Forwarded from Северный взгляд
Чемпионат мира по футболу в Катаре (Азия) остаётся мировым до полуфинала: четыре участника представят три континента: Америка, Африка, Европа
Telegram
BRIEF
Сборная Марокко со счетом 1:0 сенсационно обыграла команду Португалии в четвертьфинальном матче чемпионата мира по футболу-2022 в Катаре и вышла в полуфинал мундиаля.
Кооператив «Своё» из Великолукского района Псковской области планирует реализовать инвестпроект по переработке рапса
Об этом сообщил губернатор Псковской области Михаил Ведерников с своем еженедельном видеообращении.
Для проекта компания приобретает современное оборудование – линию по производству жмыха и отжиму масла.
«Стоимость проекта порядка 40 млн рублей. На его реализацию кооператив получил грант в размере 20 млн, 14 были привлечены в виде целевого займа из Фонда развития промышленности Псковской области», - рассказал губернатор Псковской области.
Ещё один инвестпроект по переработке рапса реализует «ПсковИгроИнвест». Предприятие уже приступило к строительству линии по переработке сырья. Объём инвестиций составит 50 млн рублей. Сейчас идёт монтаж линии, работы будут завершены до конца года.
Об этом сообщил губернатор Псковской области Михаил Ведерников с своем еженедельном видеообращении.
Для проекта компания приобретает современное оборудование – линию по производству жмыха и отжиму масла.
«Стоимость проекта порядка 40 млн рублей. На его реализацию кооператив получил грант в размере 20 млн, 14 были привлечены в виде целевого займа из Фонда развития промышленности Псковской области», - рассказал губернатор Псковской области.
Ещё один инвестпроект по переработке рапса реализует «ПсковИгроИнвест». Предприятие уже приступило к строительству линии по переработке сырья. Объём инвестиций составит 50 млн рублей. Сейчас идёт монтаж линии, работы будут завершены до конца года.
Forwarded from Север в курсе 🧭
Из истории огородничества 🎞
📰 25 января 1922 года в газете "Петроградская правда" вышла статья "Огородничество в Мурмане":
"Научная экспедиция по исследованию Мурмана обратила внимание на попытки служащих Мурманской железной дороги к огородничеству. Участники экспедиции со своей стороны занялись опытами культуры овощей. В результате выяснилось, что на Мурмане, несмотря на суровый климат, можно разводить картофель, марковь и другие овощи. Результаты опыта были опубликованы и популяризированы и в настоящее время на Мурмане огородное дело понемногу развивается..."
Друзья, как у вас дела с огородничеством?
📷 Панорама Мурманска, 1921 г.
📰 25 января 1922 года в газете "Петроградская правда" вышла статья "Огородничество в Мурмане":
"Научная экспедиция по исследованию Мурмана обратила внимание на попытки служащих Мурманской железной дороги к огородничеству. Участники экспедиции со своей стороны занялись опытами культуры овощей. В результате выяснилось, что на Мурмане, несмотря на суровый климат, можно разводить картофель, марковь и другие овощи. Результаты опыта были опубликованы и популяризированы и в настоящее время на Мурмане огородное дело понемногу развивается..."
Друзья, как у вас дела с огородничеством?
📷 Панорама Мурманска, 1921 г.
Forwarded from Правительство Мурманской области
В Мурманске будущих поваров учат арктической кухне
Автор-методист курса «Арктическая кухня» Екатерина Шаповалова провела лекции для преподавателей и студентов колледжей региона.
Будущие шеф-повара узнали
о идентичности русского туризма и корзине регионального продукта.
Также была организована дегустация блюд от ведущих поваров проекта «Гастрономическая карта России». Участники попробовали териберские щи, арктическую уху, хлеб с ягелем, сугудай, зубатку, солонину, пряный лосось и множество других шедевров арктической кухни.
Автор-методист курса «Арктическая кухня» Екатерина Шаповалова провела лекции для преподавателей и студентов колледжей региона.
Будущие шеф-повара узнали
о идентичности русского туризма и корзине регионального продукта.
Также была организована дегустация блюд от ведущих поваров проекта «Гастрономическая карта России». Участники попробовали териберские щи, арктическую уху, хлеб с ягелем, сугудай, зубатку, солонину, пряный лосось и множество других шедевров арктической кухни.
