Рестораторы ожидают спрос на индийский виски вместо шотландского

📝 Виски индийского производства может быть востребован в барах и ресторанах, так как на рынке есть запрос на недорогую продукцию в этом сегменте, заявил «Ведомостям» омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.

💬 «На сегодняшний день идет переосмысление виски и крепкого алкоголя. Рынок готов к тому, чего еще не было пять лет назад», - сказал он.

По его словам, индийский виски будет популярен в России как базовая позиция для коктейлей, так как в таких случаях обычно используют недорогой алкоголь.

Ранее «Коммерсантъ» сообщил, что на российский рынок выходит индийский производитель виски Allied Blenders & Distillers с брендами The Officer’s Choice и Sterling Reserve. Эксклюзивным дистрибьютором в России стала Алкогольная сибирская группа.

🔜 Индия производит до 60% мирового объема виски. По версии издания Drinks International, The Officer’s Choice стал третьим по популярности брендом виски в мире в 2021 году.

📸: Евгений Разумный / Ведомости

@vedomosti

67% россиян готовы покупать продукты с истекающим сроком годности

Каждый четвертый россиянин сообщил, ччто отдает таким товарам приоритет. Не готовы покупать такие продукты ни при каких обстоятельствах только 28%. Это следует из опроса, проведенного Национальным агентством финансовых исследований.

Среди хорошо обеспеченных людей и домохозяек выше всего доля тех, кто никогда не покупает продукты с истекающим сроком годности, – 36% и 37% соответственно.

Более половины россиян (56%) редко выбрасывают продукты питания. 24% опрошенных не выбрасывают продукты питания никогда или почти никогда, из них 40% россияне старше 55 лет.

Для многих участников опроса истекший срок годности не является веской причиной выбросить еду – от таких продуктов избавляются только 19% россиян.

🔜 Намеренное приобретение продуктов питания, срок годности которых подходит к концу, можно объяснить желанием потребителей сэкономить на продуктах, заявил «Ведомостям» зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.

📸: Максим Стулов / Ведомости

@vedomosti

Больше важных новостей к 17.00 мск:

🔴 Минобороны заявило о подавленной атаке дронов в Краснодарском крае и Адыгее. Еще один беспилотник упал в Подмосковье

🔴 В Петербурге и Ростовской области 1 марта пройдет проверка системы оповещения

🔴 МИД Казахстана сообщил о работе с США по вопросу избежания вторичных санкций

🔴 В ДНР сообщили о танках Leopard в районе Артемовска

🔴 В Минкультуры рассказали о формировании агитбригад

🔴 «Сбер» опроверг сообщения об утечке данных клиентов

🔴 Госдума приняла в первом чтении проект о мерах поддержки для молодых ученых

🔴 Минобороны сообщило о планах провокации США на Украине

🔴 На Камчатке военнослужащего приговорили к восьми годам тюрьмы за дезертирство

🔴 Freedom Holding закрыла сделку по продаже российского бизнеса

🔴 Moody's ожидает спада российской экономики на 3%

🔴 Япония расширила санкции против России

@vedomosti

«За две недели шок работодателей рассосался, дальше начался шок рынка труда»

📝 Мобилизация и отъезд части россиян практически не отразились на числе сотрудников крупных компаний – в общей сложности они повлияли на 0,5–1% всей численности их сотрудников, рассказал в интервью «Ведомостям» президент SuperJob Алексей Захаров.

По его словам, с малым бизнесом из-за мобилизации получились две крайности: некоторых это не затронуло совсем, других — по полной. В первую очередь, пострадали «мужские» сферы услуг, например, автосервисы.

🔴 О чем еще рассказал Захаров:

🔴В Москве, Петербурге и других крупных мегаполисах безработицы нет вообще

🔴2,5% от всего трудоспособного населения работать не хотят в принципе

🔴В начале СВО интерес к предложениям с контрактной службой в армии вырос в 7 раз

🔴Из России могло уехать 500-700 тысяч человек, из них около 100 тысяч — это специалисты высокой квалификации, «мидлы» и «синьоры»

🔴Порядка 10 тысяч уехавших высококвалифицированных специалистов могут не вернуться, и это большой удар по российской экономике, на поиск замены этим людям может уйти 10-20 лет

🔴Российское законодательство не позволяет удобно нанимать иностранных специалистов, даже суперквалифицированных

🔴Зарплаты IT-специалистов в прошлом году только росли – в среднем на 15%

🔴В IT «синьоров» сейчас в два раза меньше, чем нужно

🔴Государство в многих странах остается самым привлекательным работодателем на рынке

🔴За прошлый год зарплатные предложения работодателей выросли на 11,6% — это незначительно ниже инфляции в 11,94%

🔴Зарплаты росли преимущественно у высококвалифицированных специалистов, в то время как специалисты средней и низкой квалификации в лучшем случае не увидели их сокращения

🔜 Полный текст интервью читайте на сайте «Ведомостей».

