Губернатор НАО Юрий Бездудный на встрече с министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым поддержал семейные (родовые) общины КМНС, предложив предоставлять им субсидии наравне с сельхозтоваропроизводителями
Telegram
Евроарктика
Юрий Бездудный и Дмитрий Патрушев обсудили развитие агропромышленного комплекса НАО
Встреча министра сельского хозяйства РФ и губернатора Ненецкого автономного округа прошла 20 декабря в Москве. Стороны обсудили итоги работы и перспективы развития агропромышленного…
Встреча министра сельского хозяйства РФ и губернатора Ненецкого автономного округа прошла 20 декабря в Москве. Стороны обсудили итоги работы и перспективы развития агропромышленного…
Forwarded from КомиЛайф
В Коми открылась новая сыроварня
Торжественное открытие сыроварни состоялось 22 декабря, в поселке Поляна Сосногорского района с участием специалистов Минсельхоза Коми, Центра господдержки АПК региона, представителей администрации Сосногорска.
Обустроить модульный цех по производству сыров местный предприниматель Оксана Кудрявцева смогла благодаря гранту "Семейная ферма". В реализацию проекта вложено порядка 7 миллионов рублей. Поддержка производителей сельхозпродукции – одно из приоритетных направлений работы Правительства Коми по поручению главы республики Владимира Уйба.
"Хочу поблагодарить друзей, семью, администрацию Сосногорска, Министерство сельского хозяйства республики - всех, кто поверил в меня и помог осуществить давнюю мечту. Это место, предоставленное для цеха, необычайно красиво летом. В дальнейшем думаем организовать здесь агротуризм – чтобы семьи приезжали сюда, пробовали наши сыры, отдыхали. К 9 мая планируем завести линейку полутвердых сыров. Моя мечта – создать к Дню Победы сыр под названием "Георгиевский". Во-первых, так зовут моего сына. А во-вторых, немножко горьковатый вкус сыра будет напоминать нам о победе нашей страны", - сказала Оксана Кудрявцева на открытии сыроварни.
В сыроварне предусматривается переработка 10 тонн молока ежемесячно с производством около 1 тонны сыров. К моменту открытия модульного цеха Оксана Кудрявцева задекларировала 13 видов сыров, в том числе мягких и полутвердых.
Молоко на переработку фермеру поставляют местные предприятия Племхоз "Ухта-97" и Племхоз "Изваильский-97".
Реализовывать продукцию предприниматель планирует через мелкие торговые сети региона, на ярмарках выходного дня, а также под заказ населению.
Торжественное открытие сыроварни состоялось 22 декабря, в поселке Поляна Сосногорского района с участием специалистов Минсельхоза Коми, Центра господдержки АПК региона, представителей администрации Сосногорска.
Обустроить модульный цех по производству сыров местный предприниматель Оксана Кудрявцева смогла благодаря гранту "Семейная ферма". В реализацию проекта вложено порядка 7 миллионов рублей. Поддержка производителей сельхозпродукции – одно из приоритетных направлений работы Правительства Коми по поручению главы республики Владимира Уйба.
"Хочу поблагодарить друзей, семью, администрацию Сосногорска, Министерство сельского хозяйства республики - всех, кто поверил в меня и помог осуществить давнюю мечту. Это место, предоставленное для цеха, необычайно красиво летом. В дальнейшем думаем организовать здесь агротуризм – чтобы семьи приезжали сюда, пробовали наши сыры, отдыхали. К 9 мая планируем завести линейку полутвердых сыров. Моя мечта – создать к Дню Победы сыр под названием "Георгиевский". Во-первых, так зовут моего сына. А во-вторых, немножко горьковатый вкус сыра будет напоминать нам о победе нашей страны", - сказала Оксана Кудрявцева на открытии сыроварни.
В сыроварне предусматривается переработка 10 тонн молока ежемесячно с производством около 1 тонны сыров. К моменту открытия модульного цеха Оксана Кудрявцева задекларировала 13 видов сыров, в том числе мягких и полутвердых.
Молоко на переработку фермеру поставляют местные предприятия Племхоз "Ухта-97" и Племхоз "Изваильский-97".
Реализовывать продукцию предприниматель планирует через мелкие торговые сети региона, на ярмарках выходного дня, а также под заказ населению.
