Виноделы о винном маркетинге

В Парке Горького сегодня обсуждают российское виноделие. Там проходит «Креативная Неделя».

Название винной сессии очень креативное и маркетинговое: «Виноградарство и виноделие — персональный бренд или новый геомаркетинг территории?»

Непонятно, почему «ИЛИ». Личные бренды в российском виноделии - один из самых мощных трендов. Репин, Толстой, Гусев, Дзитоев, Батрак - не просто имена на этикетках, но и центры притяжения, стимулы для развития новых винных регионов, примеры для подражания. Говорим «Репин», подразумеваем «Севастополь», Гусев - Нижняя Волга, и так далее.

В общем, с названием перемудрили, но список выступающих интересный:

🗣Модератор: Олеся Буняева, руководитель исследования «Винный гид России»

🍷 Олег Репин, Винодел

🍷 Шамиль Алиев, Винодел «Дербент Вино»

🍷 Анна Бойко, PR директор ГК «Ариант»

🍷 Евгения Константинова, Руководитель центра винного туризма WINEPARK

🍷 Андрей Кузьмин, Руководитель учебно-практического полигона СевГУ, консультант по виноградарству и виноделию

Онлайн трансляция по ссылке: https://vk.com/video-198432432_456239699

Гусевы. История виноградника

С Дмитрием Гусевым мы вместе с Денисом Руденко познакомились ещё в 2013 году. Была общая тусовка кубанских «гаражистов» в домике посреди виноградника Гостагай, где сейчас хозяйство Галицких. Белые вина были скорее «оранжевыми» (хотя этот термин тогда в обиход сомелье ещё не вошёл) - окисленные были вина. Дегустаторы мужественно терпели. И вдруг, среди немногих нормальных белых – чистый сортовой Рислинг, Совиньон Блан с понятной ароматикой. Откуда? С Волги?!!

Гусев тогда произвёл большое впечатление. Добрались мы до его хозяйства ещё 7 лет спустя - в 2020-м.

Сейчас Дмитрий Эдуардович, как Илья Муромец, стоит на перепутье северного виноделия. 32 года за плечами хозяйства и его виноградника. Основатель - отец Эдуард Григорьевич - еще полон сил. И на дегустациях с нами работает, и стихи пишет в посвящения сортам винограда. Сын Дмитрия уже проходит школу жизни винодела в "Мысхако" под пристальным взором Сергея Дубовика. Внук подрастает, ширится семейство.

Гусевы растят теперь саженцы для Самары и Саратова, развивают северное виноделие. Всё на своих корнях. Переживают за действенность карантинных мер. Если на Волгу попадут привитые саженцы, а вместе с ними и филлоксера, всё может плохо кончиться.

Виноградник фермерского хозяйства - 16 га, из них 10 плодоносящих. Сортовой состав разнообразный и порой неожиданный. Мариновский и Августовский (который теперь в реестре Неретинский) - наследие Александра Потапенко. Донские автохтоны - в ассортименте. Вся европейская классика. Плюс Уни Блан, Совиньон Гри, редкие венгерские белые сорта.

Впечатления последней дегустации:

Уни Блан - урожайный, продуктивный, свежий. Совиньон Гри - сложный в работе, не похож на Блан, более полнотелый. Рислинг - фруктовый, на выдержку.

Красные: отличное решение - держать в бутылке перед продажей. Одно из лучших в России Мерло (вообще сложный у нас сорт). Саперави на Волге перспективен.

Из местных - Мариновский, розовый грейпфрут и сицилийский апельсин во вкусе и аромате (как надо для этого сорта). Из игристых неплох Пино Нуар «по классике».

Ещё из важного: сыроварня прекрасной супруги Гусева Ольги. На 10 тонн уже в год, 20 видов сыра, включая выдержанный 18 месяцев. И каждый год прирост.

Молодцы, что сказать. Труженики. Заслуженного процветания и здоровья всей семье.

Винодельня Покровская. Новая история

Винодельня Покровская. Продолжение

История крупнейшей винодельни Нижней Волги - «Покровской» - непроста и терниста. Смена собственников и виноделов, новый инвестор и новые планы.

