Федеральны министр Патрушев заинтересовался идеей новгородского молокозавода по переработке козьих шкур

Руководитель предприятия Равиль Даутов рассказал Дмитрию Патрушеву, что сейчас АО «Лактис» занимается и переработкой, и производством козьего молока. Ежедневно тут производится порядка 26 тонн молока. Предприятие закупает молоко в нашем регионе, а также  в Вологодской, Ленинградской и даже Нижегородской областях. 

Даутов обратился к министру с просьбой поддержать переработку козьих шкур, которая сейчас в России не ведётся. По словам директора предприятия у них имеется одно козоводческое хозяйство.

Козоводческих хозяйств в России становится всё больше, а переработки козьих шкур нет, – цитируют главу предприятия «Новгородские Ведомости». – Раньше из них делали лайку, перчаточную кожу, велось производство лайковых перчаток. Сейчас России приходится поставлять лайку из других стран. Из Турции, например.

Дмитрия Патрушева заинтересовало предложение. Министр отметил, что в российском минпромторге не раз обращали внимание на нехватку в стране кож собственного производства.

Глава минсельхоза спросил, сможет ли новгородское предприятие запустить переработку козьих шкур. Равиль Даутов подтвердил готовность и сказал, что для этого «Лактис» может стать резидентом особой экономической зоны «Новгородская», резиденты котор

Арктическая теплица

Другой житель Мурманской области Роман Трофименко взял землю по программе рядом с населенным пунктом под названием "25 км Железной Дороги Мончегорск-Оленья". На участке он планирует построить ферму по разведению кроликов, птичник и обустроить тепличное хозяйство.

"Я работаю в сфере металлургии цветных металлов, но с юности люблю заниматься с животными. На "Гектаре" решил воплотить мечту о собственной ферме и производить по-настоящему натуральные продукты для себя, а излишки - на продажу. Этот проект для меня с одной стороны вызов, а с другой - интересное дело, которое будет кормить и радовать", - рассказал Трофименко.

По его словам, раньше это были совхозные поля, так что земля уже подготовлена для земледелия.

Растет спрос на якутскую олененину в национальном фастфуде

У вологодского предприятия меняется собственник

Быстро и вкусно: в Архангельске создали передвижные торговые точки фудтрак. Они располагаются на АЗС и предлагают клиентам наиболее популярные предложения горячих блюд быстрого питания.

Фургоны оснащены высокопроизводительным оборудованием — электропечью, грилем, теплой витриной для выпечки, кофе-машиной, холодильником. Появились они на заправках «Роснефти».

Помимо очевидного удобства для местных жителей, такое предложение может поспособствовать и развитию автотуризма в СЗФО.

В Калининградской области начался сбор урожая спаржи, сообщил в своем тг-канале губернатор Калининградской области Антон Алиханов.
За сезон возможно собрать от 4 до 7 урожаев этого полезного для здоровья продукта

​​Минэкономразвития Коми рассказывает, что сыктывкарские компании «ЭМС Инжиниринг» и «Эдем» запустили производство гиперпрессованного лего-кирпича из материалов, образующихся в процессе производства бумаги Монди СЛПК — шлама извести и древесной золы.

Совместно с институтом геологии они разработали уникальную рецептуру для производства гиперпрессованного кирпича, которое прошло необходимые экспертизы и получило сертификаты качества.

Объём потребления шлама и золы с производственной площадки Монди СЛПК составит минимум 5 000 тонн в год, однако увеличение мощности производственной линии позволит переработать весь объём отходов комбината.

Также компании разрабатывают проект по применению вторичных материалов для производства сельскохозяйственных удобрений и строительных смесей.

Это позволит сократить вывоз отходов на полигон, создать новые рабочие места и снизить цены на строительные материалы и удобрения для предприятий республики.

Финская марка кофе Paulig оставит в России только обжарочную фабрику, продав ее индийскому предпринимателю. Торговая марка исчезнет из российских магазинов

В арабских странах заинтересованы в морских деликатесах из Заполярья

Мурманские экспортеры рыбы и морепродуктов – компании «Персей» и «Лайфикс Фудс» - активно осваивают новые рынки сбыта. А Центр поддержки экспорта Мурманской области им активно в этом помогает.

В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» региональный Центр поддержки экспорта, подведомственный министерству развития Арктики и экономики Мурманской области, продолжает предоставлять услуги по выводу компаний на внешние, в том числе ранее не охваченные рынки.

«Дополнительные рынки мы стали искать давно. Около года назад мы помимо наших потенциальных и реально существующих рынков Европы, Азии и Северной Америки стали смотреть на Южную Америку и страны Арабского мира, в том числе Персидского залива, Африку», - рассказала руководитель отдела ВЭД компании «Персей» с дочерней компанией «Лайфикс Фудс» Ольга Шипко.

По её словам, у компаний появились новые продукты – морской еж, икра морского ежа, ламинария и мидии. Они интересны для рынка этих стран, поэтому экспортеры начали искать там партнеров.  

