🗄📌 Решил сделать рубрикатор с хэштегами для удобства дорогих читателей. Рубрики условные и во многом пересекающиеся, но некоторое представление о тематике канала дают.

География:
#Оренбург и любые другие регионы России
#Украина и любые другие государства
#постсссрпентарий — про постсоветское пространство в целом

Петербург (хотя в некоторых случаях и не только он):
#Петербург
#Смольный
#ЗакС
#муниципалы
#бегловская_зима
#ЖКХ
#транспорт
#метро

Политика (обычно комментарии из позиции политкомментатора):
#выборы
#внешняя_политика
#МИД
#терроризм
#межнац
#миграция
#религия
#партии
#силовики
#суды
#иноагенты

Гражданское (обычно комментарии из позиции гражданина):
#левые
#правые
#память
#беззаконие
#большевизм
#застройка
#культурные_войны
#праваисвободы
#феминизм
#медиа
#монархия
#цифровой_тоталитаризм

Науки (обычно комментарии из позиции исследователя):
#политология
#национализм
#история
#социология
#демография

Экономика:
#экономика — экономическая политика и тренды
#деньги — «народная экономика», материальное положение простых людей
#санкции
#импортозамещение

Образование и молодёжь:
#молодёжь
#школа
#университеты
#СПбГУ

Другие сферы:
#армия
#медицина
#коронавирус

Лайфстайл и прочее:

#еда
#напитки
#игры
#книги
#музыка
#искусство
#языки
#лонгриды
#смешное
#происшествия
#праздники

Если уж на то пошло, то я бы вспомнил о том, что несколько лет назад из петербургских магазинов исчезла самая родная нам минералка — «Полюстрово» (и, как один из её брендов, «Охтинская»). Увы, тут всё упёрлось в спрос. Теперь только партиями покупать напрямую у производителя.

#напитки #Петербург
@verdachtig

​​Узнал давеча о замечательной немецкой газировке Club-Mate. Её делают на основе экстракта мате — южноамериканского аналога чая. В нынешнем виде Club-Mate появился в 1920-е и позиционировался как безалкогольный тонизирующий напиток, позволяющий оставаться на ногах всю ночь во время бурных веймарских вечеринок. Впрочем, на деле кофеина в нём 20 мг на 100 мл — меньше, чем в эспрессо. Тем не менее, этот напиток играл важную роль и для германской хакерской субкультуры, и для любителей рейвов в 1990-е.

Заинтересовался, можно ли найти Club-Mate в России — оказалось, да, без проблем: несмотря ни на что, его можно купить на Озоне по разумной цене. Вопреки утверждениям, что напиток имеет «вкус пепельницы», на деле он оказался скорее копчёным и, на мой вкус, вполне приятным.

Узнал же я о Club-Mate благодаря видео на YouTube-канале My Name is Andong. Его автора зовут Арсений, он живёт в Германии, но отлично говорит по-русски и первые несколько лет жизни провёл в СССР — видимо, он из русских немцев. (Название же канала отсылает ко временам, когда он жил в Китае). В целом у него множество интересных материалов о еде и напитках: об их истории, рецептах и т.д. Всем рекомендую.

Но этот пост — не реклама канала Арсения и даже не реклама Club-Mate (его производитель, кстати, никогда принципиально не рекламирует свой продукт). Этот пост — в первую очередь о YouTube и о том, сколько всего интересного я и множество других людей узнали благодаря нему. Никакой отечественный видеохостинг пока, увы, не может дать нам доступа к морю полезного и интересного контента со всего мира — просто потому, что за пределами России эти видеохостинги толком никому не известны и не нужны.

Я скорее платный VPN куплю, чем перестану смотреть YouTube.

#напитки
@verdachtig

По просьбам подписчиков записал мини-обзор на кока-колу из Анголы. Тизер: вкус правда другой!

#напитки
@verdachtig

Получается, в рамках антиколониальной политики СССР буквально обменивал у африканцев оружие на колониальные товары, как в старые недобрые. Представил себе Хрущёва в пробковом шлеме 😁

Стало быть, какой-то непосредственный выхлоп для советских граждан от поддержки стран Азии и Африки всё же был. Правда, с шоколадом это явно работало куда лучше, чем с кофе – если шоколадные плитки и конфеты были более-менее обыденным явлением в СССР, то вот кофе так и не стал массовым напитком до 1990-х. Всё же 26 тыс. тонн на огромный Союз – это ни о чём, и пили его в основном в кафе и ресторанах (петербуржцы вспомнят легендарный «Сайгон»), а дома – лишь немногие счастливцы из непростых семей и структур (точнее, это касалось настоящего чёрного кофе, а не различных напитков на его основе и заменителей). Потому в советских условиях правдивым был бы лозунг «Тот, кто кофе утром пьёт – охрененно тот живёт».

Кстати, была ещё прекрасная история о том, как практически уничтоженную войной индустрию кофе во Вьетнаме, которую мы так хорошо знаем сегодня, помогла почти с нуля воссоздать ГДР. Немцы, в отличие от русских, к кофе пристрастились уже к началу ХХ в., потому его дефицит при социализме был серьёзной политической проблемой. В итоге руководство ГДР договорилось с вьетнамскими товарищами, что восточные немцы отстроят в ДРВ плантации и переработку кофе, а вьетнамцы будут отгружать им половину продукции ещё сколько-то лет. Вот только процесс затянулся, и первая партия кофе была выпущена... в 1990 г. Про эту историю есть прекрасное видео у Андонга (да и вообще канал хороший).

#история #напитки
@verdachtig