В Мурманской области нашли огромное ягодное поле

В окрестностях посёлка Раякоски Мурманской области созрела брусника, написали в сообществе «Заповедник Пасвик | Zapovednik Pasvik» в социальной сети «ВКонтакте».

Известно, что брусника используется как жаропонижающее, желчегонное, общеукрепляющее средство в народной медицине. Понижает артериальное давление. Отвар из листьев обладает противовоспалительным, антисептическим действием.

Восемь вологодских аграриев получили более 30 млн рублей на стартапы

Восемь вологодских фермеров получили в нынешнем году более 30 млн рублей по грантам «Агростартап». Средства для развития собственного производства предоставляется на конкурсной основе. По информации регионального департамента сельского хозяйства, один начинающий фермер может рассчитывать на грант в размере до 10 млн рублей в зависимости от направления деятельности.

В ведомстве также уточнили, что на грант может рассчитывать сельхозпроизводитель, который относится к категории малое или микропредприятие, зарегистрированное на территории Вологодской области.

К примеру, можно получить грант до 3 млн рублей при условии, что на реализацию проекта фермер направит не менее 10% собственных средств. Грант в размере до 10 млн рублей можно получить, направив на проект не менее 25% собственных средств.

Подробнее на РБК:

Побывал в «Малиновом поле», в Заостровье (рядом с Архангельском). Это малиновая семейная плантация во всех смыслах: содержит фермерское хозяйство семья и приезжают сюда семьями. Хозяин Андрей Варфоломеев давно приглашал меня приехать, познакомиться с опытом и проблемами организации бизнеса по выращиванию ягод на Севере, конкретно в Архангельской области. Сбор лесных грибов и ягод всегда был исконным источники пропитания и заработка на Русском Севере. Наши фермеры научились эффективно выращивать дикоросы – недревесные ресурсы леса. Считаю данное направление развития сельского хозяйство важным для Русского Севера.
Изучив опыт работы таких хозяйств, которые есть не только в Архангельской области, я обратился в Министерство сельского хозяйства с предложением рассмотреть вопрос о создании специальной отрасли по выращиванию недревесных ресурсов леса. В Минсельхозе пока не усматривают возможность создания специальной отрасли. Что же касается финансовой поддержки со стороны власти, то у архангельских фермеров больше вопросов, чем ответов. Тем более, что, сравнивая ситуацию с соседями, с той же Карелией, наши сельские производители недоумевают: почему у нас не так? Необходима госпрограмма на уровне региона, где будут учтены возможность софинансирования агростартапов, подготовка профессионалоных растениеводов, субсидирование удобрений.

Сметану из Ленинградской области признали одной из лучших в стране. Знак качества получили сразу три производителя. Среди лучших числятся заводы из Приозерского и Гатчинского районов. Так, всем нормам соответствует сметана торговых марок: "Большая кружка" от ООО "Галактика", "Молочная культура" от ООО "Молочная благодать" и "Зеленый берег" от АО "Племенной завод "Красноозерное" обособленное подразделение "Приозерский молочный завод". @briefspb

​​«Народный бюджет» в Коми – это не только ремонт объектов и благоустройство. Парень в Коми благодаря этой программе приобрёл помещение, где он занимается изготовлением восточных сладостей. Он приобрёл помещение в Эжвинском районе Сыктывкара площадью 175,1 квадратных метров.

Бежим в Эжву за вкусняшками и сладостями.

@KomiLeaks

С 21 по 25 сентября в Архангельске пройдет традиционная Маргаритинская ярмарка 🛍

Один из участников мероприятия — «Мясной дворик» из Каргополя. Местные предприниматели готовят свою продукцию с любовью и по ГОСТу.

Подробнее про свой товар рассказала директор предприятия Екатерина Карлова 👆

Школьников Сургута будут кормить блюдами итальянской кухни, среди которых ризотто, паста карбонара и гарниры с овощами и запеканки. В меню столовых в учебных заведениях внесли 27 новых позиций.

Изменения в меню для школьников ввели после анкетирования школьников и их родителей. А дегустацию новых блюд провели во время городской педагогической конференции.