Forwarded from Полярные разности
В Заполярье для увеличения надоев коровам проигрывают классическую музыку
На сельскохозяйственных предприятиях Мурманской области внедряют необычные методы работы.
Так, для увеличения надоев коровам проигрывают классическую музыку. Об этом в эфире ОТР рассказала региональный заместитель министра природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Александра Амирова.
«Несмотря на то, что действительно у нас полярная ночь, наши коровки питаются очень хорошо. Они питаются и прекрасной зеленой массой, которую даже в короткое время года мы успеваем выращивать. Часть коров у нас действительно пасутся в поле, как это ни странно звучит. Маленькие коровки у нас действительно слушают классическую музыку, им это очень нравится, и когда мы собираем надои, мы прямо видим, что это хороший результат», - сказала Александра Амирова.
По её словам, для животных также закупают специализированные витамины.
«Жирность молока у нас очень хорошая, у нас даже есть коровы-рекордсменки, которые дают по 80 литров за один день, и даже средняя полоса нам может позавидовать. Поэтому, как ни звучало бы это странно, но сельское хозяйство у нас очень интересное и спокойненько живет», - отметила в эфире замминистра.
На сельскохозяйственных предприятиях Мурманской области внедряют необычные методы работы.
Так, для увеличения надоев коровам проигрывают классическую музыку. Об этом в эфире ОТР рассказала региональный заместитель министра природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Александра Амирова.
«Несмотря на то, что действительно у нас полярная ночь, наши коровки питаются очень хорошо. Они питаются и прекрасной зеленой массой, которую даже в короткое время года мы успеваем выращивать. Часть коров у нас действительно пасутся в поле, как это ни странно звучит. Маленькие коровки у нас действительно слушают классическую музыку, им это очень нравится, и когда мы собираем надои, мы прямо видим, что это хороший результат», - сказала Александра Амирова.
По её словам, для животных также закупают специализированные витамины.
«Жирность молока у нас очень хорошая, у нас даже есть коровы-рекордсменки, которые дают по 80 литров за один день, и даже средняя полоса нам может позавидовать. Поэтому, как ни звучало бы это странно, но сельское хозяйство у нас очень интересное и спокойненько живет», - отметила в эфире замминистра.
Forwarded from Северный взгляд
В Мурманской области коровам начали включать для увеличения надоев классическую музыку
На сельскохозяйственных предприятиях Мурманской области коровам для увеличения надоев молока начали включать классическую музыку. Об этом сообщила заместитель министра природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства региона Александра Амирова.
По ее словам, несмотря на полярную ночь, коровы хорошо питаются, в том числе зеленой массой. При этом часть животных пасется в поле. «Маленькие коровки у нас действительно слушают классическую музыку, им это очень нравится, и когда мы собираем надои, мы прямо видим, что это хороший результат», — сказала Амирова в эфире ОТР.
Замминистра также добавила, что для животных закупают специализированные витамины.
На сельскохозяйственных предприятиях Мурманской области коровам для увеличения надоев молока начали включать классическую музыку. Об этом сообщила заместитель министра природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства региона Александра Амирова.
По ее словам, несмотря на полярную ночь, коровы хорошо питаются, в том числе зеленой массой. При этом часть животных пасется в поле. «Маленькие коровки у нас действительно слушают классическую музыку, им это очень нравится, и когда мы собираем надои, мы прямо видим, что это хороший результат», — сказала Амирова в эфире ОТР.
Замминистра также добавила, что для животных закупают специализированные витамины.
Forwarded from НАОбум
Не знаем о яблоках на марсе, но оленины в НАО хватит на всех
Федеральная поддержка развитию оленеводства в округе согласована на министерском уровне. Продовольственная безопасность в НАО укрепляется.
На встрече с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым губернатор НАО Юрий Бездудный не только заручился дальнейшей поддержкой реализуемых в округе программ и мероприятий: «Агростартап», поддержка оленеводства и животноводства, комплексное развитие сельских территорий, но и озвучил ряд предложений.
Бездудный считает, что семейно-родовые общины должны получать субсидии наравне с другими сельхозпроизводителями, сроки строительства домов в Арктической зоне в рамках программы комплексное развитие сельских территорий, из-за логистики и климата, надо увеличить, в округе необходимо ещё строить теплицы, а для этого нужна федеральная поддержка.
Все предложения оценены Дмитрием Патрушевым положительно.
