Всем привет!
На прошлой неделе опробовали новый формат винных встреч — эногастрономический ужин! Получилось вкусно, сытно и познавательно.
Вначале сочетали различные брускетты с луарским Шенен Бланом от Chateau du Hureau Foudre 2014. Брускетта с прошутто и грушей оказалась лучшим компаньоном для этого зрелого фруктового вина.
Продолжили с тартарами и выдержанном в бочке (24 месяца!) Шардоне с небольшим дополнением Пино Бьянко, Faye bianco 2013 от Pojer& Sandi. Сладкий арбуз с тунцом хорошо оттеняло полнотелое вино, а с гребешками они спелись в идеальный дуэт.
Под салат с прошутто и персиками подобрали строгое Rose Capicine из Бургундии от Dominique Gruhier. Розовое вино хорошо с любой едой (ну кроме кровавых мясных стейков) и этот союз не стал исключением.
Беспроигрышный вариант пары к ризотто — Пино Гриджио, и мы не отступали от канонов, но взяли правильный Пино Гриджио из Фриули от Venica& Venica. Просто песня!
Заключительным аккордом стала Шампань Jacquard Mosaique (сахар 5 гр/л) и шикарный кисло-сладкий лаймовый тарт. Десерт стал моим фаворитом вечера, но в пару к нему лучше выбрать напиток послаще.
Большое спасибо кудеснице Марго за вкусную и аппетитно сервированную еду, а гостям за доверие!
Дальше нас будет ждать великая дегустация рислингов с призами от Wines of Germany.
Stay tuned!
На прошлой неделе опробовали новый формат винных встреч — эногастрономический ужин! Получилось вкусно, сытно и познавательно.
Вначале сочетали различные брускетты с луарским Шенен Бланом от Chateau du Hureau Foudre 2014. Брускетта с прошутто и грушей оказалась лучшим компаньоном для этого зрелого фруктового вина.
Продолжили с тартарами и выдержанном в бочке (24 месяца!) Шардоне с небольшим дополнением Пино Бьянко, Faye bianco 2013 от Pojer& Sandi. Сладкий арбуз с тунцом хорошо оттеняло полнотелое вино, а с гребешками они спелись в идеальный дуэт.
Под салат с прошутто и персиками подобрали строгое Rose Capicine из Бургундии от Dominique Gruhier. Розовое вино хорошо с любой едой (ну кроме кровавых мясных стейков) и этот союз не стал исключением.
Беспроигрышный вариант пары к ризотто — Пино Гриджио, и мы не отступали от канонов, но взяли правильный Пино Гриджио из Фриули от Venica& Venica. Просто песня!
Заключительным аккордом стала Шампань Jacquard Mosaique (сахар 5 гр/л) и шикарный кисло-сладкий лаймовый тарт. Десерт стал моим фаворитом вечера, но в пару к нему лучше выбрать напиток послаще.
Большое спасибо кудеснице Марго за вкусную и аппетитно сервированную еду, а гостям за доверие!
Дальше нас будет ждать великая дегустация рислингов с призами от Wines of Germany.
Stay tuned!
Всем привет!
В этот четверг (2.09) в 20:00 будем наслаждаться рислингами!
В основном немецкие (2 из которых самые топовые, с отдельного виноградника), но попробуем и шикарный австрийский образец, и мой любимый рислинг — французский!
Место: Blush (Даев пер., 2)
8 вин
Стоимость: 3100р. дегустация + 800р. депозит в баре + 200р. сервис (Итого: 4100р.)
➕ Будет розыгрыш призов от Wines of Germany!
Для записи пишите @shulgin_n
В этот четверг (2.09) в 20:00 будем наслаждаться рислингами!
В основном немецкие (2 из которых самые топовые, с отдельного виноградника), но попробуем и шикарный австрийский образец, и мой любимый рислинг — французский!
Место: Blush (Даев пер., 2)
8 вин
Стоимость: 3100р. дегустация + 800р. депозит в баре + 200р. сервис (Итого: 4100р.)