Макароны и хлеб подорожают из-за роста цен на топливо

Гастрономический фестиваль "Тундра" кочевников всей России прошел на центральной площади Нарьян-Мара Ненецкого АО

Хотите попробовать наш уникальный местный продукт? 😋 Приходите на Маргаритинскую ярмарку!

🧂Свой товар – северную соль ручной работы – представит Александр Попов. Продукт добывают вблизи деревни Уна Онежского района по старинной технологии с использованием огня, дров и легендарных унских водных рассолов-ключей, залегающих глубоко под землей.

Информация о культурной, деловой и торговой программе Маргаритинки-2023 на сайте 👉 Ярмарка29.рф

Сегодня отмечается День простой и от этого распространенной посуды - гранёного стакана

В Коми в августе подешевел борщевой набор

В Коми в августе была зафиксирована продуктовая дефляция: индекс цен составил 99,9%, следует из данных Комистата.

Дефляция на рынке продовольственных товаров наблюдается второй месяц подряд. Тенденцию определило сезонное изменение цен на плодоовощную продукцию. Так, в августе в Коми существенно подешевел борщевой набор. Цена капусты белокочанной снизилась на 43%, лука репчатого – на 35%, картофеля – на 29%, моркови – на 25%, свеклы – на 20%.

В то же время апельсины подорожали на 22%, бананы – на 18%, грибы – на 10%.

Новые ларьки с товарами местных производителей появятся в Петрозаводске

Новые павильоны появятся в трех районах города, об этом рассказали в пресс-службе администрации.
По Петрозаводску продолжат устанавливать ларьки с товарами местных производителей. На этот раз павильоны хотят разместить на Птицефабрике, Кукковке и в Октябрьском районе.

Аукционы на размещение ларьков пройдут 2 и 9 октября. Первый павильон, площадью до 17 км.м, хотят поставить у дома №10 по ул. Ровио. А второй, — 21 кв. м., около дома №10 на пр. Октябрьском. Ещё один ларек намерены установить на Птицефабрике.

По полям, по полям синий трактор едет к нам… В Поморье сейчас в самом разгаре проходит уборочная кампания 🚜

Местный картофель уже на прилавках магазинов! Сезон сбора урожая продлится до конца октября. А вы уже выкопали картошку, как урожай? 🤔

В питомнике Института агробиотехнологий Коми до сих пор краснеет малина

В питомнике поспели ремонтантные сорта малины. В ширину ягода достигает более 2 см, в высоту - 3,5 см. Научный сотрудник отмечает, что плоды могут быть и больших размеров, если выращивать малину как однолетнюю культуру. В настоящее время в питомнике ученых 9 подобных сортов.

В питомнике за все время опытов только однажды не было урожая. Несомненный плюс ремонтантных сортов не только крупные ягоды, но и время созревания, морозоустойчивость, неприхотливость, вкус и сочность. Для этого важно весной подкормить и прорыхлить почву, проредить побеги, а поздней осенью вырезать кусты полностью.

Областная акция «Яблочный Спас» завершилась на Вологодчине

За время акции вологжане собрали более 5 тонн яблок для отправки бойцам в зону СВО. Неравнодушные жители региона принесли в муниципальные штабы #МЫВМЕСТЕ около 5400 кг свежих яблок и порядка 62 кг сушеных.

Старт началу акции был дан в середине августа. Активно подключились не только жители региона, имеющие приусадебные участки, но и образовательные учреждения, спортивные школы, молодежные центры.

Школьники из Вологды завоевали золото на Всероссийском конкурсе "АгроНТРИ". Этот конкурс предоставляет возможность школьникам сельской местности и малых городов познакомиться с современными технологическими решениями в агропромышленном комплексе, такими как робототехника, беспилотные аппараты, космические технологии, цифровые ульи, метеостанции и биотехнологии. Победа и участие в этом конкурсе не только приносят школьникам дополнительные баллы к ЕГЭ, но и дарят возможность отправиться в лагерь "Артек" и получить награды от Фонда содействия инновациям и ассоциации агровузов.
Финал конкурса состоялся в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете, где нашу область представляла команда из 23 талантливых школьников. Они являются победителями регионального этапа "АгроНТРИ", который прошел в мае на базе ВГМХА.
Золотые медали завоевали Людмила Коновалова и Анжелика Забатонина, ученицы школы №15 Вологды, а также Степан Щербаков из Вологодского многопрофильного лицея.

