Ищем камни. Выбираем плотные без трещин, без посторонних включений камни. Чтобы определить, подходит найденный камень или нет, желательно пробно прокалить небольшой экземпляр и бросить в воду. Камень не должен треснуть и шипеть. По объему и массе камней опять же зависит от компании и объема парной, но даже на небольшую баню 100-200кг желательно.

Печь. Обычно используют два способа открытого нагрева камней - нагреть камни и после перенести их в баню или нагреть, и установить баню на камни. Конечно, второй вариант требует тщательной очистки угольков, чтобы не случилось угара, но это проще, нежели перенести камни.
В виде упрощения подготовки иногда варят каркас печи (на фото), где уже предусмотрено место под дрова и камни. Также бывает, что камни нагревают бытовым газовым баллоном, подключенным к горелке.

Камни прогреваются в огне около 2-3 часов, за это время не спеша готовится каркас бани. И вот камни готовы и первым паром обмыты, баня установлена, веники подготовлены, пол из лапника сделан - легкого пара!

Для продолжения тем осмысления бани, хотелось поделиться текстом, написанным в 2006 году в книге "Теория бань".

Двадцатый век стал периодом глубочайшего потребительского и идейного кризиса банного дела (несмотря на существенный технический прогресс), причём настолько сильного, что была утеряна непрерывная нить представлений, тянувшаяся тысячелетиями.
Лет сто тому назад любой горожанин и любой крестьянин и в России, и в Финляндии, не задумываясь, твердо сказал бы, что баня (сауна) — это мытьё. Это значит, что современная баня (сауна) — это ванны и души.
— Нет-нет, — скажет ныне любая благополучная горожанка, — бани — это бани, а ванны — это ванны. Бани, это там, где парятся, а не только моются.
— Да-да, — авторитетно заявляют современные любители бань, — не стали бы наши предки специально строить бани только затем, чтобы смыть грязь с кожи. Бани и сейчас прежде всего нужны не для мытья, а для того, чтобы потеть и париться.
— Нет-нет, — возражают истинные знатоки бань, — не будет человек просто так потеть и париться. Бани — это когда моются и парятся, и потеют, и лечатся, и отдыхают, и общаются одновременно. Баня существует для того, чтобы помыться как следует, не так, как в ваннах и душах.
— Да-да, — говорят рекламодатели и издатели глянцевых журналов, — бани — это прежде всего святые традиции и в строительстве, и в процедуре мытья. Надо беречь банное мастерство, возрождать истинно народные средства лечения, заговоры, медовухи. Хорошая баня — это богатая баня в красивом месте, только красота и богатство дают человеку удовлетворение, удовольствие, радость.
— Нет-нет, — рассуждает современная финская банная наука, — основное назначение современной бани — вызывать усиленное потовыделение и таким образом снимать физическое и умственное напряжение.
— Да-да, — вторят передовые отечественные физиотерапевты, — бани — это лечебно-гигиенические процедуры в горячем воздухе термальной камеры (парильни), сочетаемые с холодной пресной водой при строгом соблюдении врачебной методики во избежание нежелательных последствий (В.М. Боголюбов, Г.Н. Пономаренко, Общая физиотерапия, М.: Медицина, 1999 г.; B.C. Улащик, И.В. Лукомский, Общая физиотерапия, Минск, Интерпрессервис, 2003 г.). Остается только удивляться, как наши безграмотные предки могли тысячелетиями мыться в банях без всяких научных методик и без вреда для здоровья.

Прошло 15 лет, по-прежнему текст актуален, и единого ответа на вопрос "что такое баня" нет. А информационная атака в банной сфере (и далеко не всегда положительная) породила новые направления для споров.
И одни говорят: "Только температура 60 с влажностью 60% есть баня".
"Без вентиляции по типу Басту баня не баня" - говорят другие.
"Электрическим печам не место в бане" - восклицают третьи.
"Только бревенчатая баня это баня" - утверждают четвертые...
При этом обсуждая эти частные вопросы, редко поднимается основополагающий вопрос о сути бани и предназначении.