➕ Будет розыгрыш призов от Wines of Germany!
Для записи пишите @shulgin_n
Всем привет!
Обновление информации
В этот четверг , 14.10 в 20:00 будем пробовать лёгкие красные вина ! Если для вас красное вино равнозначно терпкому и крепкому алкогольному напитку (поэтому вы всегда предпочитаете белое) или, если вы любите красные и хотите расширить свои знания, открыть для себя новые стили, то вам обязательно стоит прийти.
Место: Pipndrop, холодильный пер.3, корп.1,стр.2
Дегустируем 7 вин.
Стоимость 2300р. + депозит в ресторане 1000р. Итого 3300р.
Для записи пишите @shulgin_n
До встречи!
Обновление информации
В этот четверг , 14.10 в 20:00 будем пробовать лёгкие красные вина ! Если для вас красное вино равнозначно терпкому и крепкому алкогольному напитку (поэтому вы всегда предпочитаете белое) или, если вы любите красные и хотите расширить свои знания, открыть для себя новые стили, то вам обязательно стоит прийти.
Место: Pipndrop, холодильный пер.3, корп.1,стр.2
Дегустируем 7 вин.
Стоимость 2300р. + депозит в ресторане 1000р. Итого 3300р.
Для записи пишите @shulgin_n
До встречи!
осенний сет.pdf
2.3 MB
Всем привет!
Пока, из-за моей загрузки на новой работе, дегустации встали на паузу. Предлагаю воспользоваться возможностью заказать отличную подборку вина от виноторговой компании Vinoterra с приятной скидкой (11010р. вместо12950р. за 7 бутылок — это целый ящик и бутылка в подарок)!
Подробности в файле.
Заказать очень просто — пишите @shulgin_n
всем хороших выходных :)
Пока, из-за моей загрузки на новой работе, дегустации встали на паузу. Предлагаю воспользоваться возможностью заказать отличную подборку вина от виноторговой компании Vinoterra с приятной скидкой (11010р. вместо
Подробности в файле.
Заказать очень просто — пишите @shulgin_n
всем хороших выходных :)
Всем привет!
всегда советую начинать отдыха на выходных с хорошего завтрака, а когда к нему еще подают бокальчик игристого , то такой завтрак переходит в разряд "отличных" :)
Команда две.в.Москве сделала классную подборку таких мест.
Welcome и хороших выходных)
всегда советую начинать отдыха на выходных с хорошего завтрака, а когда к нему еще подают бокальчик игристого , то такой завтрак переходит в разряд "отличных" :)
Команда две.в.Москве сделала классную подборку таких мест.
Welcome и хороших выходных)
Forwarded from две в Москве
Яркое солнце в середине насыщенной московской недели вдохновило нас на мысль написать о завтраках с игристым.
Бодро ворваться в начало недели:
🔻 Невинный — Bio Bio Bubbles к каждому завтраку; пн-пт с 9:00, сб-вс с 11:00.
🔻 Vivian's — игристое Montevi Brut к завтраку; пн-вс с 9:00.
🔻 Виновники — Просекко Tintonelli при заказе Бенедикта с лососем или Пармой; пн-пт с 8:00, сб-вс с 9:00.
Сделать особенным будний день, в который некуда торопиться:
🔻 Tinta — Просекко Valvasore Extra Dry за 290р. к завтраку; пн-вс с 10:00.
🔻 Catch — Балаклава к завтраку; пн-вс с 10:00.
🔻 Cafè Milano — бокал игристого к завтраку; пн-вс с 10:00.
Обеспечить себе идеальные выходные:
🔻 Espressium — бокал игристого к завтраку до 3 окт; сб-вс с 10:00.
🔻 Tilda — розовая Кава и Магнатум к завтраку; сб-вс с 11:00.
🔻 I like wine — Просекко Perlman к завтраку; сб-вс с 10:00.
🔻 Пороселло — безлимитное Torino Brut к завтраку; сб-вс 10:00.
