Мы редко пишем про foodtech, но сами запоем читаем о том, как перестраивается рынок пищевых технологий, становясь ESG-ориентированным и эргономичным. В условиях продовольственного кризиса, который вот-вот да нагрянет, усиливается тренд на ответственное потребление, которое приобретает все более инновационный формат.

Борьба с пищевыми отходами становится хорошим тоном как для бизнеса в лице ресторанов и магазинов, так и для рядовых потребителей. Крупные бренда а-ля IKEA выпускают кулинарные книги, где собраны рецепты, позволяющие сократить число домашних пищевых отходов.

Ведется активная работа по созданию заменителей мясных продуктов, и это история не столько про веганство, сколько про углеродный след. Производство 1 кг растительного мяса требует в 14 раз меньше земли и в десятки раз меньше воды, что сокращает углеродный след в 8 раз. Вот только в России этот тренд вряд ли приживётся с учетом переизбытка и дешевизны натурального мяса.

Повсеместно в мире открываются виртуальные фермерские рынки: бренды запускают приложения в формате farm-to-phone, которые позволяют потребителям заказывать свежие продукты от местных фермеров. Это поддерживает малый и средний бизнес, а также снижает углеродный след продукции за счет логистики.

В условиях нынешнего кризиса и перебоев с поставками импортного сырья российский foodtech нуждается в готовых решениях. Что, если мы скажем вам, что знаем одно место, где свежие кейсы лежат на блюдечке и политы соусом экспертных мнений? Что, если это место отделяет от вас один клик?

@zur_17

В комментариях закидывают тухлыми яйцами нацпроект "Экология" и вездесущие баннеры "Челябинск - чистый город". Хотят поместить такие изображения на машины и футболки, чтобы выразить протест и привлечь внимание властей. Федеральных ofc.

По данным Роспотребнадзора, в 27 из 31 дней июля в Челябинске было превышение ПДК. В 21 случае из 27 виновником был "Челябинский электрометаллургический комбинат" Юрия Антипова, в 13 случаях - "Челябинский цинковый завод" (УГМК Искандара Махмудова), в 11 случаях - "Мечел-Кокс".

@zur_17

В Австралии случилось невиданное: министр климата страны впервые в истории страны отказала в строительстве угольной шахты. Она должна была располагаться всего в десяти километрах от Большого Барьерного рифа – чуть что, и вредные выбросы попали бы в океан.

Все бы хорошо, но свой пост министр занимает всего пару месяцев. Она заняла должность сразу после того, как на выборах проиграл про-угольщик Скотт Моррисон.

Первый звоночек для австралийского углепрома прозвучал – а ведь когда-то добычу хотели увеличить вдвое к 2030. А риф, будем честны, и правда красивый.

ВЭБ готовит к запуску отечественную систему сертификации недвижимости.

Идея создать национальный стандарт появилась еще в марте, когда международные системы Breeam, Leed и Well ушли из России и десятки проектов не смогли получить соответствующий сертификат. Мы, как всегда, решили, что вертели эти системы сами знаете где, и пора создавать свою.

Дело взяли под свой контроль ВЭБ и Национальный Центр ГЧП, поэтому ожидается, что новая система идеально впишется в национальную систему зеленого финансирования и чем-то будет похожа на систему сертификации инфраструктурных проектов IRIIS, которая уже прошла апробацию. Примут участие в разработке и ведущие экспертные компании - HPBS, EcoStandard Group, Межрегиональный Центр "Эксперт", а также ряд крупных девелоперов и собственников недвижимости - Millhouse, O1 Properties и MR Group.

Российская система сертификации зданий будет запущена уже в октябре. Этап пилотирования системы займет год - с августа 2022-го по июнь 2023 года. Войти в число пилотов смогут как проекты, которые уже имеют международный сертификат или находятся на стадии рассмотрения, так и новые проекты.

В дальнейшем сертификация проектов будет проходить в рамках цифровой платформы "Росинфра". Там же будет организовано обучение консультантов и верификаторов для работы с методикой. Если дело выгорит, то национальная система поддержит тренд на устойчивое развитие на рынке, который ежегодно оценивается в 1,4 млн кв.м.

@zur_17

Nike, Reebok, Ralph Lauren, Michael Kors, Diesel и Clarks рассказывали про безотходное производство, а сами просто сжигали мусор в печах Камбоджи…

Но greenwashing police не дремлет. Мы уже написали и про H&M, который вместо переработки продавал старые вещи на Авито, и про Тейлор Свифт, которая за год налетала за хлебом на 8 293,54 тонн углеродных выбросов.