Целебный гидролат из якутской тайги появился на Wildberries

Лечебная косметика от якутских пасечников впервые появилась на торговой площадке Wildberries. Марка называется «Дикоросы вечной мерзлоты. Күөх Ньурба». Её основатели – владельцы «дальневосточного гектара», семейная пара Дмитрий Саввинов и Дайаана Сайдам.

Первый продукт, с которым якуты вышли на электронную площадку – «Гидролат таёжного можжевельника». Косметика получила сертификат Евразийского таможенного союза ЕАЭС. Продажи на Wildberries отрылись в конце апреля. Сырье для неё предприниматели собирают в тайге Нюрбинского улуса.

Бизнес Дмитрия Саввинова и Дайааны Сайдамы опирается на пасечное предприятие и переработку дикоросов. «Медовым» делом пара занялась ещё в 2016 году, основав одну из первых в регионе пасек. Для этого якутяне взяли 3 «дальневосточных» гектара в богатой дикоросами местности у села Кангаласс.

«Местное население запасается в этих местах всеми витаминами на зиму – здесь растут брусника, малина, лекарственные северные травы. Мед у нас полифлёрный – вкусный и полезный. С пасеки получаем не только мёд, но и маточное молочко – настоящий эликсир молодости и мощное лекарственное средство», – рассказала Дайаана Сайдам, специалист по апитерапии – лечению продуктами пчеловодства.

Сегодня семья продаёт несколько сортов меда, биологически активные настойки, линейку лекарств и косметику – мыло из масла можжевельника и экстрактов трав, эфирные масла. Производством Саввинов и Сайдама занимаются на пасеке, проводя в тайге по полгода.

Торговая марка «Дикоросы вечной мерзлоты. Күөх Ньурба» – это продвижение якутской косметики на общероссийский рынок. Якутяне поставляют оптом свою продукцию на московский склад Wildberries, что упрощает логистику и снимает с фермеров затраты на рекламу.

Владельцы семейного предприятия планируют и дальше развивать свой ассортимент, сообщают в Министерстве по развитию Дальнего Востока и Арктики.
Фото: Минвостокразвития РФ

Старый трактор борозды не вспашет

В Вологодской области продолжается обновление кормозаготовительной техники.

Для развития агро-промышленного комплекса требуются современные помощники, то есть новые современные машины. В прошлом году для обновления машинно-тракторного парка было приобретено 563 единицы сельскохозяйственной техники, в том числе 15 кормоуборочных комбайнов, в основном российского и белорусского производства. На данный момент это актуально еще и в связи с покупкой запчастей. Еще 37 единиц по программам российской государственной агропромышленной лизинговой компании АО «Росагролизинг».

«Старая сельхозтехника требует значительных капиталовложений. Затраты на ее поддержание в работоспособном состоянии составляют примерно 15 и более процентов в себестоимости продукции и не могут быть признаны оптимальными», - рассказал заместитель губернатора региона Михаил Глазков.

Чем современнее техника, тем выше рост производства продукции. Данная закономерность давно доказана на практике. Поэтому сельскохозяйственным товаропроизводителям предоставляется государственная поддержка в виде субсидий на возмещение затрат на приобретение техники, машин и оборудования. В прошлом году объем финансирования на возмещение затрат на эти цели составил почти 503,7 миллионов рублей.

В феврале этого года две новые единицы от АО «Росагролизинг» переданы в «Агрофирму «Сокол» Сокольского района (кормоуборочный комбайн «Дон-680» и самоходная косилка КСУ-1). Техника производства завода «Ростсельмаш» конкурентоспособна и не уступает иностранным аналогам.

В СПК «Нива» Шекснинского района в апреле по договору финансовой аренды приобретен новый кормоуборочный самоходный высокопроизводительный комбайн КВК 800-36 от «Брянсксельмаша». Он предназначен для скашивания трав и подбора из валков подвяленных сеяных и естественных трав с одновременным измельчением и погрузкой в транспортные средства, уточнили в правительстве. Современная техника гарантирует высокий уровень рентабельности кормозаготовки в течение сезона.

На возмещение части затрат при покупке машин и запчастей к ним существует субсидия от государства. На 2022 год предусмотрено 94,7 миллионов рублей

История о жителе Мурманской области, обладателе «Арктического гектара» Романе Трофименко.

Земельный участок северянин взял рядом со станцией «25 км Железной Дороги Мончегорск-Оленья», где планирует построить ферму по разведению кроликов, птичник и обустроить тепличное хозяйство.

«Я работаю в сфере металлургии цветных металлов, но с юности люблю заниматься с животными. На «Гектаре» решил воплотить мечту о собственной ферме и производить по-настоящему натуральные продукты для себя, а излишки - на продажу. Этот проект для меня с одной стороны вызов, а с другой - интересное дело, которое будет кормить и радовать», - цитирует арктического фермера телеграм-канал.

