Северные продукты
621 subscribers
998 photos
54 videos
2 files
1.81K links
Простые и изысканные новости, аналитика, экспертиза о северных продуктах
По всем вопросам контакты: @rpagency2
加入频道
Forwarded from НAO24
В НАО увеличилось поголовье северного оленя

В Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО рассказали о результатах деятельности аграриев региона за прошлый год. В сравнении с 2021 годом поголовье северных оленей выросло на 0,6% (1,1 тысяч голов). Общее поголовье на 1 января 2023 года составляет 175,5 тысяч.

— Рост поголовья стал возможным в том числе благодаря созданию двух новых крестьянских (фермерских) хозяйств по разведению оленей. Также в прошлом году в регионе появилось фермерское хозяйство, осуществляющее разведение овец для производства и обработки шерсти, — сообщили сотрудники Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО.

У животноводов округа показатели сохраняются на уровне 2021 года. Поголовье молочных коров составляет 758 голов, валовое производство молока около 38 тысяч центнеров.

Подробнее по ссылке 👈

Фото: Екатерина Эстер/nao24.ru
В Кировской области будут развивать овощеводствр

В Кировской области по поручению главы региона идёт подготовка  программы по развитию овощеводства,  сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Напомним, по итогам поездки в Санчурский район губернатор Кировской области Александр Соколов поручил разработать программу по развитию овощеводства и картофелеводства в 2023 году.

По его словам, Кировская область практически полностью обеспечивает себя всеми видами продовольствия, за исключением овощей, и это направление необходимо развивать, ресурсы и возможности есть. В регионе будет создана рабочая группа, которая займется разработкой нормативных актов по поддержке этого направления, предоставлению субсидий.

В рамках подготовки программы заместитель председателя правительства Юрий Терешков и министр сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Евгений Софронов посетили Республику Коми, которая долгое время занимается развитием овощеводства.

Кировская делегация посетила одно из ведущих предприятий республики ООО «Пригородный», которая занимается производством огурцов, томатов, салатов и земляники.
Юрий Терешков и Евгений Софронов обсудили с первым заместителем председателя правительства Республики Коми Эльмирой Ахмеевой финансирование отрасли, господдержку, техническое оснащение предприятий, занимающихся овощеводством.

В настоящее время на территории Кировской области картофелеводством и овощеводством занимаются 20 сельскохозяйственных товаропроизводителей. В этом году планируется увеличение площадей, занятых картофелем, – на 1,5% до 1450 га, а также овощами открытого грунта (капуста, свекла, морковь, чеснок) – на 13% до 90 га.

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Кировской области, на стимулирование увеличения производства картофеля и овощей предусмотрена поддержка федерального и областного бюджетов в размере около 9 млн рублей. В частности, средства планируется направить на приобретение техники, семян, развитие элитного семеноводства и другое.
В Карелии подешевели огурцы, мясо и молоко

Карелиястат поделился актуальной информацией об изменении потребительских цен с 14 января по 20 февраля. За это время выросли в цене овощи: помидоры теперь стоят дороже на 4,3%, лук репчатый подорожал на 3,8%, а морковь – на 3,6%. Снизилась стоимость бананов на 2,5%, картофеля на 2,7%, а также огурцов на 1,8%.

Кроме того, упали цены на колбасу вареную на 6,4% и на мясо: свинина подешевела на 5,3%, баранина – на 4,5%. В этом же списке молоко, которое теперь стоит на 3% дешевле, печенье (2,5%) и масло сливочное (2%). При этом поднялись цены на сосиски, сардельки, маргарин, консервы для детского питания, макароны на 2,3-6,4%.
🫐Крупная фирма из Петрозаводска, которая занималась переработкой фруктов и овощей, получила громадный иск. Банкротный. На 1,2 миллиарда (!) рублей. Заявление в Арбитраж прилетело от ООО «РусБиоАльянс Холдинг». Москвичей, чей основной вид деятельности – аренда имущества.

Долги же скопились у «Вологодского продукта», фирмы из Петрозаводска с учредителем и директором Артемом Пятковым, которая, в том числе, занимается переработкой-консервированием фруктов и овощей.

В 2021 году ее выручка оценивалась в 1,36 миллиарда рублей, но чистая прибыль показала более 100 миллионов рублей «минуса». Претензии к фирме есть и у судебных приставов. Они ждут от должника более сотни миллионов рублей «иных взысканий имущественного характера».