В Вологде прошел первый фестиваль постной трапезы
В Вологде состоялся первый фестиваль постной трапезы. Его организовали администрация города, вологодский кооперативный колледж и вологодская митрополия.
На фестивале были представлены более 40 различных блюд: кисели, похлебки, блюда из рыбы, пироги, шаньги, рогульки, торты и пряники. Самым удивительным для жюри были вареники с яблоками, сыр из гороха и домашняя соль.
Победителем конкурса стал представитель банкетного зала «Подворье» Владимир Ёжкин. По мнению жюри, у его блюд был не только прекрасный вкус, но и оригинальная подача.
Первое место в категории «Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов» занял Алексей Толов, который представлял ресторан «Shabby». В номинации «Возрождение старинных рецептов постной кухни» лучшей стала Яна Бородулина от МАОУ «Центр образования № 42» и Центра социального питания Вологды. Юлия Герасимова, представляющая ИП Назаров не только стала победительницей в категории «Оригинальное постное блюдо», но и была отмечена спецпризом от Московской ассоциации кулинаров. «Приз зрительских симпатий» получил студент Вологодского кооперативного колледжа Даниил Дружинин.
В Вологде состоялся первый фестиваль постной трапезы. Его организовали администрация города, вологодский кооперативный колледж и вологодская митрополия.
На фестивале были представлены более 40 различных блюд: кисели, похлебки, блюда из рыбы, пироги, шаньги, рогульки, торты и пряники. Самым удивительным для жюри были вареники с яблоками, сыр из гороха и домашняя соль.
Победителем конкурса стал представитель банкетного зала «Подворье» Владимир Ёжкин. По мнению жюри, у его блюд был не только прекрасный вкус, но и оригинальная подача.
Первое место в категории «Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов» занял Алексей Толов, который представлял ресторан «Shabby». В номинации «Возрождение старинных рецептов постной кухни» лучшей стала Яна Бородулина от МАОУ «Центр образования № 42» и Центра социального питания Вологды. Юлия Герасимова, представляющая ИП Назаров не только стала победительницей в категории «Оригинальное постное блюдо», но и была отмечена спецпризом от Московской ассоциации кулинаров. «Приз зрительских симпатий» получил студент Вологодского кооперативного колледжа Даниил Дружинин.
Forwarded from Карельское обозрение
Петрозаводский производитель пельменей увеличит производственные площади в 4 раза
Петрозаводский производитель мясных полуфабрикатов «Карельские рецепты» совместно с правительством республики реализует инвестиционный проект, который позволит предприятию увеличить свои мощности в 4 раза за счет современного оборудования и автоматизации процессов.
Глава республики Артур Парфенчиков посетил производственные цеха и обсудил с руководством предприятия перспективы его развития. Сейчас власти планируют компенсировать до 25% от всех вложений на ремонт и приобретение нового оборудования. По примерным оценкам, эти вложения составят более 30 млн рублей, кроме этого, предприятию помогут кредитом через Фонд развития промышленности.
«Для нас самое главное, что в республике становится всё больше таких предприятий и бизнесменов, которые со здоровыми серьезными амбициями смотрят в будущее и готовы развиваться. Наша совместная задача — это сформировать концепцию развития на ближайшие два года и оказать такие меры господдержки, чтобы эти планы стали реальностью. мы рядом — будем помогать», — рассказал губернатор.
Петрозаводский производитель мясных полуфабрикатов «Карельские рецепты» совместно с правительством республики реализует инвестиционный проект, который позволит предприятию увеличить свои мощности в 4 раза за счет современного оборудования и автоматизации процессов.
Глава республики Артур Парфенчиков посетил производственные цеха и обсудил с руководством предприятия перспективы его развития. Сейчас власти планируют компенсировать до 25% от всех вложений на ремонт и приобретение нового оборудования. По примерным оценкам, эти вложения составят более 30 млн рублей, кроме этого, предприятию помогут кредитом через Фонд развития промышленности.
«Для нас самое главное, что в республике становится всё больше таких предприятий и бизнесменов, которые со здоровыми серьезными амбициями смотрят в будущее и готовы развиваться. Наша совместная задача — это сформировать концепцию развития на ближайшие два года и оказать такие меры господдержки, чтобы эти планы стали реальностью. мы рядом — будем помогать», — рассказал губернатор.
