Шампань-айс.
Оригинальный коктейль с шампанским, мороженым и клубникой. Больше напоминает алкогольный десерт.
Ингридиенты:
сухое шампанское — 50 мл
пломбир — 100 гр
клубника — 50 гр
мята — 3 листочка
Приготовление:
Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.
#рецепт_хорошего_настроения
Оригинальный коктейль с шампанским, мороженым и клубникой. Больше напоминает алкогольный десерт.
Ингридиенты:
сухое шампанское — 50 мл
пломбир — 100 гр
клубника — 50 гр
мята — 3 листочка
Приготовление:
Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.
#рецепт_хорошего_настроения
Б-52.
Это популярный многослойный коктейль из трех ликеров. Рецепт «Б-52», как и рецепты других слоистых коктейлей, основан на разном удельном весе (или плотности) жидкостей-компонентов, который не позволяет им смешиваться. Коктейль «В52» появился в 1970-х годах – или в Малибу, или в канадском Калгари (по разным версиям). Своим названием напиток обязан американскому бомбардировщику. В этом просматривается некая связь с таким фактом: бармены иногда поджигают коктейль в случае, когда рецепт «Б-52» использует для верхнего слоя не ликер, а ром.
Ингридиенты:
Ликер кофейный «Калуа» (Kahlua) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер сливочный ирландский «Бэйлис» (Bailey’s) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер французский «Grand Marnier» – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Очень аккуратно влейте в стаканчик ликеры в указанном порядке по обратной стороне холодной ложки. Помните, что ложку нужно брать каждый раз другую.
Рецепт «Б-52» требует твердой руки и определенной сноровки. Если не получилось, не беда. Перемешайте все ингредиенты, как обычно, в шейкере со льдом, и процедите напиток в бокал для коктейля.
#рецепт_хорошего_настроения
Это популярный многослойный коктейль из трех ликеров. Рецепт «Б-52», как и рецепты других слоистых коктейлей, основан на разном удельном весе (или плотности) жидкостей-компонентов, который не позволяет им смешиваться. Коктейль «В52» появился в 1970-х годах – или в Малибу, или в канадском Калгари (по разным версиям). Своим названием напиток обязан американскому бомбардировщику. В этом просматривается некая связь с таким фактом: бармены иногда поджигают коктейль в случае, когда рецепт «Б-52» использует для верхнего слоя не ликер, а ром.
Ингридиенты:
Ликер кофейный «Калуа» (Kahlua) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер сливочный ирландский «Бэйлис» (Bailey’s) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер французский «Grand Marnier» – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Очень аккуратно влейте в стаканчик ликеры в указанном порядке по обратной стороне холодной ложки. Помните, что ложку нужно брать каждый раз другую.
Рецепт «Б-52» требует твердой руки и определенной сноровки. Если не получилось, не беда. Перемешайте все ингредиенты, как обычно, в шейкере со льдом, и процедите напиток в бокал для коктейля.
#рецепт_хорошего_настроения
Бакарди.
После того, как семья Бакарди (Bacardi) (владельцы известного бренда) выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году, в Нью-Йорке, был принят закон о том, что коктейль Бакарди может быть приготовлен исключительно из фирменного рома. В 1862 году на Кубе был открыт «Дом Бакарди». И вот уже семь поколений продолжают семейное дело по производству знаменитого рома…
Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!
Ингридиенты:
Ром Бакарди (Bacardi) белый – 36 мл (6 ч. л.)
Сок половины лайма
Гранатовый сироп Гренадин (Grenadine) – 6 мл (1 ч. л.)
Приготовление:
Смешайте в шейкере все ингредиенты со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Добавьте дольку лайма.
Можно превратить этот коктейль в «Особый Бакарди» (Bacardi Special), добавив 25 мл джина. Такой вариант классического рецепта Бакарди появился в 1920-х годах.
#рецепт_хорошего_настроения
После того, как семья Бакарди (Bacardi) (владельцы известного бренда) выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году, в Нью-Йорке, был принят закон о том, что коктейль Бакарди может быть приготовлен исключительно из фирменного рома. В 1862 году на Кубе был открыт «Дом Бакарди». И вот уже семь поколений продолжают семейное дело по производству знаменитого рома…
Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!