Сам же холдинг формального (т.е. учредительского) отношения к одноименной группе компаний, которая ранее столкнулась с большими бизнес-проблемами на ягодном рынке Карелии, не имеет.

Только местные эксперты сразу вспомнят ягодный скандал трехлетней давности, когда инвестподразделение «Альфа-групп» А1 решило продать активы карельского переработчика ягод, «РусБиоАльянса».

Историю пришлось комментировать карельскому Минсельхозу. Чиновники объяснили сложности пандемией коронавируса.

@kalitki
Forwarded from КомиЛайф
В Усть-Цилемском районе открыли животноводческую ферму

В с. Хабариха Усть-Цилемского района открыли животноводческую ферму на 80 голов в КФХ Василия Захарова, сообщает администрация района.

Фермерское хозяйство Василия Захарова – постоянный резидент ярмарочных мероприятий. Молочная продукция хозяйства известна населению по торговой марке "Хабарушка".

На протяжении всей деятельности хозяйство работает стабильно, своевременно выплачивает заработную плату, не имеет задолженности по налогам и расчетам с поставщиками.

В хозяйстве имеется собственный цех переработки молока и убойный цех.

Помимо собственного производства фермер закупает сельскохозяйственную продукцию для переработки у фермерских хозяйств района. Произведенная продукция реализуется в бюджетные учреждения, через фирменные магазины и торговые точки района.

В 2020 году хозяйство стало победителем конкурсного отбора на получение гранта на развитие семейной ферм в сумме 19,792 млн. руб. Общая стоимость проекта - 32 млн. руб.

Уникальность проекта - в создании высокотехнологичной и высокорентабельной фермы, уменьшении трудоемкости основных технологических процессов, увеличении объемов производимой продукции, улучшении её качества при обеспечении роста производительности труда, а также снижении себестоимости продукции и улучшении других технико-экономических показателей работы.

Сегодня на новой ферме, которая построена из современных высокотехнологичных материалов, по проекту, разработанному фермером с учетом климатических условий Крайнего Севера, уже находится более 50 буренок, а концу реализации проекта в 2025 году на ферме будет почти 200 голов крупного рогатого скота. Валовой надой молока за 2025 год, согласно прогнозу, составит 328 тонн, реализация скота на убой - 34,3 тонны живого веса.
9 тонн оленины экспортировали из Мурманской области в Финляндию

Под контролем инспекторов Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора с территории Мурманской области была отправлена первая партия мороженой оленины в Финляндию. Вес составил 9,2 тонны.

Перед отправкой продукцию подвергли лабораторным исследованиям на показатели качества и безопасности, также провели документарный и физический контроль.

Установлено, что оленина соответствует требованиям Евросоюза и оформлен ветеринарный сертификат для ввоза в ЕС свежего мяса, предназначенного для потребления человеком.
Forwarded from РестоМАН
Команда ресторана Björn возобновляет дикие ужины

В прошлом году обилие снега не позволило организовать зимний выезд на природу. Но по прогнозу на эту неделю погода вполне подходящая – и 4 марта Bjorn устраивает ужин в заснеженном подмосковном лесу.

Традиции «диких» ужинов Björn уже более 5 лет. Каждый выезд не похож на предыдущий – и маршрут, и меню всегда особенные. А в этот раз гастрономический сет вместе с шеф-поваром Андреем Федосеевым будут готовить двое его коллег – Константин Махнев из Архангельска и Владимир Молчанов из Санкт-Петербурга.

Подробное меню и место проведения ужина традиционно держатся в секрете. Но точно известно, что гостей ждут 7 перемен блюд, которые будут готовиться на костре. Кроме живого огня, не замерзнуть в лесу помогут шкуры, пледы, валенки и согревающие напитки. Мест совсем немного, опыт – незабываемый.
Forwarded from Вести Мурман
Первую в 2023 году партию мороженой оленины отправили из Мурманской области на экспорт в Финляндию

Объем мяса оленя составил 9,2 тонны. Об этом сообщили в пресс-службе Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора.

