков и минеральных веществ, чем в баранине или свинине. В отличие от говядины, это мясо отличается высоким содержанием витаминов.
Не менее ценным является сырье из побочных продуктов оленеводства. Панты и шкуры применяются для производства косметики, БАДов и лекарственных препаратов.
🔅Сегодня в РФ ситуация с оленеводством начинает меняться к лучшему.
В 2021 году вышло Распоряжение Правительства РФ № 978-р «Об утверждении программы государственной поддержки традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов РФ, осуществляемой в Арктической зоне РФ».
В Минвостокразвития России обсуждается проект «Стратегии развития северного оленеводства в Российской Федерации до 2030 года».
Это система мероприятий, направленных на продвижение и сбыт продукции, создание современной первичной базы по приему, переработке сырья и его логистики, создание глубокой переработки первичного сырья.
Одной из ключевых задач программы является организация производства и сбыта мяса северного оленя.
Цель – выйти к 2030 году на следующие финансовые показатели:
🔹продукция первичной переработки (сырое мясо, панты) – 3 854 725 тыс. руб.,
🔹продукция мясопереработки на внутренний рынок – 9 646 875 тыс. руб.,
🔹продукция мясопереработки на экспорт – 10 198 125 тыс. руб.,
🔹шкуры, кожи, изделия из шкур– 222 500 тыс. руб.,
🔹продукция БАД – 1 250 000 тыс. руб.,
🔹продукция лекарственных препаратов – 1 950 123,54 тыс. руб.
Планируемый результат к 2030 г. готовой продукции северного оленеводства (в год) на сумму – более 27 млрд. руб.
В 2022 году оленина вошла в список социально значимых продуктов, и теперь её поставляют по субсидированным ценам.
Появились и первые позитивные новости из регионов.
1 млн рублей получат 3 северных района Хабаровского края для субсидии оленеводам в 2023 году.
«Это позволит увеличить поголовье, закупить необходимое оборудование, ветеринарные препараты, спецодежду, а также обеспечить защиту стада от хищников», - отметила начальник отдела животноводства и племенного направления краевого Минсельхоза Елена Талалай.
Также среди мер поддержки – компенсация до 75% затрат на приобретение племенного молодняка северных оленей и гранты до 1,5 млн рублей на строительство и реконструкцию помещений, инженерных сетей и другие нужды.
Сегодня в Хабаровском крае действуют 12 оленеводческих хозяйств, численность поголовья около 3,7 тыс. животных (01.01.2022).
По результатам 2022 г. в Чукотском автономном округе обработано около 8,3 тыс. голов домашнего северного оленя общим живым весом в 717,5 т. Это на 194,4 т. больше (прирост 37%), чем в 2021. Всего заготовкой мяса занимались 14 унитарных муниципальных предприятий и два крестьянско-фермерских хозяйства. Этого объема мяса должно хватить для обеспечения всех социальных учреждений и продажи жителям без вреда для общего поголовья оленей.
В настоящее время в России работает 1741 оленеводческое хозяйство, численность поголовья – 1982 тыс. домашних оленей.
Оленеводство – один из видов традиционной хозяйственной деятельности коренных народов Севера России. Оно играет огромную роль для сохранения их культуры.
Мы еще вернемся к этой теме!
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
Telegram
Восток и Арктика
Официальный канал федерального автономного научного учреждения «Востокгосплан» при Министерстве Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики. Мы делаем аналитику и исследования.
https://vostokgosplan.ru
https://vostokgosplan.ru
Новая экономика северного оленеводства 🦌 🦌
Оленьи пастбища в России занимают 335,2 млн га (19,6% площади), на них можно содержать 2831,5 тыс. оленей. Численность поголовья в РФ - 1982 тыс. особей. Потенциал роста оленеводства около 42,8%. Максимальный экономический эффект даст торговля продуктами из сырья оленя с высокой добавленной стоимостью – фармпрепаратами, косметикой, БАДами.
В восточной медицине традиционно применяют рога, сухожилия, хвосты оленя.
Целебные свойства сырья оленя подтвердили и исследования советских ученых. Более 35 лет изучению фармакологических свойств пантов, крови, органов оленя посвятил кандидат биологических наук Николай Сергеевич Осинцев. Он разработал технологию заготовки пантов в условиях тундры и тайги, сделал 13 изобретений.
Например, для лечения анемии ученый создал препарат «Гемолен», содержащий двухвалентное гемовое железо FE2+. Исследования показали, что FE2+ всасывается быстрее, чем FE3+ в зарубежных аналогах, и уже через 10 дней с начала приема «Гемолена» гемоглобин нормализуется.