Ингридиенты:
Ром Бакарди (Bacardi) белый – 36 мл (6 ч. л.)
Сок половины лайма
Гранатовый сироп Гренадин (Grenadine) – 6 мл (1 ч. л.)
Приготовление:
Смешайте в шейкере все ингредиенты со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Добавьте дольку лайма.
Можно превратить этот коктейль в «Особый Бакарди» (Bacardi Special), добавив 25 мл джина. Такой вариант классического рецепта Бакарди появился в 1920-х годах.
#рецепт_хорошего_настроения
Голубые гавайи.
Любитель коктейля «Голубая лагуна» отличается незаурядностью и яркой индивидуальностью. Как и сам коктейль. Прежде всего это объясняется тем, что «Голубая лагуна» имеет невообразимо уникальный цвет … голубой – как вы уже догадались.Удивительно, но этот яркий коктейль с тропическим вкусом придуман далеко не на Гавайях, а скорее в противоположной точке земного шара — в баре Занзибар Клуба (Лондон, Великобритания).Богатый вкусовыми качествами напиток. Молочный, летний, свежий. Как правило его подают в большом стакане с кучей зонтиков и трубочек. Этот коктейль создает экзотическую атмосферу.
Ингридиенты:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao
60 мл ананасового сока
30 мл лимонного сока
30 мл сахарного сиропа
лед
сегмент ананаса (для сервировки)
листик мяты (для сервировки)
коктейльная вишня (для сервировки).
Приготовление:
Смешайте со льдом в порционной посуде. Украсьте сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.
#рецепт_хорошего_настроения
Любитель коктейля «Голубая лагуна» отличается незаурядностью и яркой индивидуальностью. Как и сам коктейль. Прежде всего это объясняется тем, что «Голубая лагуна» имеет невообразимо уникальный цвет … голубой – как вы уже догадались.Удивительно, но этот яркий коктейль с тропическим вкусом придуман далеко не на Гавайях, а скорее в противоположной точке земного шара — в баре Занзибар Клуба (Лондон, Великобритания).Богатый вкусовыми качествами напиток. Молочный, летний, свежий. Как правило его подают в большом стакане с кучей зонтиков и трубочек. Этот коктейль создает экзотическую атмосферу.
Ингридиенты:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao
60 мл ананасового сока
30 мл лимонного сока
30 мл сахарного сиропа
лед
сегмент ананаса (для сервировки)
листик мяты (для сервировки)
коктейльная вишня (для сервировки).
Приготовление:
Смешайте со льдом в порционной посуде. Украсьте сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.
#рецепт_хорошего_настроения
Морской бриз.
Один из коктейлей, заказываемых сегодня более всего, "Морской Бриз" был одним из первых популярных напитков, в которых использовался клюквенный сок.
Ингридиенты:
Водка — 50 мл (3 ст. л.)
Грейпфрутовый сок — 50 мл (3 ст. л.)
Клюквенный сок — 75 мл (4 ½ ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте в шейкере все ингредиенты с большим количеством льда. Влейте все в охлажденный высокий стакан (хайбол). Добавьте дольку грейпфрута или лайма и несколько ягод клюквы.
#рецепт_хорошего_настроения
Один из коктейлей, заказываемых сегодня более всего, "Морской Бриз" был одним из первых популярных напитков, в которых использовался клюквенный сок.
Ингридиенты:
Водка — 50 мл (3 ст. л.)
Грейпфрутовый сок — 50 мл (3 ст. л.)
Клюквенный сок — 75 мл (4 ½ ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте в шейкере все ингредиенты с большим количеством льда. Влейте все в охлажденный высокий стакан (хайбол). Добавьте дольку грейпфрута или лайма и несколько ягод клюквы.
#рецепт_хорошего_настроения
Шипучий Джин.
Этот рецепт 19 века по-настоящему освежающий благодаря сочетанию кислоты и «шипучести».