📸: Евгений Разумный / Ведомости

@vedomosti

🗞 Доброе утро! Главное из свежего номера газеты на сайте «Ведомостей»:

🔴 VK ведет переговоры с калининградским правительством о регистрации в САРе. Холдинг может переехать на остров Октябрьский

🔴 Титов предложил правительству создать реестр пострадавших от обстрелов предприятий. Компании жалуются на отказ страховщиков возмещать ущерб

🔴 В Госдуме обсуждается лишение премий как наказание за плохую работу комитетов. Такое предложение высказал Володин

🔴 C 1 марта «Единая Россия» запускает праймериз по отбору кандидатов на выборы. Его проведут и на новых территориях

🔴 В Госдуме и СПЧ предложили найти русофобии специальное место. Глава СПЧ склоняется к тому, что это скорее культурное, политическое понятие

🔴 Единый портал для целевого набора в вузы появится в России в 2024 году. На его разработку и запуск потребуется примерно год

🔴 Лукашенко намерен заручиться дополнительной поддержкой Пекина. Белорусский президент едет в Китай заключить с Си Цзиньпином несколько соглашений

🔴 Вучич может отпустить Косово в ООН. Последним препятствием на пути Сербии в ЕС станет отсутствие санкций против России

🔴 Торговый баланс ЕС перестал сокращаться впервые за два года. Новое подорожание энергоносителей может возобновить тренд

🔴 «Норебо» хочет передать строительство траулеров от ОСК на собственную верфь. Это может сократить сроки строительства и упростить импорт комплектующих

🔴 В Приморье построят крупнейший «сухой порт» в России. Проект стоит более 15 млрд рублей

🔴 Костин предложил ввести детские депозиты с госфинансированием. Это привлечет ликвидность, но вряд ли заинтересует государство

🔴 «Газпромбанк лизинг» станет совладельцем кикшеринга «Юрент». Лизинговая компания даст деньги на покупку 85 тысяч электросамокатов

🔴 В ДНР начали подготовку к внедрению СОРМ на сетях связи. Небольшим местным провайдерам придется пользоваться оборудованием магистральных операторов

🔴 Ложную тревогу на 2х2 и ТНТ4 устроили через спутник «Газпрома». Злоумышленники совершили подмену сигнала

@vedomosti

Титов предложил правительству создать реестр пострадавших от обстрелов предприятий

📝 Бизнес из приграничных регионов жалуется на разрушение зданий и инфраструктуры предприятий. Страховые компании отказывают в выплатах по действующим договорам, ссылаясь на нестраховой характер случаев. В заключении новых договоров отказывают или завышают ставки.

Об этом сообщил бизнес-омбудсмен Борис Титов в письме премьер-министру Михаилу Мишустину. С копией документа ознакомились «Ведомости».

Предприниматели в приграничных регионах также сталкиваются с выпадением из оборота сельхозземель, со снижением залоговой стоимости имущества (необходимо для получения кредитов), с повышением себестоимости продукции из-за возрастающих рисков релокации. Кроме того, резко снизился приток туристов и приостановилось развитие социального предпринимательства. Объем суммарных потерь исчисляется «миллиардами».

В связи с этим Титов предлагает создать единый реестр пострадавших предприятий для оказания им господдержки.

🔜 Минэк по поручению президента уже прорабатывает ряд мер, сообщил «Ведомостям» представитель министерства.

📸: Евгений Разумный / Ведомости

@vedomosti

Ложную тревогу на 2х2 и ТНТ4 устроили через спутник «Газпрома»

📝 Ложная воздушная тревога в эфире нескольких российских телеканалов утром 28 февраля произошла из-за перехвата сигнала со спутника «Ямал-402», вещающего на 55 градусах восточной долготы и принадлежащего холдингу «Газпром космические системы», сообщили «Ведомостям» три источника.

💬 «Произошел перехват сигнала со спутника при помощи мощной антенны с Земли», – сообщил один из собеседников.

По его словам, антенна была расположена на территории Украины. Однако однозначно сказать, откуда именно был перехват сигнала, нельзя – перебить сигнал спутника таким образом можно из любой точки в зоне покрытия аппарата, возразил другой собеседник.

Он отметил, что при должном уровне технической работы такое воздействие на этот или другой спутник может повториться и в будущем.