Друзья, заглянем глубже. Напишите в комментариях, что значит баня для вас.

Хозяин бани🥋

Порассуждаем о закрытой каменке и получении "легкого пара". В предыдущей статье о "легком паре" остановились на том, что не только перегрев пара подарит "легкий пар", но и даже пар в 100 градусов при условии смешения с горячим воздухом. Разберемся подробнее.

Устойчиво в банном мире закрепилось понятие закрытой каменки как единственно верного атрибута бани, а если закладка нагревается открытым пламенем, то это лучше вдвойне, но не всё так однозначно. Печи с непрерывной парогенерацией пока оставим в стороне. Перенесемся в прошлое. Прямой нагрев каменки был обусловлен запасом энергии. Ведь если в банный день каменка "просядет", то кому-то радости банного мытья и парения не достанется, что нельзя допускать. Поэтому либо увеличивать объем закладки, что для кирпичных печей несет дополнительные проблемы габаритов, трудозатрат, разрушения, либо поднимать температуру нагрева закладки, что и делали, раскаляя камни в печи до свечения. В современных же реалиях нагрев закладки до свечения трансформировался больше не в запас энергии, а в способ получения "легкого пара".

Представим кирпичную печь с прямым нагревом и металлическую с косвенным нагревом закрытой каменки (например, на фото). Предположим, что в кирпичной камни нагреты в среднем до 600 градусов, в металлической до 300. Эффект "отскока" воды (Лейденфроста) наблюдается уже при попадании воды на поверхность 190-200 градусов. Соответственно, что в кирпичной печи, что в металлической часть воды "отскочит" от закладки. Далее из этой части капель что-то вылетит из каменки брызгами, а что-то попадет на стенки каменки, где испарится. Учитывая объем стенок каменки кирпичной печи, понятно, что большинство капель испарятся до вылета из каменки. И также за счет объема, в каменке много раскаленного воздуха, куда попадает пар. Поэтому на вылете из кирпичной печи уже не чистый пар, а паровоздушная смесь раскаленного воздуха и пара, по ощущениям дающая "легкий пар". Теперь поддадим в каменку металлической печи - брызги полетят по парной (что в т.ч. не безопасно), а у пара не будет возможности перегрева. Улучшает ситуацию горячие воздушные потоки вдоль топки печи (красные стрелки на фото), в которые попадает пар в 100 градусов и, смотря от температуры этих потоков (банно-паровая диаграмма в помощь), можно предсказать вероятность "легкого пара". Таким образом, чем сильнее нагрет верх закладки каменки по примеру печи на фото, тем сложнее добиться "легкого пара" из-за "отскакивающих" капель воды в помещение парной и невозможности перегрева пара. Это объясняет применение паровых пушек, воронок и пр. для доставки воды вглубь каменки. Тогда капельки успевают испариться, а пар, проходя через каменку, перегреться.

Так что, друзья, недостаточно знать только температуру нагрева закладки, нужно отталкиваться от конструктива отдельно взятой печи.

Хозяин бани🥋  #печи #кондиции

Недавно напомнили нам древний рецепт для охлаждения дыхания паруемого. Под веники, которыми укрывается голова, на время парения кладется кусочек льда. Соответственно уже не нужно часто охлаждать веники в воде, лед создаст прохладную атмосферу. Замораживать можно не только чистую воду, но и отвары из любимых трав. Размер льда и расстояние до головы паруемого подбирается индивидуально.

Хозяин бани🥋  #приемыпарения

​​Обсудим, друзья, снова крапивный веник.

Крапива помогает при ревматизме, артрите, радикулите, подагре. Хороша крапива и при признаках простудной "ломоты". Содержание витамина С вдвое больше, чем в лимоне, в 10 раз больше, чем в яблоках. А содержание каротина больше, чем в щавеле и моркови. Муравьиная кислота в составе крапивы (вызывающая жжение) стимулирует микроциркуляцию крови, способствует заживлению ран, имеет тонизирующее, общеукрепляющее, болеутоляющее и возбуждающее свойства.