Ингридиенты:
Джин – 50 мл (3 ст. ложки)
Сок половины большого лимона
Сахар рафинированный – 1 ч. ложка
Содовая вода
Приготовление:
Взбалтывайте джин, лимонный сок и сахар со льдом до тех пор, пока сахар не растворится. Влейте в охлажденный, высокий и узкий стакан, наполовину заполненный льдом. Долейте стакан содовой водой. Вложите две соломинки.
В идеале, газированной воды должно быть чуть меньше, чем других компонентов. Но, это дело личного вкуса.
#рецепт_хорошего_настроения
Этот рецепт 19 века по-настоящему освежающий благодаря сочетанию кислоты и «шипучести».
Ингридиенты:
Джин – 50 мл (3 ст. ложки)
Сок половины большого лимона
Сахар рафинированный – 1 ч. ложка
Содовая вода
Приготовление:
Взбалтывайте джин, лимонный сок и сахар со льдом до тех пор, пока сахар не растворится. Влейте в охлажденный, высокий и узкий стакан, наполовину заполненный льдом. Долейте стакан содовой водой. Вложите две соломинки.
В идеале, газированной воды должно быть чуть меньше, чем других компонентов. Но, это дело личного вкуса.
#рецепт_хорошего_настроения
Май Тай.
Коктейль Май Тай - «солнечный», тропический, освежающий напиток.. И все же, этот «лонг дринк» требует осторожного обращения...
Ингридиенты:
Ром светлый – 25 мл (1,5 ст.л.)
Ром темный – 25 мл (1,5 ст. л.)
Бренди абрикосовый – 25 мл (1,5 ст. л.)
Сок апельсиновый – 75 мл (4,5 ст. л.)
Сок ананасовый – 75 мл (4,5 ст. л.)
Сироп гранатовый «Гренадин» (Grenadine) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте в шейкере первые пять ингредиентов со льдом. Процедите в высокий стакан (хайбол), наполовину заполненный льдом. Затем медленно влейте гренадин. Коктейль Май Тай можно щедро украсить тропическими фруктами.
#рецепт_хорошего_настроения
Коктейль Май Тай - «солнечный», тропический, освежающий напиток.. И все же, этот «лонг дринк» требует осторожного обращения...
Ингридиенты:
Ром светлый – 25 мл (1,5 ст.л.)
Ром темный – 25 мл (1,5 ст. л.)
Бренди абрикосовый – 25 мл (1,5 ст. л.)
Сок апельсиновый – 75 мл (4,5 ст. л.)
Сок ананасовый – 75 мл (4,5 ст. л.)
Сироп гранатовый «Гренадин» (Grenadine) – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте в шейкере первые пять ингредиентов со льдом. Процедите в высокий стакан (хайбол), наполовину заполненный льдом. Затем медленно влейте гренадин. Коктейль Май Тай можно щедро украсить тропическими фруктами.
#рецепт_хорошего_настроения
Розовая леди.
Еще один коктейль из серии «Леди». Его история берет начало до первой мировой войны. Этот напиток — более «почтенного возраста», чем остальные. А название свое он получил в честь популярной в те времена, а ныне забытой, пьесы. Розовый цвет напитка достигается с помощью относительно большого количества гранатового сиропа.
Ингридиенты:
Сахарная пудра для декорации бокала
Джин «Плимут» (Plymouth) — 37 мл (6 ч. л.)
Гранатовый сироп «Гренадин» (Grenadine) — 12 мл (2 ч. л.) и дополнительно — для декорации бокала
Сливки густые — 12 мл (2 ч. л.)
Лимонный сок — 6 мл (1 ч. л.)
Яичный белок — 25 мл (1,5 ст.л.)
Приготовление:
Чтобы получить яркий розовый ободок, окуните край бокала сперва в гранатовый сироп, а затем — в сахар.
Взболтайте ингредиенты коктейля со льдом и влейте в подготовленный бокал. Украсьте вишней или долькой лимона.
#рецепт_хорошего_настроения
Еще один коктейль из серии «Леди». Его история берет начало до первой мировой войны. Этот напиток — более «почтенного возраста», чем остальные. А название свое он получил в честь популярной в те времена, а ныне забытой, пьесы. Розовый цвет напитка достигается с помощью относительно большого количества гранатового сиропа.
Ингридиенты:
Сахарная пудра для декорации бокала
Джин «Плимут» (Plymouth) — 37 мл (6 ч. л.)
