ASWineGuide
8.96K subscribers
2.75K photos
563 videos
10 files
716 links
Авторский канал главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Винные Гиды «Российские вина», «Армянские вина». Виноградники, винодельни, виноделы и вина России и наших ближайших соседей. Мнения и комментарии. Ресторанный Ворчун.
加入频道
АрмВайн в Москве (Винзавод). Отличная атмосфера, виноделы и вина.
👍19
Программа ArmWine 2022, 18-19 июля (1).pdf
4.9 MB
Программа фестиваля армянского виноделия АрмВайн
👍4
Наши друзья из Волгоградского бара «Ледник» и организаторы «ВолгаДон Вин Фест» сняли душевный ролик о последней встрече с винным сообществом Нижней Волги.

Он же - анонс Феста, который состоится уже совсем скоро - 30 июля.

Будет много интересного.

Не пропустите!

https://youtu.be/1ct1MMlOSHw
11👍7
Вся история Авторского винного Гида в одной фотографии

Первый Гид на 2013 год.
Чуть больше 100 страниц. 2 винных региона - Дон и Кубань. 13 хозяйств (вина 10 из них в свободной продаже). 55 вин с оценками 75 баллов и выше (85+ были считанные единицы). Купить вина в рознице для повторных дегустаций было крайне сложно.

Восьмой выпуск на 2022 год. Около 450 страниц. 6 винных регионов с подробными описаниями - Дагестан, Долина Дона, Кубань, Крым, Севастополь, Нижняя Волга плюс первые фермерские хозяйства Ставрополя и Терека. Больше 500 вин с оценками от 85 баллов и выше (если бы продолжали ставить всё, что выше 75, было бы под 2000). 61 хозяйство и все только с лицензиями. Почти все вина доступны к покупке. Как минимум, в Москве и Петербурге.

Кажется, что это огромный прорыв. Но не спешите с выводами.

Продолжение следует…
👍38🔥5👏54
Армянские вина и их будущее

Отлично поговорили с Лидией Синицыной, по итогам Винного салона АрмВайн на Винзаводе.

Нам ещё многое предстоит узнать о виноделии Армении. За туром Десятилетия по Российским винам - ещё один тур!

https://youtu.be/Ah-7BBG3qRc
👍1
💯 винных проектов и 9 винных регионов.

Именно столько вошло в итоговый план поездки Тура Десятилетия.

Это сложно представить, но за два года, пока мы готовились к 10-летию Гида (карантин 2020 года внёс свои правки в график), количество винных брендов в России почти удвоилось.

Большинство новых хозяйств - совсем небольшие, хотя есть и серьёзные, знаковые открытия новых виноделен. В первую очередь, на Кубани. Много новостей из Крыма, на Дону открытий меньше, но они тоже есть. Ставрополь, Дагестан, Нижняя Волга - везде новые имена. Наконец, новый виноградарский регион появляется на Волге - Самара.

Мы, по традиции, организуем на Кубани и в Крыму коллективные дегустации малых виноделен для обмена опытом. На одной уже больше десятка виноделов ожидается, на второй тоже будет людно.

Лично меня радует, что малых хозяйств с лицензиями и авторских проектов «под крылом» действующих виноделен становится всё больше.

Объёмная картина виноделия страны так и складывается - из множества маленьких фрагментов, у каждого из которых свои краски и грани.

Сколько из проектов попадёт в Гид пока не скажу. Всё зависит от оценок вина. Ещё в прошлом году мы решили, что статьи о винодельнях, у которых ни одно вино не дотянуло до проходного балла, ставить нет никакого смысла. Но, обо всех встречах, дегустациях, виноделах, обязательно напишем в канале.

Ситуация меняется очень быстро. Программа рекордная по времени и расстояниям, которые нам предстоит преодолеть за рулём.

Тур Десятилетия, 100 винных проектов. Хорошие цифры. Верю, что они не случайны.

Думаю, что 100 - это не предел ещё. В дороге всегда бывают незапланированные встречи, знакомства, дегустации.

Готовимся к старту. Выезд из Москвы через несколько дней.
19🔥11👍10
⚡️🍷 🔉Открываем обсуждение на канале.

Перед началом главной части Тура Десятилетия добавили чат для комментариев. Пишите под этим постом свои пожелания к освещению поездки по Кубани, Крыму, Севастополю и Дону на канале.

Что вам больше всего интересно? На что обратить внимание? Задавайте любые вопросы по Гиду и его подготовке.

Если вопросов наберется много, сделаем отдельный эфир на эту тему с нашим дружественным каналом «Вино и Люди».

Поехали!
17👍12
Release_A_S_2207.docx
12.5 KB
Официальное заявление организаторов фестиваля винной культуры на Винзаводе о смене названия мероприятия с Vinograd на Wine Weekend
👍9
По поводу нашего прошлого поста о мероприятии на Винзаводе.

Одну проблему организаторы уже решили - название у фестиваля теперь другое Wine Weekend и не будет вызывать путаницы. Осталось решить ещё ряд задач: собрать участников, найти выход из проблемы подключения ЕГАИС для винных продаж и всё красиво провести. Тогда у Wine Weekend сложится собственный имидж Винного мероприятия.