Forwarded from Первый Арктический
В самом северном поселении с населением более тысячи человек, Лонгийре на Шпицбергене трест «Арктикуголь» открыл магазин «Pyramiden 1931» с российскими продуктами и сувенирами.
Заведение, по словам владельцев, уже пользуется большой популярностью, ведь цены там в 2-4 раза ниже, чем в норвежских магазинах.
Посмотрим, долго ли продержится эта торговая точка в административном центре провинции королевства в условиях антироссийских санкций. Но идея интересная, в духе бара в Борисоглебске, где ещё в 1965 году советские власти создали безвизовую зону.
Заведение, по словам владельцев, уже пользуется большой популярностью, ведь цены там в 2-4 раза ниже, чем в норвежских магазинах.
Посмотрим, долго ли продержится эта торговая точка в административном центре провинции королевства в условиях антироссийских санкций. Но идея интересная, в духе бара в Борисоглебске, где ещё в 1965 году советские власти создали безвизовую зону.
Вологодские достопримечательности стали съедобными
В областной столице Вологодчины проходит конкурс «Пряничная Вологда». Работы участников стали экспонатами выставки, открытой в Центре ремесел на Благовещенской, 20. Всего соревнуется более 40 пряников — расписных, печатных, вырезных, лепных, скульптурных. Все они посвящены любимому городу.
Каждый участник создал по 2 одинаковых пряника. Один нужен для оценки художественного мастерства, другой — для дегустации. Торжественное награждение победителей намечено на 21 декабря. Сама выставка продолжит работу до 22 января.
Конкурс и экспозиция — часть второго городского фестиваля «Пряничная Вологда». Он объединил поклонников кулинарии и искусства. Проводятся мастер-классы по приготовлению пряников, пряничных домиков и деревянных пряничных досок. Также мастера демонстрируют навыки живописи по дереву, истории и технологии,
В областной столице Вологодчины проходит конкурс «Пряничная Вологда». Работы участников стали экспонатами выставки, открытой в Центре ремесел на Благовещенской, 20. Всего соревнуется более 40 пряников — расписных, печатных, вырезных, лепных, скульптурных. Все они посвящены любимому городу.
Каждый участник создал по 2 одинаковых пряника. Один нужен для оценки художественного мастерства, другой — для дегустации. Торжественное награждение победителей намечено на 21 декабря. Сама выставка продолжит работу до 22 января.
Конкурс и экспозиция — часть второго городского фестиваля «Пряничная Вологда». Он объединил поклонников кулинарии и искусства. Проводятся мастер-классы по приготовлению пряников, пряничных домиков и деревянных пряничных досок. Также мастера демонстрируют навыки живописи по дереву, истории и технологии,
Forwarded from ГЛАВНОЕ / Санкт-Петербург
Петербург стал лидером среди популярных направлений для гастрономического туризма зимой. На втором месте расположилась Казань, и на третьем месте находится Калининград.
Также в десятку популярных направлений вошли: Нижний Новгород, Краснодар, Петрозаводск, Мурманск, Иркутск, Владивосток и Южно-Сахалинск.
Также в десятку популярных направлений вошли: Нижний Новгород, Краснодар, Петрозаводск, Мурманск, Иркутск, Владивосток и Южно-Сахалинск.
Эх, не получилось бренд рожек раскрутить за все рыночное время
Telegram
BRIEF
Производитель лапши «Роллтон» прогнозирует рост продаж на 10% на фоне стабильно увеличивающегося спроса. На каждого россиянина в этом году пришлось 14,6 проданных упаковок лапши. В абсолютных цифрах это больше 2 млрд штук. Потребительские привычки смещаются…
В Мурманской области за неделю подорожали капуста, лук и греча
В Мурманскстате сообщили об изменении цен на некоторые продукты первой необходимости. Мониторинг ведется в Мурманске, Апатитах и Североморске.
Так, за неделю с 6 по 12 декабря больше всего цены выросли на свежую белокочанную капусту (на 3,5%), репчатый лук (на 1,9%), гречневую крупу (на 1,2%) и пшено (на 1,1%).
- Снизилась стоимость пищевой поваренной соли (на 2,2%), питьевое цельное пастеризованное молоко (на 0,6%), - сообщили в ведомстве.
На остальные товары цены не изменились или изменились незначительно.
