​​Набирает силу выражение "чистый пар", который получают испарением воды с нержавеющей стали. Будь то каменка из нержавейки или закладка, но признаем, - нержавейка на пике моды. Не так давно наблюдали испытание чугунной закладки в закрытой каменке, где за несколько топок коррозия покрыла закладку. И при поддачах с паром вылетали видимые частицы металла. Суть эксперимента - показать минусы чугуна как закладки. И конечно, напрашивается вывод, что чугун это неудачный выбор, но есть одно "НО" - эксперимент проводился в закрытой каменке из нержавеющей стали.

Попытались вспомнить школьный курс химии, но почти безуспешно, поэтому обратимся к действующему ГОСТу 9.005-72 Единая система защиты от коррозии и старения. Видим понятие электрохимической коррозии – разрушение металла в коррозионной среде, в которой есть гальваническая пара. Т.е. в нашем случае контакт чугуна и нержавеющей стали представляет гальваническую пару. А значит нужно выяснить допустим ли такой контакт.

Варианты возможных контактов металлов, выдержка из ГОСТ.
1.3. В зависимости от агрессивности среды и степени опасности возникновения контактной коррозии (коррозионного поражения) устанавливаются допустимые, ограниченно допустимые и недопустимые контакты металлов со следующими обозначениями:
допустимый +
ограниченно допустимый:
для атмосферных условий 0
для морской и пресной воды Х
недопустимый -

Хозяин бани🥋 #камни

​​Теперь проверяем по таблицам совместимость.
Даже для "мягких" атмосферных условий (группа 2-4, таблица 1) контакт чугуна и нержавеющей стали недопустим. Причем металл, который расположен в таблице выше, будет анодом (разрушаться, корродировать), а металл, расположенный ниже, - катодом (остается невредимым). Соответственно чугун, расположенный выше и имеющий более низкий электродный потенциал будет разрушаться в контакте с нержавеющей сталью.

И выдержка из ГОСТа, когда возможно применение недопустимых контактов.
1.7. Недопустимые контакты могут применяться в изделиях только при условии их полной изоляции (электрической для контактов металл-металл) или применения других средств и методов защиты от контактной коррозии, установленных настоящим стандартом.
Т.е. к печной закладке это отношения не имеет.

Таким образом, друзья, чугунная закладка не лучший выбор для каменки из нержавеющей стали, как и наоборот. Но, например, чугун как основа закладки в кирпичной печи лишен вышеописанных проблем.

Хозяин бани🥋 #камни

​​И для примера бытовая ситуация контакта разных металлов болта с гайкой. Металл с более низким электродным потенциалом (в таблице расположен выше) будет разрушаться - на фото алюминий и сталь, медь же останется невредима.

Хозяин бани🥋 #камни

Снова Гена на связи. В этот раз он попал в высокотемпературную баню с конвективной печью и открытой вентилируемой каменкой. Температура воздуха под потолком выше 100, влажность минимальная, стены и потолок перегреты, - по ощущению сушильная камера. Но Гена, как любитель комфортной бани, вспомнил, что можно облить стены холодной водой, таким образом снизить температуру и комфортно попариться. Обильно облил (хорошо слив в парной был), на секунды полегчало, комфортно задышалось, но через минуту парную накрыла нестерпимая духота и "тяжелый пар" и чем дальше, тем хуже становилось. Парную пришлось покинуть.

Вышеописанная ситуация - частое явление, поэтому, друзья, давайте в комментариях обдумаем что произошло и что Гена сделал не так.

Хозяин бани🥋

​​Успокаивающий "банный пар" из настоя чабреца (тимьяна).
Как всегда, можно долго перечислять полезные свойства и даже вспомнить, что чабрец называли травой, дарующей вечную молодость, что аромат стимулирует мышление, наделяет позитивом, что способствует улучшению сна, но ограничимся чудесным ароматом в парной.

Заготавливают стебли с цветками чабреца в период цветения (июнь-август). Высушивают. Сушеный чабрец для хранения часто перемалывают в порошок.

Для настроя высушенную траву заливают кипятком и настаивают 20-30 минут, фильтруют. Полученный настой добавляют в чистую воду в соотношении 50-100мл на литр воды. Но концентрация, конечно, зависит от способа испарения и температуры испаряемой поверхности.

Хозяин бани🥋 #арома

Гена, прочитав ваши комментарии, друзья, ошибку понял. Конечно, после обливания парную необходимо проветрить.

Вспомним, что перетоп это не перегрев воздуха, это перегрев стен, потолка, облицовки печи. А это излишнее ИК излучение и дискомфорт при контакте с полками, стенами. Заменой объема парной холодным уличным воздухом, ситуацию не исправить - воздух, контактируя с разогретыми элементами парной, быстро нагреется. Да и масса 100 градусного воздуха в парной 10м3 ~10кг, а масса дерева, печи, камня в десятки, а то и сотни раз больше. При этом теплоемкость воздуха ~1 кДж/(кг К), а к примеру сосны 2.3 кДж/(кг К).

Обливая стены холодной водой, Гена на мгновение почувствовал прохладу, ведь вода, испаряясь, охлаждает поверхность. Но дальше испарение воды с горячих стен повысило относительную влажность (вплоть до 100%), и Гена ощутил и на коже, и носоглоткой "шпаркий, обжигающий, тяжелый пар". Дальнейшее нахождение в парной стало невозможным. Поэтому после пролива стен (потолок проливать не нужно из-за капающих горячих капель, а вот открытую каменку дополнительно пролить можно) необходимо закрыть парную и выйти на 5-10 минут, дав настояться и охладиться, а после проветрить. Действия напоминают процесс опаривания бани по-черному, где после протопки горячие стены проливают водой. А после проветривания, испаряющаяся влага из массива дерева дает тот самый "мягкий, легкий пар".