Подпишитесь на Гринж, дальше — больше (к сожалению).

♻️ 5 интересных ESG-решений от резидентов «Сколково»

Рассказывает Олег Перцовский, директор по операционной работе кластера энергоэффективных технологий Фонда «Сколково»

🔸 «Большая тройка»
Один из проектов компании — система управления отходами в масштабах целого региона. Она позволяет рассчитывать оптимальное месторасположение полигонов, планировать маршруты мусоровозов так, чтобы собирать отходы быстрее и дешевле, а также управлять бизнес-процессами.

🔸 «СитиЭйр»
Создает сети мониторинга качества воздуха. В компактных станциях установлены сенсоры — в режиме реального времени они отправляют данные на платформу. Их сервисом пользуются даже ученые.

🔸 «ЭКАТ»
Компания разрабатывает системы газоочистки. Ее оборудование с эффективностью более 99% фильтрует воздух от опасных для окружающей среды и здоровья человека загрязнений.

🔸 «БФБ»
Занимается переработкой шлаков черной металлургии для дорожного строительства. Полученный материал можно использовать для паркингов и стоянок.

🔸 «Броск»
Компания производит тепловые насосы. Их технология основана на использовании вторичного тепла — его источником служат отходы (жидкие, твердые или воздух), выбрасываемые наружу предприятиями.

#ЭкспертыФонда

Когда бы настал день Х, если бы весь мир потреблял так же, как люди в этой стране ⬆️

Earth Overshoot Day (Всемирный день экологического долга) — день, в который человечество потребит больше возобновляемых ресурсов за год, чем Земля способна воспроизвести.

Страны, чей экологический след на человека меньше, чем глобальная биоемкость на человека (1,6 млрд га), не вошли в визуал.

Кстати, сегодня мог быть Overshoot Day, если бы мы все потребляли как бразильцы.

Дерипаска подал иск к Тинькову о защите чести и достоинства.

Репутация - вещь дорогущая и иногда очень даже ликвидная. Основатель "Русала" Олег Дерипаска требует взыскать с Олега Тинькова 2 млрд рублей из-за оскорбительных высказываний в соцсетях. Иск будет рассмотрен уже завтра.

Еще только читая заголовок, мы уже поняли, о какой фразе речь. Когда Тиньков продал свою долю в TCS Group (материнской компании Тинькофф Банка) "Интерросу" Владимира Потанина, он заявил в соцсетях, что навсегда прощается с Россией.

Он также призвал не называть его олигархом. В переписке в соцсетях Тиньков написал: "Дерипаска это олигарх и вор, а я честный предприниматель".

@zur_17

А тем временем обещанная в ESG-отчете «Полюса» климатическая стратегия увидела свет. По сути, это роудмеп к заявленной ранее углеродной нейтральности 2050го года. И это, вероятно, самый комплексный документ, который мы пока видели.

Давайте по пунктам:

- Компания ставит цель по снижению удельных выбросов по Scope 1 и Scope 2 к 2032 году до 40-50% от уровня 2020го. Причем это учитывая запуск крупнейшего в мире неразработанного золотого месторождения Сухой Лог к 2027му году. Все это станет возможным, в том числе благодаря поэтапному повышению энергоэффективности активов и декарбонизации парка горной техники;

- Есть планы и по Scope 3: компания провела сбор данных по контрагентам и расширила методологию оценки выбросов от сторонних источников по всей цепочке поставок на основе стандарта GHG Protocol. Это приведет к более жесткому контролю за поставщиками и более ответственному подходу при выборе контрагентов;

- Внутренняя цена на углерод устанавливается в диапазоне в $15-35 за тонну CO2-эквивалента, но «Полюс» сразу оговаривается, что в будущем примет цену, которую установят в РФ на национальном уровне;

- 100% электроэнергии из ВИЭ – это теперь стандарт, от которого «Полюс» отказываться не планирует;

- Самая мощная часть, - про риски (слайды 7-10), очень рекомендуем ознакомиться с построениями самостоятельно, там масса всего интересного даже с общечеловеческой точки зрения. «Полюс» рассматривает три климатических сценария: лайт (+1,8 градуса к 2100 году), хард (+2,8 градуса), ультра-хард (+4,4 градуса). Соответственно, чем хуже сценарий, тем выше критичность 15 выделенных факторов риска. Впрочем, критических рисков даже при худшем сценарии «Полюс» для себя не выделяет, вот что значит устойчивость.