Простая и незамысловатая история про настоящего героя нашего времени. Которому, кстати, рекомендую посмотреть региональные меры поддержки для тех, кто решили начать свое дело.

Кооперативная кулинария от производственного объединения"Важские" стал доступен для горожан: вкусно и по домашнему

В Республике Коми задумались о стратегии, как обеспечить если не продовольственную безопасность, то хотя бы сытую жизнь из местных продуктов (пальмовое масло теперь не предлагается)

В Мурманской области года стоимость минимального набора продуктов в расчёте на одного человека в месяц в конце марта 2022 года составила 6 950 рублей.

По сравнению с предыдущим месяцем его увеличилась на 7,1%, с начала года – на 10,1%. Такие данные привел Мурманскстат.

«Цены на непродовольственные товары в марте 2022 года по сравнению с предыдущим месяцем возросли в среднем на 11,5%. Цены и тарифы на услуги в марте по сравнению с предыдущим месяцем возросли в среднем на 6,4%», - говорится в исследовании специалистов.

"Сыктывкарпиво" освоило выпуск Коми-Колы

На предприятии «Вологодское мороженое» открылась новая линия

«Любите вологодское мороженое? Тогда эта новость для вас. Сегодня запустили новую линию по производству брикетов вологодского пломбира», — сообщил побывавший с утра на производстве губернатор Олег Кувшинников.

По словам главы региона, линия полностью автоматизирована. Модернизация позволит увеличить количество выпускаемых брикетов пломбира вчетверо.

На сегодняшний день предприятие выпускает около 250 наименований продукции, половина ассортимента выходит под знаком «Настоящий Вологодский продукт».

Супруги из Архангельска разбили малиновую плантацию в Заостровье и планируют приглашать туристов

Начинали ради собственного интереса, а сейчас — фактически развивают туристический бренд. Хозяева самой сладкой плантации на севере — семья Варфоломеевых — начинают подготовку малинового поля к новому сезону.
— В ближайшее время мы займёмся резкой кустов, чтобы уменьшить нагрузку на грунт, чтобы было больше питательных веществ, чтобы мы получили больше ягод. Также мы приберём мусор. В принципе, на этом подготовка существующего малинового поля будет закончена, — рассказал хозяин поля Андрей Варфоломеев.

В 2018 году на участке в Заостровье супруги с командой помощников высадили около 4,5 тысяч кустов малины. В сезонные для ягод месяцы участок ежедневно посещают пять-шесть семей с детьми. В этом году в реалиях импортозамещения спрос на ягоды может вырасти в разы.

Поэтому, когда малиновый рай Варфоломеевых будет готов, супруги плотно займутся развитием комфортных условий для туристов. Так, на двух гектарах плантации, помимо малины, уже выросло небольшое здание.

— Вдали виднеется небольшой павильончик, где мы будем принимать наших туристов. Они смогут там отдохнуть после долгой прогулки, переждать небольшой дождик. Санитарно-бытовые условия мы обеспечим, — отметил Андрей Варфоломеев.

На плантации Варфоломеевы выращивают русские сорта малины «Солнышко» и «Гусар», которые несмотря на разницу, прекрасно уживаются вместе и дополняют друг друга.

— «Солнышко» круглое, сладкое, даёт ярко выраженный малиновый вкус. «Гусар», наоборот, очень интересный, вытянутый, тёмного малинового цвета, вкус у него очень освежающий. В этом году мы продолжаем работать с этими сортами, они нас пока устраивают, — поделилась хозяйка малинового поля Дарья Варфоломеева.

В этой истории важны два момента. Первое — земли сельзохназначения не простаивают и используются по проямому назначению. Второе — брендинг территории. Чтобы вкусить северную малину и отдохнуть от суеты будней, люди будут приезжать сюда из других городов и, возможно, регионов. В этом уверены в Агентстве регионального развития. Питает такие надежды и семья Варфоломеевых.

— Они [Варфоломеевы] полностью проконсультированы с точки зрения тех инструментов, которыми могут воспользоваться — это раз. Им оказана помощь в получении льготного кредитования — это два. У них подана заявка на патентование, как только они дойдут до этой стадии, мы проведём все необходимые патенты и сертификации — это три. При реализации проекта в дальнейшем Варфоломеевы могут попасть в Арктическую зону. Это ещё и предоставление всех преференций на протяжении десяти лет, — пояснил гендиректор Агентства регионального развития Максим Заборский.

Отрадно, что растёт у Варфоломеевых не только бизнес. Две недели назад Андрей и Дарья стали родителями в третий раз. Несложно догадаться, чем будут заняты Тимур — так назвали малыша — и его команда в первое в жизни малыша лето.

Как работают мурманские предприятия "Цветы Заполярья", "АврораВиладж", "Робокафе"

Чиабата Мезенского РайПО с маслом из Долгощелья!

Крадут не самое жизненно необходимое (колбасы, сыры, кондитерку, алкоголь, кофе), пока...