Привет!
Утренний опрос вселенской важности :)

Завтрак в Петербурге: Бабагануш

Люблю это место! За лёгкость: в интерьере, стоимости блюд; лёгкость, с которой владельцы идут на эксперименты и меняют меню завтраков и основных блюд.

Напомню, что Бабагануш — заведение от создателей израильского стритфуд-бара Бекитцер. На Восстания, 19 любимый формат: с большими окнами, растениямм, «прилавками» средиземноморского рынка, диджей-стойкой по выходным. И специальными блюдами, приуроченными к израильским праздникам.

🍳 🍠 Что взяли на завтрак:

🥞 Несладкие сырники с гравлаксом из лосося, помидорами, огурцами, мятой и устричным(!) голландезом (390 рублей).

Жаль, что соус не такой выразительный, как ожидаешь, нету «моря» — акцента на солоноватый вкус морепродуктов. А так сырники вкусные: свежие, овощные, соленькие. Для солёноежек.

🍠 А-ля шотландское яйцо. Батат с начинкой из пятиминутного яйца, соусом лабане (из сметаны йогурта и базилика) и томатами (220 рублей).

Мой личный топ! Классное сочетание различных текстур: хрустящей оболочки, соленого батата, нежного сливочного соуса и яйца. Оочень вкусно!

☕ Кофе с халвой. Нечасто пишу про сладкий кофе, но здесь он выдающийся, поскольку в латте добавляют не сироп, а настоящую халву. Получается неприторно, вкус халвы настоящий, без синтетических сладковатых сентиментальностей. Приятно начать утро с такого напитка :)

Бабагануш я бы рекомендовала всем, это приятное сбалансированное место с вкусной едой. А если вы путешествуете в Петербург, запомните, что заведение к тому же находится в 10 минутах ходьбы от вокзала.

🕰️ Завтраки работают с 11 до 13 по будням и с 11 до 16 по выходным
🧾 Средний чек — 450-550 рублей на человека
📍Восстания, 19

#завтраквПетербурге

P.s. За сегодняшний завтрак я благодарю Ханну Хмелёву ❤️

Если вы тоже хотите поддержать канал, подробности о донатах можно узнать по ссылке: http://mnenaedu.tilda.ws ✨

#центр

Как-то были в нескольких заведениях с очень широким ассортиментом: в шутку предложили им завести у себя рулетку, колесо фортуны или лотерею для выбора блюд в игровом формате.

И вот тебе на — сегодня впервые встретили такую лотерею в раменной Akiba Ramen. Если у вас нет аллергии, то подобный аттракцион может здорово разнообразить ваш обычный рацион :)

Если душа скучает по вечеринкам, живой музыке и танцам, то вот вам идея где можно реализовать этот порыв в эти выходные.

Ресторан «Мясной цех» запустил музыкальный проект Midnight bar: в выходные зал ресторана превращается в танцпол — здесь проходят музыкально-коктейльные вечеринки 🥂. В эту субботу, например, в клубе будет выступать московский проект Tantsui. Сам исполнитель описывает свою музыку, как «элегантную смесь дипхауса и даунтемпо». Уместную для первых весенних ритмов на танцполе после бокальчика игристого или чашки горячего чая, тут уж кому как больше нравится ☕

Фрагмент видео из клипа группы можно увидеть вот тут.

🕰️ Начало концерта 3 апреля (завтра), в 23:00, вход бесплатный💃
Кухня работает до 2:00 ночи.
Обратите внимание, что на входе действует фейс-контроль.

📍Инструментальная, 3В

Ну и если хотите быть в курсе всех-всех событий площадки, подписывайтесь на телеграм-канал музыкального клуба: https://yangx.top/midnight_bar_spb

#рекламаполюбви

Доброе утро!

Команда проекта «Витражи в России» на днях рассказала о своей новой работе — интерактивной карте витражных адресов Петроградского района! Ссылка на карту: https://vitroart.ru/articles/SPb_stained_glass/

На сайте указаны адреса с детальным описанием витражей, сохранившихся до 1917 года. Сбором данных занималась инициативная группа под руководством искусствоведа Татьяны Княжицкой, автора книг «Витражи Санкт-Петербурга» по Петроградскому и Василеостровскому району.

Небольшая историческая справка по витражам (источник: «Петербургские доходные дома» — Екатерина Юхнёва):

«Жилые здания в Петербурге витражами стали украшать только в последней четверти XIX века. Первые витражи появились во дворцах и особняках состоятельных владельцев. В течение XIX столетия витражи называли по-разному: в середине века — «транспаранте», «живопись на стекле», «стеклянная картина», в конце века — «стеклянная мозаика», «узорное окно», «vitro», и только с 1910-х годов стал устойчиво применяться термин «витраж» (от французского vitrage — остекление). Этим термином именовали широкий круг изделий из стекла, цветные стекла в металлической арматуре, целые картины из стекла, а также бесцветный монолитный хрусталь, обработанный по периметру фацетой, травленое или гравированное стекло.

