Северные продукты
552 subscribers
923 photos
54 videos
2 files
1.71K links
Простые и изысканные новости, аналитика, экспертиза о северных продуктах
По всем вопросам контакты: @rpagency2
加入频道
Глава Карелии Артур Парфенчиков поручил продолжить выделение земель для развития сельхозкооперации в Карелии

Одним из успешных примеров губернатор назвал кооператив «АгроАльянс», который занимается промышленной переработкой ягод в Олонецком районе. Необходимое оборудование предприятие приобрело при поддержке регионального правительства. Теперь фермеры создают собственную обширную сырьевую базу, сообщает официальный Интернет-портал РК.

«АгроАльянс» сделал упор на кустовые ягоды, которые можно собрать с помощью комбайна. Технику приобрели за счет гранта Минсельхоза Карелии «Агростартап» - недавно его получили фермеры – члены кооператива. Чтобы сделать машину общей, они вложили средств в неделимый фонд предприятия. Комбайн поступит уже в ближайшее время.

На полях фермеров высажена малина сорта «Полька», она достаточно твердая и не пострадает при механической сборке. В дальнейших планах фермеров - посадить смородину.

В Минсельхозе отметили, что в Карелии автоматизированная сборка кустовых ягод будет применяться впервые.

Сейчас члены кооператива заканчивают оформление новых участков, необходимых для дополнительных посадок ягод. Артур Парфенчиков поручил властям оказать содействие в решение этого вопроса.

«Здесь находится будущее карельского промышленного выращивания садовых ягод. Надеюсь, что при нашей поддержке таких примеров в республике станет еще больше», - отметил Артур Парфенчиков.
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский сообщил об успехах фермеров из Красноборского района.

Они собрали в этом году первый урожай клубники, или, на языке специалистов - "садовой земляники".

Несколько лет назад Владимир и Марина Ананьины стали победителями регионального конкурса на получение гранта из областного бюджета. Господержку направили на создание плантации ягодных культур, покупку оборудования и сельхозтехники. В этом году получают субсидию на компенсацию части затрат на приобретение удобрений и средств защиты растений.

Сегодня у фермеров в хозяйстве — 38 теплиц с 25 тысячами кустов садовой земляники. Недавно Ананьины начали выращивать землянику и в открытом грунте, сейчас сажают ещё 20 тысяч кустов ягоды. Планируют сами выращивать и семена.

В прошлом году плантация красноборских фермеров принесла 1,2 тонны ягод.Это не только земляника, но и малина. Рынок сбыта пока — только Красноборский район, хотя темпы развития скоро позволят расширять географию продаж. На подходе ежевика👍
Forwarded from Телеграбля
Лидер потребительской патриотики
🇷🇺🍔Пока «макдакофилы» ждут открытия ресторанов, Сыктывкар продолжает держать пальму первенства в вопросе импортозамещения. В городе открылось новое заведение - «Z-Бургер». В ресторане можно попробовать блюда с патриотическими названиями «Zа Наших», «Тополь-М» и «Родина». Жги, Коми!
Врачи признали кабачок лучшим продуктом по борьбе с лишним весом

Врач-эндокринолог Полина Жаркова рассказала о наиболее полезных свойствах кабачка. По словам медика, кабачки помогают бороться с лишним весом и замедляют процесс старения клеток.

За первое отвечает низкая калорийность продукта – всего 24 килокалории на 100 граммов. Высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению и помогает пищеварению.

Омолаживать же организм помогает высокое содержание витамина C – он известен как антиоксидант, защищающий от преждевременного старения. Кроме того, кабачок способен участвовать в восстановлении кожи, кровеносных сосудов, костей и зубов.
Тюменскому химико-фармацевтическому заводу выделено свыше миллиарда рублей для производства шампуней

Тюменский химико-фармацевтический завод проведет реконструкцию цеха для нового производства мазей и гелей, а в конце года намерен запустить на площади почти полторы тысячи гектаров корпус, где будут выпускать капсулированные препараты и лечебные шампуни, сообщает «СурнутинформТВ». 