- Ну и отдельно выделим слайд 11 – про климатические возможности, где «Полюс» добавляет позитива и описывает окно возможностей, которые открываются при реализации стратегии: продажа углеродных единиц на внутреннем рынке, привлечение «зеленого» допфинансирвования, увеличение эффективности производственных процессов, повышение инвестиционной привлекательности и так далее. Яркая иллюстрация того, как устойчивое развитие учит видеть в нем не просто дополнительную нагрузку и новые статьи расходов, а в первую очередь новые возможности.

В общем, мощный документ получился, не зря ждали.

@nongreta

Инновации, которые мы заслужили.

На форуме "Армия-2022" компания "Интеллект Машин" показала инновационную разработку российских конструкторов - робопса. Директор компании Алексей Аристов заявил, что его псы - это сигнал всему рынку: в России есть команды для создания действительно инновационных решений".

Китайские Telegram-каналы российский юмор заценили. Такого же робота сто лет в обед выпускает китайская компания Unitree и продает на AliExpress за 165 тыс. рублей.

Удивляет даже не то, что "Интеллект Машин" присвоили китайскую разработку, а то, что организаторы выставки этого даже не заметили.

Импортозамещаться, видимо, тоже будем с AliExpress.

@zur_17

Бытовой мусор выметут зеленой метлой.

Российский экологический оператор (РЭО) утвердил политику зеленого финансирования проектов в области обращения с твердыми коммунальными отходами. Строительство мусорных заводов и заводов по переработке вторичных материальных ресурсов будут поддерживать деньгами, привлеченными через облигации РЭО на Мосбирже.

В октябре прошлого года набсовет РЭО одобрил программу выпуска облигаций - на 100 млрд рублей со сроком обращения до 12 лет.

Глава РЭО Денис Буцаев отметил, что приоритет на получение средств будет у тех компаний, которые соответствуют ESG-стандарту. Он является дополнением к утвержденной политике.

Кроме того, претенденты на зеленое финансирование должны разработать подходы в части расчетов выбросов парниковых газов, в т.ч. мероприятия по их снижению. Также предприятиям рекомендуется присоединиться к Декларации устойчивого развития, которая прилагается к политике зеленого финансирования.

@zur_17

"Северсталь" поддержит семьи мигрантов.

Благотворительный фонд "Северстали" получил крупный грант на поддержку семей мигрантов. Проект фонда - Семейный клуб "Мы такие разные" - направлен на создание безопасной реабилитационной среды для семей с детьми, приехавших из стран ближнего зарубежья, в т.ч. семей беженцев и вынужденных переселенцев.

На клубных встречах для родителей проводятся занятия по русскому языку и обучению детей, а также консультации с привлечением профильных специалистов. Простым и понятным языком рассказывают, как устроить детей в сад или школу, как оформить пособия и собрать необходимые документы, куда обращаться по тем или иным вопросам.

Чтобы понять, насколько это важно, просто вспомните свой первый день на новой работе. Тот, когда вам действительно пришлось поработать.

#SизESG

Малоэтажки будут строить по ГОСТу.

Минстрой России совместно с ДОМ.РФ разработают национальный зеленый стандарт для строительства индивидуального и малоэтажного жилья. Об этом на форуме "Среда для жизни" рассказала директор по устойчивому развитию ДОМ.РФ Марина Слуцкая, о которой подробно расскажем на следующей неделе.

По её словам, загородное жилье пользуется повышенным спросом у россиян - это порядка половины ввода новых квадратных метров. И очень важно, чтобы оно отвечало трендам устойчивого развития. Для этого и нужен стандарт.

Правда, еще Слуцкая сказала, что стандарт будет человекоцентричным и поставит во главу угла благополучие, здоровье, комфорт среды обитания человека. Слова явно подобраны неудачно, но сегодня с утра придираться не хочется.

Сейчас ДОМ.РФ совместно с Минстроем завершает утверждение добровольного ГОСТ Р для "зеленого" многоквартирного строительства (там 81 зеленый критерий, 37 обязательных и 44 добровольных). Разработку стандарта для элитных коттеджей и деревенских домиков планируют завершить в 2023 году.

Кстати, по долгу службы мы очень ждем создания российской системы зелёной сертификации зданий. Пожалуйста, поторопитесь. Неужели на кальку BREEAM и LEED нужно так много времени?

@zur_17

Подписчики пишут: Считаю, что про LEED и BREEAM совершенно не справедливое замечание. В России с 2014 года существует свой GREEN ZOOM, а также не так давно Ecostandard c HPBS выпустили на обсуждение свою версию адаптации. Спасибо за информацию про разработку нового стандарта!

А вот и посмотрим, на что будет похожа сертификация, когда наконец заработает.