Период сбора крапивы май-июль, говорят, что в этот период крапива максимально полезна. Для веников выбираем молодые веточки крапивы без соцветий и сухих листьев длиной 20-30см, но если в планах вплести крапиву, например, в березовый веник, то длину подбираем по длине основного веника.

Свежий крапивный веник чаще не запаривают, т.к. распаренное тело легкие прикосновения не ощущает. Но если ощущения нестерпимо жгучие, веник попеременно окунаем то в холодную, то в горячую воду. Используем крапиву после основного парения. Конечно, для общего укрепления веником можно пройти и всё тело, но эффективнее проработать проблемные места. После крапивного веника сразу пропариваемся обычным.

Недавно в комментариях обсуждали сушку и заготовку крапивных веников. Сушат их в сухом проветриваемом помещении, как и обычные веники. И запаривают по аналогии с дубовым и березовым в пакете в парной, ополоснув холодной водой.

Хозяин бани🥋  #веники

Снова потеряли из виду Гену - героя банных историй, а Гена в бане, хотя за бортом +35.

"Какая баня, когда на улице жара?" - удивлялся раньше Гена. Но друзья его уговорили, мягко протопили баню и мягко попарились, уделив больше внимания очистке кожи. Никаких экстремальных режимов, только мягкое расслабляющее тепло и банный пар.
Выйдя на улицу Гена воскликнул: "Как тут похолодало!"

Как вы поняли, друзья, на улице не похолодало, просто кожа Гены стала чистой. Застарелый пот, который часто называют липким, грязным, концентрирован солью и липидами. Это не вода, поэтому испаряется такой пот плохо, а раз не испаряется, то и охлаждения телу не приносит. А полноценно очистить кожу, в том числе протоки потовых желез, баня помогает как никто лучше. И после банных процедур жара уже не страшна.

Любите, друзья, баню летом?

Хозяин бани🥋 #кондиции

​​Поговорим о традиционной индейской бане - Темаскаль. Даже не бане, а ритуале, церемонии. В переводе с языка Nahuatl Темаскаль - это "Дом горячих камней" или "Дом пара".
Развитие индейской бани схоже с другими банями народов мира, но Темаскаль одна из немногих бань, которая существует в первозданном виде до сих пор. Традиционно темаскаль - это невысокое круглое строение, где нельзя встать в полный рост. Маленькая дверь ориентирована на восток, от которой по прямой линии расположен очаг, где за несколько часов до начала церемонии разжигают костер и нагревают камни.

А, чтобы проникнуться атмосферой Темаскаль, публикуем рассказ девушки Полины, которая участвовала в церемонии, посещая Мексику.

Я думала, что мы будем самыми первыми, так как мексиканцы всегда опаздывают, но вокруг темаскаля уже сидели люди, а человек огня вовсю работал. Огня в костре уже не было, но на горячих углях грелось большое ведро воды. Несколько людей были заняты тем, что готовили травы для специального отвара. Всего нас собралось человек 12 — большинство были мексиканцы, 4 американца и я.

Когда все были в сборе, мы собрались кругом вокруг костра и начали молиться четырем частям света, небу и земле. Густаво — наш главный баньщик-темаскальщик, негромким голосом произносил по-испански молитвы, которые заканчивались боем в небольшой барабан. После этого мы все выстроились, ожидая «очищения» копалем — горящая смола какого-то определенного дерева издает очень приятно-пахнущий дым.

На самом деле войти в темаскаль невозможно, туда можно только заползти, потому что дверь очень маленькая. Внутри места не так много, но вполне достаточно, чтобы разместиться 12-15 людям. В центре выложенный камнями очаг, куда кладут раскаленные булыжники, а по краям разложены циновки. Как ни странно, но, если сидеть ближе к камням, то температура будет ниже, чем если прислониться к изначально холодной стене, которая потом сильно прогревается.