Федеральная поддержка развитию оленеводства в округе согласована на министерском уровне. Продовольственная безопасность в НАО укрепляется.
На встрече с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым губернатор НАО Юрий Бездудный не только заручился дальнейшей поддержкой реализуемых в округе программ и мероприятий: «Агростартап», поддержка оленеводства и животноводства, комплексное развитие сельских территорий, но и озвучил ряд предложений.
Бездудный считает, что семейно-родовые общины должны получать субсидии наравне с другими сельхозпроизводителями, сроки строительства домов в Арктической зоне в рамках программы комплексное развитие сельских территорий, из-за логистики и климата, надо увеличить, в округе необходимо ещё строить теплицы, а для этого нужна федеральная поддержка.
Все предложения оценены Дмитрием Патрушевым положительно.
Telegram
Северные продукты
Губернатор НАО Юрий Бездудный на встрече с министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым поддержал семейные (родовые) общины КМНС, предложив предоставлять им субсидии наравне с сельхозтоваропроизводителями
Владимир Станулевич: Предновогоднее, для поднятия настроения
В общепите Архангельска, Мезени, Пинеги и тд, в отличии от Сибири, строганина из омуля, нельмы, муксуна не получила широкого распространения.
В ресторанах ее спрашивают, москвичи про нее говорят "моя мечта", но за строганиной надо ехать в Нарьян-Мар. И это странно и печально.
Если мы говорим туристам, что истинная и древняя столица Русского Севера и Арктики именно здесь, то в архангельских ресторанах должно быть ЛУЧШЕЕ ИЗ ВСЕХ северных кухонь. Варенье из шишек в том числе.
В общепите Архангельска, Мезени, Пинеги и тд, в отличии от Сибири, строганина из омуля, нельмы, муксуна не получила широкого распространения.
В ресторанах ее спрашивают, москвичи про нее говорят "моя мечта", но за строганиной надо ехать в Нарьян-Мар. И это странно и печально.
Если мы говорим туристам, что истинная и древняя столица Русского Севера и Арктики именно здесь, то в архангельских ресторанах должно быть ЛУЧШЕЕ ИЗ ВСЕХ северных кухонь. Варенье из шишек в том числе.
Производство аналога пармезана начнется в Черняховске
В Калининградской области в начале следующего года в торжественной обстановке собираются провести запуск производства пармезана. Новый завод расположился на территории технопарка «Черняховск».
На предприятии установлено 90% оборудования. После затяжных новогодних праздников состоится запуск импортозамещающего производства. Срок полного вызревания сыра составляет шесть месяцев, поэтому продукция поступит в продажу летом. Мягкие сорта отправятся на рынок ближе к началу февраля.
Сыр будет представлен под брендом «Вюрт». Наименование для элитного сорта пока выбирается. Продукция будет стоить дешевле иностранных аналогов. Рядовые сорта планируется продавать за 500-600 рублей. Килограмм пармезана производитель оценивает в 1500-1800 рублей.
В Калининградской области в начале следующего года в торжественной обстановке собираются провести запуск производства пармезана. Новый завод расположился на территории технопарка «Черняховск».
На предприятии установлено 90% оборудования. После затяжных новогодних праздников состоится запуск импортозамещающего производства. Срок полного вызревания сыра составляет шесть месяцев, поэтому продукция поступит в продажу летом. Мягкие сорта отправятся на рынок ближе к началу февраля.
Сыр будет представлен под брендом «Вюрт». Наименование для элитного сорта пока выбирается. Продукция будет стоить дешевле иностранных аналогов. Рядовые сорта планируется продавать за 500-600 рублей. Килограмм пармезана производитель оценивает в 1500-1800 рублей.
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский рассказал в карточках в своем тг-канале о реализации на территории региона проектов комплексного развития сельских территорий.
✅За это время из бюджетов всех уровней было инвестировано 3,1 млрд рублей
🏠 Улучшили жилищные условия 20,1 тысячи семей
🏥 Отремонтировано и построено 24 социальных объекта
✅За это время из бюджетов всех уровней было инвестировано 3,1 млрд рублей
🏠 Улучшили жилищные условия 20,1 тысячи семей
🏥 Отремонтировано и построено 24 социальных объекта
Telegram
Цыбульский
«Комплексное развитие сельских территорий» – программа, которая позволяет менять малые населенные пункты с самых разных сторон. В рамках госпрограммы не только строятся социально важные объекты, но и проводится обучение специалистов агропромышленного комплекса…
Forwarded from Поднять Перископ!
