🍞🇱🇻✨ В Европейском Союзе получил защиту Аглонский ржаной хлеб!

Еврокомиссия зарегистрировала его под защищенным географическим указанием (PGI) под названием Aglonas maizes veistūklis. Этот уникальный латвийский хлеб изготавливают вручную, добавляя в него кусочки сушеного свиного сала и лука, а выпекают в традиционных кирпичных печах.

К этому статусу также имеют отношение латвийский серый горох и царникавская минога, однако их продажи после получения PGI, как ни странно, только упали.

🔥 Теперь уголок Латвии на европейской гастрономической карте стал еще ярче!

🔹 #Латвия #АглонскийХлеб #EU #Гастрономия

@ALTER_NATIV