P.s. игристое не везде приносят по умолчанию, так что просите при заказе.
Бодро ворваться в начало недели:
🔻 Невинный — Bio Bio Bubbles к каждому завтраку; пн-пт с 9:00, сб-вс с 11:00.
🔻 Vivian's — игристое Montevi Brut к завтраку; пн-вс с 9:00.
🔻 Виновники — Просекко Tintonelli при заказе Бенедикта с лососем или Пармой; пн-пт с 8:00, сб-вс с 9:00.
Сделать особенным будний день, в который некуда торопиться:
🔻 Tinta — Просекко Valvasore Extra Dry за 290р. к завтраку; пн-вс с 10:00.
🔻 Catch — Балаклава к завтраку; пн-вс с 10:00.
🔻 Cafè Milano — бокал игристого к завтраку; пн-вс с 10:00.
Обеспечить себе идеальные выходные:
🔻 Espressium — бокал игристого к завтраку до 3 окт; сб-вс с 10:00.
🔻 Tilda — розовая Кава и Магнатум к завтраку; сб-вс с 11:00.
🔻 I like wine — Просекко Perlman к завтраку; сб-вс с 10:00.
🔻 Пороселло — безлимитное Torino Brut к завтраку; сб-вс 10:00.
P.s. игристое не везде приносят по умолчанию, так что просите при заказе.
Your wine date pinned «Всем привет! Обновление информации В этот четверг , 14.10 в 20:00 будем пробовать лёгкие красные вина ! Если для вас красное вино равнозначно терпкому и крепкому алкогольному напитку (поэтому вы всегда предпочитаете белое) или, если вы любите красные и хотите…»
Всем привет !
Дегустация легких красных состоятся в этот четверг в 20:00 в Pipndrop!
Подробности :
https://yangx.top/ywdate/31
Дегустация легких красных состоятся в этот четверг в 20:00 в Pipndrop!
Подробности :
https://yangx.top/ywdate/31
Telegram
Your wine date
Всем привет!
Обновление информации
В этот четверг , 14.10 в 20:00 будем пробовать лёгкие красные вина ! Если для вас красное вино равнозначно терпкому и крепкому алкогольному напитку (поэтому вы всегда предпочитаете белое) или, если вы любите красные и…
Обновление информации
В этот четверг , 14.10 в 20:00 будем пробовать лёгкие красные вина ! Если для вас красное вино равнозначно терпкому и крепкому алкогольному напитку (поэтому вы всегда предпочитаете белое) или, если вы любите красные и…
Всем привет!
Проекту Your wine date 2 года и настало время отпраздновать это)
В следующий вторник 26.10 я приглашаю вас на карнавал фантастических вин!
🥂 Начнем с розового игристого из Германии от Bernard Huber 2010 года.
🍷 Далее яркие Danjou Banessy "Supernova" (нефильтрованный оранж) и
🍷 Joaquin Dall’Isola Bianco из Кампании.
🍷 Продолжим тему Италии с Vino Nobile di Montepilciano 2011 от Avignonesi и
🍷 Bolgheri от Tenuta Argentiera Poggio Al Ginepri 2012.
🍷 Двинем на юг Франции и окунемся в местные страсти в Лангедок Русильоне Danjou Banessy "La Tuffiere" и
🍷 L'esprit de l'Horizon.
💃 Будет на празднике и Аргентина.
Место: Pipndrop, Холодильный пер. 3, корп.1, стр.2.
🍾 Дегустируем 7 вин.
🧀 Также от меня будут заготовлены закуски.
Стоимость 3500р. + депозит в ресторане 1000р. Итого 4500р.
Для записи пишите @shulgin_n
До встречи!
Проекту Your wine date 2 года и настало время отпраздновать это)
В следующий вторник 26.10 я приглашаю вас на карнавал фантастических вин!
🥂 Начнем с розового игристого из Германии от Bernard Huber 2010 года.
🍷 Далее яркие Danjou Banessy "Supernova" (нефильтрованный оранж) и
🍷 Joaquin Dall’Isola Bianco из Кампании.
