Северные продукты
742 subscribers
1.02K photos
54 videos
2 files
1.85K links
Простые и изысканные новости, аналитика, экспертиза о северных продуктах
По всем вопросам контакты: @rpagency2
加入频道
Эксперимент с посадкой кукурузы в племсовхозе «Мегрега» оказался удачным

Для повышения обеспеченности крупного рогатого скота кормами собственного производства специалисты племсовхоза «Мегрега» решили в этом году засеять часть полей кукурузой. Эксперимент оказался успешным.

Как рассказала главный агроном Надежда Ерофеева, посеяли 40 га кукурузы сорта «Воронежский». Собрали почти по 32 тонны с одного гектара. Кукуруза оказалась неприхотливым растением. В августе уже были полноценные стебли, на каждом по 3-4 початка. ⁣

⁣Кукуруза имеет сладкий привкус, поэтому коровам она придется по душе. На будущий год, если в хозяйстве появится комбайн, в планах руководства племсовхоза засеять кукурузой 100 гектаров земли.

Также, по словам Надежды Ерофеевой, в этом году собрали хороший урожай тритикале, ячменя и смеси гороха и ячменя.
В рамках деловой программы Маргаритинской ярмарки состоялся семинар «Сельское хозяйство: бизнес или нет?» 💼

Своим опытом в ведении бизнеса поделись успешные предприниматели:

🧀 Оксана Харьковская рассказала о своей семейной сыроварне «Сыролайф» и провела дегустацию продукции. Сейчас бизнесмены производят около 200 кг различных видов сыра в месяц и сотрудничают с ресторанами Архангельска.

👨‍🌾 Директор предприятия ГРИНБАР Анна Вититина в онлайн-формате презентовала вертикальные фермы — модули для выращивания клубники, малины, зелени и микрозелени.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🪲🇫🇮 В Финляндии начали печь хлеб из насекомых. В каждой буханке содержится 70 сверчков

Они делают хлеб прекрасным источником белков, при том что на них приходится всего 3% общей массы. В планах этой хлебопекарни выпекать такой хлеб для всей страны.

Пора привыкать, ведь в будущем нам, возможно, все равно придется есть насекомых. Они требуют меньше кормов и занимают меньше пространства. Если заменить всего половину поголовья домашнего скота насекомыми или мясом из пробирки, это позволит освободить территории, в 70 превышающие по площади Великобританию.

Это также существенно сократило бы вредные выбросы в атмосферу (ведь сверчок пердит метаном гораздо меньше коровы)."

понеслась...

👉 @geonrgru | YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Карелии на 20% снизилось производство алкоголя

Предприятия по выпуску алкогольной продукции в Карелии в январе-августе 2023 года снизили свою производительность. Так из опубликованных Карелиястат данных следует, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 20,2% снизился выпуск водки и на 19,9% ликёроводочных изделий с содержанием спирта свыше 25% от объёма готовой продукции. Производство пива снизилось на 1,3%.

В сентябре стало известно, что по употреблению алкогольных напитков с января по июнь 2023 года Карелия вошла в ТОП-5 регионов РФ. В первом полугодии на душу населения республики пришлось 5,51 литров этилового спирта. В 2022 году Карелия уже возглавляла список субъектов РФ по объемам употребляемого алкоголя в пересчете на чистый спирт. Тогда на душу населения в республике пришлось 11,9 литра этанола.
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский подвел итоги Маргаритинской ярмарки 2023 года.

Торговая часть ярмарки этого года, по его мнению, оценена посетителями. Более 75 тысяч жителей и гостей Архангельска побывали в ее торговых рядах, что на 43 тысячи человек больше, чем в прошлом году. Торговый оборот предпринимателей и производителей Архангельской области увеличился на 20%.

Своего зрителя нашли культурный и деловой блоки мероприятий.

Губернатор выразил искреннюю благодарность организаторам и участникам из почти полусотни регионов России за их активное участие!
Идеальные гастрономические сувениры из северных регионов России😋
Что привезти с собой из путешествия?