Организаторы (французского происхождения) сообщили, что фестиваль будет посвящён Франку Арди. Легендарному французскому шефу, одному из создателей темы высокой кухни в Москве. Мэтр, правда, с российским вином был не особенно знаком. Но в память о Франке обещают сделать всё хорошо или не делать вообще. А этот принцип для организаторов любого мероприятия главный.

Вот текст официального релиза, который мы получили от Wine Weekend.
👍15
🍇 🇷🇺 Россия - большая страна и виноградных регионов в ней всё больше. Немалую роль в этом играют изменения климата.

Попробуйте догадаться, к какому региону принадлежат нижеперечисленные хозяйства. Уже подумываем о том, чтобы включить поездку в план будущего года.

🍇 Красный партизан
Партизанская долина

🍇 Бралеев Андрей Николаевич
"НИКОЛАИЧ"

🍇 ЛПХ Макаревич

🍇 Майхинское хозяйство

🍇 Prim.organika

🍇 PRIMWINERY

Пишите в комментариях ваши варианты: где находятся эти виноградники? Завтра назовём правильный ответ.

UPD Почти все ответившие правы: это виноградники Приморского края. Будем следить за их развитием и, со временем, обязательно посетим.
👏9👍4🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🚙 🍷 Поехали

Мы выехали из Москвы в самый масштабный за всю историю Авторского Гида тур по ключевым винным регионам: Кубани, Крыму и Севастополю, Долине Дона.

Ровно месяц, больше сотни винодельческих хозяйств. В ежедневном режиме будем публиковать путевые заметки и видео в этом канале.

С Богом!
🔥55👍3317👏4😁1
Первая точка на нашем маршруте - Краснодар. Оттуда мы начнём объезжаться винодельческие хозяйства Кубани. Завтра уже будем в Долине реки Афипс и в Крымске.

Всего на Кубани нас ждёт 48 винодельческих хозяйств - почти половина программы. Работа займёт больше двух недель.

Чуть позже опубликуем полный список.

Также нас ждёт совместная работа с нашими коллегами из Роскачества. Вместе посетим крупнейший виноградный питомник региона и обсудим развитие виноградарства Кубани.
👍59🔥143🕊1
Новая обложка Гида на 2023 год. Она всегда появляется к началу тура по винодельням, занимая своё место на капоте нашего РосВинМобиля. И каждый год в ней заложено некая идея 💡 Об идее этого года чуть позже ⬇️ .
🔥25👍121
Кубань. О планах поездки

Итак, отмахав вчера за каких-нибудь 15 часов 1340 км по очень хорошей скоростной трассе Москва-Краснодар, мы бодрые и свежие отправляемся на виноградники. Как было сказано выше, в программе до 12 августа 48 хозяйств. Объемность работе добавляют два кластера из нескольких виноделен в одной локации - Долина Лефкадия и «общежитие» виноделов-фермеров в Винной деревне под Анапой.

Что я хочу сказать о Туре Десятилетия? За прошлые годы у некоторых сложилось мнение, что какие-то хозяйства я «не люблю» и с кем-то не общаюсь по личным соображениям. Так считать - большая ошибка. Для меня есть один критерий - это вино, всё остальное на втором плане. На эту тему и новая обложка Гида.

Нам предстоит несколько давно откладывавшихся по разным причинам встреч. Всегда рад увидеть и отметить изменения.

Вот наш план на ближайшие две недели (скорее всего, не окончательный):

📍Долина реки Афипс

🍷 Собер Баш

📍Крымск

🍷 Шато ле Гран Восток
🍷 Олимп
🍷🍷🍷 Долина Лефкадия, Мантра, Легато
🍷 Винодельня Гунько
🍷 Шато Андрэ

📍Анапа

🍷 Винное подворье старого Грека
🍷 Виноградники Гай-Кодзора
🍷 Скалистый Берег
🍷🍷🍷Винная деревня (Щербины, Бегильдеев, Опарин, Титков, VineMafia, СПК2, Литавщуки, Гирин, Тыщенко, Лысов, Доренко, БМВайнери, Буланный)
🍷 Вадим Бердяев
🍷 Усадьба Сенетх
🍷 КФХ Дубинин
🍷 Галицкий и Галицкий
🍷 Винодельня Марченко
🍷 Шумринка

📍 Новороссийск

🍷 Винотеррия (Нестеров)
🍷 Абрау-Дюрсо
🍷 Имение Сикоры
🍷 Сухая Гора
🍷 Тристория
🍷 Винодельня Мысхако
🍷 Раевское
🍷 Шато Пино
🍷 Домен Бюрнье

📍 Геленджик

🍷 Мезыбь
🍷 Усадьба Маркотх
🍷 Шато Талю
🍷 Криница
🍷 Усадьба Дивноморское

Таманский полуостров

🍷 Фанагория
🍷 Узуновы
🍷 Шато Тамань
🍷 Мильстрим
🍷 Поместье Голубицкое

Продолжение следует
👍45🔥3👏1
В дороге не скучно. Попутчики веселые, население дружелюбное 😁
👍106
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тур Десятилетия - это не только про уже имеющиеся вина, но и про будущие. Возможность «пройтись по бочкам» и посмотреть, как ведут себя сорта в разных сочетаниях. Поэкспериментировали немного на «Собер Баш» вместе с виноделом Михаилом Цветковым
👍36🔥2👏2
Собер Баш. Новый стиль
👍29👏2🔥1