🍷 Продолжим тему Италии с Vino Nobile di Montepilciano 2011 от Avignonesi и
🍷 Bolgheri от Tenuta Argentiera Poggio Al Ginepri 2012.
🍷 Двинем на юг Франции и окунемся в местные страсти в Лангедок Русильоне Danjou Banessy "La Tuffiere" и
🍷 L'esprit de l'Horizon.
💃 Будет на празднике и Аргентина.
Место: Pipndrop, Холодильный пер. 3, корп.1, стр.2.
🍾 Дегустируем 7 вин.
🧀 Также от меня будут заготовлены закуски.
Стоимость 3500р. + депозит в ресторане 1000р. Итого 4500р.
Для записи пишите @shulgin_n
До встречи!
Your wine date pinned «Всем привет! Проекту Your wine date 2 года и настало время отпраздновать это) В следующий вторник 26.10 я приглашаю вас на карнавал фантастических вин! 🥂 Начнем с розового игристого из Германии от Bernard Huber 2010 года. 🍷 Далее яркие Danjou Banessy "Supernova"…»
Друзья, в связи с новыми вводными, праздник сдвигается на вторник 26.10. В 20:00
Привет всем!
Сегодня приглашаю вас на необычную загородную дегустацию!
13–14 ноября в камерном парк-отеле «Вишневый Сад» состоится Арт-уикенд. У вас будет возможность не только отдохнуть от городской суеты в месте силы Чехова и Левитанана, но и написать картину маслом на авторском мастер-классе, а затем поучаствать в моей винной дегустации.
Для этих творческих выходных я подготовил специальный сет вин:
✦ Просекко высшей категории Valdobbiadene DOCG – Corvezzo, Superiore di Conegliano
✦ Утонченный Пино Гриджо с севера Италии – Nals-Margreid, Vigneti delle Dolomiti
✦ Легкий осенний Кот-дю-Рон – "Cicada", Domaine Chante Cigale
При количестве участников – 10 человек к сету добавятся:
✦ Свежий Совьньон из Долины Луары – Domaine Du Haut Perron, Guy Allion Touraine
✦ Минеральный немецкий Рислинг – Philipp Kuhn "Tradition"
✦ Статный южный Негроамаро "Luccarelli"
✦ Яркое португальское "Flor de Crasto", Quinta do Crasto
Буду ждать всех на побережье реки Истра!
Подробности на странице мероприятия.
Сегодня приглашаю вас на необычную загородную дегустацию!
13–14 ноября в камерном парк-отеле «Вишневый Сад» состоится Арт-уикенд. У вас будет возможность не только отдохнуть от городской суеты в месте силы Чехова и Левитанана, но и написать картину маслом на авторском мастер-классе, а затем поучаствать в моей винной дегустации.
Для этих творческих выходных я подготовил специальный сет вин:
✦ Просекко высшей категории Valdobbiadene DOCG – Corvezzo, Superiore di Conegliano
✦ Утонченный Пино Гриджо с севера Италии – Nals-Margreid, Vigneti delle Dolomiti
✦ Легкий осенний Кот-дю-Рон – "Cicada", Domaine Chante Cigale
При количестве участников – 10 человек к сету добавятся:
✦ Свежий Совьньон из Долины Луары – Domaine Du Haut Perron, Guy Allion Touraine
✦ Минеральный немецкий Рислинг – Philipp Kuhn "Tradition"
✦ Статный южный Негроамаро "Luccarelli"
✦ Яркое португальское "Flor de Crasto", Quinta do Crasto
Буду ждать всех на побережье реки Истра!
Подробности на странице мероприятия.
Your wine date pinned «Привет всем! Сегодня приглашаю вас на необычную загородную дегустацию! 13–14 ноября в камерном парк-отеле «Вишневый Сад» состоится Арт-уикенд. У вас будет возможность не только отдохнуть от городской суеты в месте силы Чехова и Левитанана, но и написать картину…»