🔹 Если вы побывали в Сибири или других охотничьих регионах, отличным выбором будут колбасы из медведя, кабана, марала, косули, лося, куропатки и глухаря.
🔹 Из Карелии стоит привезти мармелад, который точно понравится вашим близким.
🔹 Варенье из северных ягод, таких как черника, брусника, клюква, будет отличным сувениром из Вологодчины, Поморья или Карелии.
🔹 Калининград знаменит своим калининградским марципаном, копченым угрем и разнообразными сырами.
🔹 Сахалин предлагает своим гостям рыбу и морепродукты, такие как вяленая корюшка, крабы, копченая нерка и чавыча, а также икру морских ежей. Кроме того, не забудьте попробовать блюда корейской кухни, включая салаты из папоротника, водорослей и лопуха.

Вот такой список съедобных сувениров поможет вам сделать правильный выбор и привезти самые вкусные и оригинальные подарки из вашего путешествия.
В Петрозаводске с завтрашнего дня стартует осенняя ярмарка. Здесь будут представлены овощи, рыба, сыр, мед, ягоды и сладости. Кроме того, гостей ждут различные развлечения, включая праздник урожая в субботу, где будут проводиться игры, исполняться песни и танцы, сообщил Артур Парфенчиков в своем канале.
Forwarded from KomiLeaks
​​Сенатор Ольга Епифанова прилагает максимум усилий, чтобы показать своё присутствие в регионе.

Взяла на вооружение национальную повестку, для этого активно использует «дружбу» с известным в Коми этноблогером. Да и малый бизнес, по её мнению, нуждается в поддержке.

Накануне она ознакомилась с работой «Фермерского островка» в Орбите. Это торговая точка, которая специализируется на продаже продукции местных производителей.

Нельзя сделать однозначные выводы о том, способна ли Ольга Епифанова эффективно выполнять обязанности представителя верхней палаты парламента, но одно мы знаем точно – колбаса как продавалась, так и будет продаваться.

@KomiLeaks
Узнали, что и по какой цене продают на сельхозярмарке в Петрозаводске

Сегодня, 29 сентября, на площади Кирова в Петрозаводске стартовала сельхозярмака, которая продлится до 1 октября.

На сельскохозяйственной ярмарке можно приобрести продукцию местных производителей: мед, картошку, капусту, ягоды, выпечку, а также мясо, рыбу и грибы. Все свежее, из первых рук. Товар продают оптом и в розницу.

Если говорить о ценах, то, например, картошку можно купить за 30 рублей килограмм, а капусту за 35, литр клюквы предлагают за 300 рублей, а вот килограмм клубники обойдется уже в 800, есть зелень – от 50 до 100 рублей, а также мед как за 250, так и за 1,5 тысячи – все зависит от масштаба запросов. Любителям мясного предлагают свежую говядину за 880 кг и свиную шею за 500, а также фарш и субпродукты. Пользуется популярностью ряпушка по 190 за кг: за ней выстраиваются очереди.
Выставка-ярмарка «Якутия Экспо» в этом году разместилась в торговых рядах «Кружало». В ней приняли участие предприниматели и компании как из самой республики, так и из других российских регионов. Гости ярмарки могли приобрести натуральные продукты питания: рыбу, икру, чаи от местных производителей. Также компании на выставке представили меховую одежду, якутскую керамику и ножи, подарочные боксы из гипса, косметику и многое другое.

Корреспондент Дария Филиппова посетила ярмарку и увидела, как работают предприниматели республики.

@GoArctic
Глава Калининградской области Антон Алиханов решил привести местные СНТ к нормам градостроительного законодательства, что позволит подключить к их финансированию областной бюджет. По теме реформы садоводства калининградский губернатор подискутировал с председателями товариществ.
Роботизированную ферму за 2 млрд рублей построят в Карелии

Глава республики Артур Парфенчиков в своем телеграм-канале подчеркнул, что ввод в эксплуатацию нового коровника на 1200 голов дойного стада предполагается в 2025 году. Так, губернатор региона отметил, что для модернизации коровника ферму приобрели у прежнего собственника и передали государственному предприятию. Стоит отметить, что денежные средства на строительство были направлены из федерального и регионального бюджетов.