В 2021 году два предприятия по переработке оленины, расположенные на территории Ловозерского района, внесли в Реестр предприятий третьих стран поставки мяса северного оленя в страны Евросоюза и получили на это право. Ранее эти предприятия аттестовали специалисты Управления на соответствие требованиям европейского законодательства для мясоперерабатывающих предприятий.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Вологодской области сохраняется производство льна-долгунца

Три года назад общество «Верховажье лен» получило из бюджета Вологодской области субсидию на финансирование затрат, связанных с производством льна-долгунца в размере 6 миллионов 132 тысяч рублей. Оно обязалось достигнуть целевых показателей к 1 марта 2022 года, в том числе по посевным площадям.

«Проверив отчеты по итогам 2021 года, департамент заключил, что общество не выполнило план по площадям, засеянным элитными семенами льна-долгунца, поэтому предъявило иск в суд о взыскании части субсидии – 1 226 400 рублей. Общество настаивало на достижении плановых результатов и отсутствии оснований для возврата субсидии», - пояснили в пресс-службе вологодских судов.

Арбитражный суд отказал в удовлетворении требований департамента. По договору общество обязалось засеять посевные площади семенами льна-долгунца категории «элита» и «суперэлита». Согласно ГОСТу семена суперэлиты – это семена первичного звена семеноводства, предназначенные для дальнейшего размножения; семена элиты – «дочки» суперэлиты. Общество засеяло необходимые площади семенами маточной элиты 2-го года размножения, которые относятся к категории оригинальных семян. Такое заключение дано Научно исследовательским институтом льна ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур». Таким образом, общество выполнило условия договора и использовало субсидию по целевому назначению.
Сезонное явление губернатора Алиханова, или Почему глава региона стал ругаться

Накануне губернатор Алиханов высказался о продолжающемся повышении цен на продукты питания в Калининградской области.
    Назвав в своём Telegram-канале это сезонным явлением, связанным с повышением инфляции, пообещал принять «определённые меры».
     «Знаю, как все ругаются на рост цен на продукты, сам ругаюсь. Понимаю, о чём речь. В это время года (февраль-апрель) традиционно повышается инфляция»,- объяснил необъяснимое Алиханов.
   По его словам, уже принимаются определённые меры: речь о строительстве овощехранилищ, которые позволят сберегать урожай на более длительный срок. Это же решение избавит регион от сезонных колебаний цен.
В Коми подорожали овощи, картофель, мука и фрукты

Эксперты Комистата сообщили об изменении цен на продукты и непродовольственные товары. Согласно проанализированным данным, больше всего подорожали овощи, мука и фрукты.

Овощи выросли в цене на 20,6%, мука и картофель на 7,4%, цитрусовые и фрукты на 5,8%. Снижение стоимости наблюдается на бобовые и крупу – на -5%, макароны – на -3,6%, сахар подешевел на -3,1%, упало также в цене на -0,7% и молоко.
В тепличном хозяйстве Северодвинска собрали первый урожай огурцов

В ближайшее время овощи можно будет купить в магазинах Северодвинска, Архангельска и Новодвинска.

Как сообщает пресс-служба администрации Северодвинска, на предприятии, помимо огурцов, которые являются основной культурой для выращивания, выращивают томаты и зелень. По словам директора Северодвинского агрокомбината Елены Бовиной, сбор первого урожая для сотрудников предприятия всегда большое событие.

— Это означает, что успешно пройден длительный подготовительный период, выращена хорошая здоровая рассада, — говорит Елена Бовина. — Нам очень важно, что жители области имеют возможность приобретать местную продукцию, путь которой от грядки до стола максимально короткий, а это значит, что пользы в таких овощах значительно больше, чем в привозных.

— За сезон 2023 года Северодвинский Агрокомбинат планирует собрать 780 тонн огурцов, 60 тонн томатов и больше миллиона штук салата и зелёных культур, — заявил в своём телеграм-канале губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.

Впереди у аграриев много работы. Огурцы в теплицах хозяйства собирают до сентября. За сезон 2023 года Северодвинский агрокомбинат планирует собрать 780 тонн огурцов, 60 тонн томатов и более миллиона штук салата и зелёных культур.
Число кафе и ресторанов выросло в Петрозаводске

Об этом глава республики заявил на онлайн-совещании, посвященном развитию Петрозаводска.