В 1991 году в трудные для науки времена Н.С. Осинцев открыл бизнес. Компания экспортировала сырье оленя в Китай. Выручаемые деньги ученый вложил в научные исследования сырья оленя и разработку препаратов из него. Например, для лечения артрозов и артритов он разработал коллагено-пептидный комплекс, который синтезируется из рогов оленя и полностью сохраняет белок. Разработка легла в основу БАД «Кол-Хорн Капс», стимулирующей естественное нарастание костной ткани.
Сегодня дело отца продолжает Алексей Осинцев, генеральный директор ЗАО «Фермент».
Алексей, компания продолжает экспортировать сырьё оленя?
А.О.: Нет. Мы заготавливаем сырье в Ямало-Ненецком округе и производим БАДы и косметику.
А почему именно сырьё северного оленя?
А.О.: Мой отец глубоко изучал марала, северного оленя и лося. Его вывод: самой чистой и сильной молекулярной клеткой обладает олень. Он ест только чистый подножный корм и его невозможно стимулировать рост-гормонами и антибиотиками из-за удаленности выпаса.
А у коренных народов Севера есть лекарства из оленя?
А.О.: Да. Якуты и ненцы пьют кровь северного оленя. А мы из крови и пантов производим «Пантогематоген Северный». Он обладает выраженной иммуноактивностью.
Сложно развивать бизнес?
А.О.: Сложно донести ценность продукта.
Научились ли Вы чему-то у оленеводов?
А.О.: Да. Самое важное – это сила договоренностей. Ещё жители Севера научили нас размеренному ведению бизнеса и тому, что деньги – это не главное.
А что Вы сумели транслировать оленеводам?
А.О.: Уникально и ценно то, чем они владеют – оленей необходимо перерабатывать на 99,9%.
Полный материал читайте на сайте ФАНУ «Воcтокгосплан»
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
Оленьи пастбища в России занимают 335,2 млн га (19,6% площади), на них можно содержать 2831,5 тыс. оленей. Численность поголовья в РФ - 1982 тыс. особей. Потенциал роста оленеводства около 42,8%. Максимальный экономический эффект даст торговля продуктами из сырья оленя с высокой добавленной стоимостью – фармпрепаратами, косметикой, БАДами.
В восточной медицине традиционно применяют рога, сухожилия, хвосты оленя.
Целебные свойства сырья оленя подтвердили и исследования советских ученых. Более 35 лет изучению фармакологических свойств пантов, крови, органов оленя посвятил кандидат биологических наук Николай Сергеевич Осинцев. Он разработал технологию заготовки пантов в условиях тундры и тайги, сделал 13 изобретений.
Например, для лечения анемии ученый создал препарат «Гемолен», содержащий двухвалентное гемовое железо FE2+. Исследования показали, что FE2+ всасывается быстрее, чем FE3+ в зарубежных аналогах, и уже через 10 дней с начала приема «Гемолена» гемоглобин нормализуется.
В 1991 году в трудные для науки времена Н.С. Осинцев открыл бизнес. Компания экспортировала сырье оленя в Китай. Выручаемые деньги ученый вложил в научные исследования сырья оленя и разработку препаратов из него. Например, для лечения артрозов и артритов он разработал коллагено-пептидный комплекс, который синтезируется из рогов оленя и полностью сохраняет белок. Разработка легла в основу БАД «Кол-Хорн Капс», стимулирующей естественное нарастание костной ткани.
Сегодня дело отца продолжает Алексей Осинцев, генеральный директор ЗАО «Фермент».
Алексей, компания продолжает экспортировать сырьё оленя?
А.О.: Нет. Мы заготавливаем сырье в Ямало-Ненецком округе и производим БАДы и косметику.
А почему именно сырьё северного оленя?
А.О.: Мой отец глубоко изучал марала, северного оленя и лося. Его вывод: самой чистой и сильной молекулярной клеткой обладает олень. Он ест только чистый подножный корм и его невозможно стимулировать рост-гормонами и антибиотиками из-за удаленности выпаса.
А у коренных народов Севера есть лекарства из оленя?
А.О.: Да. Якуты и ненцы пьют кровь северного оленя. А мы из крови и пантов производим «Пантогематоген Северный». Он обладает выраженной иммуноактивностью.
Сложно развивать бизнес?
А.О.: Сложно донести ценность продукта.
Научились ли Вы чему-то у оленеводов?