На модернизацию завода выделено свыше миллиарда рублей. На эти средства на предприятии, в том числе, займутся реализацией программы импортозамещения.

В настоящее время в ассортименте Тюменского химико-фармацевтического завода 40 наименований продукции, 11 из которых входят в перечень жизненно-необходимых лекарств, 20 находится на стадии регистрации. Сырье используют из Китая и Индии. Объемы растут — оборот увеличился почти на четверть. Всего за год тюменцы выпустили 32 миллиона лекарственных препаратов. Только парацетамола стало втрое больше, а товар номер один сегодня — панкреатин.

По словам генерального директора предприятия Алексея Кузнецова.

Есть некоторые трудности от разрыва, приостановки связей с некоторыми европейскими партнерами по поставке вспомогательных компонентов, но мы уже активно переориентировались. Мы перешли с финского крахмала на белорусский, с американского талька на российский. Сейчас ищем замену лактозе. У нас есть наработки с российскими предприятиями, так и китайскими.
Вологодских политиков потянуло к земле

Судя по постам в соц.сетях, часть из них провела входные на грядках.

То ли кризис коснулся, то ли желание силу применить, но дача стала отдыхом после Дня России для главы Вологодского района Сергея Жестянникова. Он занимался прополкой гряд:

«В этом сезоне высадил морковь, салат, редис, клубнику. Лук уже вымахал! Обязательно добавлю в салат. Люблю, когда на столе свежие овощи и зелень, прямиком с огорода! Намного вкуснее, чем из магазина».

А вот губернатор Вологодской области Олег Кувшинников воспользовался техникой, чтобы окучить картофель:

«10 мая посадил картофель, и вот результат: верхушки вовсю зеленеют — значит, пора окучивать. Вчера первым делом взялся за лопату, пока жара не наступила».

Записи появились накануне, но в понедельник был Духов день. Дачники знают, что по церковным канонам в этот день нельзя работать с землей. Иначе духов обидеть можно, а тогда урожая ждать не стоит
Вологодское и архангельское молоко уже начали паковать в отечественные небеленые пакеты производителя Mondi из Коми.
Среди участников эксперимента вице-премьер называет группу Mondi (ей принадлежит Сыктывкарский лесопромышленный комплекс — целлюлозно-бумажный комбинат в Коми) и производителей молочных продуктов — например, «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина» (производит молоко и сливочное масло под брендом «Вологодское из Вологды»).
Forwarded from onlinevvologde
animation.gif
108.1 KB
Прокуратура города Вологды провела проверку по публикациям в сети Интернет о снижении качества питания в детских садах города.
Установлено, что в 2 учреждениях дошкольного образования города Вологды в нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства средняя калорийность основного меню для возрастной группы с 3- 7 лет была занижена.
С учетом изложенного прокуратурой города Вологды в адрес руководителей учреждений дошкольного образования внесены представления, которые рассмотрены, калорийность блюд увеличена до норматива, 4 виновных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Кроме того, в отношении руководителей муниципальных учреждений составлены протоколы об административной ответственности
Ресторан «Вкусно — и точка» откроется в Вологде под Новый год

Об этом рассказала заместитель Мэра города, начальник Департамента экономического развития Вологды Светлана Пахнина.

«Вологжанам не стоит ждать открытия "Вкусно — и точка" этим летом. В Вологду преемник закрывшегося Макдоналдса придёт под Новый год. Это связано с очередностью возобновления деятельности на территории нашей страны данной российской сети взамен Макдоналдса. Дело в том, что Вологда с численностью населения чуть более 300 тыс. человек попала в четвертую очередь открытия ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка"», — говорит Светлана Пахнина.

