Оливковое масло может стать дефицитом
Ритейлеры во всем мире обеспокоены стремительным ростом цен на оливковое масло. Стоимость качественных сортов уже варьируется в пределах $9-10,5 (более 900 рублей) за литр, дешёвые сорта торгуются, в среднем, по $7 (670 рублей).
С учётом ряда глобальных тенденций ситуация может только ухудшиться, и в мире возникнет острый дефицит оливкового масла.
Причиной стала невиданная в Средиземноморье жара, из-за которой урожаи оливок резко снизились.
Испания, являющаяся крупнейшим в мире производителем оливкового масла, уже предупредила о 50%-ном падении урожая.
Для производства бутылки объёмом 750 мл требуется порядка 4 кг оливок. И цена на них только за последний год выросла более чем вдвое.
Испанские производители сообщают, что цена на оливковое масло в их стране достигла $10 за литр, тогда как год назад она составляла $5, а полтора года назад – $3.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Оливковое_масло
Ритейлеры во всем мире обеспокоены стремительным ростом цен на оливковое масло. Стоимость качественных сортов уже варьируется в пределах $9-10,5 (более 900 рублей) за литр, дешёвые сорта торгуются, в среднем, по $7 (670 рублей).
С учётом ряда глобальных тенденций ситуация может только ухудшиться, и в мире возникнет острый дефицит оливкового масла.
Причиной стала невиданная в Средиземноморье жара, из-за которой урожаи оливок резко снизились.
Испания, являющаяся крупнейшим в мире производителем оливкового масла, уже предупредила о 50%-ном падении урожая.
Для производства бутылки объёмом 750 мл требуется порядка 4 кг оливок. И цена на них только за последний год выросла более чем вдвое.
Испанские производители сообщают, что цена на оливковое масло в их стране достигла $10 за литр, тогда как год назад она составляла $5, а полтора года назад – $3.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Оливковое_масло
Оливковое масло может обострить проблемы с печенью – диетолог Елена Соломатина
При заболеваниях печени, желчнокаменной болезни и некоторых других недугах лучше воздержаться от употребления оливкового масла, поскольку оно может стать причиной обострения. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
«Масло является желчевыводящим продуктом. И если есть какие-то проблемы с желчевыводящими путями, то оно в данном случае может быть опасно», – пояснила специалист.
С осторожностью следует употреблять этот продукт и гипотоникам. Масло способно при злоупотреблении снизить артериальное давление.
Елена Соломатина напомнила, что оливковое масло довольно калорийное, в нём почти 900 килокалорий.
«Поэтому тем, у кого есть проблемы с лишним весом, оливковым, как и любым другим, маслом увлекаться не нужно», – подытожила врач.
Ранее сообщалось, что ритейлеры во всём мире обеспокоены стремительным ростом цен на оливковое масло. Не исключено, что в мире возникнет острый дефицит этого продукта. Причиной стала невиданная в Средиземноморье жара, из-за которой урожаи оливок резко снизились.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Оливковое_масло #Диетолог #Елена_Соломатина
При заболеваниях печени, желчнокаменной болезни и некоторых других недугах лучше воздержаться от употребления оливкового масла, поскольку оно может стать причиной обострения. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
«Масло является желчевыводящим продуктом. И если есть какие-то проблемы с желчевыводящими путями, то оно в данном случае может быть опасно», – пояснила специалист.
С осторожностью следует употреблять этот продукт и гипотоникам. Масло способно при злоупотреблении снизить артериальное давление.
Елена Соломатина напомнила, что оливковое масло довольно калорийное, в нём почти 900 килокалорий.
«Поэтому тем, у кого есть проблемы с лишним весом, оливковым, как и любым другим, маслом увлекаться не нужно», – подытожила врач.
Ранее сообщалось, что ритейлеры во всём мире обеспокоены стремительным ростом цен на оливковое масло. Не исключено, что в мире возникнет острый дефицит этого продукта. Причиной стала невиданная в Средиземноморье жара, из-за которой урожаи оливок резко снизились.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Оливковое_масло #Диетолог #Елена_Соломатина