А.О.: Да. Самое важное – это сила договоренностей. Ещё жители Севера научили нас размеренному ведению бизнеса и тому, что деньги – это не главное.
А что Вы сумели транслировать оленеводам?
А.О.: Уникально и ценно то, чем они владеют – оленей необходимо перерабатывать на 99,9%.
Полный материал читайте на сайте ФАНУ «Воcтокгосплан»
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Восточный центр государственного планирования -
Новая экономика северного оленеводства - Восточный центр государственного планирования
Оленьи пастбища в России занимают 335,2 млн га (19,6% площади), на них можно содержать 2831,5 тыс. оленей. Численность поголовья в РФ - 1982 тыс особей. Потенциал роста оленеводства около 42,8%. При его реализации только производство мяса оленя может достичь…
🦌Весна для оленеводов – жаркий сезон. Полным ходом идет весенняя корализация – ежегодный подсчет поголовья северных оленей.
В кампании активно участвуют региональные органы власти – сегодня северное оленеводство возрождают.
18 апреля замминистра сельского хозяйства Забайкальского края Марина Кузнецова сообщила, что финансовые средства на развитие северного оленеводства в размере 853 тысяч рублей выделены 5 общинам коренных малочисленных народов из Каларского округа.
17 апреля в Чукотском автономном округе завершили прием заявок на получение субсидии на затраты на производство и переработку продукции северного оленеводства. Получить поддержку смогут сельхозпредприятия, содержащие не менее 800 голов северных оленей, а также крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП, владеющие не менее 1000 северных оленей.
В Хабаровском крае в 2023 году 1 млн рублей получат администрации трех районов для предоставления субсидии оленеводам на увеличение поголовья северных оленей. Это компенсация до 75% затрат на приобретение племенного молодняка северных оленей и гранты до 1,5 млн рублей на строительство и реконструкцию помещений, инженерных сетей и другие нужды.
В Камчатском крае в 2023 году в 1,5 раза подняли зарплату оленеводам, приняли Концепцию развития КМНС и дорабатывают законопроект об оленеводстве.
В Якутии ставку на голову оленя в 2023 г. увеличили с 4995,5 до 5335,4 руб., направив на эти цели 1 млрд 10,4 млн руб.
По словам руководителя Отдела по развитию традиционных отраслей Севера, рыбохозяйственного комплекса и охраны труда МСХ РС(Я) Иннокентия Баланова, оленеводческие хозяйства Кобяйского, Момского и Булунского улусов закупили в Усть-Янском улусе 2500 голов оленей. Жиганские оленеводы закупят в Эвено-Бытантайском улусе 500 оленей для пополнения местного стада.
Кроме того, общине эвенков «Исток» в Республике Саха (Якутия) в 2024 г. купят 500 голов оленей на средства из регионального бюджета, а до этого в 2023 году ООО «Эльгауголь» направит 130 млн руб на строительство комплекса изгородного содержания оленей на 2,5 га. «Исток» увеличит численность стада оленей до 2000 к 2025 г.
В 2021 году в местах традиционного проживания и хозяйственной деятельности КМНС 52% оленьего поголовья принадлежало сельскохозяйственным организациям, 40% - хозяйствам населения, 8% - крестьянским (фермерским) хозяйствам и индивидуальным предпринимателям.
На начало 2022 года на убой было реализовано 10,6 тыс. тонн северных оленей (в живом весе). За 2011-2022 годы рост этого показателя составил 2%.
Регионом-лидером по реализации северных оленей на убой на 1 января 2022 год был Ямало-Ненецкий автономный округ (3,8 тыс. тонн), далее следовали Ненецкий автономный округ (2,7 тыс. тонн) и Республика Коми (1,2 тыс. тонн).
В 2022 г. в Чукотском автономном округе обработано около 8,3 тыс. голов домашнего северного оленя общим живым весом в 717,5 тонн. Это больше на 194,4 тонн, чем в 2021 (прирост составил 37%).
Сейчас в северных регионах завешается весенняя корализация, ее итоги подведут в мае, а до её начала статистика была такой:
🦌 в Якутии численность оленей составила 168 784 голов, в 107 оленеводческих хозяйствах заняты 1221 человек, в том числе 989 оленеводов и 232 чумработника.
🦌 в Хабаровском крае 39 тыс голов северных оленей и 12 оленеводческих хозяйств.
🦌 в Чукотском автономном округе более 118 тысяч голов северных оленей и 17 оленеводческих хозяйств.