Среди возможных решений проблемы – усиление контроля за обеспечением кибербезопасности ТВ и радио со стороны регуляторов. Телеканалы и радиостанции могут использовать более современные методы защиты, такие как системы обнаружения вторжений (IDS), мультифакторную аутентификацию и системы мониторинга безопасности.

📸: «Газпром космические системы»

@vedomosti

Правительство собралось ужесточить правила ввоза европейских товаров в Россию

Перечень ввозимых из ЕС без перецепки продуктов, ингредиентов и непродовольственных товаров могут сильно сократить, выяснил «Коммерсантъ».

Тема будет обсуждаться в марте у первого вице-премьера Андрея Белоусова. Обсуждение связано с решением Госдумы проработать вопрос распространения подходов Белоруссии в части перецепки на автоперевозчиков на территории России.

Сейчас запрет перевозки европейскими грузовиками по РФ не распространяется на 40 товарных групп, включая продукты животного происхождения, растения, овощи, фрукты, орехи, какао, солод, крахмалы, жиры, кислоты, табак, алкогольные и безалкогольные напитки, стекло, фармацевтическую продукцию, косметику.

🔜 Перецепка повысит стоимость доставки этих товаров на 15–17%, а европейские производители могут отказаться от поставок в Россию.

@vedomosti

В Госдуме предложили запретить некоторые аниме-сериалы и видеоигры

Депутат Госдумы Султан Хамзаев выступил за запрет отдельных аниме на фоне драк подростков из группы «ЧВК Редан», сообщает РИА Новости.

🔜 По его словам, аниме-контент имеет «признаки деструктивного толка, направленного на разрушение традиционных ценностей».

🔜 Хамзаев заявил, что аниме содержит «прямую пропаганду и навязывание различного деструктива через 25-й кадр».

Депутат добавил, что направил в Роскомнадзор имеющуюся у него информацию о субкультуре, а сама тема станет предметом обсуждения в комитете Думы по безопасности и противодействию коррупции, в котором он состоит. Он не уточнил, какие именно аниме хочет запретить.

@vedomosti

В Госдуме обсуждается лишение премий в наказание за плохую работу комитетов

📝 Вячеслав Володин высказал идею, что в случае неудовлетворительной работы комитетов сотрудников аппаратов комитетов могут лишать квартальных премий и ограничить в зарубежных командировках. Об этом «Ведомостям» рассказали несколько источников.

Один из собеседников говорит, что «неудовлетворительная работа» выражается в том, сколько в комитете лежит законопроектов «без движения». Члены Совета Думы поддержали предложение.

Среди комитетов, которые могут наказать рублем, собеседник в аппарате Думы называет девять комитетов: комитет по госстроительству, по экономполитике, по транспорту, по охране здоровья, по просвещению, по развитию гражданского общества, по международным делам, по развитию Дальнего Востока и по туризму. 

📸: Максим Стулов / Ведомости

@vedomosti

В ДНР начали подготовку к внедрению СОРМ

📝 Минсвязи ДНР обязало местных операторов до конца февраля представить план внедрения оборудования для системы оперативно-розыскных мероприятий (СОРМ) на своих сетях.

Компаниям предложили заполнить анкету, в которой они должны отразить свою готовность к установке технических средств, а также указать виды связи, скорость и емкость каналов, территорию предоставления услуг, количество абонентов, виды оборудования, план внедрения СОРМ и механизм использования (оператор будет самостоятельно устанавливать оборудование СОРМ или присоединится к сети более крупного оператора.

Сроки внедрения СОРМ находятся в зоне ответственности ФСБ, сообщили «Ведомостям» в Минсвязи ДНР.

За отказ от установки операторам может грозить отзыв лицензий на оказание услуг связи. 

@vedomosti

В России построят фабрику игрушек для аналога «Хэппи мил»

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» планирует построить собственную фабрику по производству игрушек для детского набора «Кидс комбо», рассказал РБК владелец сети Александр Говор. 

💬 «У меня есть в программе [пункт] открыть свою — может, с какими-то партнерами — фабрику, которая будет полностью изготавливать нам игрушки», – сказал он.

Говор считает, что это может произойти через два года. Он отметил, что уже нашел потенциальных партнеров и достиг с ними договоренностей. Но о ком конкретно идет речь, не уточнил. 

Бизнесмен добавил, что игрушки в наборах «Кидс комбо» могут появиться июле или августе 2023-го. При этом изделия будут частично поставляться из Китая, частично – производиться в России. Производств, которые могут покрыть весь спрос, в России пока нет.

@vedomosti