Кроме того, необходимо обратить внимание на тот факт, что в планах на ближайшие годы намечено расширение пашни, введение в севооборот эффективные культуры, повышение плодородия почв, увеличение уровня механизации хозяйства. Из тактических задач – поднять надои с одной коровы до 18 килограммов в сутки.
Всех животных в сельских хозяйствах Вологодчины пометят чипами

Оцифровка поможет отслеживать и контролировать их перемещение, а также состояние здоровья
Все животных, которые содержатся в сельских хозяйствах Вологодской области пометят специальными чипами, которые помогут отслеживать их перемещение, а также состояние здоровья. Цифровизация животных начнется с 1 марта и коснется весь крупный рогатый скот, а также свиней, овец и коз.

Все данные с цифрового носителя будут содержаться в системе «Хорриот», состоящей из четырех модулей. В первом будут создаваться уникальные ID-номера, во втором будет учитываться их количество, третий создан для хранения информации о ветеринарных обработках, вакцинациях и т.д. Четвертый модуль будет хранить информацию об опасных заболеваниях, а также в тем будет информация о местоположении животного и маршруте его передвижения.

Вся система будет интегрирована с электронной ветеринарной сертификацией «Меркурий», учетом лабораторных исследований «Веста» и рядом других систем.

Как пояснили в Россельхознадзоре, интеграция с «Меркурием» должна пройти уже в конце 2023-го – начале 2024-го годов.

«Благодаря идентификации животных государство сможет получить полную цифровую картину производственных процессов в отрасли. Граждане, в свою очередь, смогут получить качественную и безопасную продукцию в своем рационе», - рассказал начальник департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
Forwarded from Semenenko
Проблемы большой популяции

На Таймыре развивается не очень хорошая ситуация. В федеральных и региональных СМИ всё чаще мелькают новости о таймырской популяции дикого северного оленя (ДСО). Формально популяция считается самой крупной в мире. В начале 2000-х насчитывала порядка 1 млн особей, сегодня региональные специалисты, ссылаясь на данные последнего авиаучёта, говорят о 100 тыс.

Тема сложная. Здесь и благосостояние местного населения, и сохранение биоразнообразия, и поддержка традиционных форм хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера (КМНС). Коренные народы годами на федеральном и региональном уровне лоббировали введение фиксированных квот на добычу ДСО. Сегодня на Таймыре проживает около 10 тыс. человек, принадлежащих к КМНС. Каждый коренной в год может изъять из популяции 8 оленей (квота установлена на региональном уровне в 2008 году). Соответственно, потенциальные десятки тысяч изъятых из популяции особей, в сегодняшних условиях являются крайне высокой промысловой нагрузкой.

Изменить ситуацию предлагается путём создания единого регионального центра, который будет заниматься оценкой состояния популяции и определять квоту на отстрел животных. Это, кстати, повторяет советскую модель. Начиная с 1970-х и до развала СССР в роли такого центра на Таймыре выступал НИИСХ Крайнего Севера.

Чтобы спасти популяцию, нужно снизить квоты добычи, а это, помимо недовольства местного и коренного населения несёт в себе определённые риски.

Коренными накоплен опыт отстаивания своих интересов как на уровне Конституционного Суда РФ, так и в рамках Постоянного форума ООН по вопросам коренных народов. Но если ничего не делать, через год-два мы получим в российской Арктике ещё один краснокнижный вид, что, во-первых, покажет несостоятельность реализации нашего законодательства, направленного на сохранение биоразнообразия, а во-вторых, в полной мере будет использовано нашими западными коллегами из «Friends of Earth», «Greenpeace» и различных коалиций коренных народов.

#Арктика #Таймыр #КМНС #ДСО
#Биоразнообразие

Semenenko. Подписаться