ЮНЕСКО И БОРЩ

Начало про борщ ... [здесь]

В продолжение темы этнических "украинских" корней борща можем сообщить следующее.
Первое значимое упоминане борща, как собственно блюда, было осуществлено в 1779 году русским литератором С.В. Друковцевым [био], в его "Поваренных записках" Рис. (1,2), напечатанных в типографии Императорского Московского Университета (ныне МГУ). Причем,как можем обратить внимание - никакой этнической привязки в контексте рецепта не наблюдается ибо борщ это блюдо, пардон, русской кухни.

Следующие значимые упоминания борща, были осуществлены уже в середине 19-го века французским кулинаром Альфонсом Петитом , служившего личным поваром тогдашнего министра юстиции Российской Империи графа В.Н. Панина. В двух его книгах «La gastronomie en Russie» от 1860 г. и «Traité de la cuisine russe» от 1865 г. (название книг-то о русской кухне никому ничего не скажет?) борщ приведен в формате русского блюда с рыбой и в формате польского блюда (см. рис. 3, 4, 5, 6, 7.).

Пишем в ЮНЕСКО 😁👍🏻

Ваш Ру.

Не уверен что отчисление решит проблему. Кто-то же их набирал, учил. Девочки эти уже как следствие и результат всей гнилой системы, голова то, давно сгнила.