Экологический вклад пользователей Авито в 2021 году вырос на треть. Эффект от перепродажи товаров на Авито равен работе 16 млн га соснового леса — это площадь примерно половины всех (!) государственных заповедников России вместе взятых.

Еще за счёт репотребления удалось сэкономить более 1,7 млрд кг различных материалов, предотвратить образование 30 огромных мусорных полигонов, сэкономить 97,2 млрд кВт/ч энергии, что больше годового энергопотребления Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска вместе взятых, и 179 млн м³ воды, а это даже больше, чем использует в год целый Екатеринбург.

— Сценарии повторного потребления и эко-шеринг изначально вшиты в нашу бизнес-модель, потому что Авито — это платформа социальной коммерции, созданная для людей. Фактически вклад в экологию для большинства россиян начинается именно с Авито, — говорит Иван Гуз, заместитель гендиректора Авито.

Россия тонет в производственных отходах.

В прошлом году российские предприятия произвели рекордное количество отходов - 8,45 млрд тонн. Это на 21,5% выше цифр за 2020 год, на 9% — за 2019. 60% отходов приходятся на угольную отрасль, 28,4% — на добычу металлических руд. Наименее грязными сферами бизнеса стало производство неметаллической минеральной продукции, электрификация, газификация, водо- и пароснабжение.

Рекордный прирост производственных отходов фиксируется в Кемеровской области (+873 млн тонн год к году), Красноярском крае (+150,2 млн тонн) и Бурятии (+83,3 млн тонн). Тенденцию на сокращение объема отходов выявили на Камчатке (-93,4%), в Калмыкии (-64%) и Дагестане (-63%).

Напомним, в июне этого года глава РЭО Денис Буцаев направил Владимиру Путину письмо с предложением о переносе ответственности за утилизацию упаковки на ее производителей. Ходу делу пока не дали.

@zur_17

По итогам международного конкурса ARC Awards интерактивная версия годового отчета "Норникеля" – "Прокладывая курс к безуглеродному будущему" – признана лучшей в категории "Горнодобывающая промышленность: черные и цветные металлы".

Угу, красивое.

Под воздействием глобального потепления Арктика тает, отдавая землю и ее богатства в руки человека.

Специалисты компании Arctic Mining, зарегистрированной на Нью-Йоркской фондовой бирже, обнаружили на севере Канады новое месторождение. По предварительной оценке экспертов, оно содержит 80 млн тонн железной руды и 46 млн тонн алмазного сырья.

Разработка месторождения обойдется более чем в $1 млрд, но окупит себя не раз до истечения срока эксплуатации в 2028 году.

Таяние нашей Арктики тоже сулит несметные богатства, а еще - повышение уровня мирового океана, учащение засух и пожаров, высвобождение хранившихся в мерзлоте вирусов и токсичных веществ, а также уничтожение среды обитания множества живых организмов, включая нас, людей.

@zur_17

ВЭБ оценил потенциал рынка зеленых проектов России до 2030 года в $300 млрд. Такой цифрой похвастал зампредседателя ВЭБа Даниил Алгульян перед странами ШОС (Шанхайская организация сотрудничества: Казахстан, Китай, Киргизия, Россия, Таджикистан и Узбекистан).

В эту сумму войдут проекты в области зелёной инфраструктуры, городской экономики, технологического перехода российской промышленности, низкоуглеродной энергетики, а также создания новых зеленых отраслей.

Алгульян добавил, что несмотря на сложную ситуацию на финансовом рынке ВЭБ разместил зеленые облигации в размере 50 млрд рублей и смог привлечь средства порядка 50 российских институциональных инвесторов. Это показывает, что интерес инвесторов к зеленым бондам и ESG сохраняется.

@zur_17

Золото Polymetal станет на 70% чище.

Компания ввела в эксплуатацию линию электропередачи 110 кВ протяженностью 254 км и стоимостью 6 млрд рублей. Она будет питать производственную площадку Нежданинского месторождения в Якутии, четвертого по величине месторождения золота в России.

Раньше эту площадку снабжал электроэнергией собственный дизельный энергокомплекс, который после подключения к электросетям станет резервным источником питания.

Строительство новой ЛЭП принесет ощутимый экономический эффект. Переход с дизельного топлива на сетевую электроэнергию сократит себестоимость добычи золота приблизительно на 15-20%.

Кроме того, углеродный след предприятия сократится примерно на 60-70% и может сократиться еще больше после заключения прямого договора о покупке возобновляемой энергии с Вилюйской ГЭС.

@zur_17