Постепенно всё начинает воплощаться в жизнь. Винодельня стоит посреди собственного виноградника в 40 гектаров (это примерно половина всех виноградников Волгоградской области). В хозяйстве всё аккуратно и толково организовано. Каждый год добавляются нержавеющие емкости разного объёма, дубовые бочки.

На винограднике в ближайшем будущем добавятся ещё около 15 га посадок. Сорта уже привычные для Нижней Волги: Европа и Кавказ, Дон и местный Мариновский, из которого делают «визитную карточку» хозяйства - розовую «Маринку» с задорной этикеткой.

В новом винтаже хозяйство выпустит довольно мягкий, деликатный оранж, красный бленд из КабСов, Мерло и Красностопа. По случаю жаркой осени прошлого года будет ещё и поздний сбор - красное сладкое с выдержкой в дубе.

Всё очень спокойное, ровное, неторопливое. Вина похожи на их автора - нового винодела Евгения, начинавшего в Ведерниках, а позже сделавшего лучшие вина короткой истории Азов Вайн. У него ещё все впереди в этом хозяйстве.

В любом случае, решимость владельца «Покровской», по-казачьи основательного Сергея Ивановича Чулкова, обнадёживает.

Новая история винодельни увенчается большим успехом.

Вот так душевно и тепло (и очень информативно!) в рамках тура 10-летия проходила встреча-дегустация с виноделами и винными людьми региона Нижняя Волга в винном баре "Ледникъ" в историческом здании пивных складов (лéднике) Жигулёвского товарищества в Царицыне. Спасибо за гостеприимство Денису Шилихину.

Всем привет!
Уникальная возможность посетить первую выставку Армянских вин. ArmWine. Для наших подписчиков приобрести билет можно по ссылке:

https://armwine.pro/ru/ticket

Промокод sser2asea , скидка 10%

Что будет на ArmWine

18-19 июля. Москва. ЦСИ Винзавод, «Цех белого». При поддержке Союза сомелье и экспертов России, Ассоциации сомелье и экспертов Армении.

🍷 24 прогрессивных винодельни со всех винных регионов Армении;

🍷 более 150 автохтонных вин;

🍷 около 40 представителей армянского виноделия: основателей производств, виноделов, бренд-амбассадоров, сомелье;

🍷 деловая программа: мастер-классы ведущих сомелье России и Армении, панельные дискуссии, презентации и дегустации. Напишем отдельно о программе. Там будет много интересного
 
Для гостей ArmWine запланированы:

🏛выставка археологических находок из древнейшей винодельни мира, обнаруженной в пещере Арени-1 (Вайоц Дзор, Армения);

🖼 картинная галерея «Люди вина»;

🎻концерт артистов Большого театра - струнного квартета «Фермата».

Vinograd - не ВиноГрад 🍇

Меня уже не в первый раз спрашивают про мероприятия под названием Vinograd, которое собираются проводить в октябре на московском Винзаводе.

После успеха площадки ВиноГрад на ПМЭФ и одноименного мероприятия во Пскове, многие ждут мероприятия в Москве. Сейчас появилась красивая презентация «фестиваля винной культуры». Многие решили, что это продолжение правильной и успешной темы.

Могу официально заявить, что я никакого отношения к этому мероприятию не имею. Выступать там не собираюсь и никого туда не приглашал. Более того, все организаторы Питерской и Псковской площадок мне подтвердили, что ничего о Vinograde не знают.

Нет ничего удивительного, в том, что людям нравятся чужие идеи и достижения. Слово «виноград» не запатентуешь. Удивительно другое - это полное отсутствие фантазии и нежелание придумать что-то своё, а только «проехать на хайпе».

Всех, кто собирается принять участие в этом «культурном» событии лишь хочу предупредить, что уровень организации, участия виноделен, деловой программы, сервиса и креатива на этом «несвежем» Vinograde может оказаться совсем другим. А обещанная организаторами «точка продаж вина» может и не получиться. Её организация - дело очень непростое технически и административно. Заявить - не значит, сделать.

Не обманитесь в своих ожиданиях.