Сельское хозяйство может быть выгоднее торговли нефтью. Правда, в текущем году рентабельность сельского хозяйства, особенно зернового и масличного, сильно снизилась из-за введения экспортных пошлин и, соответственно, снижения закупочных цен.
Telegram
Proeconomics
Почему бизнес пошёл в сельское хозяйство. Читаю интервью с министром сельского хозяйства Новосибирской области Евгением Лещенко. И он приводит региональную статистику по рентабельности:
«Рентабельность зернового хозяйства по Новосибирской области за 2021…
«Рентабельность зернового хозяйства по Новосибирской области за 2021…
Обновление системы мелиорации в Калининградской области оценили в 8 млрд рублей
Система мелиорации Калининградской области требует очень существенных вложений, региональные власти оценивают их минимум в 8 млрд рублей до 2030 года. Об этом говорится в послании губернатора Антона Алиханова об основных направлениях деятельности правительства на 5 лет.
Эти средства необходимы для реконструкции и капитального ремонта 25 осушительных насосных станций и водозащитных дамб, ремонт более 2,5 тысяч километров мелиоративных каналов и водоприемников. Это позволит осушить 130 тысяч гектаров земель и создать условия для дополнительного ввода в оборот земель на площади до 30 тысяч гектаров
Отметим, что за последние пять лет на развитие системы мелиорации было выделено 3 миллиарда рублей. В результате удалось наладить комплексную работу по восстановлению и развитию мелиоративного комплекса и снизить процент износа основных объектов с 75 до 60 процентов.
Система мелиорации Калининградской области требует очень существенных вложений, региональные власти оценивают их минимум в 8 млрд рублей до 2030 года. Об этом говорится в послании губернатора Антона Алиханова об основных направлениях деятельности правительства на 5 лет.
Эти средства необходимы для реконструкции и капитального ремонта 25 осушительных насосных станций и водозащитных дамб, ремонт более 2,5 тысяч километров мелиоративных каналов и водоприемников. Это позволит осушить 130 тысяч гектаров земель и создать условия для дополнительного ввода в оборот земель на площади до 30 тысяч гектаров
Отметим, что за последние пять лет на развитие системы мелиорации было выделено 3 миллиарда рублей. В результате удалось наладить комплексную работу по восстановлению и развитию мелиоративного комплекса и снизить процент износа основных объектов с 75 до 60 процентов.
Forwarded from БИЗНЕС-КЛАСС Архангельск 💼
Сегодня в Архангельске открылся первый магазин Агрохолдинга Белозорие🎉
Под одной крышей «Сельский Дворик» собрал местных производителей со всего региона. Главная миссия – предоставить им надёжный рынок сбыта, а потребителям – качественную локальную продукцию, включая ту, которую не купить в федеральных сетях. И это лишь первый этап большого проекта агрохолдинга.
Подробнее об открытии новой торговой точки и в целом об этом проекте читайте в нашем материале.
Под одной крышей «Сельский Дворик» собрал местных производителей со всего региона. Главная миссия – предоставить им надёжный рынок сбыта, а потребителям – качественную локальную продукцию, включая ту, которую не купить в федеральных сетях. И это лишь первый этап большого проекта агрохолдинга.
Подробнее об открытии новой торговой точки и в целом об этом проекте читайте в нашем материале.
Forwarded from Полярные разности
Католики и протестанты 25 декабря отмечают один из главных христианских праздников – Рождество Христово
Клирос, как и дома верующих, украшается рождественскими елями. Празднование Рождества продолжается восемь дней (с 25 декабря по 1 января), которые образуют Октаву Рождества.
Клирос, как и дома верующих, украшается рождественскими елями. Празднование Рождества продолжается восемь дней (с 25 декабря по 1 января), которые образуют Октаву Рождества.
Forwarded from Северная экономика
Михаил Ведерников: В Псковской области за последние 5 лет объем инвестиций в АПК увеличился в 3 раза
Как подчеркнул губернатор Псковской области Михаил Ведерников, развитие агропромышленного комплекса остается одним из ключевых направлений экономики Псковской области. Так, за последние 5 лет объем инвестиций в АПК увеличился в 3 раза и составил 30 млрд рублей.