Отмечается, что в первую очередь рестораны открываются в Москве и Санкт-Петербурге. Во вторую очередь — в городах с численностью жителей более 1 млн человек, третий этап открытия — в городах с численностью населения от 500 тыс. до 1 млн человек.

Напомним, «Вкусно — и точка» — это российская сеть ресторанов быстрого питания, открытая в помещениях сети «Макдоналдс» после её закрытия в России и полной продажи всего российского бизнеса предпринимателю Александру Говору.
Полуфабрикаты и деликатесы из оленины начнет производить компания в Тазовском

«Несмотря на внешние санкции, в этом году мы открываем новую производственную эпоху для нашего предприятия: вводим в эксплуатацию современный цех. Он оснащен производственными линиями по выпуску готового продукта широкого ассортимента — пельменей, котлет, тефтелей, мясных деликатесов, колбас, сосисок. Это стало возможным благодаря грантовой поддержке округа», — сказал председатель СПК «Тазовский» Алексей Рожков.

Организация получила финансовую поддержку в 15 млн рублей по итогам конкурса грантов от губернатора Ямала Дмитрия Артюхова на развитие агропромышленного комплекса. Новая производственная площадка будет давать 400 килограммов продукции в смену.

В настоящее время завершен монтаж модульного комплекса. В здание подвели электричество и водопровод, установили необходимое оборудование. Площадь возведенного цеха — 130 квадратных метров. Здесь расположатся производственные и складские помещения, будут созданы комфортные условия для персонала.
😱 Жители поселка Ныда Надымского района ЯНАО возмутились ценами на продукты.

Пост о картошке по цене 200 рублей за килограмм набрал много комментариев в группе «Злой и добрый надымчанин» в соцсети «ВКонтакте».

«Молоко у нас в поселке стоит 180 рублей за пачку 3,2% жирности, яйцо — 15 рублей за 1 шт, капуста 1 кг — 170 рублей и не говоря уже про остальное, колбаса не меньше 1000 рублей за килограмм, так же сыр. А у нас поселок закрытого типа, не все имеют транспорт, чтобы выехать — очень много в поселке пенсионеров», — написала жительница поселка Жанна Леонтьева.

Округ белых ночей
Forwarded from Родина
Иван-чай---эта заварка была весьма популярна до революции, причём не только внутри страны - мы отправляли её на экспорт.

Он богат витаминами A, B1-B9, C, PP, макро- и микроэлементами, включая калий, цинк и магний, делает зубы крепче и бережёт сердце.

И замечательно, что предприниматели возрождают полезный напиток: в Вологде компания «Русский иван-чай» собирается производить 150 тысяч тонн в год, создав 100 тысяч рабочих мест.

Пей, Русь-Матушка, наш родимый Иван-чай!
Мэр Вологды Сергей Воропанов предлагает вологжанам принять участие в конкурсе репостов

Победитель получит коробку вологодских сладостей.

«В день рождения принято дарить подарки, но в юбилейный день города мы решили изменить правила игры: подарить коробку с вологодскими сладостями, которые своим вкусом, пользой и качеством уже завоевали известность не только в России. Вологодское – значит настоящее, а еще оригинальное. Чего только у нас не придумали: греча в шоколаде, клюква в сахаре, яблочные хрустики и так далее. В честь дня рождения любимого города объявляю конкурс репостов», - рассказал мэр Вологды Сергей Воропанов.

Для участия в конкурсе нужно поставить лайк и репостнуть запись к себе на страницу до 19 июня включительно.