«ВиноГрад», организованный Национальным агентством маркетинга российского вина скоро пройдёт ещё в нескольких городах. Доберётся и до Москвы.

Мы будем держать вас в курсе.

Шапка презентации «фестиваля винной культуры»

📚 Авторские Гиды для Дальнего Востока

Поздравляем Дальневосточную ассоциацию сомелье (ДВАС) с успешным проведением первого фестиваля российских вин в Хабаровске и Владивостоке

Отзывы виноделов, комментарии посетителей - всё говорит о том, что мероприятие было организовано на достойном профессиональном уровне.

В следующем году стоит подумать о проведении на Дальнем Востоке полноценной винной ярмарки с возможностью продаж вина. У российского вина в ДВФО всё ещё впереди и очень хорошие перспективы.

Жаль, что не удалось побывать там лично, график летом очень плотный, но участие в этих событиях ССЭР обязательно примет.

Продвижение российских виноделен на Дальнем Востоке не менее важно, чем на экспорт. Уверен, что очень многие интересуются виноделием своей страны и хотят узнать о нём больше.

Со своей стороны, в помощь ДВАС с обучением по российскому вину, я готов предоставить по 5 авторских Гидов «Российские вина» с автографами для школ сомелье Владивостока и Хабаровска.

Будем надеяться, что в следующем году удасться провести одну из презентаций юбилейного издания и на Дальнем Востоке тоже.

Канал Авторского Винного Гида набрал первую тысячу подписчиков меньше, чем за месяц. Спасибо, что интересуетесь, как проходит наш «Тур Десятилетия». Самое главное ещё впереди!

По сложившейся традиции, хочу поблагодарить моих близких друзей, членов Союза сомелье и экспертов России за поддержку канала.

🍷 Алексей Синельников, Вино и Люди

🍷 Денис Руденко, Ежедневный винный телеграф

🍷 Александр Ставцев и WineRetail

🍷 Юлиана Григорьева и школа сомелье Wine People

Также хочу порекомендовать авторов и каналы, на которые я сам подписан и которые регулярно читаю:

Денис Пузырев, Пьяный Мастер - талантливый журналист и писатель по теме алкоголя со своим стилем

Цитрон Цюрюпинский - канал Дмитрия Евтеева про российское вино. Дмитрий большую работу проделал про картографии российских регионов и виноделен, именно его карты публикуются в Авторском Гиде со ссылкой на разработчика.

Винный душнила - титулованный сомелье, член ССЭР Рамон Сосновский о винном рынке.

Такое вино - канал питерских энтузиастов Анны и Бориса. Кроме заметок и рекомендаций вин, ещё и дегустации проводят. В последнее время всё больше российских виноделов.

INCOGNITO - канал Алексея Соловьева и его команды о современных системах оценки вина и винных экспертов (но не только об этом)

Спасибо, друзья! Двигаемся дальше

🇦🇲 🍷 Сегодня второй день фестиваля армянского виноделия АрмВайн на Винзаводе.

Что хочу отметить по первому пришедшему дню. Очень тёплая атмосфера. В Москву приехал весь цвет армянского виноделия во главе с обаятельной Зарой Мурадян директором Фонда винограда и вина Армении.

У всех сейчас есть уникальная возможность пообщаться с пионерами органического виноделия Армении, Овакимом Сагателяном, с виноделом, исповедующим принципы «натурального» вина Самвелом Мачаяном. С человеком, бережно восстановившим сотню старых карасов и создающим в них отличные вина - Давидом Оганесяном. С автором лучших гранатовых вин и метода «кахани» (вина из увяленного традиционным способом винограда) Ваагом Геворкяном. С моим близким другом и символом Авторского виноделия Армении Варужаном Мурадяном и многими другими.

Отличная организация мероприятия. Поздравляю Ара Маргаряна и его команду, хорошая работа!

Качественная аудитория. За первый день прошло человек 500, всем удалось спокойно и профессионально пообщаться, попробовать много интересных новинок (я для себя отметил Keush Ultra - высокогорную «классику»).

Сегодня не менее интересный день. Посмотрите программу и не пропустите отличные возможности расширить свой кругозор. Армения всё больше открывается российскому винному рынку и это правильно.