Гранатовый сироп «Гренадин» (Grenadine) — 12 мл (2 ч. л.) и дополнительно — для декорации бокала
Сливки густые — 12 мл (2 ч. л.)
Лимонный сок — 6 мл (1 ч. л.)
Яичный белок — 25 мл (1,5 ст.л.)
Приготовление:
Чтобы получить яркий розовый ободок, окуните край бокала сперва в гранатовый сироп, а затем — в сахар.
Взболтайте ингредиенты коктейля со льдом и влейте в подготовленный бокал. Украсьте вишней или долькой лимона.
#рецепт_хорошего_настроения
Бренди Александр.
Этот коктейль – один из самых лучших. Его компоненты, без сомнения, подобраны самым удачным образом, в отличие от первоначального варианта рецепта с джином и сладкими сливками. Коктейль можно подать с кофе в конце обеда или первым напитком на коктейльной вечеринке.
Ингридиенты:
Коньяк – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер коричневый «Cream de Cacao» – 25 мл (1,5 ст. л.)
Сливки – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте ингредиенты в шейкере с льдом и процедите в бокал для коктейля. Посыпьте тертым (молотым) мускатным орехом или черным шоколадом.
#рецепт_хорошего_настроения
Этот коктейль – один из самых лучших. Его компоненты, без сомнения, подобраны самым удачным образом, в отличие от первоначального варианта рецепта с джином и сладкими сливками. Коктейль можно подать с кофе в конце обеда или первым напитком на коктейльной вечеринке.
Ингридиенты:
Коньяк – 25 мл (1,5 ст. л.)
Ликер коричневый «Cream de Cacao» – 25 мл (1,5 ст. л.)
Сливки – 25 мл (1,5 ст. л.)
Приготовление:
Хорошо смешайте ингредиенты в шейкере с льдом и процедите в бокал для коктейля. Посыпьте тертым (молотым) мускатным орехом или черным шоколадом.
#рецепт_хорошего_настроения
Май тай.
Это крепкий лонг на выдержанном роме с ликером драй оранж и двумя сиропами - сахарным и миндальным. Благодаря соку лайма и ананаса коктейль получается кислым и очень вкусным. Таитяне, которые дали коктейлю название, когда впервые попробовали "Май тай", сказали, что он "не от мира сего".
Ингредиенты:
Выдержанный ром 50 мл.
Ликер драй оранж De Kuyper 20 мл.
Сахарный сироп 10 мл.
Миндальный сироп 10 мл.
Лаймовый сок 20 мл.
Лайм 30 гр.
Мята 1 гр.
Дробленый лед 150 гр.
Лед в кубиках 200 гр.
Приготовление:
1. Наполни рокс дробленым льдом доверху
2. Налей в шейкер лаймовый сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, миндальный сироп 10 мл, ликер драй оранж 20 мл и выдержанный ром 50 мл
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
4. Перелей через стрейнер в рокс
5. Досыпь немного дробленого льда
6. Укрась долькой лайма и веточкой мяты
#рецепт_хорошего_настроения
Это крепкий лонг на выдержанном роме с ликером драй оранж и двумя сиропами - сахарным и миндальным. Благодаря соку лайма и ананаса коктейль получается кислым и очень вкусным. Таитяне, которые дали коктейлю название, когда впервые попробовали "Май тай", сказали, что он "не от мира сего".
Ингредиенты:
Выдержанный ром 50 мл.
Ликер драй оранж De Kuyper 20 мл.
Сахарный сироп 10 мл.
Миндальный сироп 10 мл.
Лаймовый сок 20 мл.
Лайм 30 гр.
Мята 1 гр.
Дробленый лед 150 гр.
Лед в кубиках 200 гр.
Приготовление:
1. Наполни рокс дробленым льдом доверху
2. Налей в шейкер лаймовый сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, миндальный сироп 10 мл, ликер драй оранж 20 мл и выдержанный ром 50 мл
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
4. Перелей через стрейнер в рокс
5. Досыпь немного дробленого льда
6. Укрась долькой лайма и веточкой мяты
#рецепт_хорошего_настроения