Победитель будет определен 20 июня случайным образом. Ему подарят коробку вологодских продуктов - «Посылка из Вологды».
Глава Карелии Артур Парфенчиков: продукты наших фермеров должны быть доступными

«Магнит» и Правительство Карелии подписали План по продвижению продукции местных сельхозпроизводителей

Совместная «дорожная карта» увеличит реализацию фермерской продукции в республике и позволит поставлять продукцию в регионы СЗФО. Особый интерес для торговой сети представляют поставщики молочной продукции и свежих ягод.
Для фермеров проведут консультации по поставкам товаров. В магазинах сети выделят полки с пометкой «Покупайте карельское» и организуют «Уголки фермера», в которых будет представлена местная молочная продукция. Ретейлер также планирует проводить тематические сельскохозяйственные ярмарки и плотно взаимодействовать с Минсельхозом Карелии для определения наиболее востребованной продукции.
Сегодня сеть работает с 17 товаропроизводителями в республике. В число поставщиков входят компания «Славмо», Олонецкий молочный комбинат, Медвежьегорский молокозавод, Петрозаводский хлебозавод «САМПО», «Воттоваара», «Алковорлд» и другие.
С июня 2022 года «Магнит» расширяет присутствие карельского производителя «Славмо» на территории Северо-Западного округа: в магазинах сети Ленинградской и Мурманской области появятся молоко, кефир и творог карельского производства.
В Коми фермер получил авансом порядка миллиона рублей на посадку картофеля

Глава хозяйства Петр Сварицевич из Корткеросского района воспользовался новой субсидией на приращенные площади под посадку картофеля. Он получил по линии регионального Минсельхоза порядка миллиона рублей на посадку картофеля и овощей открытого грунта на площади 8 га. "Очень отрадно, что региональное Правительство помогает местным товаропроизводителям развиваться и жить. В это году благодаря поддержке я посажу 8 га картофеля, редьки, свеклы. Свои овощи я планирую поставлять в школы и детские сады района. Хотелось бы, чтобы региональный Минсельхоз помог с постоянными каналами сбыта продукции", - поделился фермер. Одним из таких каналов сбыта продукции для фермера могут стать Ярмарки выходного, которые регулярно проводятся в муниципалитетах Республики Коми и пользуются спросом среди населения и гостей республики.
Турнир кашеваров "В каше - сила наша" проходит в Корткеросском районе

Первый турнир кашеваров "В каше - сила наша" проходит в Корткеросском районе 18 июня.

Как сообщает Центр коми культуры муниципалитета, в программе фестиваля теоретическая и практическая часть, дегустация каши членами жюри, выступление коллективов, мастер-класс по росписи имбирных пряников, работа спортплощадки. 
Бывший мэр Архангельска Александр Донской выпустит «Русскую колу» с Богородицей на этикетке

Донской предупредил, что «Русскую колу» нельзя пить с виски, потому что это «непатриотично»
https://t.co/hBMtXcmuAS
Forwarded from ЗА НАО
Нарьян-Мар. Настоящее. Сделано в НАО. Фото Надежда Локтева.
Вологжан ждет мастер-класс бондаря из Архангельска

22 июня в Центре ремесел на улице Благовещенской, 20 откроется экспозиция «Музей бочки и бондарного дела». Экскурсию по выставке проведет владелец экспонатов и коллекционер Александр Хохлов.

«На выставке в Центре ремесел Александр представит около 50 экспонатов: бочек различных размеров и для разных целей. Вообще очень здорово, что молодежь приобщается к народным промыслам. Александр хоть и не является мастером, а просто коллекционирует экспонаты, но он, таким образом, сохраняет память о народных промыслах. В рамках фестиваля «Город ремесел» вологжане смогут лично познакомиться с бондарным делом благодаря мастеру из Архангельска. Он проведет мастер-класс по изготовлению ушата»
Что можно приготовить из крапивы, веник с крапивой, зачем он нужен; чем полезна северная крапива

Многие знают, что в начале лета нужно успевать собрать молодую крапиву — из нее получается отличный легкий суп, особенно если приготовить его по всем правилам. Но это растение может не только разбавить ваш рацион, но и принести пользу здоровью и красоте. Архангелогородка Елена Зуева поделилась несколькими простыми способами, как использовать крапиву в быту. Северянки, возьмите на заметку!