Повсеместно изделия витражного искусства стали распространяться в начале XX века, в зданиях стиля модерн. В жилых домах витражами украшали вестибюли и парадные лестницы, реже — кабинеты, гостиные и столовые. В витражах чаще использовались геометрические орнаменты, однако для стиля модерн более характерны растительные (цветы, плоды и листья деревьев). Помимо окон, витражами украшали двери (4-ая линия В.О, 9; 5-ая линия В.О, 60) и плафоны (Сергиевская ул., 28; Большая Морская, 24). Особенно часто витражи использовали в своих проектах архитекторы Л.М.Харламов, А.С.Хренов, П.М.Мульханов, Н.Д.Каценелбоген, В.В.Шауб».

Даже если вы думаете, что насмотрелись на все возможные завтраки города, такого блюда вы с большой вероятностью все равно ещё не видели.

Внимание — это...сыр «буррата» (на самом деле сулугуни), начинённый скрэмблом (яичницей-болтуньей)! Хотя внешне подача чем-то даже напоминает большую хинкальку 🥟

По-моему, задумка очень крута 🌟
Попробовали бы такое блюдо? И, да, найти его можно в меню завтраков в ресторане итальянско-грузинской кухни MA.

🧾 360 рублей за порцию
📍Московский проспект, 200

#завтраквПетербурге #московский

Часто ли вы перекрашиваете мебель у себя дома? А меняете дизайн-акценты? А создаёте ли новые чехлы для мебели, чтобы поменять атмосферу в квартире?

Да, я тоже об этом не думала, пока сегодняшним вечером не прослушала лекцию из курса по декорированию от школы интерьерного дизайна Pragmatika.

Оказалось, что если понять как работает организация пространства в квартире и попробовать ее слегка «хакнуть», к примеру, с помощью нескольких приемов, описанных в лекции, серьезно изменится и ваше самоощущение в конкретном пространстве, да и мозг начнет иначе относиться к проектированию интерьера. Вы начнёте находить «шум», научитесь ценить пустоту и станете с интересом разбираться в сочетаниях различных цветов, текстур и материалов.

Это рубрика #рекламаполюбви, однако признаюсь, что изучив материалы школы, я сама с удовольствием запишусь на курс, чтобы научить себя мыслить по-новому и открыть для себя новую жизненно полезную сферу. Кстати, делюсь с вами ссылкой на бесплатную лекцию из курса школы, про барокко/рококо: https://www.youtube.com/watch?v=zAU7_4u83GE.

Завтра у школы, с 15 до 18 часов пройдет день открытых дверей, зарегистрироваться на него можно по ссылке: https://pragmatika.design/open/

Советую присоединиться, это бесплатно и полезно: даже если не запишитесь на курс, поймёте что вам может быть интересно для профессионального развития. Вдвойне любопытно, что занятия школы нацелены на практику: преподаватели вместе со студентами пишут картины маслом, создают авторскую керамику, учатся сервировать и перекрашивать мебель (!).

Ну и традиционный бонус в конце поста: расскажите на дне открытых дверей о том, что вы знаете промокод Кофе и билеты — и куратор курса по декорированию снизит для вас стоимость обучения аж на 20 % ✨

P.s. У школы есть телеграм-канал, вот он, по ссылке: t.me/pragmatikadesign, мало ли, вам пригодится.

#рекламаполюбви

Доброе утро!

Слышали про феномен булочек с корицей в «Характере кофе»? Он состоит в том, что только в выходные дни кофейня готовит свои фирменные завтраки и печёт булочки с кардамоном и корицей.

Так вот, к чему я. Булочки здесь и правда вкусные. Но давайте честно: позавтракать за столом с утра здесь невозможно, спрос явно в 2-3 раза превышает количество посадочных мест, увы. Так что если вы всё-таки соберётесь сюда, то либо заходите к открытию (к 10 часам), либо берите булочки с собой. На прогулку по городу или к чаю/кофе домой. Иногда случается так, что Инстаграм создаёт спрос, с которым кофейня справиться не в состоянии 🤷

P.s. Уже пошутили, что на входе в кофейню скоро будет выстраиваться очередь, как в пышечную на Конюшенной ;)

📍 Набережная реки Фонтанки, 109

#завтраквПетербурге #адмиралтейский