🎄 А мы снова подготовили интересные ребусы! Теперь предновогодние!

В картинках мы зашифровали слова, связанные с Новым годом, попробуете отгадать? Пишите свои ответы в комментариях! ⬇️

🎉 Удачи!

#ЗдравствуйРоссия

➡Карелия — край удивительных пейзажей, чистейших озёр и самобытной культуры. Особенное место в ней занимает традиционная кухня, в которой с древних времён отражается душа этого северного региона. Расскажем о нескольких её уникальных блюдах!

➡Калакейтто

Традиционная карельская уха, приготовленная на основе свежей рыбы. Для калакейтто чаще всего используют щуку, окуня или форель, а изюминкой блюда является добавление сливок, которые придают супу нежный вкус и кремовую текстуру. Подают его горячим, с чёрным хлебом — и это настоящая гастрономическая поэзия Карелии.

➡Пироги-рыбники

Одно из самых узнаваемых блюд карельской кухни. Рыбники представляют собой открытые пироги, где основным ингредиентом является рыба. В тесто, замешанное на ржаной или пшеничной муке, кладут начинку из рыбы, лука и иногда картофеля. Выпекают до хрустящей корочки, а потом подают тёплыми, чтобы лучше раскрыть вкус начинки.

➡Сульчины

Карельские блины, которые пекут из смеси ржаной и пшеничной муки. Сульчины получаются плотными, с насыщенным хлебным вкусом. Их часто подают с рыбой, икрой или сметаной. Это блюдо особенно любят за его простоту и универсальность.

#ЗдравствуйРоссия #НациональныеКухни

🗺 В этом году участники программы «Здравствуй, Россия!» посетят Приморский край. Это регион, где каждая трапеза рассказывает историю дальневосточных морей и тайги.

Уникальная кухня Приморья поражает свежестью даров моря и неповторимыми сочетаниями вкусов. Давайте познакомимся с тремя изысканными блюдами, которые стоит попробовать каждому! 🍽

➡️ Трубач с овощами
Трубач — морской моллюск, знаменитый своим нежным и одновременно упругим мясом. В этом блюде его подают с хрустящими сезонными овощами, которые подчеркивают вкус морского деликатеса. Лёгкое, питательное и невероятно вкусное блюдо, пропитанное ароматом свежего бриза.

➡️ Дальневосточный палтус
Мясо палтуса из Приморья — это воплощение чистоты дальневосточных вод. Его запекают или обжаривают до золотистой корочки, подают с травами и лёгким соусом, который подчёркивает естественный вкус рыбы. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное.

➡️ Завертон с гребешком Завертонами местные жители называют роллы. Нежный гребешок, обёрнутый в тонкое тесто, дополняется лёгкими соусами и специями. Этот изысканный деликатес идеально подойдёт для настоящих гурманов.

#ЗдравствуйРоссия #НациональнаяКухня