Хозяин бани🥋  #кондиции

После публикации о настое из чабреца подсказали нам способ заваривания в термосе. По отзывам аромат получается более насыщенным, что собственно логично. Таким образом заваривают и мяту, и эвкалипт, и чабрец, и пр.

И хотелось затронуть тему испарения настоев. Помимо поддач на каменку, испарения из арома чаши, часто настои распыляют на стены. Для этого используют ручной садовый опрыскиватель. Концентрация для стен обычно выше, нежели для каменки. В качестве минуса (или плюса) отметим свойство дерева впитывать запахи.

Хозяин бани🥋  #арома

Мы на байдарках шли в Жигулёвскую кругосветку и совершенно случайно наткнулись на этот лагерь. Попарились, переночевали, а утром за час до нашего отъезда хозяева объявились)), сначала бухтели, но в конце оттаяли, мы ж порядок после себя оставили и из имущества ничего не тронули. Отдарили баллончиком бутана). Одна из лучших бань в жизни)).

Этой позитивной и даже невероятной историей, друзья, поделился подписчик Антон, за что благодарим.

Хозяин бани🥋  #мобилбаня #отподписчика

Попытаемся, друзья, взглянуть на баню глазами профессионального банщика. Ведь для нас еженедельная баня - это здоровье, расслабление, перезагрузка, а для пармастера - тяжкий труд, сравнимый с работой в горячем цехе. А если это общественная баня, где парения на потоке, когда сердце выпрыгивает, а руки и ноги сводит, то назвать баню здравницей уже сложно, тут впору защищать организм.

Экономия сил в работе. Эргономика парной, движений, дыхания - не пустые слова. Высота потолка, высота рабочего полка, ступенька, из-за которой удобно не подойти заставляют банщика тратить больше энергии. Тоже касается и техники движений - всё направлено на экономию сил. Про дыхание также не стоит забывать, разговоры в момент парения изматывают не меньше классической восьмерки. И если за движения и дыхание в ответе банщик, то конфигурацию парной чаще не выбирают, работают с чем есть.

Температурно-влажностные режимы. Помимо умения управлять печами и чувствовать "пар" в разных условиях парных, банщик должен быть готов к гостям "сталеварам", которым сколько "пара" не дай, а всё мало. "Сталеварить", друзья, хорошо в режиме самопарения, когда пропарился, охладился и упал отдыхать. Но для пармастера один "сталевар" двум гражданским равен.

Перерывы между парениями. Бывает, что банщик на минуты выбегает из парной, выливает на себя пару ведер ледяной воды и снова в бой с паром. Но вода не спасает, тепло настолько глубоко в теле, что вода ощущается чуть прохладной. А времени отдыхать больше нет... работа.

И немного про питание банщиков. Когда ранее поднимали тему восстановление солевого баланса после бани, то обращали внимание, что для здорового организма и посещения бани 1-2 раза в неделю (обычный режим), изменять рацион питания нет необходимости. Но работая пармастером, компенсировать потерю электролитов, в первую очередь натрия, калия и магния, приходится принудительно. Обычно банщики в рацион питания добавляют больше овощей и фруктов (финики, например), воду с лимоном и медом, рассол, квашенную капусту, сало. Также регидрон, аспаркам, спортивное питание (изотоники).

Хозяин бани🥋  #здоровье

Друзья, разместить топку печи в комнате отдыха подталкивает один из главных аргументов - "буду отдыхать и наблюдать за горением". Предполагается, что банная печь частично заменит камин. Конечно, тут речь только о печах с поддержанием горения во время всего банного процесса, печи периодического горения пока оставим в стороне.

Давайте проголосуем. Как часто в течение банного дня вы любуетесь горением?

Хозяин бани🥋  #опросы

Дубовые веники легче березовых, объемнее, хуже впитывают влагу, лучше нагоняют "пар", поэтому паровые процедуры пармастера предпочитают проводить ими. Но как инструмент припарок, протирок, массажа дубовый веник проигрывает березовому.

Заготавливать дубовые веники в южных регионах начинают с июня. В центральной полосе - с июля. А заканчивают в августе, а иногда и сентябре.

Гена, уже связав пару десятков березовых веников, вооружился секатором и направился в дубовую рощу.

– Режем веточки в солнечные дни утром после росы и до обеда, – начал рассказ Гена. – Режем в затемненной роще с молодых деревьев высотой до 4-5 метров. Ищем веточки с крупным листом длиной 50-60см. Хотя и короткие при сборке веника пригодятся. Обрезаем только боковые побеги и те, которые выглядят лишними, визуально это понятно. Важно не трогать юные дубки и не брать слишком много с одного дерева! – нахмурившись указал Гена. – Говорят, что если заготовить веники из зимнего дуба, то они будут прочнее, нежели из летнего, но по наблюдениям это только говорят, – улыбнулся он. – Оба подвида относят к типовому черешчатому дубу, а из визуальных отличий только время цветения и сброса листвы, - у летнего на 2-3 недели раньше цветение, а зимний сухую листву сбрасывает аж к весне.

Незаметно пролетел час и по объему нарезанных веток Гена понял, что на 20 веников хватит. Вязал он привычные веники длиной от пальцев до локтя с длиной ручки чуть шире ладони. Сначала укладывал широкие веточки, а дальше уменьшал длину, чтобы листвой перекрыть оголенные ветки предыдущего ряда.
Пример сборки дубового веника публиковали ранее.

Собранные веники Гена отправил в темный проветриваемый чердак, разложив на дощатом полу. В течение 10 дней ежедневно переворачивал для равномерной сушки, а после подвесил за ручки.

Хозяин бани🥋  #веники

Ещё один пример сборки дубового веника.