Сейчас идет масштабное строительство мясокомбината в Великолукском районе. В следующем году планируется ввести его в эксплуатацию. Проект многолетний, совокупный объем инвестиций составит более 30 млрд рублей.
Большой объем инвестиций и в сфере молочного животноводства. В Новосокольническом районе уже работает молочная ферма на 1,8 тыс. голов скота, в Псковском районе достраивается роботизированная ферма почти на 2 тыс. голов.
В этом году аграрии существенно увеличили и посевы рапса – по объемам производства регион вышел на II место в СЗФО.
Правительство Псковской области оказывает инвесторам полную поддержку и компенсирует часть затрат на реконструкцию ферм, закупку техники.
Как подчеркнул губернатор Псковской области Михаил Ведерников, развитие агропромышленного комплекса остается одним из ключевых направлений экономики Псковской области. Так, за последние 5 лет объем инвестиций в АПК увеличился в 3 раза и составил 30 млрд рублей.
Сейчас идет масштабное строительство мясокомбината в Великолукском районе. В следующем году планируется ввести его в эксплуатацию. Проект многолетний, совокупный объем инвестиций составит более 30 млрд рублей.
Большой объем инвестиций и в сфере молочного животноводства. В Новосокольническом районе уже работает молочная ферма на 1,8 тыс. голов скота, в Псковском районе достраивается роботизированная ферма почти на 2 тыс. голов.
В этом году аграрии существенно увеличили и посевы рапса – по объемам производства регион вышел на II место в СЗФО.
Правительство Псковской области оказывает инвесторам полную поддержку и компенсирует часть затрат на реконструкцию ферм, закупку техники.
Forwarded from РЕСТОРАТОР👨🍳
#один_вопрос Что такое настоящая арктическая кухня и где ее пробовать в Петербурге
💡В Петербурге открылся ресторан арктической кухни «Мурманчане». В основе меню — Мурманские региональные специалитеты.
Шефствует в Мурманчанах Светлана Козейко — первый шеф-повар арктической кухни в России (меню арктической кухни официально опубликованного как торговое предложение в ресторане Царская Охота в январе 2019 года). С 2002 года работала в холдинге Ресторанный Синдикат, г. Мурманск.
Мы поинтересовались у Светланы, какое блюдо можно назвать классическим примером арктической кухни?
🗣️«Арктическая кухня — это прежде всего местный продукт, например наш потрясающия палтус, наша треска, гребешки, крабы и моские ежи из студеных вод Баренцева моря. А из нашей тундры мясо северного оленя, ягоды, грибы и супер антибиотик чистейший ягель.
Мы готовим крабовые котлеты, оленину идеальной прожарки, салат с печенью трески, сделанной на корабле прямо в море, беляши с крабом, Териберские щи. Для последних двенадцатичасовой бульон делаем на запечных в печи панцирях краба и креветки, что придает ему особую ароматику.
Оленя подаем с брусничным взваром. А отборные спинки Мурманской трески — в топленом крабовом молоке с чипсами из водорослей».
📍Большая Зеленина, 2/42
💡В Петербурге открылся ресторан арктической кухни «Мурманчане». В основе меню — Мурманские региональные специалитеты.
Шефствует в Мурманчанах Светлана Козейко — первый шеф-повар арктической кухни в России (меню арктической кухни официально опубликованного как торговое предложение в ресторане Царская Охота в январе 2019 года). С 2002 года работала в холдинге Ресторанный Синдикат, г. Мурманск.
Мы поинтересовались у Светланы, какое блюдо можно назвать классическим примером арктической кухни?
🗣️«Арктическая кухня — это прежде всего местный продукт, например наш потрясающия палтус, наша треска, гребешки, крабы и моские ежи из студеных вод Баренцева моря. А из нашей тундры мясо северного оленя, ягоды, грибы и супер антибиотик чистейший ягель.
Мы готовим крабовые котлеты, оленину идеальной прожарки, салат с печенью трески, сделанной на корабле прямо в море, беляши с крабом, Териберские щи. Для последних двенадцатичасовой бульон делаем на запечных в печи панцирях краба и креветки, что придает ему особую ароматику.
Оленя подаем с брусничным взваром. А отборные спинки Мурманской трески — в топленом крабовом молоке с чипсами из водорослей».
📍Большая Зеленина, 2/42