«Количество кафе, ресторанов, различных точек общепита в течение прошлого года увеличилось в городе практически на треть. И в том числе петрозаводские те же самые рестораны, несколько их, попали в число 500 лучших по Российской Федерации. Это говорит о том, что данное направление, естественно, больше востребуется и местными жителями, что в общем-то говорит об определенных положительных тенденциях. Ну и, конечно, здесь определенную роль вкладывают и туристы, которых, конечно, хотелось бы видеть больше на улицах города Петрозаводска», — заявил Артур Парфенчиков.

Мэр Петрозаводска Владимир Любарский пояснил, что активность в сфере общепита может быть обусловлена выходом из пандемии коронавируса. «Тут еще постпандемийный фактор. Это как раз и способствовало такому росту. И потенциал-то еще есть», — заявил Любарский.
Первая благотворительная столовая откроется в Мурманске на Ленина

В Мурманске на улице Ленина в ближайшее время откроется первая на территории Кольского Заполярья благотворительная столовая «Благодельня». Ее запустит фонд помощи «Добрый мир».

«Благодельня» начнет свою работу уже в марте 2023 года. Сначала пройдет торжественная церемония открытия, а дальше заведение перейдет в штатный режим.

В группе фонда во «ВКонтакте» отметили, что ремонтные работы на объекте уже завершены. Кухню уже полностью оборудовали всем необходимым, а зал оформили так, чтобы он был максимально удобным для северян.

В «Благодельне» питание будет бесплатно предоставляться нуждающимся северянам: матерям-одиночкам, пожилым людям и многодетным семьям. Для получения еды потребуется предоставить талон от местного Центра соцобслуживания.
Современная животноводческая ферма на 650 голов открылась в Тотемском округе Вологодчины

Строительство новой животноводческой фермы стартовало в Тотемском округе в 2017 году. Работы были поделены на два этапа: на первом возвели коровник на 324 головы с современным доильным залом, а на втором – еще один коровник на 326 мест.

Благодаря реализации проекта на ферме было сформировано 12 дополнительных рабочих мест. Общая стоимость объекта составила более 200 млн рублей.

Новая ферма позволит увеличить поголовье дойного стада до 750 голов, что в свою очередь даст прирост к производству молока. Планируется, что на предприятии будут получать до 19,8 тонн молока в сутки, что в 2,6 раза больше, чем в 2017 году.
В Карелии начнут шить одежду из конопли

В Карелии заработает многопрофильный современный швейный цех. Об этом сообщили в пресс-службе Минэкономразвития региона.
На ближайшее время в Петрозаводске запланировано открытие современного швейного цеха в рамках программы «STARTUP». Займ на покупку оборудования уже оформлен, сообщили в Минэкономразвития региона.

Многопрофильный цех с более 40 новых вакантных мест откроют в районе Ключевой на ул. Петрова. Реклама и продажи проекта начались уже в начале нового года, поэтому производство начнется с тех заказов, которые уже имеются.

В рамках цеха планируется развитие нескольких направлений сразу: пошив сафари-тентов для глэмпингов, базовой одежды из экологичных тканей и контрактное производство, а также развитие собственного эко-бренда одежды из конопли и производство снаряжений для активного отдыха.

Исполнительный директор компании, оформившей займ на покупку оборудования, сообщила о намерениях «занять новую нишу», а также поблагодарила «STARTUP» за возможность получения выгодных условий.
Городская сельскохозяйственная ярмарка пройдет в Череповце

11 марта на площади у Ледового дворца в Череповце будет проводиться Городская сельскохозяйственная ярмарка. Об этом сообщает Агентство Городского Развития.

Ярмарка будет работать с 10:00 до 15:00. На ней будут представлены мясная и рыбная продукция, молоко, сыры, орехи, сухофрукты и мед.

Подготовиться череповчанам к дачному сезону помогут местные ремесленники. На ярмарке можно будет запастись плетеными корзинками для походов в лес, хозтоварами, изделиями из шерсти, крапивы, льна, бересты, глины и даже архитектурного бетона. Один из предпринимателей создает такие изделия с 2005 года и считает, что бетон – это не просто строительный материал, а настоящее искусство.

Добавим, что ярмарка пройдет в рамках фестивально-ярмарочного проекта «Четыре сезона», который был создан по инициативе мэра Череповца Вадима Германова.