Аналитики компании "ФинЭкспертиза" рассчитали неравенство доходов населения регионов России. В целом по РФ разница в доходах по итогам первого полугодия 2023 года наиболее и наименее состоятельных граждан составила 7,7 раза - наименьший доход - 22,7 тыс. руб., наибольший - 173,7 тыс. руб. В последние два года зарплатное неравенство в России снизилось, вернувшись примерно на доковидный уровень, выяснила аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.
По северным регионам показатели следующие:
🔷Республика Карелия - (4,5 раза - 28,4 тыс. руб. против 127,1 тыс. руб.)
🔷Кировская область - (4,8 раза - 19,9 тыс. руб. против 94,6 тыс. руб.).
🔷Псковская область - (4,9 раза - 17,5 тыс.руб против 85,3 тыс.руб)
🔷Республика Саха (Якутия) - (4,9 раза - 41,9 тыс.руб против 203,3 тыс.руб)
🔷Мурманская область - (5,0 раза - 41,3 тыс.руб против 204,9 тыс.руб)
🔷Ненецкий АО - (5,0 раза - 42,6 тыс.руб против 42,6 тыс.руб)
🔷Ямало-Ненецкий АО - (5,0 раза - 52,3 тыс.руб против 260,0 тыс.руб)
🔷Архангельская область - (5,1 раза - 29,9 тыс.руб против 151,6 тыс.руб)
🔷Новгородская область - (5,1 раза - 20,3 тыс.руб против 103,4 тыс.руб)
🔷Республика Коми - (5,2 раза - 30,9 тыс.руб против 161,7 тыс.руб)
🔷Чукотский АО - (5,2 раза - 53,9 тыс.руб против 281,8 тыс.руб)
🔷Вологодская область - (5,3 раза - 22,6 тыс.руб против 119,3 тыс.руб)
🔷Калининградская область - (5,4 раза - 21,9 тыс.руб против 119,0 тыс.руб)
🔷Ленинградская область - (5,4 раза - 26,2 тыс.руб против 142,0 тыс.руб)
🔷Красноярский край - (6,1 раза - 27,9 тыс.руб против 170,5 тыс.руб)
🔷Санкт-Петербург - (6,8 раза - 32,3 тыс.руб против 220,5 тыс.руб)

Коми готовится представить национальную кухню на международной выставке "Россия"

Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Республика Коми активно готовится к участию в Международной выставке-форуме "Россия".

Выставка пройдет в Москве на ВДНХ с 4 ноября 2023 года по 12 апреля 2024 года.

Днём региона для Коми, наряду с НАО и Вологодской областью, определена дата – 19 декабря 2023 года. В структуру Дня региона, который откроет глава Коми Владимир Уйба, войдут деловая, образовательная и культурная программы, фестиваль гастрономических традиций.

В рамках проведения фестиваля "Россия – территория вкуса" региональная кухня будет представлена в зонах питания 75 павильона.

По результатам голосования жителями Республики Коми отобраны 5 блюд – салат из груздей с картофелем и сметаной, строганина из оленины, варенье из лесных северных ягод, сет из национальной выпечки, шаньга в современной подаче с риетом из оленины и соусом. Из этих блюд организаторами выставки будет отобрано одно-два для представления в дни, установленные для регионов Северо-Западного федерального округа с 19 по 23 декабря 2023 года.

Вологодской сгущенкой теперь лакомятся в Армении и Белоруссии

Более 90 тонн наших сладких молочных консервов экспортировали в эти страны с начала года.

Готовите что-то со сгущенкой или едите ложками? Предлагаем сделать пирожные со сладким лакомством – рецепт в ролике⬆️

Кстати, в июне ООО «Сухонский молочный комбинат», где делают сгущенку, внесли в реестр предприятий – экспортеров Таможенного Союза. И это – отличные перспективы в работе со странами Евразийского экономического союза.

#Объясняем_Вологодскаяобласть