🥞 Масленица пришла
Одеваемся теплее и идем провожать зиму.
🧇 В Гомеле уже стартуют масленичные гуляния.
🦔 Еж уже нажарил блинов и собирается покорять праздничный столб.
#ежупонятно #праздник #масленица #гомель #блины
Одеваемся теплее и идем провожать зиму.
🧇 В Гомеле уже стартуют масленичные гуляния.
🦔 Еж уже нажарил блинов и собирается покорять праздничный столб.
#ежупонятно #праздник #масленица #гомель #блины
🥨 Хозяйкам на заметку
☀️ Сегодня стартовала масленичная неделя. Еж решил напомнить, как называется каждый ее день, а еще подскажу, какие блины лучше приготовить с понедельника по воскресенье.
🥞 День 1 – Встреча. Главный обычай масленичного понедельника издревле — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. На Встречу Масленицы обычно советуют приготовить классические ажурные блинчики.
🥞 День 2 – Заигрыш. Вторник Масленичной недели наши предки полностью посвящали смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. В этот день предлагают приготовить блины с сытной начинкой, которые точно понравятся мужчинам.
🥞 День 3 – Лакомка, или Скоромная среда. В среду зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. На Лакомку можно приготовить блинный пирог с сельдью, яйцом, зеленым луком и майонезом.
🥞 День 4 – Разгуляй, или Широкий четверг. С этого дня начинается Широкая Масленица. Все работы по дому лучше прекратить и не заниматься ближайшие дни хозяйством. Хозяйки предлагают напечь простые блины с припеком из яиц и лука.
🥞 День 5 – Тещины вечерки. В пятницу зятю положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери раньше пекла дочь — жена зятя. В пятый день обычно экспериментируют – готовят блины на кефире или с необычными начинками.
🥞 День 6 – Золовкины посиделки. В субботу молодые невестки уделяют внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собираются поесть, пообщаться и посплетничать. Попробуйте испечь блины из гречневой муки – к ним подойдут самые разные начинки
🥞 День 7 – Проводы, или Прощеное воскресенье. Самый важный день всей Сырной седмицы. Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно употреблять продукты животного происхождения перед Великим Постом. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно доесть. Наши предки остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. В воскресенье можно испечь самые разные блинчики – пышные и тонкие, с начинкой или без – только не забудьте все доесть к понедельнику.
🦔 Еж очень любит блины. Наемся на этой неделе от души!
#ежупонятно #ежиныеновости #гомельщина #еда #блины #масленица
☀️ Сегодня стартовала масленичная неделя. Еж решил напомнить, как называется каждый ее день, а еще подскажу, какие блины лучше приготовить с понедельника по воскресенье.
🥞 День 1 – Встреча. Главный обычай масленичного понедельника издревле — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. На Встречу Масленицы обычно советуют приготовить классические ажурные блинчики.
🥞 День 2 – Заигрыш. Вторник Масленичной недели наши предки полностью посвящали смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. В этот день предлагают приготовить блины с сытной начинкой, которые точно понравятся мужчинам.
🥞 День 3 – Лакомка, или Скоромная среда. В среду зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. На Лакомку можно приготовить блинный пирог с сельдью, яйцом, зеленым луком и майонезом.
🥞 День 4 – Разгуляй, или Широкий четверг. С этого дня начинается Широкая Масленица. Все работы по дому лучше прекратить и не заниматься ближайшие дни хозяйством. Хозяйки предлагают напечь простые блины с припеком из яиц и лука.
🥞 День 5 – Тещины вечерки. В пятницу зятю положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери раньше пекла дочь — жена зятя. В пятый день обычно экспериментируют – готовят блины на кефире или с необычными начинками.
🥞 День 6 – Золовкины посиделки. В субботу молодые невестки уделяют внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собираются поесть, пообщаться и посплетничать. Попробуйте испечь блины из гречневой муки – к ним подойдут самые разные начинки
🥞 День 7 – Проводы, или Прощеное воскресенье. Самый важный день всей Сырной седмицы. Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно употреблять продукты животного происхождения перед Великим Постом. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно доесть. Наши предки остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. В воскресенье можно испечь самые разные блинчики – пышные и тонкие, с начинкой или без – только не забудьте все доесть к понедельнику.
🦔 Еж очень любит блины. Наемся на этой неделе от души!
#ежупонятно #ежиныеновости #гомельщина #еда #блины #масленица