Кстати, в начале апреля одно из старейших оленеводческих предприятий Чукотки Билибинское муниципальное сельскохозяйственное предприятие «Островное» отметило 90 лет со дня основания. Сейчас в «Островном» 5 бригад, в которых трудятся 48 работников. По итогам 2022 года, в хозяйстве насчитывалось 5 272 головы, из которых 4 479 – племенное поголовье.
А по историческим справкам, поголовье оленей в этом хозяйстве с 1954 по 1965 годы составляло более 25 000 голов. Так что в возрождении оленеводства у нас вполне амбициозные ориентиры!
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
В кампании активно участвуют региональные органы власти – сегодня северное оленеводство возрождают.
18 апреля замминистра сельского хозяйства Забайкальского края Марина Кузнецова сообщила, что финансовые средства на развитие северного оленеводства в размере 853 тысяч рублей выделены 5 общинам коренных малочисленных народов из Каларского округа.
17 апреля в Чукотском автономном округе завершили прием заявок на получение субсидии на затраты на производство и переработку продукции северного оленеводства. Получить поддержку смогут сельхозпредприятия, содержащие не менее 800 голов северных оленей, а также крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП, владеющие не менее 1000 северных оленей.
В Хабаровском крае в 2023 году 1 млн рублей получат администрации трех районов для предоставления субсидии оленеводам на увеличение поголовья северных оленей. Это компенсация до 75% затрат на приобретение племенного молодняка северных оленей и гранты до 1,5 млн рублей на строительство и реконструкцию помещений, инженерных сетей и другие нужды.
В Камчатском крае в 2023 году в 1,5 раза подняли зарплату оленеводам, приняли Концепцию развития КМНС и дорабатывают законопроект об оленеводстве.
В Якутии ставку на голову оленя в 2023 г. увеличили с 4995,5 до 5335,4 руб., направив на эти цели 1 млрд 10,4 млн руб.
По словам руководителя Отдела по развитию традиционных отраслей Севера, рыбохозяйственного комплекса и охраны труда МСХ РС(Я) Иннокентия Баланова, оленеводческие хозяйства Кобяйского, Момского и Булунского улусов закупили в Усть-Янском улусе 2500 голов оленей. Жиганские оленеводы закупят в Эвено-Бытантайском улусе 500 оленей для пополнения местного стада.
Кроме того, общине эвенков «Исток» в Республике Саха (Якутия) в 2024 г. купят 500 голов оленей на средства из регионального бюджета, а до этого в 2023 году ООО «Эльгауголь» направит 130 млн руб на строительство комплекса изгородного содержания оленей на 2,5 га. «Исток» увеличит численность стада оленей до 2000 к 2025 г.
В 2021 году в местах традиционного проживания и хозяйственной деятельности КМНС 52% оленьего поголовья принадлежало сельскохозяйственным организациям, 40% - хозяйствам населения, 8% - крестьянским (фермерским) хозяйствам и индивидуальным предпринимателям.
На начало 2022 года на убой было реализовано 10,6 тыс. тонн северных оленей (в живом весе). За 2011-2022 годы рост этого показателя составил 2%.
Регионом-лидером по реализации северных оленей на убой на 1 января 2022 год был Ямало-Ненецкий автономный округ (3,8 тыс. тонн), далее следовали Ненецкий автономный округ (2,7 тыс. тонн) и Республика Коми (1,2 тыс. тонн).
В 2022 г. в Чукотском автономном округе обработано около 8,3 тыс. голов домашнего северного оленя общим живым весом в 717,5 тонн. Это больше на 194,4 тонн, чем в 2021 (прирост составил 37%).
Сейчас в северных регионах завешается весенняя корализация, ее итоги подведут в мае, а до её начала статистика была такой:
Кстати, в начале апреля одно из старейших оленеводческих предприятий Чукотки Билибинское муниципальное сельскохозяйственное предприятие «Островное» отметило 90 лет со дня основания. Сейчас в «Островном» 5 бригад, в которых трудятся 48 работников. По итогам 2022 года, в хозяйстве насчитывалось 5 272 головы, из которых 4 479 – племенное поголовье.
А по историческим справкам, поголовье оленей в этом хозяйстве с 1954 по 1965 годы составляло более 25 000 голов. Так что в возрождении оленеводства у нас вполне амбициозные ориентиры!
#оленеводство
☀️Подписывайтесь на канал «Восток и Арктика»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Восток и Арктика
Официальный канал федерального автономного научного учреждения «Востокгосплан» при Министерстве Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики. Мы делаем аналитику и исследования.
https://vostokgosplan.ru
https://vostokgosplan.ru