В Мурманскстате сообщили об изменении цен на некоторые продукты первой необходимости. Мониторинг ведется в Мурманске, Апатитах и Североморске.
Так, за неделю с 6 по 12 декабря больше всего цены выросли на свежую белокочанную капусту (на 3,5%), репчатый лук (на 1,9%), гречневую крупу (на 1,2%) и пшено (на 1,1%).
- Снизилась стоимость пищевой поваренной соли (на 2,2%), питьевое цельное пастеризованное молоко (на 0,6%), - сообщили в ведомстве.
На остальные товары цены не изменились или изменились незначительно.
Forwarded from БИЗНЕС-КЛАСС Архангельск 💼
В Архангельске историческое место превратили в ресто-кафе ☕️
В конце ноября в Архангельске около бывшего штаба 10-й армии ПВО на набережной Северной Двины открылось ресто-кафе «Штаб».
Долгие годы вся эта территория пустовала, но несколько лет назад в неё решили вдохнуть новую жизнь. В историческом здании создан современный IT-парк «Цифровая Арктика» – этот проект реализовал САФУ. Наполнение для небольшого строения рядом, где ранее располагался КПП, придумал бизнес.
Об этом необычном проекте «БК» рассказала его создатель Елена Ганькова.
В конце ноября в Архангельске около бывшего штаба 10-й армии ПВО на набережной Северной Двины открылось ресто-кафе «Штаб».
Долгие годы вся эта территория пустовала, но несколько лет назад в неё решили вдохнуть новую жизнь. В историческом здании создан современный IT-парк «Цифровая Арктика» – этот проект реализовал САФУ. Наполнение для небольшого строения рядом, где ранее располагался КПП, придумал бизнес.
Об этом необычном проекте «БК» рассказала его создатель Елена Ганькова.
Forwarded from Поднять Перископ!
Пересматривать (читай - увеличивать) перечень социально значимых продуктов, на которые существуют фиксированные цены, не будут
https://yangx.top/tass_agency/171815
https://yangx.top/tass_agency/171815
Telegram
ТАСС
Каких-либо обсуждений по пересмотру перечня социально значимых продуктов на данный момент не ведется, сообщили в пресс-службе Минэкономразвития РФ.
Так в министерстве прокомментировали данные исследования экспертов РАНХиГС, опубликованные в РБК, о необходимости…
Так в министерстве прокомментировали данные исследования экспертов РАНХиГС, опубликованные в РБК, о необходимости…
Салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" под контролем Росстата
Telegram
BRIEF
Росстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельдь под шубой». За год – с ноября 2021 по ноябрь 2022 – стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по стране на 8,53% для «Оливье» и на…
Идет массовая атака по перехвату аккаунтов в Телеграм через рассылку пригласительной рекламы со ссылкой, содержащей вредоносный код
Telegram
Архангельский Кот
Пользователи телеграм сообщают, что через такое сообщение идет массовый взлом в телеге.
В Чукотском Билибино начали делать северные рыбные консервы
Telegram
Северный взгляд
Консервы из лосося стали выпускать на севере Чукотки
В труднодоступном чукотском городе Билибино с середины декабря заработала линия «Билибинской торговой компании» (БТК) по выпуску консервации из лососевых рыб. Деликатесное сырьё — хариус, щокур и муксун…
В труднодоступном чукотском городе Билибино с середины декабря заработала линия «Билибинской торговой компании» (БТК) по выпуску консервации из лососевых рыб. Деликатесное сырьё — хариус, щокур и муксун…
Forwarded from Полярные разности
Благодаря тюленям мурманчанин собирал в Териберке селёдку как грибы
Мурманчанин Роман Заблоцкий рассказал, как тюлени и кит помогли ему «порыбачить» в Териберке в полярную ночь.
«Спустившись к Морю к одному из излюбленных мест с хорошими глубинами, я обнаружил необычную активность тюленей. Они и раньше частенько крутились неподалёку, но в этот раз я насчитал сразу восемь особей – тех, что удалось увидеть на поверхности. Дальше в бухте неторопливо курсировал кит», - написал мурманчанин на своей странице в соцсети.
Позже узнав от местных, что, вероятнее всего, морские обитатели лакомились селёдкой, он решил ещё раз прогуляться по берегу пляжа налегке.