Передвигаться внутри приходилось тоже на карачках. Согласно направлению движения каких-то энергий, которое совпадает с направлением по часовой стрелке, зайдя, нужно было продвинуться слева направо, то есть проползти весь темаскаль и сесть с другой стороны от двери. Так по очереди мы все уселись на плетеных ковриках — кто-то в позе лотоса, кто-то сидя на коленках, кто-то вытянув ноги к центральному очагу.

— Abuela!, — сказал Густаво и один за одним в проёме двери стали появляться раскаленные камни. Светясь оранжевым светом, казалось, что они прозрачные.
— Puerta!
Человек огня закрыл деревянные створки и завесил их толстым покрывалом, оставив нас в полной темноте. Воздух был слегка теплым и мне было любопытно что же будет дальше. А дальше мы должны были по очереди представиться и сказать с какой целью пришли на темаскаль. Мне, как человеку не духовному, всегда сложно отвечать на такие вопросы, но я все-таки выжала из себя стандартную фразу «clean my body and my mind». Тогда я не знала, что эти незнакомые мне люди разных возрастов, национальностей и интересов, станут мне намного ближе после церемонии.

Густаво начал произносить какие-то молитвы, чередуя испанский с английским, чтобы все понимали то, что он говорит. Потом были песни с довольно простым мотивом и повторяющимися словами. При этом люди очень активно участвовали — подпевали, громко восклицали. Мне как-то петь не хотелось, не прониклась я еще этой, другой, стороной пребывания в бане. Из большого ведра с «Agua de la vida» (водой жизни) Густаво поливал горячие камни, делая темаскаль все теплее и теплее. Периодически с помощью ветки какого-то дерева с длинными узкими листьями, типа папоротника, он опрыскивал нас и горячие каменные стены.

Хозяин бани🥋  #закордоном

После каждого 20-минутного захода двери открывались на небольшой 5-ти минутный перерыв. Первый заход был не жарким. Кстати, между заходами никто никуда не выходит — мы все так и продолжали сидеть на своих местах. Только открытые дверцы вносили немного прохладного воздуха, что, впрочем, не сильно охлаждало наши горячие тела. Но с каждым перерывом в темаскаль заносили 7 свеже-раскаленных камней, так что с каждым заходом становилось все жарче и жарче!

После третьего захода нам принесли горячий травяной чай. Передавали мы его тоже по часовой стрелке, а потом надо было то ли вобрать его энергию, то ли благословить, проведя ладонью над чашкой в сторону головы. Я в очередной раз убедилась, что я совершенно не духовный человек и, более того, я даже чувствовала себя не в своей тарелке от всех таких молитв и ритуалов. Но, к своему же удивлению, на четвертом раунде начала тихонько подвывать (слов-то я, тем более, по-испански не знала) шаманским песням, потому что обнаружила, что так, когда не делаешь обычных вдохов и выдохов, почему-то гораздо легче дышать.

28 горячих камней — дело нешуточное, так что на последних минутах жара казалась невыносимой, но не настолько, чтобы начать паниковать или бояться за свое здоровье. Когда я легла на землю, то мне сразу полегчало — все-таки разница в температуре существенная! По кругу передавали большой глиняный кувшин с водой, где были замочены какие-то травы. Каждый взял по горсти. Взяв свою долю, я уткнулась носом в этот прохладный колючий комок — как же он вкусно пах! Не хотелось отрываться! Но вот и время открывать дверь. Я выползаю на свет.Человек огня уже стал человеком воды и поливает выходящих, черпая из большой кадки. У меня кружится голова и хочется присесть или еще лучше прилечь, но вскоре становится холодно и приходится идти переодеваться. Улыбающиеся люди , ставшие почти родными, предлагают кусочки фруктов. Все счастливые, как после марафона или восхождения на высокую гору — довольны результатом и собой.

Хозяин бани🥋  #закордоном