Во время отлива на широкой полосе песка в свете налобного фонаря Роман Заблоцкий обнаружил селёдку. Вместо ведра использовал капюшон старого бушлата, который сложил в виде авоськи.
«Да такой азарт меня разбирает – ощущения похожи на сбор грибов. Погулял с полчасика – у меня и места в капюшоне больше нет, решил на базу возвращаться. Обнял свою ношу двумя руками, прижал к себе покрепче, чтобы рыба не вываливалась, и вскоре был в расположении части», - рассказал мурманчанин о своей удаче.
Во втором заходе северянин повстречал лису, которая тоже пыталась полакомиться рыбой во время отлива. Но рыбное место хищный зверь решил уступить человеку.
Добычу «рыбак» частично засолил, частично заморозил.
Мурманчанин Роман Заблоцкий рассказал, как тюлени и кит помогли ему «порыбачить» в Териберке в полярную ночь.
«Спустившись к Морю к одному из излюбленных мест с хорошими глубинами, я обнаружил необычную активность тюленей. Они и раньше частенько крутились неподалёку, но в этот раз я насчитал сразу восемь особей – тех, что удалось увидеть на поверхности. Дальше в бухте неторопливо курсировал кит», - написал мурманчанин на своей странице в соцсети.
Позже узнав от местных, что, вероятнее всего, морские обитатели лакомились селёдкой, он решил ещё раз прогуляться по берегу пляжа налегке.
Во время отлива на широкой полосе песка в свете налобного фонаря Роман Заблоцкий обнаружил селёдку. Вместо ведра использовал капюшон старого бушлата, который сложил в виде авоськи.
«Да такой азарт меня разбирает – ощущения похожи на сбор грибов. Погулял с полчасика – у меня и места в капюшоне больше нет, решил на базу возвращаться. Обнял свою ношу двумя руками, прижал к себе покрепче, чтобы рыба не вываливалась, и вскоре был в расположении части», - рассказал мурманчанин о своей удаче.
Во втором заходе северянин повстречал лису, которая тоже пыталась полакомиться рыбой во время отлива. Но рыбное место хищный зверь решил уступить человеку.
Добычу «рыбак» частично засолил, частично заморозил.
Forwarded from Главные события российской и мировой экономики, деловые новости, фондовый рынок, форекс.
#Потребрынок #Антон_Алиханов #Калининградская_область #потребительский_рынок
В Калининграде начнут выпускать продукцию для «Вкусно – и точка»
Калининградский «Атлантис» будет производить молочные коктейли, сырные палочки и картофель фри для ресторанов «Вкусно — и точка», рассказал РИА Новости губернатор региона Антон Алиханов. Группа компаний «Атлантис» в Калининградской области производит обширный ассортимент продукции — более 300 видов. Предприятие производит креветки, сырные палочки, куриные крылышки, спринг-роллы, моцареллу и другие продукты. «Атлантис» был крупнейшим поставщиком ресторанов McDonald’s. «Пока McDonald’s был в паузе по решению работать ли им в РФ, очень сильно выручил Burger King, а потом «Вкусно – и точка» заработала, и «Атлантис» только увеличивает объемы производства», — рассказал Алиханов. Он добавил, что в следующем году «Атлантис» планирует открыть завод по производству так называемого милкшейка. «Они будут делать сырные палочки для этих ресторанов и, собственно, молочные коктейли.
В Калининграде начнут выпускать продукцию для «Вкусно – и точка»
Калининградский «Атлантис» будет производить молочные коктейли, сырные палочки и картофель фри для ресторанов «Вкусно — и точка», рассказал РИА Новости губернатор региона Антон Алиханов. Группа компаний «Атлантис» в Калининградской области производит обширный ассортимент продукции — более 300 видов. Предприятие производит креветки, сырные палочки, куриные крылышки, спринг-роллы, моцареллу и другие продукты. «Атлантис» был крупнейшим поставщиком ресторанов McDonald’s. «Пока McDonald’s был в паузе по решению работать ли им в РФ, очень сильно выручил Burger King, а потом «Вкусно – и точка» заработала, и «Атлантис» только увеличивает объемы производства», — рассказал Алиханов. Он добавил, что в следующем году «Атлантис» планирует открыть завод по производству так называемого милкшейка. «Они будут делать сырные палочки для этих ресторанов и, собственно, молочные коктейли.